孟佳佳慷慨激昂地喊道:“現在就讓我們看看,享譽國際的國際禦廚北喬山是否人如其名!”

    每名完成傑作的廚師,都要向大家宣布、介紹自己的作品。

    如果可以的話,盡可能地渲染背後的故事。

    如此一來可以提升節目的吸引力。

    喬山來到舞台中間,驕.傲地宣布道:“我這道菜名為【紅顏沉魚】,是古代宮廷一道失傳的禦膳。”

    “相信大家也聽說過沉魚落雁的故事,很多人都以為是西施的相貌美得魚兒都沉水不敢露頭。”

    “但實際上,沉魚指的不是西施,而是以為名為【毛嬙】的春秋時期越國絕色美女。與西施同時代,傳為越王勾踐的紅顏知己。最初人們對毛嬙畫像的稱道,遠遠超過西施。”

    “文獻也有記載,《莊子齊物論》:毛嬙、麗姬,人之所美也;魚見之深.入,鳥見之高飛,麋鹿見之決驟,四者孰知天下之正色哉?”

    “如此可見毛嬙才是“沉魚”的原始形象,美的化身。”

    嘩然聲再起。

    很多人真的以為“沉魚”說的就是西施,沒想到另有其人。

    連孟佳佳也是第一次聽說。

    不過她畢竟是主持人,不由得疑問道:“但這個跟喬山先生這道菜有什麽聯係呢?”

    “當然有。”

    喬山很淡定地答道:“因為這道美食就是因為沉魚的真正主人爭論,才被特地設計出來的。”

    “喔?”

    孟佳佳邀請道:“請喬先生為我們講述背後的故事吧!”

    “在古代,一個喜歡美酒的帝皇,因為此事跟她的愛妃爭論這個話題。皇帝覺得西施那麽漂亮,怎麽可能還有更漂亮的,於是惱怒之下,從此不再見這個愛妃。”

    “不甘就這樣被冷落的愛妃,請來當時最著名的廚師,用皇帝最喜歡的美酒烹飪了這道美食,並呈現給皇帝品嚐。”

    “一開始,皇帝吃了魚的正麵後,覺得異常美味,誇獎愛妃的懂事,結果愛妃說魚的背麵更加美味。皇帝將信將疑之下,反過來品嚐,果然酒味更香醇,魚肉更加鮮美。”

    “愛妃趁機把沉魚的故事說清楚,甚至還請來大儒引用經典論斷,最終讓皇帝心悅誠服,重新寵幸了這位博學多才的愛妃。”

    “而為了紀念這個故事,皇帝把這道菜列為宮廷禦膳。”

    鼓掌聲起。

    無數人都是第一次聽到這個故事,為這道美食背後所凝聚的曆史文化而喝彩。

    看到如此場景。

    南頑童周半通不得不歎息一聲。

    “精彩,太精彩了!”

    “一道美食的背後還有如此生動的故事,東方真心不愧是世界第一美食國度。”

    史蒂夫先生的表現很激動。

    他對東方美食的喜愛是不加掩飾的,而現在,喬山呈現了東方美食的更深層次意義,讓他更加迷醉,幾乎不需要品嚐就要給10分。

    故事都這麽精彩了,而美食本身自然差不到哪裏去。

    正麵好吃。

    背麵更加好吃。

    而且全都洋溢著濃鬱的酒香,讓人心神迷醉。

    沒有廢話。

    超過一半的廚師給了10分,剩餘的全都是9分。

    96分。

    這是一個幾乎爆炸的數字。

    如果不是jp國第一美食評論家哲川一勝從沒給過人滿分,若不是淮大毒舌故意挑刺,還說清淡味美的湯被酒氣破壞了一點點,引起其他3位廚師的一點小尷尬,否則這一次真有可能來一個全滿分。

    “我的【醉雞】也做好了。”

    周半通笑道:“江東名菜醉雞,想必很多人都聽過,我也就不做過多的介紹了。”

    周半通沒有像喬山那樣大肆演講。

    但就是他的樸實無華,卻贏得了無數的讚譽。

    某禦廚讚歎道:“雞肉肥嫩油潤卻不油膩,酒香芬芳撲鼻,惹人迷醉。這道菜,在工藝上已經達到無可挑剔的地步。”

    淮大毒舌讚歎道:“最上等的陳年花雕,把濃濃的酒香融入滑嫩的雞肉之中。吃著這樣的美食,我怕是會嘴啊。”

    史蒂夫惋惜道:“無論是選材,還是用料,又或者是工藝,周先生已經達到超凡入聖的地步。從單純的美食而言,比起喬先生的紅顏沉魚隻強不弱,隻可惜卻了一點點曆史內涵啊。”

    這句話基本就是最後的概括。

    95分,周半通真的隻輸了一個故事而已。

    這次雖敗猶榮。

    這一下大家都看向陳烈。

    不少人看到喬山和周半通的表現,都對陳烈已不抱任何的希望。

    要知道眼前的評委陣容可以說是世上最苛刻的評委陣容了。

    如此苛刻,如此嚴格的陣容。

    都出現如此離譜的高分。

    可見喬山和周半通的技術已登峰造極。

    陳烈要超越他們,真的非得封神才行。

    不過他們錯了。

    陳烈帶著如同勝利般的笑容走到中間,簡單介紹道:“我做的是醉牛肉,沒有強悍的曆史背景內涵,也沒有數十年積累的名氣加成,但我相信它能改變在場12位評委的看法。”

    12位評委。

    減去最高和最低,剩餘的10個人總分,就是最後的得分。

    但是。

    邊上的嘉賓團、解說團也有相當的影響力。

    因為他們的看法、他們的點評會影響到12位評委的印象。

    “陳先生一直都是創造奇跡的人。”

    “從jp國拉麵天皇開始,到之前的淘汰賽。”

    “而現在,我相信陳先生不會讓我們失望的。”

    對陳烈有強烈好感的史蒂夫率先站出來。

    “喬先生的紅顏沉魚已經取得無可比擬的優勢,讓我們看看陳先生是否再創奇跡吧……”

章節目錄

閱讀記錄

都市之寵物天王所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者陳烈的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持陳烈並收藏都市之寵物天王最新章節