不過對於佩珀·波茨這樣的新手來說，就算是天使彥將馬卡龍的做法在她麵前做一遍，並且講清楚，佩珀·波茨還會在製作馬卡龍的時候出錯。
隨意天使彥接著說道：“如果因為外界的環境導致晾製馬卡龍坯的時間超過了兩個小時的時間還晾不幹的話，就直接將這份馬卡龍坯送進烤箱烤製吧，然後就祈禱這份馬卡龍坯的外表不會太難看，影響到食欲，因為晾製了這麽長的事件，馬卡龍糊已經消泡很嚴重了，做成功的希望非常的渺茫。”
但是天使彥看著喬治·布朗繼續說道：“除了直接將馬卡龍坯晾製之外，如果環境比較潮濕的話還可以考慮用冷風吹馬卡龍坯的方法。也就是就是用風扇吹馬卡龍坯，不過要注意的是，要常換方向吹馬卡龍坯，這樣的話會讓馬卡龍坯表麵的軟殼更加均勻些。這裏用風扇吹馬卡龍坯的時候需要注意的是，一定要將馬卡龍坯晾製到馬卡龍坯頂部形成均勻的小軟殼後再送進烤箱，不然會出現馬卡龍坯爆裂的的情況。但也不可以將馬卡龍坯晾製過度，不然的話馬卡龍坯就會歪裙邊。”天使彥說完就將盛放著馬卡龍坯的烤盤放置在了一個球形的封閉微蟲洞裏麵，並且用微蟲洞將馬卡龍坯表麵的水分去除，在馬卡龍坯的表麵形成了一層軟殼。而在做完這些之後，天使彥對喬治·布朗說道：“做完這些之後，就可以開始烤製馬卡龍了，不過在烤製之前就要先將烤箱預熱，不過馬卡龍坯需要進行晾製，所以可以依據烤箱的不同在晾製馬卡龍的時候將烤箱事先預熱一下，並且在盛放著馬卡龍坯的玻璃纖維墊下麵放上一層烤盤紙，這一點在之前忘記說了。”天使彥說完這話，就用微蟲洞在盛放馬卡龍坯的玻璃纖維墊下麵鋪了一層烤盤紙。
在確認完了之前沒有咯偶下沒有說的需要注意的點之後，天使彥接著對喬治·布朗說道：“在原先放好了烤盤紙和玻璃纖維墊的烤盤下麵在墊一個烤盤，然後將盛放著馬卡龍坯的烤盤放到烤箱中層，以一百六十五攝氏度烤十三分鍾三十秒到十八分鍾左右的時間。並且在到時間之後，先不拿出來，在關火之後慢慢的開烤箱門，然後讓馬卡龍待在烤盤上在烤箱裏麵據需保溫三分鍾左右後再拿出。這樣就可以避免溫度驟然下降導致馬卡龍出現空心。並且將馬卡龍拿出烤箱後，等到馬卡龍完全冷卻了再從玻璃纖維墊上麵揭下馬卡龍。並且要注意的是，這裏我說的一百六十五攝氏度的溫度是烤箱中的實測溫度，是在馬卡龍表麵的溫度，不過大部分的小烤箱因為離烤箱上的熱源太近，就需酌情降溫，而有些烤箱則是顯示出的溫度要稍高點。”
而說完了這點之後，天使彥有稍稍想了一下，對喬治·布朗說道：“我現在給的這個馬卡龍的烘烤時間隻是一個參考，根據烤箱的不同還有晾製馬卡龍的時間的長短還有用的原材料的不同，馬卡龍的考試的時間多幾分鍾或者少幾分鍾都有可能的。並且還要注意我這裏說的溫度是烤箱內部的實際溫度，並不是在烤箱上顯示出來的溫度，並且每一個烤箱和它內部的實際的溫度每個烤箱都是不一樣。”而天使彥說完了需要注意烤箱裏麵的溫度這一點之後，又對喬治·布朗說道：“在i烤製馬卡龍的時候，還需要注意的一點是馬卡龍的上色的情況。雖然已經在攪拌馬卡龍糊的時候已經添加了食用色素，但是好使需要對馬卡龍烤製上色，但是這樣的話卻容易造成上色過度，而造成上色過度的主要的原因就是離烤箱上火太近，所以就可以在馬卡龍烤製的時候出了裙邊後，在烤盤上麵蓋一層錫紙，或是在馬卡龍烤製出了裙邊後將烤盤移到烤箱的下層，這樣就可以有效解決上色過度的問題。如果馬卡龍的底部上色太快或是裙邊太幹的話，就可能是烤箱下火溫度偏高或者是使用了深色烤盤造成的，要知有這樣的情況的話，我建議的是將原來的烤盤換成淺色的烤盤，或者是在雙層的烤盤的下方再墊一層錫紙，這樣的話就能很好的解決馬卡龍的底部上色太快或是裙邊太幹的問題了。”
但是現在天使彥卻並不打算用烤箱，一是天使彥不熟悉這個烤箱，要是把馬卡龍烤的上色過度或者是將馬卡龍該烤焦了就有些不好了，二是天使彥還有更好的烤製馬卡龍的方法。將盛放著馬卡龍坯的烤盤放置在了一個球形的封閉微蟲洞裏麵，天使彥再次用烈焰之劍上的暗能量轉化符文陣列轉化而來的熱能開始烤製馬卡龍。不過在天使彥開始烤製馬卡龍之後，喬治·布朗就開始將之前天使彥所講的記在了筆記本上麵，但是沒等喬治·布朗記錄完之後提問，佩珀·波茨就搶先對天使彥問道：“天使彥小姐，我想問一下，如果在減半馬卡龍糊的時候，馬卡龍糊太粘稠的話要怎麽解決呢？”
聽到佩珀·波茨這麽問，天使彥看了眼托尼之後，對佩珀·波茨說道：“如果麵糊太過粘稠的話，千萬不能用水去稀釋，你可以在馬卡龍糊裏麵稍稍加入一點蛋清，但是這樣做出來的馬卡龍就沒有一次性完成的那樣美觀了。並且我現在所說的這個馬卡龍的製作過程中，杏仁粉的含量要稍高一些，所以在一開始的時候，麵糊會比較稠，但是在蛋白霜消泡之後，馬卡龍糊就會變得順滑下來。並且因為我所說的這個馬卡龍的製作過程馬卡龍糊的濕度要稍低一點，所以在攪拌的時候不太容易攪過度，並且在晾製馬卡龍的時也比較容易在馬卡龍坯上麵結一層軟殼，所以我所說的這個馬卡龍的製作方法比較適合新手操作。”
隨意天使彥接著說道：“如果因為外界的環境導致晾製馬卡龍坯的時間超過了兩個小時的時間還晾不幹的話，就直接將這份馬卡龍坯送進烤箱烤製吧，然後就祈禱這份馬卡龍坯的外表不會太難看，影響到食欲，因為晾製了這麽長的事件，馬卡龍糊已經消泡很嚴重了，做成功的希望非常的渺茫。”
但是天使彥看著喬治·布朗繼續說道：“除了直接將馬卡龍坯晾製之外，如果環境比較潮濕的話還可以考慮用冷風吹馬卡龍坯的方法。也就是就是用風扇吹馬卡龍坯，不過要注意的是，要常換方向吹馬卡龍坯，這樣的話會讓馬卡龍坯表麵的軟殼更加均勻些。這裏用風扇吹馬卡龍坯的時候需要注意的是，一定要將馬卡龍坯晾製到馬卡龍坯頂部形成均勻的小軟殼後再送進烤箱，不然會出現馬卡龍坯爆裂的的情況。但也不可以將馬卡龍坯晾製過度，不然的話馬卡龍坯就會歪裙邊。”天使彥說完就將盛放著馬卡龍坯的烤盤放置在了一個球形的封閉微蟲洞裏麵，並且用微蟲洞將馬卡龍坯表麵的水分去除，在馬卡龍坯的表麵形成了一層軟殼。而在做完這些之後，天使彥對喬治·布朗說道：“做完這些之後，就可以開始烤製馬卡龍了，不過在烤製之前就要先將烤箱預熱，不過馬卡龍坯需要進行晾製，所以可以依據烤箱的不同在晾製馬卡龍的時候將烤箱事先預熱一下，並且在盛放著馬卡龍坯的玻璃纖維墊下麵放上一層烤盤紙，這一點在之前忘記說了。”天使彥說完這話，就用微蟲洞在盛放馬卡龍坯的玻璃纖維墊下麵鋪了一層烤盤紙。
在確認完了之前沒有咯偶下沒有說的需要注意的點之後，天使彥接著對喬治·布朗說道：“在原先放好了烤盤紙和玻璃纖維墊的烤盤下麵在墊一個烤盤，然後將盛放著馬卡龍坯的烤盤放到烤箱中層，以一百六十五攝氏度烤十三分鍾三十秒到十八分鍾左右的時間。並且在到時間之後，先不拿出來，在關火之後慢慢的開烤箱門，然後讓馬卡龍待在烤盤上在烤箱裏麵據需保溫三分鍾左右後再拿出。這樣就可以避免溫度驟然下降導致馬卡龍出現空心。並且將馬卡龍拿出烤箱後，等到馬卡龍完全冷卻了再從玻璃纖維墊上麵揭下馬卡龍。並且要注意的是，這裏我說的一百六十五攝氏度的溫度是烤箱中的實測溫度，是在馬卡龍表麵的溫度，不過大部分的小烤箱因為離烤箱上的熱源太近，就需酌情降溫，而有些烤箱則是顯示出的溫度要稍高點。”
而說完了這點之後，天使彥有稍稍想了一下，對喬治·布朗說道：“我現在給的這個馬卡龍的烘烤時間隻是一個參考，根據烤箱的不同還有晾製馬卡龍的時間的長短還有用的原材料的不同，馬卡龍的考試的時間多幾分鍾或者少幾分鍾都有可能的。並且還要注意我這裏說的溫度是烤箱內部的實際溫度，並不是在烤箱上顯示出來的溫度，並且每一個烤箱和它內部的實際的溫度每個烤箱都是不一樣。”而天使彥說完了需要注意烤箱裏麵的溫度這一點之後，又對喬治·布朗說道：“在i烤製馬卡龍的時候，還需要注意的一點是馬卡龍的上色的情況。雖然已經在攪拌馬卡龍糊的時候已經添加了食用色素，但是好使需要對馬卡龍烤製上色，但是這樣的話卻容易造成上色過度，而造成上色過度的主要的原因就是離烤箱上火太近，所以就可以在馬卡龍烤製的時候出了裙邊後，在烤盤上麵蓋一層錫紙，或是在馬卡龍烤製出了裙邊後將烤盤移到烤箱的下層，這樣就可以有效解決上色過度的問題。如果馬卡龍的底部上色太快或是裙邊太幹的話，就可能是烤箱下火溫度偏高或者是使用了深色烤盤造成的，要知有這樣的情況的話，我建議的是將原來的烤盤換成淺色的烤盤，或者是在雙層的烤盤的下方再墊一層錫紙，這樣的話就能很好的解決馬卡龍的底部上色太快或是裙邊太幹的問題了。”
但是現在天使彥卻並不打算用烤箱，一是天使彥不熟悉這個烤箱，要是把馬卡龍烤的上色過度或者是將馬卡龍該烤焦了就有些不好了，二是天使彥還有更好的烤製馬卡龍的方法。將盛放著馬卡龍坯的烤盤放置在了一個球形的封閉微蟲洞裏麵，天使彥再次用烈焰之劍上的暗能量轉化符文陣列轉化而來的熱能開始烤製馬卡龍。不過在天使彥開始烤製馬卡龍之後，喬治·布朗就開始將之前天使彥所講的記在了筆記本上麵，但是沒等喬治·布朗記錄完之後提問，佩珀·波茨就搶先對天使彥問道：“天使彥小姐，我想問一下，如果在減半馬卡龍糊的時候，馬卡龍糊太粘稠的話要怎麽解決呢？”
聽到佩珀·波茨這麽問，天使彥看了眼托尼之後，對佩珀·波茨說道：“如果麵糊太過粘稠的話，千萬不能用水去稀釋，你可以在馬卡龍糊裏麵稍稍加入一點蛋清，但是這樣做出來的馬卡龍就沒有一次性完成的那樣美觀了。並且我現在所說的這個馬卡龍的製作過程中，杏仁粉的含量要稍高一些，所以在一開始的時候，麵糊會比較稠，但是在蛋白霜消泡之後，馬卡龍糊就會變得順滑下來。並且因為我所說的這個馬卡龍的製作過程馬卡龍糊的濕度要稍低一點，所以在攪拌的時候不太容易攪過度，並且在晾製馬卡龍的時也比較容易在馬卡龍坯上麵結一層軟殼，所以我所說的這個馬卡龍的製作方法比較適合新手操作。”