盡管狼與狗作為近親在生物學上有著深厚的聯係,但在食材的領域裏,狼肉的風味與狗肉卻有著顯著的不同。
兩者在味道上雖然有所相近,都帶有一種特有的肉香,但狗肉顯然更加醇厚且香氣四溢。
狗肉的肉質更為細滑,口感鮮嫩,幾乎不帶有令人不悅的異味。
而狼肉則不同,它的肉質較為粗糙,帶有一種濃重的腥臊味,這種味道對於不習慣的人來說可能難以接受。
狼肉在傳統中醫中被視為一種藥材,具有補虛勞、強健筋骨、補五髒之氣的功效。
狼肉在經過精心烹調後,去掉狼肉裏的腥臊味之後,口感還是可以的。
當然了,孕婦和哺乳期的女人不能吃,嬰幼兒也不適合吃。
因為,狼肉性溫熱,孕婦、哺乳期的女人、嬰幼兒吃了之後,容易陽氣上升,也就是容易上火。
嚴重了甚至會影響胎兒和嬰兒的發育。
另外像什麽,陰虛內熱、脾胃虛弱、高血壓,肝腎功能不全的人,也不能吃狼肉。
主要還是狼肉性溫熱,吃了容易加重身體的負擔,進而加重病情。
劉紅軍把狼肉燉到鍋裏之後,又往裏加了一些枸杞子。
這枸杞子,就是為了中和掉狼肉裏的溫熱性。
不然,就算是大人吃了,也會感覺渾身燥熱,有那啥的衝動。
那啥的衝動到不是什麽大問題,但是這種燥熱會讓人很不舒服,並不是說你那啥了之後,就能緩解。
即便那啥之後,也依然會有燥熱感存留。
劉紅軍這邊燉好狼肉,大嫂周鳳霞也燉好了羊肉,還另外弄出了好幾個菜。
“紅軍,我這可沒你那本事,一弄就是十來個菜。
就六個菜,你可別說大嫂小氣。”大嫂周鳳霞爽朗的笑著說道。
“大嫂,咱們都是一家人,你說這個,就有些見外了!
飯菜多少的,夠吃就行!”劉紅軍笑道。
牙克石這邊,飲食習慣和東北差不多。
雖然有不少蒙古人,但是大部分人的飲食習慣,和東北那邊一樣,做菜都是用燉的。
六個菜,除了素菜之外,分量都很足。
“這個狼肉,大鵬和大雪,可以吃一塊,小星星小辰辰你們兩個隻能吃一小塊,馨馨也一樣。”見大雪伸筷子,要去夾狼肉,劉紅軍趕緊開口說道。
說完,給大鵬和大雪,夾了一塊不大的狼肉,接著又給馨馨、小星星和小辰辰夾了很小的一塊,大約有大雪的一半大小。
“雁子,這狼肉你不能吃!
想吃,等以後,再讓紅軍給你做。”老爹也跟著說道。
“知道了,爹!”楊秋雁點頭道。
“等以後,我給你做一桌子狼肉大餐,讓你吃個夠!”劉紅軍笑著對楊秋雁眨眨眼。
一家人痛痛快快的吃完飯,楊秋雁和周鳳霞負責刷鍋洗碗。
老爹燒水,給大侄子泡藥浴。
泡藥浴,可不光是泡上幾十分鍾就完活的,重要的是,泡完藥浴之後的按摩。
通過推拿按摩,讓筋骨充分吸收藥力,已達到強筋壯骨的效果。
等大侄子泡完藥浴之後,老爹準備給大侄子做推拿按摩,劉紅軍在旁邊開口說道:“爹,我來吧!”
“也行!”老爹看了劉紅軍一眼,點點頭。
老爹心裏清楚,劉紅軍的武道境界已經超過了他,而且年輕力壯。
由他給大鵬推拿按摩,效果更好。
“大侄子,來先趴在炕上!”劉紅軍對捂著小吉吉躺在炕上的大鵬笑道。
“哦!”大鵬很乖巧的翻身趴在地上。
劉紅軍上去,伸手快速的在大鵬身上拍擊著。
“老叔,你這不是按摩,你不會是借機揍我吧!”大鵬趴在炕上,大聲抗議道。
“大侄子,你就偷著樂吧!”劉紅軍說了一句,專心拍打著大侄子的筋骨。
“你老叔,這是通過拍打,讓藥力更好的滲透到你身體裏。
比爺爺推拿按摩的效果更好!
而且,你老叔給你拍打過之後,你再拉伸筋骨的時候,就會變得容易很多。
明天,你就知道效果了!”老爹在旁邊,耐心的對大孫子解釋道。
對大孫子,老爹的耐心總是很充足。
一番拍打之後,劉紅軍長出了一口氣,開口說道:“大侄子,翻個身。”
這拍打,看上去,好像很簡單。
但是,看看劉紅軍就知道,並不是那麽容易。
以劉紅軍這變態的體力,還有化勁的境界,這短短一會的拍打,已經額頭見汗。
倒不是累,主要是,這拍打,對勁力的控製,要求非常高。
用的是巧勁,而不是蠻力。
用蠻力的話,劉紅軍這一掌下去,就能把大侄子拍出內傷來。
劉紅軍要控製著自己的力度,震散堆積在大侄子筋骨上的藥力,還要震開大侄子的筋骨。
就像老爹說的,今天這一次拍打,能頂得上大侄子,好幾天拉伸的效果。
這要不是親侄子,劉紅軍才不會費這個力氣。
等把前麵也拍打完,劉紅軍才站直身體,長出了一口氣。
這身體的拍打,是真的累人,精神上的累。
不過效果,也要比老爹的推拿按摩好幾倍不止。
不是老爹不願意用拍打的手法,給大鵬築基,而是老爹如今的體力,已經無法完成這個工作。
“紅軍,辛苦你了!”劉紅波在旁邊開口感謝道。
“大哥,你這話就見外了!
這可是我大侄子,親的!”劉紅軍笑道。
“好了,快起來吧!
光著腚,好看啊!”劉紅軍在大侄子的小吉吉上輕輕彈了一下,笑著說道。
“啊!
老叔,你給我彈壞了咋辦!”大鵬骨碌一下,爬起來,捂著自己的小吉吉喊道。
“壞不了!”劉紅軍笑著拍了拍大侄子的屁股,轉身出了屋。
洗了洗手,迴到他們住的客房裏。
大雪三個小家夥,都已經睡下。
楊秋雁正在給春妮喂奶。
“你忙完了?”楊秋雁看到劉紅軍進來,小聲問道。
“嗯!給大鵬築基,咱爹現在體力跟不上了,隻能用推拿按摩來幫大鵬消化藥力。
我既然來了,幫咱爹分擔一點。”劉紅軍笑著迴答道。
兩者在味道上雖然有所相近,都帶有一種特有的肉香,但狗肉顯然更加醇厚且香氣四溢。
狗肉的肉質更為細滑,口感鮮嫩,幾乎不帶有令人不悅的異味。
而狼肉則不同,它的肉質較為粗糙,帶有一種濃重的腥臊味,這種味道對於不習慣的人來說可能難以接受。
狼肉在傳統中醫中被視為一種藥材,具有補虛勞、強健筋骨、補五髒之氣的功效。
狼肉在經過精心烹調後,去掉狼肉裏的腥臊味之後,口感還是可以的。
當然了,孕婦和哺乳期的女人不能吃,嬰幼兒也不適合吃。
因為,狼肉性溫熱,孕婦、哺乳期的女人、嬰幼兒吃了之後,容易陽氣上升,也就是容易上火。
嚴重了甚至會影響胎兒和嬰兒的發育。
另外像什麽,陰虛內熱、脾胃虛弱、高血壓,肝腎功能不全的人,也不能吃狼肉。
主要還是狼肉性溫熱,吃了容易加重身體的負擔,進而加重病情。
劉紅軍把狼肉燉到鍋裏之後,又往裏加了一些枸杞子。
這枸杞子,就是為了中和掉狼肉裏的溫熱性。
不然,就算是大人吃了,也會感覺渾身燥熱,有那啥的衝動。
那啥的衝動到不是什麽大問題,但是這種燥熱會讓人很不舒服,並不是說你那啥了之後,就能緩解。
即便那啥之後,也依然會有燥熱感存留。
劉紅軍這邊燉好狼肉,大嫂周鳳霞也燉好了羊肉,還另外弄出了好幾個菜。
“紅軍,我這可沒你那本事,一弄就是十來個菜。
就六個菜,你可別說大嫂小氣。”大嫂周鳳霞爽朗的笑著說道。
“大嫂,咱們都是一家人,你說這個,就有些見外了!
飯菜多少的,夠吃就行!”劉紅軍笑道。
牙克石這邊,飲食習慣和東北差不多。
雖然有不少蒙古人,但是大部分人的飲食習慣,和東北那邊一樣,做菜都是用燉的。
六個菜,除了素菜之外,分量都很足。
“這個狼肉,大鵬和大雪,可以吃一塊,小星星小辰辰你們兩個隻能吃一小塊,馨馨也一樣。”見大雪伸筷子,要去夾狼肉,劉紅軍趕緊開口說道。
說完,給大鵬和大雪,夾了一塊不大的狼肉,接著又給馨馨、小星星和小辰辰夾了很小的一塊,大約有大雪的一半大小。
“雁子,這狼肉你不能吃!
想吃,等以後,再讓紅軍給你做。”老爹也跟著說道。
“知道了,爹!”楊秋雁點頭道。
“等以後,我給你做一桌子狼肉大餐,讓你吃個夠!”劉紅軍笑著對楊秋雁眨眨眼。
一家人痛痛快快的吃完飯,楊秋雁和周鳳霞負責刷鍋洗碗。
老爹燒水,給大侄子泡藥浴。
泡藥浴,可不光是泡上幾十分鍾就完活的,重要的是,泡完藥浴之後的按摩。
通過推拿按摩,讓筋骨充分吸收藥力,已達到強筋壯骨的效果。
等大侄子泡完藥浴之後,老爹準備給大侄子做推拿按摩,劉紅軍在旁邊開口說道:“爹,我來吧!”
“也行!”老爹看了劉紅軍一眼,點點頭。
老爹心裏清楚,劉紅軍的武道境界已經超過了他,而且年輕力壯。
由他給大鵬推拿按摩,效果更好。
“大侄子,來先趴在炕上!”劉紅軍對捂著小吉吉躺在炕上的大鵬笑道。
“哦!”大鵬很乖巧的翻身趴在地上。
劉紅軍上去,伸手快速的在大鵬身上拍擊著。
“老叔,你這不是按摩,你不會是借機揍我吧!”大鵬趴在炕上,大聲抗議道。
“大侄子,你就偷著樂吧!”劉紅軍說了一句,專心拍打著大侄子的筋骨。
“你老叔,這是通過拍打,讓藥力更好的滲透到你身體裏。
比爺爺推拿按摩的效果更好!
而且,你老叔給你拍打過之後,你再拉伸筋骨的時候,就會變得容易很多。
明天,你就知道效果了!”老爹在旁邊,耐心的對大孫子解釋道。
對大孫子,老爹的耐心總是很充足。
一番拍打之後,劉紅軍長出了一口氣,開口說道:“大侄子,翻個身。”
這拍打,看上去,好像很簡單。
但是,看看劉紅軍就知道,並不是那麽容易。
以劉紅軍這變態的體力,還有化勁的境界,這短短一會的拍打,已經額頭見汗。
倒不是累,主要是,這拍打,對勁力的控製,要求非常高。
用的是巧勁,而不是蠻力。
用蠻力的話,劉紅軍這一掌下去,就能把大侄子拍出內傷來。
劉紅軍要控製著自己的力度,震散堆積在大侄子筋骨上的藥力,還要震開大侄子的筋骨。
就像老爹說的,今天這一次拍打,能頂得上大侄子,好幾天拉伸的效果。
這要不是親侄子,劉紅軍才不會費這個力氣。
等把前麵也拍打完,劉紅軍才站直身體,長出了一口氣。
這身體的拍打,是真的累人,精神上的累。
不過效果,也要比老爹的推拿按摩好幾倍不止。
不是老爹不願意用拍打的手法,給大鵬築基,而是老爹如今的體力,已經無法完成這個工作。
“紅軍,辛苦你了!”劉紅波在旁邊開口感謝道。
“大哥,你這話就見外了!
這可是我大侄子,親的!”劉紅軍笑道。
“好了,快起來吧!
光著腚,好看啊!”劉紅軍在大侄子的小吉吉上輕輕彈了一下,笑著說道。
“啊!
老叔,你給我彈壞了咋辦!”大鵬骨碌一下,爬起來,捂著自己的小吉吉喊道。
“壞不了!”劉紅軍笑著拍了拍大侄子的屁股,轉身出了屋。
洗了洗手,迴到他們住的客房裏。
大雪三個小家夥,都已經睡下。
楊秋雁正在給春妮喂奶。
“你忙完了?”楊秋雁看到劉紅軍進來,小聲問道。
“嗯!給大鵬築基,咱爹現在體力跟不上了,隻能用推拿按摩來幫大鵬消化藥力。
我既然來了,幫咱爹分擔一點。”劉紅軍笑著迴答道。