兩相權衡之下，杜若隻能將子辛留在廚房為她打下手。趁著筒骨熬湯的時間，杜若又準備了能讓火鍋充滿靈魂的十幾種香料，還有一大坨紅彤彤的幹辣椒，她將幹辣椒清洗幹淨，浸泡在水中，隻是泡了片刻，那辛辣的清香撲麵而來。
子辛放下手中的燒火棍，湊到桌麵前，被上麵擺滿的香料驚呆了，“八角、茴香、香草、香葉、丁香、草果、三奈、桂皮、紫草、白蔻、砂仁、孜然、陳皮、花椒，這麽多香料你是要幹嘛？”
杜若欣賞的目光投射在子辛身上，“沒想到你全都認識。”
“自然是你買的時候，都看到了，但是你確定這些全部一塊用？”子辛從未見過如此使用香料之人，更何況他成仙前家境拮據，也不曾用過這些昂貴的香料。
“這些香料可是我的秘密武器，你可不能泄露出去哦。”杜若放下手中的剪子，嚴肅的在嘴上比劃了拉拉鏈的動作，“總之就是，不能告訴我們之外的任何一個人。”
子辛滿肚子的疑問，等著杜若給他一一解讀，“知道了，知道了，這個醪糟又是用來幹嘛的？”
“這個我可不能告訴你，好啦好啦，快迴去看好你的火。”杜若推搡著子辛迴到原地，再撿起地上的燒火棍遞給他。
杜若重新拿起剪刀，把桌上的香料統統剪成兩寸的長節，再加溫水泡了大約一刻鍾，直至花椒泡漲。她再準備了兩口炒鍋，一個炒鍋裏麵放如入辣椒醬、大蔥、生薑、醪糟、白酒、大蒜、豆豉、冰糖等材料攪拌均勻。
杜若再在另一鍋內倒入三斤牛油慢火熬化，然後加入適量菜籽油燒到七八成熱，用勺子把油一點點舀到，攪拌均勻的調料上麵，邊淋油邊攪拌，以免調料焦化，至到油淋完為止。
最後將做好的調料，放置火上用中火熬製一刻鍾左右，在底料水氣快幹時，下泡好的幹辣椒，改用大火炒製。當油沸騰時，又轉迴小火熬製，又是一刻鍾後，加入一湯匙白酒，繼續炒製，直到各原料水分快幹時，將泡漲的香料倒入鍋內，直到各原料九分幹時下泡好的花椒，繼續炒製一刻鍾即可。
濃濃的香味撲麵而來，子辛沉醉其中，手中的扇子也不聽使喚的開始瘋狂煽動。
杜若看著本該慢火熬製的調料，再次咕咚咕咚的煮了起來，“哎哎哎，你給我弄小火，這玩意一不小心就會炒糊了。”
子辛被杜若吼得迴了神，一時不知該如何與瘋狂燃燒的火苗相處，隻得再次破戒使用法術壓製。
杜若湊近猛吸一口氣，結果被辣椒的辛香嗆得眼淚直流，“終於炒好了，太香了，可是該怎麽弄到外麵去。”杜若迴想以前吃火鍋都用的電磁爐，現在哪裏去搞什麽電磁爐啊，她猛敲了一下自己的腦袋，“怎麽可以忘記這麽重要的事，要是解決不了這個，這酒樓隻怕是開不了了。”
“怎麽，還沒開張，這酒樓就該關門了？”子辛怎麽會放過，任何一個可以數落她的機會。
杜若惡狠狠的瞪迴去，接著耷拉著腦袋，自己嘰裏咕嚕的抱怨著，“說什麽呢？就不能盼點好嗎？可是這玩意咱們也不能煮完才上桌，隻能邊吃邊煮。”
子辛探著腦袋望向神色低迷的杜若，“還得邊吃邊煮？這不是癡人說夢嗎？”
杜若沒有理會，自言自語的說著，“煮完再上桌，煮完再上桌。有了，吃不了火鍋，冒菜也是可以的嘛。”子辛還未來得及詢問冒菜是什麽東西，杜若就探著腦袋朝外麵喊話，“阿焰，你也進來幫忙。”
阿焰聽到裏麵的動靜，早就在蠢蠢欲動想進來了，聽到杜若叫他，屁顛屁顛的就出現了。
杜若本想轉身看阿焰有沒有來，“哎呀，阿焰你嚇死我了，站在我背後幹嘛？”
“我~”阿焰指著自己鼻子，想說自己剛到，杜若就著急忙慌的把蔬菜放到阿焰手上，“你拿著這個過來跟我洗菜。”
“嗯。”阿焰聽話的跟在杜若身後。
杜若一刻都不曾停息，教完阿焰如何打水洗菜後，麻溜的跑去廚房切肉。眼瞅著就快到正午了，骨湯也不時散發出醉人的香氣，杜若隻能忍住口水，盡量專心的切肉。
“大功告成。”看著自己切好的肉，一股成就感油然而生，“好了阿福，骨頭湯也熬好了，大家快來吃吧。”說著話，杜若把熬好的骨湯，通通到在炒好的調料中，牛油和骨湯的層層碰撞，散發出一股濃鬱的香味，充斥在他們的鼻腔中。
杜若把提前調好的香油料遞給目瞪口呆的二人組，“來，拿著，咱們先煮幾片肉嚐嚐。”看著他們的神情，杜若就知道自己成功了，原來做飯也沒什麽大不了的嘛，“怎麽樣？好吃嗎？”
子辛連著吃了好幾塊肉，才鄭重其事的放下筷子，發出疑問，“簡直妙哉，隻是煮好的肉已經夠香了，為何還要多此一舉在這碗裏再過一遍？”
“什麽多此一舉，這可是咱們中華民族，幾千年智慧的結晶。”杜若一直認為火鍋就是神的存在，要是沒有這個東西，大部分中國人都會失去對吃的追求。
“什麽結晶？中華民族又是什麽？”子辛總能抓住杜若話裏的漏洞，這讓杜若很是煩惱。
杜若信口胡謅，“就是我自己想出來的。”然後隨便找了個話題搪塞過去，“你們覺得怎麽樣？咱們賣這個能火嗎？”
“好吃是好吃，就像你說的，無法上桌，不能咱們客人都到廚房來吃飯吧？還有就是菜色單一，不足以吸引客人。”子辛一想到廚房改成飯堂，就忍不住打寒噤。
“菜色並不單一，雖然底料隻有一種，但是我們有各類肉食，以及各種蔬菜。要說上桌，我自然有我的辦法，等明日稍加改良就完美了。”杜若故作神秘的看著子辛，“隻是明日起，我們就要開始勞作了，不如先定個規矩，每月放假八日，你們覺得可好？”
“不妥，既然要做生意，就萬不能三天打魚兩天曬網。”子辛放下碗筷，語氣嚴厲的拒絕。
“你懂什麽，不放假哪來的時候去教師父練功。”杜若雙手環抱胸前，噘著嘴看向另一側。
“可是放眼望去，這蜀郡城裏哪有每月放假八日的商戶。”子辛苦口婆心的勸阻，“改成四日也是好的。”
子辛放下手中的燒火棍，湊到桌麵前，被上麵擺滿的香料驚呆了，“八角、茴香、香草、香葉、丁香、草果、三奈、桂皮、紫草、白蔻、砂仁、孜然、陳皮、花椒，這麽多香料你是要幹嘛？”
杜若欣賞的目光投射在子辛身上，“沒想到你全都認識。”
“自然是你買的時候，都看到了，但是你確定這些全部一塊用？”子辛從未見過如此使用香料之人，更何況他成仙前家境拮據，也不曾用過這些昂貴的香料。
“這些香料可是我的秘密武器，你可不能泄露出去哦。”杜若放下手中的剪子，嚴肅的在嘴上比劃了拉拉鏈的動作，“總之就是，不能告訴我們之外的任何一個人。”
子辛滿肚子的疑問，等著杜若給他一一解讀，“知道了，知道了，這個醪糟又是用來幹嘛的？”
“這個我可不能告訴你，好啦好啦，快迴去看好你的火。”杜若推搡著子辛迴到原地，再撿起地上的燒火棍遞給他。
杜若重新拿起剪刀，把桌上的香料統統剪成兩寸的長節，再加溫水泡了大約一刻鍾，直至花椒泡漲。她再準備了兩口炒鍋，一個炒鍋裏麵放如入辣椒醬、大蔥、生薑、醪糟、白酒、大蒜、豆豉、冰糖等材料攪拌均勻。
杜若再在另一鍋內倒入三斤牛油慢火熬化，然後加入適量菜籽油燒到七八成熱，用勺子把油一點點舀到，攪拌均勻的調料上麵，邊淋油邊攪拌，以免調料焦化，至到油淋完為止。
最後將做好的調料，放置火上用中火熬製一刻鍾左右，在底料水氣快幹時，下泡好的幹辣椒，改用大火炒製。當油沸騰時，又轉迴小火熬製，又是一刻鍾後，加入一湯匙白酒，繼續炒製，直到各原料水分快幹時，將泡漲的香料倒入鍋內，直到各原料九分幹時下泡好的花椒，繼續炒製一刻鍾即可。
濃濃的香味撲麵而來，子辛沉醉其中，手中的扇子也不聽使喚的開始瘋狂煽動。
杜若看著本該慢火熬製的調料，再次咕咚咕咚的煮了起來，“哎哎哎，你給我弄小火，這玩意一不小心就會炒糊了。”
子辛被杜若吼得迴了神，一時不知該如何與瘋狂燃燒的火苗相處，隻得再次破戒使用法術壓製。
杜若湊近猛吸一口氣，結果被辣椒的辛香嗆得眼淚直流，“終於炒好了，太香了，可是該怎麽弄到外麵去。”杜若迴想以前吃火鍋都用的電磁爐，現在哪裏去搞什麽電磁爐啊，她猛敲了一下自己的腦袋，“怎麽可以忘記這麽重要的事，要是解決不了這個，這酒樓隻怕是開不了了。”
“怎麽，還沒開張，這酒樓就該關門了？”子辛怎麽會放過，任何一個可以數落她的機會。
杜若惡狠狠的瞪迴去，接著耷拉著腦袋，自己嘰裏咕嚕的抱怨著，“說什麽呢？就不能盼點好嗎？可是這玩意咱們也不能煮完才上桌，隻能邊吃邊煮。”
子辛探著腦袋望向神色低迷的杜若，“還得邊吃邊煮？這不是癡人說夢嗎？”
杜若沒有理會，自言自語的說著，“煮完再上桌，煮完再上桌。有了，吃不了火鍋，冒菜也是可以的嘛。”子辛還未來得及詢問冒菜是什麽東西，杜若就探著腦袋朝外麵喊話，“阿焰，你也進來幫忙。”
阿焰聽到裏麵的動靜，早就在蠢蠢欲動想進來了，聽到杜若叫他，屁顛屁顛的就出現了。
杜若本想轉身看阿焰有沒有來，“哎呀，阿焰你嚇死我了，站在我背後幹嘛？”
“我~”阿焰指著自己鼻子，想說自己剛到，杜若就著急忙慌的把蔬菜放到阿焰手上，“你拿著這個過來跟我洗菜。”
“嗯。”阿焰聽話的跟在杜若身後。
杜若一刻都不曾停息，教完阿焰如何打水洗菜後，麻溜的跑去廚房切肉。眼瞅著就快到正午了，骨湯也不時散發出醉人的香氣，杜若隻能忍住口水，盡量專心的切肉。
“大功告成。”看著自己切好的肉，一股成就感油然而生，“好了阿福，骨頭湯也熬好了，大家快來吃吧。”說著話，杜若把熬好的骨湯，通通到在炒好的調料中，牛油和骨湯的層層碰撞，散發出一股濃鬱的香味，充斥在他們的鼻腔中。
杜若把提前調好的香油料遞給目瞪口呆的二人組，“來，拿著，咱們先煮幾片肉嚐嚐。”看著他們的神情，杜若就知道自己成功了，原來做飯也沒什麽大不了的嘛，“怎麽樣？好吃嗎？”
子辛連著吃了好幾塊肉，才鄭重其事的放下筷子，發出疑問，“簡直妙哉，隻是煮好的肉已經夠香了，為何還要多此一舉在這碗裏再過一遍？”
“什麽多此一舉，這可是咱們中華民族，幾千年智慧的結晶。”杜若一直認為火鍋就是神的存在，要是沒有這個東西，大部分中國人都會失去對吃的追求。
“什麽結晶？中華民族又是什麽？”子辛總能抓住杜若話裏的漏洞，這讓杜若很是煩惱。
杜若信口胡謅，“就是我自己想出來的。”然後隨便找了個話題搪塞過去，“你們覺得怎麽樣？咱們賣這個能火嗎？”
“好吃是好吃，就像你說的，無法上桌，不能咱們客人都到廚房來吃飯吧？還有就是菜色單一，不足以吸引客人。”子辛一想到廚房改成飯堂，就忍不住打寒噤。
“菜色並不單一，雖然底料隻有一種，但是我們有各類肉食，以及各種蔬菜。要說上桌，我自然有我的辦法，等明日稍加改良就完美了。”杜若故作神秘的看著子辛，“隻是明日起，我們就要開始勞作了，不如先定個規矩，每月放假八日，你們覺得可好？”
“不妥，既然要做生意，就萬不能三天打魚兩天曬網。”子辛放下碗筷，語氣嚴厲的拒絕。
“你懂什麽，不放假哪來的時候去教師父練功。”杜若雙手環抱胸前，噘著嘴看向另一側。
“可是放眼望去，這蜀郡城裏哪有每月放假八日的商戶。”子辛苦口婆心的勸阻，“改成四日也是好的。”