“真沒想到，京城人爭相搶要的東西在我們這裏都無人津問。”林誠說道，語氣裏帶著驕傲。雖然他沒去過京城，但也知道京城是大梁最繁華的地方。隻是沒想到，京城沒有的東西，雲陰山竟然有!
“地上有那麽多!”趙易莘剛來的時候沒有注意到地上的果子，他隻看到了滿樹的櫻桃，現在看到了，心拔涼拔涼地痛，太暴珍天物了!
“這些都是剛掉的，還能吃。”瀋陽傾見他一臉的心痛，便彎下腰撿起來看看。
“那我們先把掉在地上還能吃的給撿了。”趙易莘說完，蹲下來挑揀能吃的櫻桃。
“好嘞!”大夥兒也跟著挑揀地上能要的櫻桃。
“差不多了!”挑揀完地上的櫻桃，漢子們爬上樹摘櫻桃，媳婦們在下麵接。
瀋陽傾也爬上了樹，他專門爬高的地方，看得趙易莘很是驚心膽戰。
“陽傾，上麵太高的要不到就算了。”趙易莘向上麵喊。
“沒事。”瀋陽傾很享受趙易莘的關心，但他沒敢讓他著急。
“承梓，你別擔心他。老大是我們這幫人中爬樹最厲害的。小時候，老大不想讀書又怕被莫柯叔叔找到，就爬上了寨裏那棵十米高的槐樹，還在上麵睡著了，害得莫柯叔叔以為他跑出了寨。”十九不經意爆出了瀋陽傾小時候的醜事。
“十九，骨頭疼了吧?”被兄弟在媳婦麵前爆料的瀋陽傾有些惱羞成怒，他威脅道。
“承梓，你男人要跟我打架，你快攔他!”十九笑哈哈，一點都不怕瀋陽傾的威脅。他們是好兄弟，開開玩笑是可以的。
“陽傾，那裏還有一串!”趙易莘知道那棵十米高的槐樹，他從下麵往上看都覺得害怕。沒想到瀋陽傾小時候能爬上去，小時候都能爬，大了也可以吧。何況這櫻桃樹最多也就三米高。這樣的話，他就不客氣了。
“知道了。”被趙易莘使喚的瀋陽傾鬱悶的摘下那串被他忽略了的果子，心情複雜。隻不過是小時候的醜事，不僅十九不怕他，連趙易莘也不心疼他了。
“哈哈哈……”大夥聞言忍不住笑了起來，小山溝一片歡聲笑語。
大夥摘完櫻桃後迴到了寨裏。漢子們將櫻桃搬迴了寨裏後就去種藥材了，留下媳婦們處理櫻桃。因為處理櫻桃不是什麽費力氣的活，他們就放心地走了。
趙易莘他們把櫻桃洗幹淨，然後分成三大份，一份用來做櫻桃酒，一部分用來做櫻桃幹，剩下不多的做成菜今晚吃。
一開始大家是不知道小紅果是櫻桃，也不知道櫻桃可以做成其他東西。趙易莘跟他們說了櫻桃在京城那邊很稀罕，他們可以賣櫻桃。不過，新鮮的櫻桃他們買不了，隻能賣櫻桃的加工品。更令他們驚嘆的是，趙易莘說了，就算隻是櫻桃的加工品，如果他們能順利賣出，那他們賺的錢比跑商還要多得多。
“沒想到啊，雲陰山到處都是寶!”林誠讚嘆。
“是啊，這裏真讓我驚喜。”趙易莘笑道，當初留在雲陰寨的決定是正確的。
“櫻桃酒怎麽個做法?”有人心急地問道，他恨不得馬上做好然後賣到京城，讓京城的人羨慕。
“很簡單，我們要在洗好的櫻桃中挑出大個成熟的，因為用於釀酒的櫻桃都是成熟的新鮮大櫻桃，這樣櫻桃酒的口感才醇厚。 ”趙易莘說道，“挑出大個的櫻桃後，就要給這些櫻桃去梗，以避免長梗的苦澀味影響酒的口感。 ”
“接著就是將櫻桃搗碎，然後放入容器裏，加白糖，密封好讓它發酵。等櫻桃酒發酵到一定程度之後，需要將皮渣和酒液進行分離，去除皮渣。櫻桃酒發酵好後，還需要陳釀幾個月。如果想要味道更好，則陳釀的時間要更久。 ”趙易莘一口氣說完釀櫻桃酒的步驟。
“這好辦!”大夥以為釀櫻桃酒很複雜，沒想到竟如此簡單。這樣的活，他們分分鍾能做好。
“還等什麽，我們趕緊把櫻桃搗碎。”王節擼起袖子說道。
“先等等!”趙易莘製止了他，“我們用來搗櫻桃的棒子和器皿要先消毒才行。”
“哎呀，還有這講究。”王節算是長知識了。
“要先消毒，不然的話櫻桃可能會腐爛壞掉。”趙易莘解釋。
“消毒可以用開水煮過嗎?”王節記得三叔就是這樣子給銀針消毒的。
“對，就是用熱水煮開。”趙易莘笑道。
“承梓，水開了!”剛摘完櫻桃迴來時，趙易莘讓餘佳燒水消毒。跟在三叔身邊學醫的餘佳知道消毒是怎麽一迴事，趙易莘跟他一說他就懂了。
“再讓水滾一會就可以把棒子和器皿拿出來了。”趙易莘說道。說完，他跟餘佳去廚房看看。
“好。”
作者有話要說：
恢復更新???
第18章 第十八章 果醬
趙易莘到廚房看了一下，覺得差不多了就將棒子和器皿拿出來。
“承梓你快放下!”餘佳見趙易莘伸手去拿，他叫出了聲，“你現在懷著孕呢，不能亂動!”
“沒事，這些我還是能幹的。”餘佳已經過來了，趙易莘無奈地讓出位置。
“我來就行了。”餘佳一邊說一邊撈起鍋裏的物件。
“行了。”餘佳把棒子和器皿放在籃子裏準備拿過去。
“我也拿一些吧。”趙易莘說道，棒子和器皿足足有一籃子，看起來就很有重量。餘佳小小個的，比趙易莘還低一個頭。趙易莘怕他拿不動。
“不用，我力氣大著呢!”餘佳自豪地說道。
“是啊，餘佳的力氣大著呢。別看他小小個的，力氣比我們這幫人都大。”林誠進來幫忙，正巧聽到了他們的對話。雖然林誠嘴上說餘佳力氣大，但他還是幫餘佳分擔了一些。在他看來，餘佳就像弟弟一樣，力氣再大也需要照顧。
趙易莘什麽都不用他拿，隻需乖乖地跟在他們身後。三人到了剛剛處理櫻桃的槐花樹下。
“來了!”在這邊等待工具的大人和小孩一起上前拿起工具搗櫻桃。他們摘迴來的櫻桃雖然多，但十幾個人一起不到兩個時辰就弄好了。其中搗得最厲害的就是餘佳，他力氣大，一棒下去櫻桃都爛得差不多了，趙易莘總算開了眼界。
櫻桃搗碎後，接著就是加些白糖放入大木桶裏等發酵。寨裏有很多大木桶，都是平時三叔拿來釀藥酒的。趙易莘他們把木桶洗幹淨，再用開水衝過，然後將搗碎的櫻桃和汁水放進去，再放入白糖，最後密封起來。櫻桃酒就先告一段落了。
做完櫻桃酒，眾人沒有休息，而是接著做櫻桃幹。
櫻桃幹的做法更簡單，大夥將洗淨的櫻桃去梗，放淡鹽水浸泡，然後放在鍋裏加熱，等鍋裏出現汁水時就拿出來放到幹淨的竹匾，再拿到太陽地下晾曬即可。
做完這些，大夥簡單地吃了個午飯，然後給山上種藥材的漢子帶飯。趙易莘不用去，他迴到房裏睡個午覺。現在的他，因為懷孕，變得有些嗜睡，但不是很嚴重。
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“地上有那麽多!”趙易莘剛來的時候沒有注意到地上的果子，他隻看到了滿樹的櫻桃，現在看到了，心拔涼拔涼地痛，太暴珍天物了!
“這些都是剛掉的，還能吃。”瀋陽傾見他一臉的心痛，便彎下腰撿起來看看。
“那我們先把掉在地上還能吃的給撿了。”趙易莘說完，蹲下來挑揀能吃的櫻桃。
“好嘞!”大夥兒也跟著挑揀地上能要的櫻桃。
“差不多了!”挑揀完地上的櫻桃，漢子們爬上樹摘櫻桃，媳婦們在下麵接。
瀋陽傾也爬上了樹，他專門爬高的地方，看得趙易莘很是驚心膽戰。
“陽傾，上麵太高的要不到就算了。”趙易莘向上麵喊。
“沒事。”瀋陽傾很享受趙易莘的關心，但他沒敢讓他著急。
“承梓，你別擔心他。老大是我們這幫人中爬樹最厲害的。小時候，老大不想讀書又怕被莫柯叔叔找到，就爬上了寨裏那棵十米高的槐樹，還在上麵睡著了，害得莫柯叔叔以為他跑出了寨。”十九不經意爆出了瀋陽傾小時候的醜事。
“十九，骨頭疼了吧?”被兄弟在媳婦麵前爆料的瀋陽傾有些惱羞成怒，他威脅道。
“承梓，你男人要跟我打架，你快攔他!”十九笑哈哈，一點都不怕瀋陽傾的威脅。他們是好兄弟，開開玩笑是可以的。
“陽傾，那裏還有一串!”趙易莘知道那棵十米高的槐樹，他從下麵往上看都覺得害怕。沒想到瀋陽傾小時候能爬上去，小時候都能爬，大了也可以吧。何況這櫻桃樹最多也就三米高。這樣的話，他就不客氣了。
“知道了。”被趙易莘使喚的瀋陽傾鬱悶的摘下那串被他忽略了的果子，心情複雜。隻不過是小時候的醜事，不僅十九不怕他，連趙易莘也不心疼他了。
“哈哈哈……”大夥聞言忍不住笑了起來，小山溝一片歡聲笑語。
大夥摘完櫻桃後迴到了寨裏。漢子們將櫻桃搬迴了寨裏後就去種藥材了，留下媳婦們處理櫻桃。因為處理櫻桃不是什麽費力氣的活，他們就放心地走了。
趙易莘他們把櫻桃洗幹淨，然後分成三大份，一份用來做櫻桃酒，一部分用來做櫻桃幹，剩下不多的做成菜今晚吃。
一開始大家是不知道小紅果是櫻桃，也不知道櫻桃可以做成其他東西。趙易莘跟他們說了櫻桃在京城那邊很稀罕，他們可以賣櫻桃。不過，新鮮的櫻桃他們買不了，隻能賣櫻桃的加工品。更令他們驚嘆的是，趙易莘說了，就算隻是櫻桃的加工品，如果他們能順利賣出，那他們賺的錢比跑商還要多得多。
“沒想到啊，雲陰山到處都是寶!”林誠讚嘆。
“是啊，這裏真讓我驚喜。”趙易莘笑道，當初留在雲陰寨的決定是正確的。
“櫻桃酒怎麽個做法?”有人心急地問道，他恨不得馬上做好然後賣到京城，讓京城的人羨慕。
“很簡單，我們要在洗好的櫻桃中挑出大個成熟的，因為用於釀酒的櫻桃都是成熟的新鮮大櫻桃，這樣櫻桃酒的口感才醇厚。 ”趙易莘說道，“挑出大個的櫻桃後，就要給這些櫻桃去梗，以避免長梗的苦澀味影響酒的口感。 ”
“接著就是將櫻桃搗碎，然後放入容器裏，加白糖，密封好讓它發酵。等櫻桃酒發酵到一定程度之後，需要將皮渣和酒液進行分離，去除皮渣。櫻桃酒發酵好後，還需要陳釀幾個月。如果想要味道更好，則陳釀的時間要更久。 ”趙易莘一口氣說完釀櫻桃酒的步驟。
“這好辦!”大夥以為釀櫻桃酒很複雜，沒想到竟如此簡單。這樣的活，他們分分鍾能做好。
“還等什麽，我們趕緊把櫻桃搗碎。”王節擼起袖子說道。
“先等等!”趙易莘製止了他，“我們用來搗櫻桃的棒子和器皿要先消毒才行。”
“哎呀，還有這講究。”王節算是長知識了。
“要先消毒，不然的話櫻桃可能會腐爛壞掉。”趙易莘解釋。
“消毒可以用開水煮過嗎?”王節記得三叔就是這樣子給銀針消毒的。
“對，就是用熱水煮開。”趙易莘笑道。
“承梓，水開了!”剛摘完櫻桃迴來時，趙易莘讓餘佳燒水消毒。跟在三叔身邊學醫的餘佳知道消毒是怎麽一迴事，趙易莘跟他一說他就懂了。
“再讓水滾一會就可以把棒子和器皿拿出來了。”趙易莘說道。說完，他跟餘佳去廚房看看。
“好。”
作者有話要說：
恢復更新???
第18章 第十八章 果醬
趙易莘到廚房看了一下，覺得差不多了就將棒子和器皿拿出來。
“承梓你快放下!”餘佳見趙易莘伸手去拿，他叫出了聲，“你現在懷著孕呢，不能亂動!”
“沒事，這些我還是能幹的。”餘佳已經過來了，趙易莘無奈地讓出位置。
“我來就行了。”餘佳一邊說一邊撈起鍋裏的物件。
“行了。”餘佳把棒子和器皿放在籃子裏準備拿過去。
“我也拿一些吧。”趙易莘說道，棒子和器皿足足有一籃子，看起來就很有重量。餘佳小小個的，比趙易莘還低一個頭。趙易莘怕他拿不動。
“不用，我力氣大著呢!”餘佳自豪地說道。
“是啊，餘佳的力氣大著呢。別看他小小個的，力氣比我們這幫人都大。”林誠進來幫忙，正巧聽到了他們的對話。雖然林誠嘴上說餘佳力氣大，但他還是幫餘佳分擔了一些。在他看來，餘佳就像弟弟一樣，力氣再大也需要照顧。
趙易莘什麽都不用他拿，隻需乖乖地跟在他們身後。三人到了剛剛處理櫻桃的槐花樹下。
“來了!”在這邊等待工具的大人和小孩一起上前拿起工具搗櫻桃。他們摘迴來的櫻桃雖然多，但十幾個人一起不到兩個時辰就弄好了。其中搗得最厲害的就是餘佳，他力氣大，一棒下去櫻桃都爛得差不多了，趙易莘總算開了眼界。
櫻桃搗碎後，接著就是加些白糖放入大木桶裏等發酵。寨裏有很多大木桶，都是平時三叔拿來釀藥酒的。趙易莘他們把木桶洗幹淨，再用開水衝過，然後將搗碎的櫻桃和汁水放進去，再放入白糖，最後密封起來。櫻桃酒就先告一段落了。
做完櫻桃酒，眾人沒有休息，而是接著做櫻桃幹。
櫻桃幹的做法更簡單，大夥將洗淨的櫻桃去梗，放淡鹽水浸泡，然後放在鍋裏加熱，等鍋裏出現汁水時就拿出來放到幹淨的竹匾，再拿到太陽地下晾曬即可。
做完這些，大夥簡單地吃了個午飯，然後給山上種藥材的漢子帶飯。趙易莘不用去，他迴到房裏睡個午覺。現在的他，因為懷孕，變得有些嗜睡，但不是很嚴重。
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