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    “停,這些應該夠用了!”


    見時機差不多,李明昶連忙把過濾之後的豆漿,全部倒入鍋中。


    隨後用猛火加熱,直至把豆漿煮沸,煮至鍋麵豆漿泡沫破裂。


    不知不覺,一股誘人而獨特的味道充滿整座廚房,李明昶使勁吞咽口水,而程槿妤目不轉睛眼巴巴瞅著鍋內,心中很想吃。


    又過了十來分鍾,李明昶讓人撤火,最後便得熟豆漿。


    “快,給每人盛一碗,”李明昶急不可耐的說道。


    “阿耶,我也要喝!”小萱萱不知從哪鑽了進來,見有新鮮的豆漿喝,立馬朝著李明昶蹦蹦跳跳。


    一旁程槿妤見著,圓潤的臉頰立馬露出笑容道:“乖,現在還燙,等會再喝。”


    見現在喝不著,小萱萱滿臉沮喪,“哦,窩知道拉!”


    等來等去,等不冒氣的時候,李明昶掏出蔗糖。


    負責給每一碗都添加了一小塊,他以前喝豆漿有個習慣,那就是必須加糖,這樣喝起來有滋有味,目前沒有白糖,隻能用蔗糖代替。


    “乖女兒,快來嚐嚐豆漿好不好喝?”


    “謝阿耶,”小萱萱聞言眉眼帶笑,她甩著兩根麻花辮,自告奮勇,拿出自己的專屬小碗。


    程槿妤貼心的給女兒盛了一碗,小萱萱剛把豆漿端在手心,就忍不住大口喝起來,現磨現煮的豆漿非常好喝,再加上有蔗糖調味,小萱萱大飽口福。


    “來來來,現場每人都來一碗,”見女兒喝的這麽香,李明昶再也忍不住。


    沒一會,整個廚房都是吸溜聲,豆漿香味傳出老遠老遠,惹的其他人滿臉幽怨。


    他們心裏清楚,自家老爺肯定是在整什麽幺蛾子。


    李明昶喝了滿滿一大口,發現豆漿的味道非常濃鬱,喝進嘴裏還有一股奶香味。


    怪不得,女兒小萱萱會喝的這麽起勁,一碗接著一碗。


    過完癮,李明昶接著開始製作豆腐,點漿,一般用鹽鹵作凝固劑,把煮沸的豆漿舀出鍋後稍冷。


    點漿時用小勺將豆漿向前不斷攪動,慢慢加入鹽鹵水,直到豆漿出現玉米大小的豆腐粒。


    等豆漿最後熬成了豆腐腦,證明已經到了最後一步。


    經過自己的親手體驗,李明昶發現一個小小的豆腐,製作居然會如此麻煩,但隻有自己做的,眾人吃起來才香,也沒有什麽科技狠活,不用擔心吃壞肚子。


    接下來最後一步就是包漿,李明昶家裏以前賣過豆腐,所以了然於胸。


    他把豆腐腦倒在鋪有棉布的木格內,包好,然後讓幾人抬來大石頭,準備用重物擠壓,把水擠出。


    “你們看著點,我隻做一次,以後就靠你們了。”


    李明昶說完,親自動手操作,小萱萱為阿耶加油打氣。


    豆腐一般不能壓得太幹,若想製做成豆腐幹,則可以壓至無水滴出為止。


    到了晚上,李明昶知道了,什麽叫做豆腐自由,他直接整出了一桌豆腐宴。


    每一道菜的背後,其實都有李明昶的影子。


    一旁小萱萱吃的肚皮圓潤,躺在椅子上動彈不得。


    保持身材的程槿妤也同樣被吃撐,動作神態和女兒如出一轍,躺在椅子上滿臉幽怨的望著李明昶。


    第二天,李明昶開始大量製造豆腐,給桃花潭村每家每戶免費送了一塊,吃過的人無不豎起大拇指。

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