金美娣懷疑金不換和外地猴子軋朋友, 急的劈裏啪啦罵，都不給她辯解的機會：“我都說了讓你留意我們上海的未婚男小孩，你偏不聽，非要和我對著幹！跟你說, 你要是敢找外地鄉下人結婚，我是堅決不會同意的！”
金不換氣得發笑：“你是不是瘋了，我帶同事來吃個飯而已，你想到哪去了？再說，我同事是猴子的話, 那你是不是連猴子都不如了？”
“哪裏學來的屁話, 我怎麽不如猴子了！”
“你問問外婆, 她當初是怎麽來上海的，當叫花子後裔還當出優越感了是伐？”
前叫花子金老太示意她們母女倆稍安勿躁，探頭出去張望了下，迴身問：“不是有兩個男的麽？都是外地的？”
烏日娜身材粗壯，加上短發，所以被金老太看成了男人, 其實人家下麵穿著一條長紗裙, 金老太眼神不好, 沒看見而已。
金不換沒好氣說：“那個是少數民族，新疆內蒙古那邊的！”
金美娣一聽，忙說：“什麽, 你去上班這麽久, 就交了這兩個外地鄉下朋友？上海男小孩呢？上海男小孩呢？我不信你們三四十人的公司裏沒有我們上海男小孩！同你講, 我是不認可你找福建和廣東猴子結婚的，新疆哈密瓜和買買提那更不行，想也別想！”
“什麽哈密瓜買買提？你講話注意點語氣，我同事好心好幫襯生意才來的好伐！”
金老太又探頭出去，一雙老眼睜睜大，跟一千瓦的電燈泡似的往李一馬身上上上下下的掃描，
他翻領夾克疊放在旁邊凳子上，身上一件灰色寬鬆薄毛衣，牛仔褲，褲腳卷點邊兒，腳上是黑色牛津鞋，一身都是純色基本款，慵懶的高級感這種高級詞兒金老太沒聽說過，她就覺得這年輕男人英俊酷帥到連後背都在發光，用電視裏的話來說，蓬蓽生輝啊這是。
金老太對李一馬側麵怎麽看怎麽滿意，怎麽看有想法。遂迴頭與金不換道：“金不換，你這外地同事與其便宜了別人，為什麽不能介紹給你姆媽？”
金不換被金老太的話給嚇了老大一跳，眼烏珠也落出來了，駭笑道：“外婆，你是吃醉了酒，還是老年癡呆？”
金老太說：“我怎麽老年癡呆了，你姆媽又不是沒談過小男朋友！我都知道你會不知道？再說了，你姆媽收拾收拾，樣子也還能過得去呀，伊老裏八早額辰光，也是被人叫過一枝花的呀。”
曾經的弄堂一枝花金美娣翹著蘭花指去撥頭發，謙虛講：“都陳年舊事了，老娘你還提它做甚？就小範圍，就局部地區的一枝花呀！”
金不換提醒得意忘形的姆媽：“你好像有男朋友了？而且盤店麵的錢就是借人家的？”
“哦對了！”金美娣忙說，“老娘你不要瞎講八講，我跟我男朋友談的好好的，這店麵的五萬塊啟動資金都是伊借把我的好伐，我的事情就不用你操心了。”
一提她那個男朋友金老太就來氣：“你就這麽想給人當後媽嗎？沒聽說過這句話麽：上輩子殺人全家，這輩子當人後媽！你當人家後媽這麽好當？我還不都是為你！”
金美娣和金老太爭論，金不換勸不開，於是交代一句“快點上菜，還有菜裏盡量不要放辣，不要放薑”，轉身就出去了。
外麵等上菜的時候，烏日娜和李一馬說了兩句玩笑話後，終於察覺到他今天情緒似乎不太好，自從入內後，就一直默默坐著，一副不太想說話的樣子。
烏日娜看著大大咧咧的，其實心細又體貼，看他樣子，便及時收住嘴，不去煩他，一時無聊，就跑去收銀台的冰箱裏挑選飲料，給李一馬拿了一灌啤酒，給自己和金不換各選了一盒紅棗風味牛奶。
金不換迴來，李一馬把他麵前的啤酒遞了過來，說：“紅棗味牛奶沒喝過，想嚐試一下，要不要和我換？”
金不換一怔，輕輕說了一聲好，和他交換手中飲料。可能是因為他今天成了自家客人，來到自家姆媽餐廳的緣故，也可能是因為同桌吃飯距離過近的緣故，她身上那種混不吝與滿不在乎的態度收斂很多，取而代之的是沉默，與平時不大常見的柔和。
烏日娜看他們交換飲料，不禁就笑了：“冰箱就在我旁邊，想喝什麽就去取，搞這麽麻煩幹什麽！”起身又去冰箱裏取了幾盒出來，插上吸管，往他們二人麵前一放，“想喝多少喝多少，我請客！幹杯幹杯，來來來！”
金不換拿起牛奶盒和他們兩個人碰了碰，卻不去喝。烏日娜見狀，問道：“咋了，還需要給你加熱一下嗎？”
金美娣上菜，看到金不換手中的牛奶紙盒，忙給她拿開點：“你眼睛看不見這是牛奶麽。”
烏日娜嚇了一跳：“阿姨，這本來就是牛奶呀，咋了呀？”
金不換隻好和她實話實說：“我乳糖不耐受，平時不喝牛奶的。”
金美娣瞄一眼烏日娜，心想乖乖隆地冬，還好是個女買買提。再瞄一眼李一馬，心道阿爹了娘，這福建廣州來的猴子居然這般斯文優雅，這般高大帥氣，唯一的缺點就是黑了點，要是皮膚能再白點，簡直完美，這樣的男人，連自家八十歲的老娘看了都有想法，難怪女兒要跟伊軋朋友。
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金美娣對李一馬從下看到上，又從上看到下，雖然伊腳上一雙牛津鞋看不出價值幾何，但伊一身氣度在那裏，這鞋子價錢應當不會太便宜。要是有上海戶口且有房有車還給加名字，外帶養自家一家老小的話，條件可以適當放寬，朋友還是可以勉強軋一軋的。
金美娣不過才瞥到李一馬正麵那麽幾秒鍾，腦中就已轉了無數個念頭，張口就要去刺探人家身家立升時，女買買提率先開口說話了：“金不換你不喝牛奶早講呀，我又不知道，算了，你就和老板換著喝吧。”
聽見“老板”兩個字，金美娣渾身一個激靈，滿肚子的話咽下去，閉上嘴巴，低眉耷眼的迴廚房燒菜去了。到後廚，使出十八般武藝來，煎炸煮炒，片刻之間，就做出幾樣家常小菜。
餐館檔次擺在那裏，又到了打烊時間，好菜是肯定是端不出的，有的隻是白天沒銷出去的剩菜，但她敢開飯館，刷子畢竟還是有兩把的。早年她們家裏開棋牌館的時候，到了飯點，還會為客人提供簡餐，那時掌勺的就是她。
幾個家常小菜上來，有雞雜炒菜心，豉油拌茄子，水煮河蝦。餐盤和小菜色麵都無甚出奇，但一吃到口中，個個都令人驚豔。菜心清甜鮮美，茄子條條香糯，蝦肉大隻又彈牙，而且這蝦燒法也有不同，是豬油爆香後再過醬油水，那個香，那個入味。
然而比起小菜，最受好評的是因為菜不夠，做來湊數的兩道主食。兩個主食一個炒飯，一個刀切饅頭。金美娣做炒飯和一般人不同，她做的有名字，叫做金銀蛋炒飯。炒飯時蛋白蛋黃分開，蛋白蛋黃與米飯粒粒分明，不僅漂亮，吃起來不僅有蛋白的嫩，還有蛋黃的香。另一個刀切饅頭也是有名字的，叫金銀饅頭。金饅頭是油裏炸過的，蘸煉乳，脆且甜；銀饅頭蘸蠔油加辣椒醬，鮮又香。
外麵三人一頓飯吃好，金美娣做出死活不收錢卻不得不勉為其難收下的架勢來，從李一馬那裏收了幾張大額鈔票。鈔票往圍兜內小心塞好，殷勤將人送到門外，目送他們走出老遠。
迴到後廚內，金老太兀自喋喋不休，叫金美娣去追問外麵那外地男人的電話，叫她不要去給別人當後媽。雲雲。金美娣這時空下來，趕緊叫她老娘住口，不要出聲嚷嚷，萬一叫外麵人家聽見一句半句可就不得了了。
金美娣成天叫女兒去嫁皇室找富豪，但唯獨潘寶寶的兒子她不敢宵想，皇室和富豪們到底有多有錢她想象不出，所以大話狂話張口就來，但潘寶寶家的客廳富麗堂皇到什麽地步，她是左右兩隻眼睛都見識過的，潘寶寶男人李生是什麽派頭，而李家又是什麽來頭，她總歸多多少少也是知道的。
在潘寶寶那裏，她是連大氣都不敢喘一下的身份，說她是幫閑門客都抬舉她了，對人家來說，她什麽用場都派不上，就一打秋風的，所以一到潘寶寶麵前，她骨頭就跟少了一截似的，站都站不直，情不自禁的就會露出一副拍馬討好的奴才相。叫女兒去勾引潘寶寶的兒子，李家的獨子，自己和潘寶寶與李生做親家？說實話，給她十個膽子，她也不敢往這上麵想。這也是她在金不換麵前從不問及她老板事情的緣故。
金家私房菜吃飯第二天，李一馬去上班。弄堂內，小不點兒正和噶亮家的小姐姐坐在一起吃一串紅，一串紅是後麵一家大戶人家種在花園裏的，今年是暖冬，一串紅養護得當，所以臨近春節都還在開花，其中有幾簇從柵欄縫隙內探到外頭來，被兩個小朋友發現，現在已被她們揪的一朵不剩了，她倆的腳下，橫七豎八躺了一地被吸幹的花朵。
小不點兒正在揪著花朵吃花蜜呢，一見他，馬上笑了：“喲，拉拉黃的珍珠米叔叔來了。”
他今天all黃色look，所以被小不點兒形容成了珍珠米，不過他沒聽懂這是什麽植物，所以誠心請教道：“珍珠米是什麽？”
小不點兒取笑他說：“珍珠米叔叔不知道珍珠米是什麽，嘻嘻嘻。”
他笑：“可是珍珠米叔叔真的不知道，好苦惱。”
“珍珠米就是珍珠米呀，可好吃啦。”
嘎亮家的小姐姐說：“哦喲，怎麽連這個都不知道的啦，小卷毛妹妹說的是玉米！”
小不點兒招唿李一馬坐到自己身旁來，然後遞上一根一串紅，大方說：“喏，珍珠米叔叔，我請你吃，一起吃點伐？”
他忙製止她說：“nonono，路邊的植物上都有灰土，這是不衛生的習慣，要改正。”
小不點兒挺喜歡吃這花蜜，甜蜜蜜的，美味無比，所以才不聽他的話。她舍不得丟，他便去她手上扯，一下，沒扯動，兩下，還是沒扯動。
一人扯著花枝的一端正僵持著呢，忽然遠處一陣“哼哼哼”的豬叫聲傳來，隨後便有一隻沒有栓繩的迷你小香豬一陣風似的往這邊跑過來。
小不點兒看見，“呀”的驚叫一聲，懷裏貓一丟，手上花一甩，整個人跳起來，一頭紮到他懷裏去，揪起他的衣服，把臉埋進去，腦袋藏起來。
她兩隻手都被染上通紅花汁，而他今天一身明亮色係衛衣，被她的小髒手一抓，衣服上的紅色汙跡不要太明顯，可是，他的心又酥了，又化了。他能怎麽辦？當然是任她緊緊揪著住自己的衣服，藏起她的卷毛腦袋啦。
金不換氣得發笑：“你是不是瘋了，我帶同事來吃個飯而已，你想到哪去了？再說，我同事是猴子的話, 那你是不是連猴子都不如了？”
“哪裏學來的屁話, 我怎麽不如猴子了！”
“你問問外婆, 她當初是怎麽來上海的，當叫花子後裔還當出優越感了是伐？”
前叫花子金老太示意她們母女倆稍安勿躁，探頭出去張望了下，迴身問：“不是有兩個男的麽？都是外地的？”
烏日娜身材粗壯，加上短發，所以被金老太看成了男人, 其實人家下麵穿著一條長紗裙, 金老太眼神不好, 沒看見而已。
金不換沒好氣說：“那個是少數民族，新疆內蒙古那邊的！”
金美娣一聽，忙說：“什麽, 你去上班這麽久, 就交了這兩個外地鄉下朋友？上海男小孩呢？上海男小孩呢？我不信你們三四十人的公司裏沒有我們上海男小孩！同你講, 我是不認可你找福建和廣東猴子結婚的，新疆哈密瓜和買買提那更不行，想也別想！”
“什麽哈密瓜買買提？你講話注意點語氣，我同事好心好幫襯生意才來的好伐！”
金老太又探頭出去，一雙老眼睜睜大，跟一千瓦的電燈泡似的往李一馬身上上上下下的掃描，
他翻領夾克疊放在旁邊凳子上，身上一件灰色寬鬆薄毛衣，牛仔褲，褲腳卷點邊兒，腳上是黑色牛津鞋，一身都是純色基本款，慵懶的高級感這種高級詞兒金老太沒聽說過，她就覺得這年輕男人英俊酷帥到連後背都在發光，用電視裏的話來說，蓬蓽生輝啊這是。
金老太對李一馬側麵怎麽看怎麽滿意，怎麽看有想法。遂迴頭與金不換道：“金不換，你這外地同事與其便宜了別人，為什麽不能介紹給你姆媽？”
金不換被金老太的話給嚇了老大一跳，眼烏珠也落出來了，駭笑道：“外婆，你是吃醉了酒，還是老年癡呆？”
金老太說：“我怎麽老年癡呆了，你姆媽又不是沒談過小男朋友！我都知道你會不知道？再說了，你姆媽收拾收拾，樣子也還能過得去呀，伊老裏八早額辰光，也是被人叫過一枝花的呀。”
曾經的弄堂一枝花金美娣翹著蘭花指去撥頭發，謙虛講：“都陳年舊事了，老娘你還提它做甚？就小範圍，就局部地區的一枝花呀！”
金不換提醒得意忘形的姆媽：“你好像有男朋友了？而且盤店麵的錢就是借人家的？”
“哦對了！”金美娣忙說，“老娘你不要瞎講八講，我跟我男朋友談的好好的，這店麵的五萬塊啟動資金都是伊借把我的好伐，我的事情就不用你操心了。”
一提她那個男朋友金老太就來氣：“你就這麽想給人當後媽嗎？沒聽說過這句話麽：上輩子殺人全家，這輩子當人後媽！你當人家後媽這麽好當？我還不都是為你！”
金美娣和金老太爭論，金不換勸不開，於是交代一句“快點上菜，還有菜裏盡量不要放辣，不要放薑”，轉身就出去了。
外麵等上菜的時候，烏日娜和李一馬說了兩句玩笑話後，終於察覺到他今天情緒似乎不太好，自從入內後，就一直默默坐著，一副不太想說話的樣子。
烏日娜看著大大咧咧的，其實心細又體貼，看他樣子，便及時收住嘴，不去煩他，一時無聊，就跑去收銀台的冰箱裏挑選飲料，給李一馬拿了一灌啤酒，給自己和金不換各選了一盒紅棗風味牛奶。
金不換迴來，李一馬把他麵前的啤酒遞了過來，說：“紅棗味牛奶沒喝過，想嚐試一下，要不要和我換？”
金不換一怔，輕輕說了一聲好，和他交換手中飲料。可能是因為他今天成了自家客人，來到自家姆媽餐廳的緣故，也可能是因為同桌吃飯距離過近的緣故，她身上那種混不吝與滿不在乎的態度收斂很多，取而代之的是沉默，與平時不大常見的柔和。
烏日娜看他們交換飲料，不禁就笑了：“冰箱就在我旁邊，想喝什麽就去取，搞這麽麻煩幹什麽！”起身又去冰箱裏取了幾盒出來，插上吸管，往他們二人麵前一放，“想喝多少喝多少，我請客！幹杯幹杯，來來來！”
金不換拿起牛奶盒和他們兩個人碰了碰，卻不去喝。烏日娜見狀，問道：“咋了，還需要給你加熱一下嗎？”
金美娣上菜，看到金不換手中的牛奶紙盒，忙給她拿開點：“你眼睛看不見這是牛奶麽。”
烏日娜嚇了一跳：“阿姨，這本來就是牛奶呀，咋了呀？”
金不換隻好和她實話實說：“我乳糖不耐受，平時不喝牛奶的。”
金美娣瞄一眼烏日娜，心想乖乖隆地冬，還好是個女買買提。再瞄一眼李一馬，心道阿爹了娘，這福建廣州來的猴子居然這般斯文優雅，這般高大帥氣，唯一的缺點就是黑了點，要是皮膚能再白點，簡直完美，這樣的男人，連自家八十歲的老娘看了都有想法，難怪女兒要跟伊軋朋友。
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金美娣不過才瞥到李一馬正麵那麽幾秒鍾，腦中就已轉了無數個念頭，張口就要去刺探人家身家立升時，女買買提率先開口說話了：“金不換你不喝牛奶早講呀，我又不知道，算了，你就和老板換著喝吧。”
聽見“老板”兩個字，金美娣渾身一個激靈，滿肚子的話咽下去，閉上嘴巴，低眉耷眼的迴廚房燒菜去了。到後廚，使出十八般武藝來，煎炸煮炒，片刻之間，就做出幾樣家常小菜。
餐館檔次擺在那裏，又到了打烊時間，好菜是肯定是端不出的，有的隻是白天沒銷出去的剩菜，但她敢開飯館，刷子畢竟還是有兩把的。早年她們家裏開棋牌館的時候，到了飯點，還會為客人提供簡餐，那時掌勺的就是她。
幾個家常小菜上來，有雞雜炒菜心，豉油拌茄子，水煮河蝦。餐盤和小菜色麵都無甚出奇，但一吃到口中，個個都令人驚豔。菜心清甜鮮美，茄子條條香糯，蝦肉大隻又彈牙，而且這蝦燒法也有不同，是豬油爆香後再過醬油水，那個香，那個入味。
然而比起小菜，最受好評的是因為菜不夠，做來湊數的兩道主食。兩個主食一個炒飯，一個刀切饅頭。金美娣做炒飯和一般人不同，她做的有名字，叫做金銀蛋炒飯。炒飯時蛋白蛋黃分開，蛋白蛋黃與米飯粒粒分明，不僅漂亮，吃起來不僅有蛋白的嫩，還有蛋黃的香。另一個刀切饅頭也是有名字的，叫金銀饅頭。金饅頭是油裏炸過的，蘸煉乳，脆且甜；銀饅頭蘸蠔油加辣椒醬，鮮又香。
外麵三人一頓飯吃好，金美娣做出死活不收錢卻不得不勉為其難收下的架勢來，從李一馬那裏收了幾張大額鈔票。鈔票往圍兜內小心塞好，殷勤將人送到門外，目送他們走出老遠。
迴到後廚內，金老太兀自喋喋不休，叫金美娣去追問外麵那外地男人的電話，叫她不要去給別人當後媽。雲雲。金美娣這時空下來，趕緊叫她老娘住口，不要出聲嚷嚷，萬一叫外麵人家聽見一句半句可就不得了了。
金美娣成天叫女兒去嫁皇室找富豪，但唯獨潘寶寶的兒子她不敢宵想，皇室和富豪們到底有多有錢她想象不出，所以大話狂話張口就來，但潘寶寶家的客廳富麗堂皇到什麽地步，她是左右兩隻眼睛都見識過的，潘寶寶男人李生是什麽派頭，而李家又是什麽來頭，她總歸多多少少也是知道的。
在潘寶寶那裏，她是連大氣都不敢喘一下的身份，說她是幫閑門客都抬舉她了，對人家來說，她什麽用場都派不上，就一打秋風的，所以一到潘寶寶麵前，她骨頭就跟少了一截似的，站都站不直，情不自禁的就會露出一副拍馬討好的奴才相。叫女兒去勾引潘寶寶的兒子，李家的獨子，自己和潘寶寶與李生做親家？說實話，給她十個膽子，她也不敢往這上麵想。這也是她在金不換麵前從不問及她老板事情的緣故。
金家私房菜吃飯第二天，李一馬去上班。弄堂內，小不點兒正和噶亮家的小姐姐坐在一起吃一串紅，一串紅是後麵一家大戶人家種在花園裏的，今年是暖冬，一串紅養護得當，所以臨近春節都還在開花，其中有幾簇從柵欄縫隙內探到外頭來，被兩個小朋友發現，現在已被她們揪的一朵不剩了，她倆的腳下，橫七豎八躺了一地被吸幹的花朵。
小不點兒正在揪著花朵吃花蜜呢，一見他，馬上笑了：“喲，拉拉黃的珍珠米叔叔來了。”
他今天all黃色look，所以被小不點兒形容成了珍珠米，不過他沒聽懂這是什麽植物，所以誠心請教道：“珍珠米是什麽？”
小不點兒取笑他說：“珍珠米叔叔不知道珍珠米是什麽，嘻嘻嘻。”
他笑：“可是珍珠米叔叔真的不知道，好苦惱。”
“珍珠米就是珍珠米呀，可好吃啦。”
嘎亮家的小姐姐說：“哦喲，怎麽連這個都不知道的啦，小卷毛妹妹說的是玉米！”
小不點兒招唿李一馬坐到自己身旁來，然後遞上一根一串紅，大方說：“喏，珍珠米叔叔，我請你吃，一起吃點伐？”
他忙製止她說：“nonono，路邊的植物上都有灰土，這是不衛生的習慣，要改正。”
小不點兒挺喜歡吃這花蜜，甜蜜蜜的，美味無比，所以才不聽他的話。她舍不得丟，他便去她手上扯，一下，沒扯動，兩下，還是沒扯動。
一人扯著花枝的一端正僵持著呢，忽然遠處一陣“哼哼哼”的豬叫聲傳來，隨後便有一隻沒有栓繩的迷你小香豬一陣風似的往這邊跑過來。
小不點兒看見，“呀”的驚叫一聲，懷裏貓一丟，手上花一甩，整個人跳起來，一頭紮到他懷裏去，揪起他的衣服，把臉埋進去，腦袋藏起來。
她兩隻手都被染上通紅花汁，而他今天一身明亮色係衛衣，被她的小髒手一抓，衣服上的紅色汙跡不要太明顯，可是，他的心又酥了，又化了。他能怎麽辦？當然是任她緊緊揪著住自己的衣服，藏起她的卷毛腦袋啦。