第717章 要價高

    【在單位上幹應該沒有在餐廳酒店幹好，但是應該是不熬夜，這是比較好的】


    【20多個人一個人真能搞定，2010年我在東莞鳳崗一個小五金廠，也是30人左右，也隻有一個人搞飯菜，還負責打菜，不過買菜是老板娘一個姐妹去買的，那個煮菜的還想買菜一起幹了，老板娘不讓，怕他在買菜裏搞外快】


    【一個人應該是做不來27個人的三頓飯，我請過阿姨，做一頓飯十多個人，三千塊】


    【先不說一個人能不能忙過來了就說一點配蒸櫃不？不配的話先準備至少五口大電飯煲吧】


    【應該可以做得過來！我們單位你廚師要什麽工具，就有什麽工具！蒸飯車，電飯煲，電磁爐，攪拌機，早上，饅頭雞蛋稀飯都可以用蒸飯車！中午一頓就兩葷兩素，晚上一葷兩素加剩菜！不適合大廚，一般稍微厲害點的家庭主婦就可以！】


    【我們項目部 一個女麵點師 工資】


    【這個麵點師肯定有後台，項目部最怕這種人，不好吃你都沒有地方說去我們以前遇到過這種情況！】


    【你又錯了！ 這個女麵點師 是陝西人 憑真本事來的！ 而且情商也高！ 麵點做不但花樣多 而且口感一流！ 深受項目經理喜愛！ 項目部就是給七仟 也沒能留住她！ 最後被同事氣走的！ 今年初去了浙江 那邊項目 也看上了她的手藝 工資給了八千！ 也算因禍得福吧！…】


    【一個項目要麵點師，很牛的了！我們一般配川菜廚師都不容易，工資卡死了\/】


    【招二個當地人阿姨，每個人4000元，但是你就不要要求太高了，飯菜能吃就行】


    【怎麽可能，管醒層很挑的，中國建築下麵的孫公司，管理歺每人每天70塊。不行馬上換人，就是管理飯堂的。】


    【每天早上一鍋白粥配兩盆炒ong菜，中午番茄雞蛋，雞蛋炒西紅柿，西雞蛋紫菜湯，兩菜一湯，晚上大家一起減肥，都不吃】


    【你自己想想，早餐到午餐最多間隔4小時，也就是說早餐吃完就要開始備菜了，20+號人吃飯，按4菜一湯的算，備菜都要幾個鍾，還要炒菜】


    【以前我們廠裏請個廚子，大慨五十來人吃飯，一天兩頓，三菜一湯，周末雙休，不用買菜，工資七千五！】


    【一對六十幾歲的夫妻可以嗎？不加錢，包吃住就可以。以前本來就是給深圳某公司做飯的，後來家裏有事才離開的。】


    【三頓飯，一般廚師直接就給拒了，這個工作時間拉的太長了，又沒有幫廚，等於一個人最少要承擔三到四個崗位的工作，即使人不多，也意味著工時的再延長，這種工作除非找個退休阿姨，不然誰願意幹？】


    【找個會燒飯的阿姨吧，隻能這樣，我們公司就是這樣的，前麵找的廚師不是要價高，就是偷懶耍滑，沒辦法的，畢竟人家出去拿的不少，而且時間沒這麽長】


    【最兩頓飯還差不多，早飯其實不好做，首先要早起，再就是早飯要有花樣，包子花卷油條之類的都要提前發麵，吃飯的人多，量太大，做起來很麻煩。】