因為陳烈神乎其技的拉麵技巧,拉麵天皇失去了悠閑的心態。

    現在的他對自己都沒多少耐心,更不說對戶部三郎了。

    “師傅。”

    戶部三郎恭敬地把一個密封的瓷罐雙手奉上來。

    這瓷罐裏裝的是拉麵天皇好不容易調配出來的醬料,專門與牛肉混合,能讓牛肉的鮮美程度更上一層樓。

    但這醬料的調配太繁瑣。

    特別是材料,純粹得撞運氣,因為其中的湯汁得用一頭鮑的精華才能熬燉出來。

    鮑魚。

    一般是指幹鮑。

    而一頭鮑就是指單體重量在1斤重以上的幹鮑魚。

    最恐怖的是這個1斤還是舊16兩製的1斤,即725克。

    而現在的海洋環境遠比以前惡劣,又有過度捕撈的惡果,所以一頭鮑的罕見程度就跟百年人參差不多,純粹得撞運氣。

    就在前不久,粵省就出現過超稀罕的一頭鮑,625克賣了250萬,換算起來就是400萬人民幣一公斤。

    所以一頭鮑到現在,基本是用來做傳家之寶,而不是烹飪。

    當然的,因為鮑魚養殖技術已經很成功,世界上最大的鮑魚——網鮑,通過精心的養殖,就有一定的機會培養出一頭鮑。

    隻可惜人工養殖出來的一頭鮑口味,比起純野生的一頭鮑,差距十分明顯。

    這也是拉麵天皇為什麽隻用來招待機構元首的原因。

    “解封,入碟。”

    拉麵天皇壓下心疼,閉著眼睛一揮。

    戶部三郎小心翼翼地開啟所有的封條。

    緊接著。

    他開始倒出12小碟。

    每個醬油碟都小得跟兒童餐具一樣。

    可是因為戶部三郎過於緊張,居然倒多了一點,有一點滑了下來。

    “讓開。”

    “我自己來就行。”

    拉麵天皇看到戶部三郎那心神不屬的樣子,登時一陣煩躁,霸道地把戶部三郎驅逐開去,親自動手。

    戶部三郎沒想到一直都是最疼自己的師傅。

    會當著億萬觀眾的麵給他如此的難堪,登時臉色陰了下來。

    但他不敢抬頭,假裝恭敬地退縮到一邊,悄悄看著拉麵天皇的眼神充滿了陰毒。

    拉麵天皇不知道他最看重的弟子已經變心。

    他此時沒那麽多心思理會。

    專心致誌地均好醬油,並且進入最後的料理程序。

    他的徒弟已經將一切的基礎鋪好,甚至連麵都拉好,就等他表演而已。

    “溫度?”

    拉麵天皇表情嚴肅地來到爐火前,仔仔細細,甚至巨細無漏地撇去最後那零星的浮沫,把湯底變成無比純粹。

    看到徒弟呈現上來的溫度,他馬上喊道:“調料粉。”

    另一名徒弟當即遞來一份調配好的調料粉。

    倒入。

    調料粉可根據各地不同的飲食習慣而改變。

    拉麵天皇這調料粉是針對十二名評委的飲食習慣而做出來的調整。

    廚師工作仔細到這種地步,難怪他有拉麵天皇的榮譽。

    “計時!”

    拉麵天皇一令而下,測算溫度的徒弟馬上拿出秒表。

    一道最頂級的拉麵,一些工序會精確到10秒,甚至是3秒以內。

    “很好。”

    不多時,拉麵天皇掐準了時間,加入其他的輔料,順帶把那些再度出現的浮沫、浮油清楚掉。

    “麵條。”

    拉麵天皇的手一伸,拉好的大師級麵條就來到他的雙手上。

    下鍋。

    但這不是結束,而是最關鍵的一環。

    “計時!”

    “那邊加大火力!”

    拉麵天皇再度把時間精確到3秒以內。

    麵的顏色發生微妙變化後,第一時間撈入各個早就擺好的碗內,下一時刻,滾燙的牛肉湯,適量的佐料全澆在麵條上。

    “哇嗚!”

    “一看就很有胃口。”

    孟佳佳第一時間出現在湯麵跟前,很誇張地做出嗅的動作。

    這一下。

    她真情流露了:“電視前的觀眾朋友們,你們無法想象現場的滋味。這味道實在是太完美了,哪怕我這個不喜歡牛肉的家夥,也恨不得大快朵頤。”

    這是為了確保湯麵的最高水準,拉麵天皇的徒弟們火速把12碗湯麵送到評委們跟前。

    直播間的觀眾們卻不爽了:

    “我說美女主持人,當著這麽多人的麵,這樣捧jp國人的臭腳?合適嗎?”

    “身材好,臉蛋好,聲音也很舒服,可為什麽是哈日的呢。”

    “孟佳佳,從此路轉黑!”

    陳烈的鐵杆們第一時間發動聲討,聲勢浩大。

    可是孟佳佳不知道網絡直播那裏已經鬧翻,她還在采訪拉麵天皇呢:“請問拉麵天皇,你做的麵叫什麽?剛才單單看了,就能肯定是當世難得的美食,我希望它有一個相對應的名字。”

    “鬆阪拉麵。”

    拉麵天皇假裝平靜。

    孟佳佳天真地問道:“鬆阪?是源自於鬆阪的特色拉麵嗎?”

    “不。”

    拉麵天皇驕.傲地宣布道:“是鬆阪牛肉拉麵。”

    哇哦!

    孟佳佳發出驚歎:“是傳說中世界最貴的牛肉嗎?”

    “是的。”

    拉麵天皇同同樣的語氣宣布道:“我所用的牛肉是最高級、最昂貴的三重縣鬆阪牛。”

    “不會吧?”

    “傳言中肉類中的藝術品!”

    孟佳佳捕捉到大新聞,激動地向大家宣布道:“電視機前的觀眾們,大家聽到了嗎?拉麵天皇所動用的牛肉,竟然是每公斤高達50萬日元,這算成人民幣要將近兩萬元的鬆阪牛肉。”

    李老聽得直搖頭。

    顧小雨則是不滿地的嘀.咕道:“這是比廚藝,不是比花錢。這麽奢侈的牛肉麵,有多少人吃得起啊?”

    顧小雨的話說出不少人的心聲。

    但此時,評委出給評價了……

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