第62章 人的命啊,有時候就很難評
春花老太迴七零,養雞賣菜我最牛 作者:賺錢養狗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈春花迴去是靠腿的,走了兩三個小時才到的四河村。還好她出發前鍾慧還記得她應該沒吃午飯,塞了一個紅薯和一個雜糧饅頭給她。
幹是幹了點,但起碼能有點力氣迴去。
心裏邊罵著金鳳仙事多,還有沈來財和錢萊兒,上輩子估計是欠了他倆很多錢沒還,這輩子才會投胎到他們家,小時候被折磨,長大了還要被煩。
不過還好,今天也沒出什麽大事,吃了好多瓜,順利迴來了。這會兒還早呢,上工是不可能上工了,假都請了,全當休息了。
她迴到家的時候,林書趕和林書超正蹲在地上,一個勁的抹眼淚。
“怎麽了?哭什麽呀?”
“媽媽,嗚嗚嗚……貪吃鬼死了……”林書趕本來還說憋著聲哭的,結果看見沈春花迴來,憋了半天的情緒瞬間爆發了。
然後,原本躺的筆直的小雞仔,像是被驚了一跳,刷的抬起頭來,然後站了起來。
沈春花:……
林書趕&林書超:……
“下次別哭的太早,它就是睡著了而已。”
“哦。”
今天梁生娣依然還是出去了,雖然跟她說了這兩天暫時不出去賣菜,但她好像已經有點習慣了出門轉一圈。就算不拿去賣,帶迴來的東西家裏也能吃。
今天她拎迴來的是一條足有十斤重的黑魚,就這麽一條,要不是穿了根粗稻草掛在手上,根本抱不迴來,因為太活了。
魚經過了一路的缺水,被扔在地上,還一個勁的蹦躂,嚇得那群小雞都躲遠了。
沈春花拿著菜刀往魚腦袋上猛敲了幾下,才徹底歇菜安靜了下來。
梁生娣蹲在她邊上,滿眼亮晶晶,“春花,這魚咱們今天怎麽吃啊?”
“黑魚嘛,要不做酸菜魚?”沈春花想了想 ,定下今日的菜單。
“酸菜魚?”梁生娣沒吃過,但不知道為什麽,聽著就想流口水。
“嗯,酸菜魚。咱們不是還有冬芥菜醃著嘛,跟魚片一起炒一頭,放湯,再澆上一層熱油,可香可好吃了。”
酸菜魚不是南方菜係的,沈春花也是到五六十歲以後,孫子孫女們說要吃,學著做的。要不然這會兒她也應該跟梁生娣一樣,沒吃過,沒概念。
“媽,我劈魚片,你幫我給蘑菇屋裏澆個水行不?”
“行行行,雞要喂嗎?後麵菜地裏南瓜藤要不要澆水?衣服,衣服要收嗎?”
梁生娣起身積極主動的把她能想到的活都念了一遍,兒媳婦兒又有新花樣給她做來吃了,她幹點活怎麽了!不應該的嘛!
沈春花笑著看著她,邊刮魚鱗邊說道,
“雞讓老二老三去管吧,你摸摸看衣服幹了沒,沒幹就讓它們再掛一會兒,等太陽落山了在收。”
這幾個月來,梁生娣真的變了好多,幹活那個勁兒啊,家裏老少所有人捆一起估計都比不上她。果然想讓牛拉犁還是得給牛吃草的。
當然,她沒說梁生娣是牛(*^▽^*)
就是突然想到了鍾慧,比起那個弟妹來說,她的日子才是越過越有盼頭,而鍾慧,說句不好聽的,怕是那倆老的最好明天就能落土為安吧。
沈春花歎了口氣,這人的命啊,有時候就很難評。
好好的掌上明珠一朝落土,就變成了需要學會叉腰罵人的泥巴。而她這種原本被踩在腳底上的石頭,陰差陽錯的倒是過上了還算不錯的日子。
哪怕是上輩子她沒想到如何讓梁生娣幹活,讓她懶散了一輩子,沈春花也沒想過要和林國慶離婚。
對她來說,這日子已經算是很好了,除了林淑英的不慎離世以外,她其實也沒什麽大遺憾的。
倒是這輩子,這兩月賺了點小錢,給他們夫妻倆心都賺大了點,又想蓋房子,又想買三輪車的。昨天晚上林國慶還跟她說,家裏兩個兒子,到時候是不是得問村裏要兩塊地基才行。
不然兄弟倆都娶了媳婦後,還住在一個屋簷下,不管當下兄弟感情有多好,日子久了肯定會有摩擦。
林國慶就是聽說隔壁村有倆兄弟因為點雞毛蒜皮的事情打起來了,所以才有這個感悟,但是沈春花很無語,這男人是不是考慮的太早了點?
林書趕和林書超才幾歲啊?就算要結婚最起碼也是十四五年以後的事情。現在瞎操的是哪門子的心啊。
不過今天從娘家迴來,她又不這麽想了,她覺得林國慶說的對,這種事情還是要早點準備起來。
其實上輩子到最後,也是因為林書趕他們小兩口早早的去鎮上買了房,才沒有引起什麽大事情,要不然……
沈春花甩甩頭,都重生了,想以前那種雞毛蒜皮的小事幹嘛,現在他們的任務就隻有一個,賺錢賺錢,瘋狂賺錢!
一整條大黑魚都被她劈成了魚片,不算厚但也不算薄,甚至還有點大,這年頭大家都沒得吃,可不追求什麽入嘴就沒的口感。
要是片太薄太小,梁生娣第一個哭給她看。
片不下了魚頭魚尾魚骨頭也沒扔,全部切段放一起,用鹽和薑絲醃製了一下,還奢侈的打了兩個蛋清進去,蛋黃留著等會算她和林國慶的。
從缸裏抬起一塊石頭來,酸味瞬間撲鼻,撈出一把醃得非常入味的冬芥菜,擠幹水分,切吧切吧的切成細絲。
然後把鍋燒紅,挖了好大一坨豬油進去燒熱,再扔進切剛才一起切好的薑絲和蒜末,炒出香味後,把酸菜絲丟進去一起炒,過後再加入清水。
等水開後,把剛才醃好的魚頭魚尾和魚骨頭挑出來丟進大火熬煮,煮熟了會有沫,沫撇幹淨了再加鹽。等這鍋湯熬出味了,最後再把剛才的魚片抖散了入鍋裏。
魚片薄,魚肉嫩,沒兩分鍾就能出鍋了。
其實最後應該再起一鍋熱油,然後在出鍋的魚肉上放上辣椒花椒香菜蔥花蒜瓣等香料,用熱油一澆,這道菜才算完成。
不過,現在嘛……家裏沒人吃辣的,也沒那麽多佐料,她就撒了點花椒上去,用少許熱油激發出它的香味,差不多就得了。
沈春花相信,沒人會嫌棄這盤油汪汪的酸菜魚的。
幹是幹了點,但起碼能有點力氣迴去。
心裏邊罵著金鳳仙事多,還有沈來財和錢萊兒,上輩子估計是欠了他倆很多錢沒還,這輩子才會投胎到他們家,小時候被折磨,長大了還要被煩。
不過還好,今天也沒出什麽大事,吃了好多瓜,順利迴來了。這會兒還早呢,上工是不可能上工了,假都請了,全當休息了。
她迴到家的時候,林書趕和林書超正蹲在地上,一個勁的抹眼淚。
“怎麽了?哭什麽呀?”
“媽媽,嗚嗚嗚……貪吃鬼死了……”林書趕本來還說憋著聲哭的,結果看見沈春花迴來,憋了半天的情緒瞬間爆發了。
然後,原本躺的筆直的小雞仔,像是被驚了一跳,刷的抬起頭來,然後站了起來。
沈春花:……
林書趕&林書超:……
“下次別哭的太早,它就是睡著了而已。”
“哦。”
今天梁生娣依然還是出去了,雖然跟她說了這兩天暫時不出去賣菜,但她好像已經有點習慣了出門轉一圈。就算不拿去賣,帶迴來的東西家裏也能吃。
今天她拎迴來的是一條足有十斤重的黑魚,就這麽一條,要不是穿了根粗稻草掛在手上,根本抱不迴來,因為太活了。
魚經過了一路的缺水,被扔在地上,還一個勁的蹦躂,嚇得那群小雞都躲遠了。
沈春花拿著菜刀往魚腦袋上猛敲了幾下,才徹底歇菜安靜了下來。
梁生娣蹲在她邊上,滿眼亮晶晶,“春花,這魚咱們今天怎麽吃啊?”
“黑魚嘛,要不做酸菜魚?”沈春花想了想 ,定下今日的菜單。
“酸菜魚?”梁生娣沒吃過,但不知道為什麽,聽著就想流口水。
“嗯,酸菜魚。咱們不是還有冬芥菜醃著嘛,跟魚片一起炒一頭,放湯,再澆上一層熱油,可香可好吃了。”
酸菜魚不是南方菜係的,沈春花也是到五六十歲以後,孫子孫女們說要吃,學著做的。要不然這會兒她也應該跟梁生娣一樣,沒吃過,沒概念。
“媽,我劈魚片,你幫我給蘑菇屋裏澆個水行不?”
“行行行,雞要喂嗎?後麵菜地裏南瓜藤要不要澆水?衣服,衣服要收嗎?”
梁生娣起身積極主動的把她能想到的活都念了一遍,兒媳婦兒又有新花樣給她做來吃了,她幹點活怎麽了!不應該的嘛!
沈春花笑著看著她,邊刮魚鱗邊說道,
“雞讓老二老三去管吧,你摸摸看衣服幹了沒,沒幹就讓它們再掛一會兒,等太陽落山了在收。”
這幾個月來,梁生娣真的變了好多,幹活那個勁兒啊,家裏老少所有人捆一起估計都比不上她。果然想讓牛拉犁還是得給牛吃草的。
當然,她沒說梁生娣是牛(*^▽^*)
就是突然想到了鍾慧,比起那個弟妹來說,她的日子才是越過越有盼頭,而鍾慧,說句不好聽的,怕是那倆老的最好明天就能落土為安吧。
沈春花歎了口氣,這人的命啊,有時候就很難評。
好好的掌上明珠一朝落土,就變成了需要學會叉腰罵人的泥巴。而她這種原本被踩在腳底上的石頭,陰差陽錯的倒是過上了還算不錯的日子。
哪怕是上輩子她沒想到如何讓梁生娣幹活,讓她懶散了一輩子,沈春花也沒想過要和林國慶離婚。
對她來說,這日子已經算是很好了,除了林淑英的不慎離世以外,她其實也沒什麽大遺憾的。
倒是這輩子,這兩月賺了點小錢,給他們夫妻倆心都賺大了點,又想蓋房子,又想買三輪車的。昨天晚上林國慶還跟她說,家裏兩個兒子,到時候是不是得問村裏要兩塊地基才行。
不然兄弟倆都娶了媳婦後,還住在一個屋簷下,不管當下兄弟感情有多好,日子久了肯定會有摩擦。
林國慶就是聽說隔壁村有倆兄弟因為點雞毛蒜皮的事情打起來了,所以才有這個感悟,但是沈春花很無語,這男人是不是考慮的太早了點?
林書趕和林書超才幾歲啊?就算要結婚最起碼也是十四五年以後的事情。現在瞎操的是哪門子的心啊。
不過今天從娘家迴來,她又不這麽想了,她覺得林國慶說的對,這種事情還是要早點準備起來。
其實上輩子到最後,也是因為林書趕他們小兩口早早的去鎮上買了房,才沒有引起什麽大事情,要不然……
沈春花甩甩頭,都重生了,想以前那種雞毛蒜皮的小事幹嘛,現在他們的任務就隻有一個,賺錢賺錢,瘋狂賺錢!
一整條大黑魚都被她劈成了魚片,不算厚但也不算薄,甚至還有點大,這年頭大家都沒得吃,可不追求什麽入嘴就沒的口感。
要是片太薄太小,梁生娣第一個哭給她看。
片不下了魚頭魚尾魚骨頭也沒扔,全部切段放一起,用鹽和薑絲醃製了一下,還奢侈的打了兩個蛋清進去,蛋黃留著等會算她和林國慶的。
從缸裏抬起一塊石頭來,酸味瞬間撲鼻,撈出一把醃得非常入味的冬芥菜,擠幹水分,切吧切吧的切成細絲。
然後把鍋燒紅,挖了好大一坨豬油進去燒熱,再扔進切剛才一起切好的薑絲和蒜末,炒出香味後,把酸菜絲丟進去一起炒,過後再加入清水。
等水開後,把剛才醃好的魚頭魚尾和魚骨頭挑出來丟進大火熬煮,煮熟了會有沫,沫撇幹淨了再加鹽。等這鍋湯熬出味了,最後再把剛才的魚片抖散了入鍋裏。
魚片薄,魚肉嫩,沒兩分鍾就能出鍋了。
其實最後應該再起一鍋熱油,然後在出鍋的魚肉上放上辣椒花椒香菜蔥花蒜瓣等香料,用熱油一澆,這道菜才算完成。
不過,現在嘛……家裏沒人吃辣的,也沒那麽多佐料,她就撒了點花椒上去,用少許熱油激發出它的香味,差不多就得了。
沈春花相信,沒人會嫌棄這盤油汪汪的酸菜魚的。