四目相對,空氣瞬間有些安靜。
“咳咳,”容君歸清清嗓子,“不必在意這些細節,好吃就行。”
雙重職業的池棠十分敬業,時刻記著自己的工作,歪歪腦袋,“下次我就可以寫一篇關於這類卷餅的文章,或許會不錯。”
容君歸挑挑眉,真沒想到還有這一層。
攤好了薄餅,就要開始做內餡兒了。材料早已準備好,新鮮的肉絲,脆嫩的豆芽,軟嫩的豆幹絲,還有散發著清香的韭菜。雖然許多人都不喜歡韭菜,但是池棠卻非常喜歡韭菜的味道,雖然吃完之後需要刷個牙,韭菜味兒也需要很久才消失。
但是這並不影響池棠對韭菜的愛,好在,容君歸也喜歡韭菜,這樣誰都不用嫌棄誰。
其實這種餡料並不固定,隻要是自己喜歡,都可以放進去。熱鍋下油,炒香肉絲,再將各類蔬菜下鍋,調味過後待鍋中燒出湯汁,在撒上一小把蝦皮提鮮,就大功告成了。
除了春卷外,一碗熱氣騰騰的西紅柿雞蛋湯也擺在了餐桌上。池棠還有些擔心,會不會不夠吃,她對容君歸說:“容大哥,如果你沒吃飽一定要和我說!我給你炒蛋炒飯。”
得,他現在算是徹底坐實了大胃王這個稱號了,容君歸無奈地想,但是又不好拂了池棠的心意,隻是認命地點點頭。
放下心來的池棠開始包春卷,這次池棠對於她攤的春餅十分滿意,非常薄卻又帶著微微的韌性,不枉費她廢了這麽多麵粉,才算調配出來最適宜的麵糊。
其實池棠十分愛吃春卷,但是小時候隻有在清明節才能吃得到,春餅也是從市場上買來的。長大之後卻是想不起來這道菜,今日在逛菜市場時,突然看到了香香軟軟的一疊春餅,突然就饞起春卷了。
平時這個時間,池棠早就吃完晚飯,去樓下散步了,今日為了鑽研出口感最棒的春餅,才推遲了晚飯。
烏色的筷子貪心地夾起許多餡料,堆在了薄薄的春餅上,春餅個頭不小,比池棠的手掌還要大上一圈,剩下的就十分簡單啦,卷吧卷吧,就可以塞進嘴裏了。
“咯吱~咯吱!”豆芽菜還是很脆的,鹹鮮的湯汁沁在各種蔬菜中,偶爾蹦出來的肉絲被雞蛋清抓過,並不幹柴反而十分軟嫩,小小的蝦皮的參與更是讓菜蔬多了幾分來自海洋的鮮味。餡料在軟韌的麵皮包裹下,襯托地餡料的爽脆,淡淡的麥香與餡料的清爽無比搭配。
池棠捧著春卷咯吱咯吱地嚼,春卷也以肉眼可見的速度消失在了池棠的口中。池棠幸福地眯起了眼睛,讓對麵的容君歸再次忍不住想起了小表妹的龍貓,捧著草以極快的速度啃的場景,和池棠吃春卷實在是太像了。
容君歸嘴角掛起一絲“詭異”的笑容,手中的春卷也遲遲不往口中送。
池棠向容君歸投去好奇的目光:“想什麽呢?笑得這麽……奇怪。”就像她看到貓貓一樣的表情。
容君歸甩了甩頭,趕緊把春卷往口中送,“沒什麽沒什麽,趕緊吃飯吧!”池棠聳聳肩,沒有繼續追問。
“咳咳,”容君歸清清嗓子,“不必在意這些細節,好吃就行。”
雙重職業的池棠十分敬業,時刻記著自己的工作,歪歪腦袋,“下次我就可以寫一篇關於這類卷餅的文章,或許會不錯。”
容君歸挑挑眉,真沒想到還有這一層。
攤好了薄餅,就要開始做內餡兒了。材料早已準備好,新鮮的肉絲,脆嫩的豆芽,軟嫩的豆幹絲,還有散發著清香的韭菜。雖然許多人都不喜歡韭菜,但是池棠卻非常喜歡韭菜的味道,雖然吃完之後需要刷個牙,韭菜味兒也需要很久才消失。
但是這並不影響池棠對韭菜的愛,好在,容君歸也喜歡韭菜,這樣誰都不用嫌棄誰。
其實這種餡料並不固定,隻要是自己喜歡,都可以放進去。熱鍋下油,炒香肉絲,再將各類蔬菜下鍋,調味過後待鍋中燒出湯汁,在撒上一小把蝦皮提鮮,就大功告成了。
除了春卷外,一碗熱氣騰騰的西紅柿雞蛋湯也擺在了餐桌上。池棠還有些擔心,會不會不夠吃,她對容君歸說:“容大哥,如果你沒吃飽一定要和我說!我給你炒蛋炒飯。”
得,他現在算是徹底坐實了大胃王這個稱號了,容君歸無奈地想,但是又不好拂了池棠的心意,隻是認命地點點頭。
放下心來的池棠開始包春卷,這次池棠對於她攤的春餅十分滿意,非常薄卻又帶著微微的韌性,不枉費她廢了這麽多麵粉,才算調配出來最適宜的麵糊。
其實池棠十分愛吃春卷,但是小時候隻有在清明節才能吃得到,春餅也是從市場上買來的。長大之後卻是想不起來這道菜,今日在逛菜市場時,突然看到了香香軟軟的一疊春餅,突然就饞起春卷了。
平時這個時間,池棠早就吃完晚飯,去樓下散步了,今日為了鑽研出口感最棒的春餅,才推遲了晚飯。
烏色的筷子貪心地夾起許多餡料,堆在了薄薄的春餅上,春餅個頭不小,比池棠的手掌還要大上一圈,剩下的就十分簡單啦,卷吧卷吧,就可以塞進嘴裏了。
“咯吱~咯吱!”豆芽菜還是很脆的,鹹鮮的湯汁沁在各種蔬菜中,偶爾蹦出來的肉絲被雞蛋清抓過,並不幹柴反而十分軟嫩,小小的蝦皮的參與更是讓菜蔬多了幾分來自海洋的鮮味。餡料在軟韌的麵皮包裹下,襯托地餡料的爽脆,淡淡的麥香與餡料的清爽無比搭配。
池棠捧著春卷咯吱咯吱地嚼,春卷也以肉眼可見的速度消失在了池棠的口中。池棠幸福地眯起了眼睛,讓對麵的容君歸再次忍不住想起了小表妹的龍貓,捧著草以極快的速度啃的場景,和池棠吃春卷實在是太像了。
容君歸嘴角掛起一絲“詭異”的笑容,手中的春卷也遲遲不往口中送。
池棠向容君歸投去好奇的目光:“想什麽呢?笑得這麽……奇怪。”就像她看到貓貓一樣的表情。
容君歸甩了甩頭,趕緊把春卷往口中送,“沒什麽沒什麽,趕緊吃飯吧!”池棠聳聳肩,沒有繼續追問。