第325章 廚子
我讓曆史拐個彎之明劫 作者：可可阿裏01 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第三百二十四章廚子
雖然在這種虛假的繁榮景象中，隱隱約約地萬俟陽實施的這些舉措還真的是讓廣大的勞動人民得到了一定的益處，而他在百姓心中也漸漸有了一定的名聲，雖然大家都不知道‘萬俟陽’這個人的存在，但大家都知道是什麽老板出的錢修建的這些有利於他們老百姓的房子，還給了他們活路，有事做有錢拿還有房子做，他們最直接得到的實惠是從什麽地方來的，他們住的是什麽人修的房子，隻要這些人知道以後，隻需要有人提出來他們的老板都是誰之後，那大家也不都明白了嗎？而且這樣也讓朝庭那些昏庸的達官貴族漸漸失去了對真相的了解，虛榮的繁華讓他們放鬆了警惕，直到一場大的災難突然來臨時，那還真就是要垮掉時想擋也擋不住了。
萬俟陽這一天沒啥事做，天氣也因為立秋的原因轉為涼爽了，而他那邊的府第修建也進入了尾聲，畢竟現在經濟並不太景氣，萬俟陽請的工匠自然是給的高價，每個人布置的工作都是因定的，也就是做完自己的活就拿錢走人，因此，這樣就讓工程進度完全是一天一個樣，本來半年才能修建好的府第，現在都快修好大半部分了，而那邊工匠們做完這邊的活後又趕到另外一處也就是萬俟陽開設的川菜酒樓的修建工程那邊去。
在這段時間內，基本上成都府周邊的所有工匠都被萬俟最征集完了。
今天萬俟陽就在程府上開始了一次試驗，那就是由他下廚為大家做菜，當然雖然是他下廚炒菜，真正為他打下手的卻有很多人，從買菜、選料到擇菜切菜都隻是由他在指揮，他並未親自動手，因為他還是要交會程府的廚子會做這些，以後程大人或是寶兒想吃了自然就會做了。最後怎麽做才是他的拿手好戲，並且萬俟陽還宴請了蜀王朱至澍和公主朱媃，至於其他王府的人就沒有請了。
原來萬俟陽接到曾全帶過來的消息，其中上次種下的幾樣種子全部都生長出來，並且長勢喜人，例如像番茄、辣椒都已經成熟，雖然還這些蔬菜成熟後還可以在田地裏留存，至少現在摘下來吃是沒有問題的，就連新鮮的土豆和紅薯萬俟陽也讓人弄了些過來，隻有玉米萬俟陽讓他們等到完全成熟後才能采摘，鮮嫩的玉米還是掰了幾包。
所以說萬俟陽這時的心情是最高興的，因為這次不但從海外帶來的種子成功種植後，而且按預期的時間內都成熟了，關鍵是萬俟陽在種子生長周期不同時期進行了精心地培養和施肥，而且全都是有機肥料，加再上這時候的土壤那也是相當肥沃的，不像後世的土壤都被種類化肥農藥汙染了，好些土壤都鈣化、堿化得非常嚴重了。所以這時候的成長勢頭非常順利，如果這樣下去直到收成，萬俟陽也是完全放心了，肯定是個大豐收啊。
接下來收成的事也就是保管的問題了，因為萬俟陽準備將玉米作為主食，土豆和紅薯都做為副食來儲備，同時也對外出售，當然，最重要的是種子的儲備。
而將辣椒和蕃茄都作為蔬菜來出售，並且這兩件中把番茄作為高檔食品來推廣，主要菜品就是‘番茄炒雞蛋’。所以說萬俟陽邀請了蜀王朱至澍和公主朱媃來品嚐，這也就是說明了隻有高貴的人才吃得上的好東西，一般人也買不起，因為目前就隻有萬俟陽手中有，物以稀為貴就是這個道理！
其實最期待這場宴席的還是要屬萬俟陽的這幾個女孩子，要知道在這個時代，廚子這種職業也是屬於下九流行業，怎麽她們的男人也會這類技藝，但是雖然心裏這麽想，卻都不敢說出來，不然這種行為也是為不敬。
其實萬俟陽也知道目前這封建社會對各類職業的地位看得也是比較重要，好的高等的職業是受人尊敬的，不好的就遭受白眼和漫罵都是十分正常的現象。
萬俟陽便以身作責，目的就是要讓他們看見職業不分貴賤，自己會這些技能難道你們還說他是下等人嗎？所以萬俟陽不在乎大家的眼光，他需要的是自己的計劃得到完美的實施。
說到這三教九流，在封建社會裏，各類職業分別列舉得相當細致，中國古代把人按身份劃分為九流，複雜一點的還有什麽上九流、中九流、下九流，如班固就把春秋戰國的諸子百家分為九流:
儒家、道家、墨家、法家、縱橫家、雜家、名家、陰陽家、農家
也可稱之儒家者流、道家者流等等。後來儒、道成“教“加上佛教，就有了“三教九流“的說法。
古代民間把江湖人物劃分為上、下九流:
上九流:和尚、道士、畫工、郎中、風水先生、算命先生、私塾先生、藥鋪;
下九流:優伶、婢女、娼妓、乞丐、惡棍、剃頭師傅、當鋪、灶頭廚師、澡堂、木匠。
前九類人之所以進入上流，看來不是身份多高貴，而是他們與上流社會接觸頻繁，有點借燈生光了。
另一種分法是把社會所有的人都分類，就有上、中、下九流:
上九流:帝王，聖賢，隱士，童仙，文人，武士，農，工，商。
中九流:舉子，醫生，相命，丹青(賣畫人)，書生，琴棋，僧，道，尼。
下九流:師爺，衙差，升秤(秤手)，媒婆，走卒，時妖(拐騙，巫婆)，盜，竊，娼。
現在稱為精英的“書生“還算好，不上不下位居中流之中。基本上可以總結為:一流戲子，二流推，三流王八，四流龜，五剃頭，六擦背，七娼，八盜，九吹灰。
上九流:一流佛祖(釋迦牟尼)二流仙(元始天尊、太上老君、八仙等等)三流皇帝(真龍天子、封建帝王)四流官(大小官吏)五流燒鍋(酒廠，封建時代曾是最大廠家)六流當(當鋪)七商(商賈)八客(莊園主)九莊田(農夫)。這一說法似是受了道家田園情趣的影響)
中九流:一流舉子(舉人)二流醫(醫生、郎中、大夫、藥房先生)三流風水(風水先生、陰陽先生)四流批(批八字、算命先生)五流丹青(書畫)六流相(相士、看相的)七僧(和尚)八道(道士)九琴棋(古琴和圍棋，標誌文人)
下九流:一流巫(畫符念咒招神驅鬼的南方巫師)二流娼(明娼暗娼歌妓)三流大神(以跳唱形式治病的神仙附體的神巫)四流梆(更夫)五剃頭的(挑擔走四方的理發師)六吹手(吹鼓手、喇叭匠)七戲子(各類演員)八叫街(乞丐)九賣糖(吹糖人的)當然，從字麵上看，上中下三個“九流“合在一起才是三九二十七行，其實不然，連七十二行也包在裏麵了，因為
雖然在這種虛假的繁榮景象中，隱隱約約地萬俟陽實施的這些舉措還真的是讓廣大的勞動人民得到了一定的益處，而他在百姓心中也漸漸有了一定的名聲，雖然大家都不知道‘萬俟陽’這個人的存在，但大家都知道是什麽老板出的錢修建的這些有利於他們老百姓的房子，還給了他們活路，有事做有錢拿還有房子做，他們最直接得到的實惠是從什麽地方來的，他們住的是什麽人修的房子，隻要這些人知道以後，隻需要有人提出來他們的老板都是誰之後，那大家也不都明白了嗎？而且這樣也讓朝庭那些昏庸的達官貴族漸漸失去了對真相的了解，虛榮的繁華讓他們放鬆了警惕，直到一場大的災難突然來臨時，那還真就是要垮掉時想擋也擋不住了。
萬俟陽這一天沒啥事做，天氣也因為立秋的原因轉為涼爽了，而他那邊的府第修建也進入了尾聲，畢竟現在經濟並不太景氣，萬俟陽請的工匠自然是給的高價，每個人布置的工作都是因定的，也就是做完自己的活就拿錢走人，因此，這樣就讓工程進度完全是一天一個樣，本來半年才能修建好的府第，現在都快修好大半部分了，而那邊工匠們做完這邊的活後又趕到另外一處也就是萬俟陽開設的川菜酒樓的修建工程那邊去。
在這段時間內，基本上成都府周邊的所有工匠都被萬俟最征集完了。
今天萬俟陽就在程府上開始了一次試驗，那就是由他下廚為大家做菜，當然雖然是他下廚炒菜，真正為他打下手的卻有很多人，從買菜、選料到擇菜切菜都隻是由他在指揮，他並未親自動手，因為他還是要交會程府的廚子會做這些，以後程大人或是寶兒想吃了自然就會做了。最後怎麽做才是他的拿手好戲，並且萬俟陽還宴請了蜀王朱至澍和公主朱媃，至於其他王府的人就沒有請了。
原來萬俟陽接到曾全帶過來的消息，其中上次種下的幾樣種子全部都生長出來，並且長勢喜人，例如像番茄、辣椒都已經成熟，雖然還這些蔬菜成熟後還可以在田地裏留存，至少現在摘下來吃是沒有問題的，就連新鮮的土豆和紅薯萬俟陽也讓人弄了些過來，隻有玉米萬俟陽讓他們等到完全成熟後才能采摘，鮮嫩的玉米還是掰了幾包。
所以說萬俟陽這時的心情是最高興的，因為這次不但從海外帶來的種子成功種植後，而且按預期的時間內都成熟了，關鍵是萬俟陽在種子生長周期不同時期進行了精心地培養和施肥，而且全都是有機肥料，加再上這時候的土壤那也是相當肥沃的，不像後世的土壤都被種類化肥農藥汙染了，好些土壤都鈣化、堿化得非常嚴重了。所以這時候的成長勢頭非常順利，如果這樣下去直到收成，萬俟陽也是完全放心了，肯定是個大豐收啊。
接下來收成的事也就是保管的問題了，因為萬俟陽準備將玉米作為主食，土豆和紅薯都做為副食來儲備，同時也對外出售，當然，最重要的是種子的儲備。
而將辣椒和蕃茄都作為蔬菜來出售，並且這兩件中把番茄作為高檔食品來推廣，主要菜品就是‘番茄炒雞蛋’。所以說萬俟陽邀請了蜀王朱至澍和公主朱媃來品嚐，這也就是說明了隻有高貴的人才吃得上的好東西，一般人也買不起，因為目前就隻有萬俟陽手中有，物以稀為貴就是這個道理！
其實最期待這場宴席的還是要屬萬俟陽的這幾個女孩子，要知道在這個時代，廚子這種職業也是屬於下九流行業，怎麽她們的男人也會這類技藝，但是雖然心裏這麽想，卻都不敢說出來，不然這種行為也是為不敬。
其實萬俟陽也知道目前這封建社會對各類職業的地位看得也是比較重要，好的高等的職業是受人尊敬的，不好的就遭受白眼和漫罵都是十分正常的現象。
萬俟陽便以身作責，目的就是要讓他們看見職業不分貴賤，自己會這些技能難道你們還說他是下等人嗎？所以萬俟陽不在乎大家的眼光，他需要的是自己的計劃得到完美的實施。
說到這三教九流，在封建社會裏，各類職業分別列舉得相當細致，中國古代把人按身份劃分為九流，複雜一點的還有什麽上九流、中九流、下九流，如班固就把春秋戰國的諸子百家分為九流:
儒家、道家、墨家、法家、縱橫家、雜家、名家、陰陽家、農家
也可稱之儒家者流、道家者流等等。後來儒、道成“教“加上佛教，就有了“三教九流“的說法。
古代民間把江湖人物劃分為上、下九流:
上九流:和尚、道士、畫工、郎中、風水先生、算命先生、私塾先生、藥鋪;
下九流:優伶、婢女、娼妓、乞丐、惡棍、剃頭師傅、當鋪、灶頭廚師、澡堂、木匠。
前九類人之所以進入上流，看來不是身份多高貴，而是他們與上流社會接觸頻繁，有點借燈生光了。
另一種分法是把社會所有的人都分類，就有上、中、下九流:
上九流:帝王，聖賢，隱士，童仙，文人，武士，農，工，商。
中九流:舉子，醫生，相命，丹青(賣畫人)，書生，琴棋，僧，道，尼。
下九流:師爺，衙差，升秤(秤手)，媒婆，走卒，時妖(拐騙，巫婆)，盜，竊，娼。
現在稱為精英的“書生“還算好，不上不下位居中流之中。基本上可以總結為:一流戲子，二流推，三流王八，四流龜，五剃頭，六擦背，七娼，八盜，九吹灰。
上九流:一流佛祖(釋迦牟尼)二流仙(元始天尊、太上老君、八仙等等)三流皇帝(真龍天子、封建帝王)四流官(大小官吏)五流燒鍋(酒廠，封建時代曾是最大廠家)六流當(當鋪)七商(商賈)八客(莊園主)九莊田(農夫)。這一說法似是受了道家田園情趣的影響)
中九流:一流舉子(舉人)二流醫(醫生、郎中、大夫、藥房先生)三流風水(風水先生、陰陽先生)四流批(批八字、算命先生)五流丹青(書畫)六流相(相士、看相的)七僧(和尚)八道(道士)九琴棋(古琴和圍棋，標誌文人)
下九流:一流巫(畫符念咒招神驅鬼的南方巫師)二流娼(明娼暗娼歌妓)三流大神(以跳唱形式治病的神仙附體的神巫)四流梆(更夫)五剃頭的(挑擔走四方的理發師)六吹手(吹鼓手、喇叭匠)七戲子(各類演員)八叫街(乞丐)九賣糖(吹糖人的)當然，從字麵上看，上中下三個“九流“合在一起才是三九二十七行，其實不然，連七十二行也包在裏麵了，因為