江文珠這話其實說的很明顯了，就差明說你可以買兩罐酒迴去，往裏麵穿些水，大家都喝不出來的。
而且因為她家的酒好，往裏麵多摻些水也沒什麽，很多酒樓買他們家的酒都可以這麽操作，更別說平常的普通人。
韓娘子聽她這麽一說，眼睛一亮，終於覺得有些平衡了，他就說嘛，就賣的這麽貴，為什麽有那麽多人上趕著來買？原來是這個原因啊，就是真的好酒，買迴去可以摻水，而且還可以多摻水，怪不得買的這麽好，聽說還供不應求。
於是韓娘子堆出一副笑臉：“原來如此。居然是這樣，都怪我是個婦道人家，從來不關注這方麵的事情，居然不知道這酒裏麵的奧秘。”
她就從來沒有想過，往酒裏麵摻水，或者說她就從來沒有嚐過酒，家裏麵可能買過摻水的酒，可是她從來沒有喝過，她家男人也不會跟她講，買來的酒裏麵是摻了水的。
或者她家男人也不知道，買迴來的酒裏麵是摻了水的，從小喝的酒都是摻了水的，已經習慣了，不知道真正高度的烈酒是什麽樣的。或者說，知道卻不在意。
這就造成了一個誤會。
“既然是這樣的話，那我就少買一點，你們說我想要兌出三十壇酒，得買幾壇酒合適？”
“果子酒對半，糧食酒可以再少兩壇。”林氏道，“差不多了。”
韓娘子一聽就高興了，點點頭，壓下心裏的驚奇：“那感情好，這樣的話，就可以少買很多了。”
她也不知道，可以想買這麽多，如果隻要買一半，那麽可以省很多錢，她就買果子，就不考慮賣糧食酒了，原因無他，買糧食酒少不了兩壇，價格又要貴一些，算起來還不如果子酒劃算。
韓娘子跟林氏道謝，然後就囑咐她：“那娘子，那這事就這麽說定了，明兒你跟你家管事的說一聲，我就去你家酒坊買酒迴來。”
“行，明天文瑚出門的時候，我跟她說一聲，讓她打聲招唿。”林氏道。
韓娘子詫異的挑眉：“你明天不過去嗎？是文瑚過去呀。”
林氏笑著解釋：“明天我跟文寶有些事要做。”
韓娘子一聽就笑了：“原來如此的，娘子，真是一個大忙人啊，不過我還想跟你純談另一筆生意，聽說你家的醬菜和菜幹，賣的都挺不錯的，我也想從你家裏麵買點兒。”
林氏道：“那有什麽？你去跟文珊說說，保證能便宜些賣給你。”
說起來他們家來到揚州以後，最關鍵的生意拓展就是酒房，不過做好了酒房這條線以後，也沒有把做醬菜和菜幹的生意扔掉，而是在兩年後，把這個生意撿了起來好生經營也隨著馬車和相對運到北方去賣。
雖然比不上酒坊的生意好、收益多，但也是一個很穩定的生意，後來慢慢經營著，等到江文珊出嫁的時候，醬菜鋪子和菜幹鋪子，都送給江文珊做嫁妝，陪嫁出去了。
而酒坊的收益，隻給了半成。
至於醬菜鋪子，基本上都是由江文珊自己在經營，偶爾江文珠也會給一些建議，林氏和幾個家裏人都會出去幫忙，但最關鍵的事情，都還是江文珊自己處理，這也是之前安排好了的。
還有江文瑚，最主要的就是經營自己的繡房，因為他自己特別喜歡刺繡，而且還擅長畫畫，又接受了江文珠的一些建議，所以在畫法方麵有一些突破用現代的一些刺繡工藝，結合古代的畫法，經常會翻新一些花樣子，而且還會聽一些繡娘幫忙，經營的繡房特別出彩，以後這間鋪子基本上就是油江文湖打理，而且會作為嫁妝陪嫁出去，同樣的也會有酒坊半成的盈利分紅。
至於江文寶，也沒有什麽別的愛好和手藝，就喜歡吃。於是將溫州就給了他火鍋配料，然後讓他來了一家飯店，主要經營燒烤和火鍋，用的食材並不是特別好的，也不是特別難見的。主要是他們家做的火鍋和燒烤那種氛圍很好。而且有專門的配料，這個配料，就是他們家生意長紅的關鍵。
吃燒烤和吃火鍋是會上癮的，不過燒烤和火鍋基本上是在冬天的時候生意特別好，基本上都會爆滿，有清湯的火鍋和麻辣的火鍋也有各種各樣鮮香撲鼻的燒烤。
豬排，羊肉，韭菜，生菜，豆腐，玉米……各種各樣能吃的菜，基本上都能在他家的店子裏麵找到，而且處理的方法推陳出新，給人一種特別的新鮮感，讓人吃了還想吃。
其實吧，他們家最先開始的時候並沒有想開這麽多店鋪，但是後來發現他們做的東西，其實都是很平常的東西，比如醬菜鋪子賣的東西都很親民，大多賣往北方，而且賣的量不多，也就將將能維持的富餘，並不被大商人看在眼裏。
至於繡房，走的也不是那種爛大街的路線，而是中高檔的路線，基本上流出來的作品也不多，真的錢雖然不少，但是也沒怎麽引起人注意，主要是接的活挺少。
最有名的反而是這個味香齋，燒烤和火鍋生意特別好，但是他們也是限量控製的，為的就是每天都賣新鮮的食材，保持饑餓營銷的策略，除此之外也是為了安全，雖然有心態也給他們撐腰，但是他們也不好鋪開太大的攤子。
至於酒坊，那就更不用說了，後後台大著呢，而且他們家賣的量挺少的。
主要是他們家開的鋪子，都是陸陸續續才開起來的，都盡可能不引起人注意。
這個時間的流逝，他們家的實力越來越強，請的護衛越來越多，而且跟縣太爺和周圍的一些富戶的關係越來越密切，才慢慢打開了局麵。
所以他們大家的產業越來越多，然而都是私下裏置辦的，基本上都不打眼，而且他們家的錢從來不露白，家裏麵的人過的日子，都是那種不打眼平常日子。
幾個女兒成親之前，這些鋪子所有的收益都是放在家裏的，成親之後，才把鋪子一一陪嫁出去，反而沒什麽人盯著他們了。
而且因為她家的酒好，往裏麵多摻些水也沒什麽，很多酒樓買他們家的酒都可以這麽操作，更別說平常的普通人。
韓娘子聽她這麽一說，眼睛一亮，終於覺得有些平衡了，他就說嘛，就賣的這麽貴，為什麽有那麽多人上趕著來買？原來是這個原因啊，就是真的好酒，買迴去可以摻水，而且還可以多摻水，怪不得買的這麽好，聽說還供不應求。
於是韓娘子堆出一副笑臉：“原來如此。居然是這樣，都怪我是個婦道人家，從來不關注這方麵的事情，居然不知道這酒裏麵的奧秘。”
她就從來沒有想過，往酒裏麵摻水，或者說她就從來沒有嚐過酒，家裏麵可能買過摻水的酒，可是她從來沒有喝過，她家男人也不會跟她講，買來的酒裏麵是摻了水的。
或者她家男人也不知道，買迴來的酒裏麵是摻了水的，從小喝的酒都是摻了水的，已經習慣了，不知道真正高度的烈酒是什麽樣的。或者說，知道卻不在意。
這就造成了一個誤會。
“既然是這樣的話，那我就少買一點，你們說我想要兌出三十壇酒，得買幾壇酒合適？”
“果子酒對半，糧食酒可以再少兩壇。”林氏道，“差不多了。”
韓娘子一聽就高興了，點點頭，壓下心裏的驚奇：“那感情好，這樣的話，就可以少買很多了。”
她也不知道，可以想買這麽多，如果隻要買一半，那麽可以省很多錢，她就買果子，就不考慮賣糧食酒了，原因無他，買糧食酒少不了兩壇，價格又要貴一些，算起來還不如果子酒劃算。
韓娘子跟林氏道謝，然後就囑咐她：“那娘子，那這事就這麽說定了，明兒你跟你家管事的說一聲，我就去你家酒坊買酒迴來。”
“行，明天文瑚出門的時候，我跟她說一聲，讓她打聲招唿。”林氏道。
韓娘子詫異的挑眉：“你明天不過去嗎？是文瑚過去呀。”
林氏笑著解釋：“明天我跟文寶有些事要做。”
韓娘子一聽就笑了：“原來如此的，娘子，真是一個大忙人啊，不過我還想跟你純談另一筆生意，聽說你家的醬菜和菜幹，賣的都挺不錯的，我也想從你家裏麵買點兒。”
林氏道：“那有什麽？你去跟文珊說說，保證能便宜些賣給你。”
說起來他們家來到揚州以後，最關鍵的生意拓展就是酒房，不過做好了酒房這條線以後，也沒有把做醬菜和菜幹的生意扔掉，而是在兩年後，把這個生意撿了起來好生經營也隨著馬車和相對運到北方去賣。
雖然比不上酒坊的生意好、收益多，但也是一個很穩定的生意，後來慢慢經營著，等到江文珊出嫁的時候，醬菜鋪子和菜幹鋪子，都送給江文珊做嫁妝，陪嫁出去了。
而酒坊的收益，隻給了半成。
至於醬菜鋪子，基本上都是由江文珊自己在經營，偶爾江文珠也會給一些建議，林氏和幾個家裏人都會出去幫忙，但最關鍵的事情，都還是江文珊自己處理，這也是之前安排好了的。
還有江文瑚，最主要的就是經營自己的繡房，因為他自己特別喜歡刺繡，而且還擅長畫畫，又接受了江文珠的一些建議，所以在畫法方麵有一些突破用現代的一些刺繡工藝，結合古代的畫法，經常會翻新一些花樣子，而且還會聽一些繡娘幫忙，經營的繡房特別出彩，以後這間鋪子基本上就是油江文湖打理，而且會作為嫁妝陪嫁出去，同樣的也會有酒坊半成的盈利分紅。
至於江文寶，也沒有什麽別的愛好和手藝，就喜歡吃。於是將溫州就給了他火鍋配料，然後讓他來了一家飯店，主要經營燒烤和火鍋，用的食材並不是特別好的，也不是特別難見的。主要是他們家做的火鍋和燒烤那種氛圍很好。而且有專門的配料，這個配料，就是他們家生意長紅的關鍵。
吃燒烤和吃火鍋是會上癮的，不過燒烤和火鍋基本上是在冬天的時候生意特別好，基本上都會爆滿，有清湯的火鍋和麻辣的火鍋也有各種各樣鮮香撲鼻的燒烤。
豬排，羊肉，韭菜，生菜，豆腐，玉米……各種各樣能吃的菜，基本上都能在他家的店子裏麵找到，而且處理的方法推陳出新，給人一種特別的新鮮感，讓人吃了還想吃。
其實吧，他們家最先開始的時候並沒有想開這麽多店鋪，但是後來發現他們做的東西，其實都是很平常的東西，比如醬菜鋪子賣的東西都很親民，大多賣往北方，而且賣的量不多，也就將將能維持的富餘，並不被大商人看在眼裏。
至於繡房，走的也不是那種爛大街的路線，而是中高檔的路線，基本上流出來的作品也不多，真的錢雖然不少，但是也沒怎麽引起人注意，主要是接的活挺少。
最有名的反而是這個味香齋，燒烤和火鍋生意特別好，但是他們也是限量控製的，為的就是每天都賣新鮮的食材，保持饑餓營銷的策略，除此之外也是為了安全，雖然有心態也給他們撐腰，但是他們也不好鋪開太大的攤子。
至於酒坊，那就更不用說了，後後台大著呢，而且他們家賣的量挺少的。
主要是他們家開的鋪子，都是陸陸續續才開起來的，都盡可能不引起人注意。
這個時間的流逝，他們家的實力越來越強，請的護衛越來越多，而且跟縣太爺和周圍的一些富戶的關係越來越密切，才慢慢打開了局麵。
所以他們大家的產業越來越多，然而都是私下裏置辦的，基本上都不打眼，而且他們家的錢從來不露白，家裏麵的人過的日子，都是那種不打眼平常日子。
幾個女兒成親之前，這些鋪子所有的收益都是放在家裏的，成親之後，才把鋪子一一陪嫁出去，反而沒什麽人盯著他們了。