第236章 養豬專業戶
耶律大石得知金賊在南下伐宋的戰場上節節敗退，就起了心思。
當年，大金鐵騎確實非常強大，大遼在大金鐵騎麵前，根本就不夠看的。
當然還有一個原因，那就是宋遼之間的連年征戰，也讓大遼消耗很多。
最終的結果就是遼國在大金和大宋的夾擊之下，滅亡了。
耶律大石帶著人逃到了西域，建立了西遼，收攏了遼國的遺老遺少之後，開始西征，打下了不少疆土。
聽聞大宋把大金鐵騎打的節節敗退，完顏宗望戰死、完顏宗翰也戰死。
這才開始出兵東征。
拿下了原本屬於遼國的一點兒疆土。
殺了不少金賊。
也算是給以前的大遼報了仇。
如果能夠聯合大宋一起滅金，奪迴被金賊占領的一部分遼國疆土。
那就是真正報了血仇。
西遼上上下下都會以他為尊。
耶律大石已經存了想要改頭換麵，自己登基為帝的心思。
這一次伐金，就是為了給自己正名，給西遼正名。
隻不過。
金賊撤的很果斷。
完顏宗輔直接就從太原府撤迴去，然後鎮守西京（大同）抵禦耶律大石。
有了完顏宗輔的抵擋，耶律大石的東進計劃也就慢了很多。
因為他也不敢死戰。
這可是長線作戰。
那邊就是西夏，北邊就是合不勒汗，東邊是金賊。
一旦深入金賊腹地。
他很有可能會被西夏和金賊夾擊，一個斷了他的後路，一個擋住他的前路。
耶律大石隻是在占據了金賊西部部分地方之後，就立即開始安營紮寨，然後建立軍鎮。
同時，後方的補給也慢慢地跟上。
直到靖康三年的十一月中旬。
西夏確定了要和金賊合盟，這才開始出兵，支援金賊的西京，共同抵禦大石林牙。
而大宋這邊在得知西夏已經出兵以後，也立即派遣了吳階出兵，支援耶律大石。
還是那句話。
敵人的敵人就是朋友。
耶律大石現在就是大宋可以拉攏的盟友。
清水河。
耶律大石於主賬內看著疆域圖。
圖上標注了不少路線，還有金賊大軍現在的情況。
耶律大石想了很多辦法來打聽這些消息，其中，宋人那邊送過來的消息是最多的。
金賊的完顏宗弼、完顏奔睹已經撤退到了燕山府。
如今正在修建軍鎮，短時間內不會支援西京。
按照宋人所給的金賊部署情況，他現在麵臨的壓力不是很大。
隻不過。
西京好拿不好守。
金賊必然會以最大的代價奪迴西京。
可那最大的代價，讓耶律大石不敢賭一波。
所以隻能是在清水河建立了軍鎮，以防止金賊反撲迴來。
同時，西夏那邊已經出兵，如今快到了河曲，也必然會在那裏駐紮。
至於西夏會不會主動出擊？
耶律大石也不敢保證。
因為西夏現在也比較強，他又是在西夏的北地和金賊交戰。
要是西夏和金賊結盟。
他們肯定會聯合起來，形成攻守同盟，他要是繼續堅持攻打金賊的西京，西夏那邊直接從河曲出兵，攻打他在清水河設立的營寨，切斷了他的補給，然後兩麵夾擊，最終的結果那就是他帶著的這些精銳，都將會死在這裏。
所以耶律大石向大宋求援，並且也允諾了好處。
那就是形成攻守同盟，而且，以後西遼隻要清水河以西之地，清水河以東以及那金賊的會寧府等，全部歸大宋所有。
這是足足的誠意了。
因為耶律大石現在就已經占據了清水河以西之地。
他隻是想要為自己登基帝位正名，也為了讓西遼可以和大宋互市以及結盟。
畢竟在北地，可不僅僅是一個金賊，還有一個合不勒汗。
這個草原上的王者。
已經開始再一次強大起來。
他必須要早做準備。
吳階派遣了吳璘前往朔州，僅僅是一門靖康大炮就轟開了朔州的城門。
占據了朔州之後，便是直接威逼河曲。
西夏和大宋之間友好了兩年的時間，其關係再一次緊張起來。
也因為大宋增兵，直接拿下了朔州，威逼西夏的大軍，讓他們不敢輕易出兵。
北地的戰局也就陷入了僵持之中。
耶律大石沒有信心直接拿下西京，也就沒有繼續出兵。
西夏本想要和金賊聯合起來，擊退耶律大石，解決這個北地的悍匪。
可是因為大宋出兵，拿下了朔州，威逼西夏的大軍。
讓西夏不敢出兵。
西京的完顏宗輔也沒有那個能力主動出擊擊退耶律大石。
如此一來。
四方人馬也就按兵不動。
……
“陛下，一千貫是不是太便宜了？”完顏斜也大驚道，“下官讓人打聽過，趙宋境內的羊並不多，以前也都是從西夏那邊買羊，而且宋人對羊肉格外歡喜。”
完顏宗幹也連忙說道：“是啊，俺們此前可是給了趙宋八百萬貫錢財，幾十輛馬車呢！”
“一千貫一隻羊，那要賣到什麽時候，才能賺迴這八百萬貫呀？”
“宋人喜歡羊肉，那俺們就可以定的高一些。”
“西夏那邊是一千貫，俺們可以抬高一點兒，一千五百貫。”
“就算是賣的少一些，那也不至於吃虧。”
在宋金議和之後。
兩國之間就開始互市起來。
看起來，大宋好像是忘記了血仇。
其實不然。
趙煊在朝堂之上有解釋，如今大宋境內不缺物資，特別是茶葉等貨物。
大宋必須把一些已經開始產量過剩的貨物賣出去，才能換成錢。
而這個錢，可以用來買羊、買牛、買馬，甚至是可以直接從西夏和金賊那裏購買一些礦產。
比如金賊占據的西京之地，就有不少的石炭礦產。
更重要的是貨幣戰爭。
趙煊要讓西夏和金賊的國內充斥著大宋的貨幣，特別是銅幣、銀幣和金幣。
這三種貨幣的製作工藝就已經超高水準了。
再加上，大宋的貨物很多，也受到西夏、金賊的百姓的喜愛，也就受到西夏和金賊的商賈們的喜歡。
銅幣、銀幣和金幣的價值會超過他們本國的貨幣的價值。
到了那時候。
一旦兩國之間開戰，斷了互市往來。
他們手中的銅錢、銀幣和金幣也就沒了價值，銀幣和金幣可能稍微還好。
但是銅幣肯定是失去了貨幣的作用。
那些商賈們必然會反對戰爭。
而大宋可以通過這種方式，獲得更多的羊、牛、馬等，還能獲得不少石炭以及其他的礦石等物資。
既然大宋主動要求可以互市。
完顏吳乞買等人自然也是開始商討大金的貨物的價格。
眼下，大金養出來的白羊價格，並不低，在大宋境內，一般的白羊、山羊，也不過是八百貫而已。
普通人根本就吃不起羊肉。
大部分人，其實都是吃的豬肉。
還有一些，也都是山貨。
完顏斜也和完顏宗幹覺得一千貫太低了。
完顏宗幹繼續說道：“趙宋想要互市，俺們可以利用這個機會多多賺取趙宋的錢財，他們疆域遼闊，人口眾多，也就缺少羊肉，俺們就賣的高一些。”
“能賺多少是多少。”
“還有，趙宋想要買馬，可以把那些老弱病，有暗疾的馬匹賣出去。”
“馬肉不好吃，一般人也都不怎麽吃，一直養著也不是個事兒。”
“完全可以賣出去變成錢。”
“再用這些錢財來買布匹、白鹽等。”
完顏吳乞買想了想，開口道：“還是一千貫吧，太貴了，賣的慢。”
“俺們和趙宋也不會太平多長時間。”
“等到修整之後。”
“隻要是那合不勒汗答應增兵支援，一起合盟南下。”
“等到準備充足之後，還是要繼續南下，以免給了趙宋中興的機會，等到他們徹底強大起來，俺們怕是真的再也打不過了。”
“現在能夠賺取多少錢是多少。”
“俺在意的也不是錢，而是那火炮，是物資，是能不能讓合不勒汗答應結盟！”
完顏斜也和完顏宗幹隻能是躬身遵循了完顏吳乞買的聖意，定下了羊肉的價格。
除此之外，還有一些其他貨物的價格，也都定了下來。
完顏吳乞買再一次開口道：“還有，嚴令那些個行腳商們私下裏把牛羊賣給趙宋的商賈。”
“一旦發現，格殺勿論！”
無論是宋夏，還是宋遼，百年來都存在著大量邊境走私。
那些走私的商人買通邊境官吏、軍士。
甚至有軍隊也參與走私。
就曆史上，宋夏邊境就有大量士兵悄悄做走私買賣。
就比如張俊。
此人就非常好財，為了賺錢，直接和金賊私下裏交易，可以稱得上是南宋時期最大的走、私、犯。
完顏斜也和完顏宗幹再一次躬身遵命。
隻是，他們也清楚，這種事情，那是禁止不了的，連許多普通老百姓，也都會參與進來。
他們為了養家糊口，什麽都可以做得出來。
格殺勿論對於餓死。
他們會選擇冒險。
生如螻蟻，隻想吃一口飯，僅此而已。
……
時間在飛速流淌。
轉眼已經到了十二月二十四日，前一陣子，大宋南北之地，都下過一次雪。
不是很大。
卻也讓溫度再一次降低了不少。
趙煊在寢宮中，叫了小朱皇後、師貴妃，還有趙諶、柔嘉帝姬，以及小朱皇後後來所生的公主。
在這小年之時。
刷羊肉火鍋。
這種吃法其實已經出現過。
但是並未形成一個主流。
而同福客棧在收購大量白羊之後，就推出了這樣一道主流菜食。
沒有辣椒，自然也就失去了靈魂。
好在，還有花椒、蔥蒜、醬油、芥菜等，也能夠調製出來非常不錯的味道。
而還沒有一歲的小帝姬，以及才八九歲的柔嘉帝姬，也是不能吃辣，用的是清湯底，大骨頭熬製而成。
“羊肉確實好吃。”
“如今，大宋的子民也能吃到了。”
趙煊吃了一口，迴味了一下，想著前世刷火鍋的時候的場景。
可惜。
時間太長了。
已經忘記了那時候的火鍋以及燒烤的味道。
小朱皇後本著食不言、寢不語的禮節，並未說話。
倒是李師師，開口道：“陛下何處此言？”
趙煊解釋道：“大宋現在有了銀幣和金幣，再加上以前各種政策在刺激百姓們的消費，收上來的商稅也就多了起來。”
“一個連鎖的同福客棧，讓朕的手中有了錢，而如今再和金賊互市。”
“就能夠從他們手中買到更多的白羊，再低價賣出去。”
“錢財放在那裏，也就是臭銅爛鐵，而換成了羊肉，讓百姓們也能吃到肉。”
“也就能夠提升他們的幸福感，還能讓他們變得強悍一些。”
“不吃肉，怎麽能長肉？”
“金賊以前的鐵騎之所以強悍，就是因為他們長得高大，也正是因為他們喜歡吃肉，才會高大。”
“而現在，朕打算讓大宋的子民們，也能在過年的時候，吃上一次肉！”
李師師嬌聲道：“原來如此，陛下當真是聖明仁慈，妾身佩服。”
小朱皇後這才開口，也說了稱讚的話。
趙煊笑著道：“這還不算什麽。”
“等到大宋完成了開荒，等到糧食的產量提升起來，就可以建立養豬專業戶。”
“這豬肉雖然是賤肉，但是對於一年到頭可能都吃不上一點兒肉的百姓來說，他們可不管什麽賤肉不賤肉的。”
“隻要是經過了閹、割之後，豬肉的味道其實也很不錯。”
“朕已經讓皇莊那邊養了好幾頭，豬棚也都是每天清洗，環境都還算不錯。”
“等到年關的時候，就可以宰殺了。”
“到時候，朕讓人做一些美食，你們嚐嚐，就知道，豬肉的味道也很不錯。”
其實，同福客棧早已經推出了不少用豬肉做的菜食。
比如鹵豬蹄、臘腸，還有五花肉、梅幹菜扣肉、迴鍋肉等，那味道，絕對可以讓食客們迴味無窮。
一經推出，那都是大受歡迎。
隻不過。
這個時候的糧食產量不足。
人都養不活。
怎麽可能去浪費糧食養豬呢。
要是有了紅薯。
完全可以用紅薯藤來養豬。
曬幹之後的紅薯藤粉碎之後，可以儲存很長時間，再配上玉米，豬就喜歡吃。
而現在，糧食作物本就是以小麥、小米、大米為主，人都不夠吃。
養豬專業護是不太可能有的。
一個是因為有錢的人認為豬肉是賤肉，不願意去買，還有一個就是糧食，養不了那麽多的豬。
火鍋確實非常美味，小朱皇後、李師師、趙諶、柔嘉帝姬等，都很喜歡。
而這種吃法也很快席卷了整個大宋，甚至是西夏、金賊那邊。
大宋的特製火鍋工具也就可以賣出很高的價錢了。
耶律大石得知金賊在南下伐宋的戰場上節節敗退，就起了心思。
當年，大金鐵騎確實非常強大，大遼在大金鐵騎麵前，根本就不夠看的。
當然還有一個原因，那就是宋遼之間的連年征戰，也讓大遼消耗很多。
最終的結果就是遼國在大金和大宋的夾擊之下，滅亡了。
耶律大石帶著人逃到了西域，建立了西遼，收攏了遼國的遺老遺少之後，開始西征，打下了不少疆土。
聽聞大宋把大金鐵騎打的節節敗退，完顏宗望戰死、完顏宗翰也戰死。
這才開始出兵東征。
拿下了原本屬於遼國的一點兒疆土。
殺了不少金賊。
也算是給以前的大遼報了仇。
如果能夠聯合大宋一起滅金，奪迴被金賊占領的一部分遼國疆土。
那就是真正報了血仇。
西遼上上下下都會以他為尊。
耶律大石已經存了想要改頭換麵，自己登基為帝的心思。
這一次伐金，就是為了給自己正名，給西遼正名。
隻不過。
金賊撤的很果斷。
完顏宗輔直接就從太原府撤迴去，然後鎮守西京（大同）抵禦耶律大石。
有了完顏宗輔的抵擋，耶律大石的東進計劃也就慢了很多。
因為他也不敢死戰。
這可是長線作戰。
那邊就是西夏，北邊就是合不勒汗，東邊是金賊。
一旦深入金賊腹地。
他很有可能會被西夏和金賊夾擊，一個斷了他的後路，一個擋住他的前路。
耶律大石隻是在占據了金賊西部部分地方之後，就立即開始安營紮寨，然後建立軍鎮。
同時，後方的補給也慢慢地跟上。
直到靖康三年的十一月中旬。
西夏確定了要和金賊合盟，這才開始出兵，支援金賊的西京，共同抵禦大石林牙。
而大宋這邊在得知西夏已經出兵以後，也立即派遣了吳階出兵，支援耶律大石。
還是那句話。
敵人的敵人就是朋友。
耶律大石現在就是大宋可以拉攏的盟友。
清水河。
耶律大石於主賬內看著疆域圖。
圖上標注了不少路線，還有金賊大軍現在的情況。
耶律大石想了很多辦法來打聽這些消息，其中，宋人那邊送過來的消息是最多的。
金賊的完顏宗弼、完顏奔睹已經撤退到了燕山府。
如今正在修建軍鎮，短時間內不會支援西京。
按照宋人所給的金賊部署情況，他現在麵臨的壓力不是很大。
隻不過。
西京好拿不好守。
金賊必然會以最大的代價奪迴西京。
可那最大的代價，讓耶律大石不敢賭一波。
所以隻能是在清水河建立了軍鎮，以防止金賊反撲迴來。
同時，西夏那邊已經出兵，如今快到了河曲，也必然會在那裏駐紮。
至於西夏會不會主動出擊？
耶律大石也不敢保證。
因為西夏現在也比較強，他又是在西夏的北地和金賊交戰。
要是西夏和金賊結盟。
他們肯定會聯合起來，形成攻守同盟，他要是繼續堅持攻打金賊的西京，西夏那邊直接從河曲出兵，攻打他在清水河設立的營寨，切斷了他的補給，然後兩麵夾擊，最終的結果那就是他帶著的這些精銳，都將會死在這裏。
所以耶律大石向大宋求援，並且也允諾了好處。
那就是形成攻守同盟，而且，以後西遼隻要清水河以西之地，清水河以東以及那金賊的會寧府等，全部歸大宋所有。
這是足足的誠意了。
因為耶律大石現在就已經占據了清水河以西之地。
他隻是想要為自己登基帝位正名，也為了讓西遼可以和大宋互市以及結盟。
畢竟在北地，可不僅僅是一個金賊，還有一個合不勒汗。
這個草原上的王者。
已經開始再一次強大起來。
他必須要早做準備。
吳階派遣了吳璘前往朔州，僅僅是一門靖康大炮就轟開了朔州的城門。
占據了朔州之後，便是直接威逼河曲。
西夏和大宋之間友好了兩年的時間，其關係再一次緊張起來。
也因為大宋增兵，直接拿下了朔州，威逼西夏的大軍，讓他們不敢輕易出兵。
北地的戰局也就陷入了僵持之中。
耶律大石沒有信心直接拿下西京，也就沒有繼續出兵。
西夏本想要和金賊聯合起來，擊退耶律大石，解決這個北地的悍匪。
可是因為大宋出兵，拿下了朔州，威逼西夏的大軍。
讓西夏不敢出兵。
西京的完顏宗輔也沒有那個能力主動出擊擊退耶律大石。
如此一來。
四方人馬也就按兵不動。
……
“陛下，一千貫是不是太便宜了？”完顏斜也大驚道，“下官讓人打聽過，趙宋境內的羊並不多，以前也都是從西夏那邊買羊，而且宋人對羊肉格外歡喜。”
完顏宗幹也連忙說道：“是啊，俺們此前可是給了趙宋八百萬貫錢財，幾十輛馬車呢！”
“一千貫一隻羊，那要賣到什麽時候，才能賺迴這八百萬貫呀？”
“宋人喜歡羊肉，那俺們就可以定的高一些。”
“西夏那邊是一千貫，俺們可以抬高一點兒，一千五百貫。”
“就算是賣的少一些，那也不至於吃虧。”
在宋金議和之後。
兩國之間就開始互市起來。
看起來，大宋好像是忘記了血仇。
其實不然。
趙煊在朝堂之上有解釋，如今大宋境內不缺物資，特別是茶葉等貨物。
大宋必須把一些已經開始產量過剩的貨物賣出去，才能換成錢。
而這個錢，可以用來買羊、買牛、買馬，甚至是可以直接從西夏和金賊那裏購買一些礦產。
比如金賊占據的西京之地，就有不少的石炭礦產。
更重要的是貨幣戰爭。
趙煊要讓西夏和金賊的國內充斥著大宋的貨幣，特別是銅幣、銀幣和金幣。
這三種貨幣的製作工藝就已經超高水準了。
再加上，大宋的貨物很多，也受到西夏、金賊的百姓的喜愛，也就受到西夏和金賊的商賈們的喜歡。
銅幣、銀幣和金幣的價值會超過他們本國的貨幣的價值。
到了那時候。
一旦兩國之間開戰，斷了互市往來。
他們手中的銅錢、銀幣和金幣也就沒了價值，銀幣和金幣可能稍微還好。
但是銅幣肯定是失去了貨幣的作用。
那些商賈們必然會反對戰爭。
而大宋可以通過這種方式，獲得更多的羊、牛、馬等，還能獲得不少石炭以及其他的礦石等物資。
既然大宋主動要求可以互市。
完顏吳乞買等人自然也是開始商討大金的貨物的價格。
眼下，大金養出來的白羊價格，並不低，在大宋境內，一般的白羊、山羊，也不過是八百貫而已。
普通人根本就吃不起羊肉。
大部分人，其實都是吃的豬肉。
還有一些，也都是山貨。
完顏斜也和完顏宗幹覺得一千貫太低了。
完顏宗幹繼續說道：“趙宋想要互市，俺們可以利用這個機會多多賺取趙宋的錢財，他們疆域遼闊，人口眾多，也就缺少羊肉，俺們就賣的高一些。”
“能賺多少是多少。”
“還有，趙宋想要買馬，可以把那些老弱病，有暗疾的馬匹賣出去。”
“馬肉不好吃，一般人也都不怎麽吃，一直養著也不是個事兒。”
“完全可以賣出去變成錢。”
“再用這些錢財來買布匹、白鹽等。”
完顏吳乞買想了想，開口道：“還是一千貫吧，太貴了，賣的慢。”
“俺們和趙宋也不會太平多長時間。”
“等到修整之後。”
“隻要是那合不勒汗答應增兵支援，一起合盟南下。”
“等到準備充足之後，還是要繼續南下，以免給了趙宋中興的機會，等到他們徹底強大起來，俺們怕是真的再也打不過了。”
“現在能夠賺取多少錢是多少。”
“俺在意的也不是錢，而是那火炮，是物資，是能不能讓合不勒汗答應結盟！”
完顏斜也和完顏宗幹隻能是躬身遵循了完顏吳乞買的聖意，定下了羊肉的價格。
除此之外，還有一些其他貨物的價格，也都定了下來。
完顏吳乞買再一次開口道：“還有，嚴令那些個行腳商們私下裏把牛羊賣給趙宋的商賈。”
“一旦發現，格殺勿論！”
無論是宋夏，還是宋遼，百年來都存在著大量邊境走私。
那些走私的商人買通邊境官吏、軍士。
甚至有軍隊也參與走私。
就曆史上，宋夏邊境就有大量士兵悄悄做走私買賣。
就比如張俊。
此人就非常好財，為了賺錢，直接和金賊私下裏交易，可以稱得上是南宋時期最大的走、私、犯。
完顏斜也和完顏宗幹再一次躬身遵命。
隻是，他們也清楚，這種事情，那是禁止不了的，連許多普通老百姓，也都會參與進來。
他們為了養家糊口，什麽都可以做得出來。
格殺勿論對於餓死。
他們會選擇冒險。
生如螻蟻，隻想吃一口飯，僅此而已。
……
時間在飛速流淌。
轉眼已經到了十二月二十四日，前一陣子，大宋南北之地，都下過一次雪。
不是很大。
卻也讓溫度再一次降低了不少。
趙煊在寢宮中，叫了小朱皇後、師貴妃，還有趙諶、柔嘉帝姬，以及小朱皇後後來所生的公主。
在這小年之時。
刷羊肉火鍋。
這種吃法其實已經出現過。
但是並未形成一個主流。
而同福客棧在收購大量白羊之後，就推出了這樣一道主流菜食。
沒有辣椒，自然也就失去了靈魂。
好在，還有花椒、蔥蒜、醬油、芥菜等，也能夠調製出來非常不錯的味道。
而還沒有一歲的小帝姬，以及才八九歲的柔嘉帝姬，也是不能吃辣，用的是清湯底，大骨頭熬製而成。
“羊肉確實好吃。”
“如今，大宋的子民也能吃到了。”
趙煊吃了一口，迴味了一下，想著前世刷火鍋的時候的場景。
可惜。
時間太長了。
已經忘記了那時候的火鍋以及燒烤的味道。
小朱皇後本著食不言、寢不語的禮節，並未說話。
倒是李師師，開口道：“陛下何處此言？”
趙煊解釋道：“大宋現在有了銀幣和金幣，再加上以前各種政策在刺激百姓們的消費，收上來的商稅也就多了起來。”
“一個連鎖的同福客棧，讓朕的手中有了錢，而如今再和金賊互市。”
“就能夠從他們手中買到更多的白羊，再低價賣出去。”
“錢財放在那裏，也就是臭銅爛鐵，而換成了羊肉，讓百姓們也能吃到肉。”
“也就能夠提升他們的幸福感，還能讓他們變得強悍一些。”
“不吃肉，怎麽能長肉？”
“金賊以前的鐵騎之所以強悍，就是因為他們長得高大，也正是因為他們喜歡吃肉，才會高大。”
“而現在，朕打算讓大宋的子民們，也能在過年的時候，吃上一次肉！”
李師師嬌聲道：“原來如此，陛下當真是聖明仁慈，妾身佩服。”
小朱皇後這才開口，也說了稱讚的話。
趙煊笑著道：“這還不算什麽。”
“等到大宋完成了開荒，等到糧食的產量提升起來，就可以建立養豬專業戶。”
“這豬肉雖然是賤肉，但是對於一年到頭可能都吃不上一點兒肉的百姓來說，他們可不管什麽賤肉不賤肉的。”
“隻要是經過了閹、割之後，豬肉的味道其實也很不錯。”
“朕已經讓皇莊那邊養了好幾頭，豬棚也都是每天清洗，環境都還算不錯。”
“等到年關的時候，就可以宰殺了。”
“到時候，朕讓人做一些美食，你們嚐嚐，就知道，豬肉的味道也很不錯。”
其實，同福客棧早已經推出了不少用豬肉做的菜食。
比如鹵豬蹄、臘腸，還有五花肉、梅幹菜扣肉、迴鍋肉等，那味道，絕對可以讓食客們迴味無窮。
一經推出，那都是大受歡迎。
隻不過。
這個時候的糧食產量不足。
人都養不活。
怎麽可能去浪費糧食養豬呢。
要是有了紅薯。
完全可以用紅薯藤來養豬。
曬幹之後的紅薯藤粉碎之後，可以儲存很長時間，再配上玉米，豬就喜歡吃。
而現在，糧食作物本就是以小麥、小米、大米為主，人都不夠吃。
養豬專業護是不太可能有的。
一個是因為有錢的人認為豬肉是賤肉，不願意去買，還有一個就是糧食，養不了那麽多的豬。
火鍋確實非常美味，小朱皇後、李師師、趙諶、柔嘉帝姬等，都很喜歡。
而這種吃法也很快席卷了整個大宋，甚至是西夏、金賊那邊。
大宋的特製火鍋工具也就可以賣出很高的價錢了。