接下來大家不再聊著話題，開始埋頭吃飯。
錢勝利三人也沒有喝太多，四人各分了兩瓶高粱酒。
劉紅軍陪著喝完之後，三個人就搖搖晃晃的迴家去睡覺。
婦女們又去繼續清理林蛙，楊秋雁則進屋去睡覺。
劉紅軍忙著收拾碗筷，打掃衛生。
收拾完之後，劉紅軍把野豬的豬頭砍下來，豬頭一劈兩半，放到水盆裏浸泡著。
昨天晚上，一共打了六頭野豬，六個豬頭，全都劈成兩半，用兩個大盆泡著。
豬蹄子也都砍了下來，清理幹淨豬蹄子上的毛，然後泡進水裏。
二十四個豬蹄子，六個豬頭，光是用刀刮幹淨豬毛，就讓劉紅軍忙了三個多小時。
他們準備把這些豬頭和豬蹄子鹵上，其他的肉，明天直接做成鹹肉。
他結婚的時候，用的鹵肉老湯還在，還能用。
劉紅軍先把老湯倒進鍋裏，然後加入水，大火燒開，然後放入兩根大蔥和一塊生薑，進行提鮮。
其實，這個時候的鹵肉老湯應該叫作鹵水。
至於為什麽鹵水保存了一年，為什麽還會不壞，這個也是有技巧的。
首先鹵水保存的時候，要先燒開，在滾燙的狀態下，裝入壇子裏，然後密封起來，放在陰涼通風的地方保存。
當然了，最好的辦法是每天都使用，每天都煮的滾開。
平時保存的時候，隻要不去攪動，破壞鹵上表麵那層老油，就不會擔心鹵水會壞掉。
其實，鹵水的香味，精華就是表麵的這層老油。
鹵水的香味全都濃縮在這層老油裏。
當然了，還有就是鹵水的鹹度也是能夠長久保存的一個原因。
鹵水想要把鹵肉醃入味，可不是一般的鹹。
把鹵水燒開之後，放在那兒涼著。
劉紅軍又出來，把豬頭和豬蹄子撈出來，放在一邊控水。
看看還有些時間，劉紅軍拿上挑子和水桶，去挑水。
把家裏的水缸裝滿，又從外麵魚塘裏挑水，把廁所裏的水缸裝滿水。
忙完這些，劉紅軍又走進廚房，往鹵水裏加了一些水，然後舀了一點鹵水嚐了嚐鹹淡，又往裏加了一些鹽和調料，重新調味。
然後才把豬頭和豬蹄子放進鍋裏，點火燒鍋。
“紅軍，那些林蛙都處理完了，還有什麽需要我們幹的？”這時劉招娣走進來問道。
“招娣姐，麻煩你們了！
諸位嫂子，你們稍等一下！”劉紅軍從廚房出來，和眾人打了個招唿，然後走進裏間屋的臥室，拿出錢，給眾人發了錢。
“謝謝了紅軍！”
“紅軍，以後有活，再叫我們！”
一眾婦女拿到錢之後，喜笑顏開，和劉紅軍說著客氣話。
“諸位嫂子，明天我這邊還真有活。”劉紅軍笑道。
“還有活？”
“紅軍明天是什麽活？”
眾人大喜，現在農忙已經結束，就差交公糧了，別的也沒有什麽事幹，劉紅軍這邊有活，她們自然高興。
“這個活光你們可不行，還得讓你們家我大哥過來才行。
我準備請人進山去挖酸棗樹，然後移栽到後山去，在後山用酸棗樹種出一道圍牆出來。”劉紅軍笑著解釋了一下明天要幹的活。
“行，明天我讓你大哥過來！”
“紅軍你要多少人？”
“多多益善，我這邊要進山挖酸棗樹，還要挖樹坑，還要挑水澆水。
整個後山的山上也要挖樹坑，迴頭好栽果樹。
不過，大家要自己帶工具啊！”劉紅軍道。
“行，沒有問題！”
“對了，明天可不是這個價了，明天男工一塊五，女工一塊。”劉紅軍又道。
“知道了，我迴去和我家你大哥說！”
一眾婦女拿著錢，開心的離開。
劉紅軍走到外麵看了一眼被吊起來的林蛙，按照他的要求，直接在後山山腳下搭了個棚子，林蛙都掛在棚子底下。
雪蛤油也擺在幾張涼席上，涼席用凳子架起來，放在另外的一個棚子裏。
雪蛤油
看了一眼之後，劉紅軍又迴到前院。
這一天，忙碌的時間總是過得很快，不知不覺的就到了做晚飯的時間。
這時，楊秋雁也正好從裏間屋走出來。
“餓了吧？晚上想吃什麽？”看到楊秋雁，劉紅軍笑著問道。
這一下午，楊秋雁睡了大約有三覺，睡醒之後，到外麵和劉招娣等婦女聊天，累了迴來睡一覺，睡醒再出去聊天，再迴來睡覺。
這也是孕婦正常的反應，容易犯困，但是又睡不踏實。
“餓了！好香啊！
紅軍哥，你又鹵肉了？”楊秋雁聞到廚房裏傳來的肉香，略帶驚喜的問道。
“我把六個豬頭，還有豬蹄子給鹵上了，等明天就可以吃到新鮮的豬頭肉。”劉紅軍笑道。
“嗯！早就想吃鹵豬頭肉了！”
“那你怎麽不早說，早說的話，我進山去打幾頭，咱家還能缺了肉吃？”劉紅軍笑著刮了一下楊秋雁的鼻子。
“哼！我這不是不想讓你太累嘛！”楊秋雁皺了皺鼻子道。
“累啥，我進山打獵還不都是和玩一樣？坐著馬車進山，砰，砰，兩槍把野牲口打死，抬到馬車上，然後坐著馬車迴來，連路都不用自己走！”劉紅軍伸手摸了摸楊秋雁的頭發，笑著說道。
“真就這麽簡單？我怎麽聽他們說，打獵很累，還很危險？”
“他們能和我比嗎？”劉紅軍很凡爾賽的抹了抹鼻子，笑著說道：“以後想吃什麽，和我說就行，隻要山裏有的，我都能給你弄來。”
“嗯！我知道了，紅軍哥是最厲害的！”楊秋雁高興的點著頭道。
“今天晚上想吃什麽？”
“我想吃炸醬麵。”楊秋雁想了想道。
“行！那就吃炸醬麵！”劉紅軍爽快的答應道。
拿著刀從豬身上割了一塊裏脊肉下來，拿到廚房裏，洗了洗，剁成肉丁。
燒鍋，放一點油，開始做炸醬。
炸醬做好之後，又開始和麵，做手擀麵。
然後又拿出中午沒有用完的黃瓜，又找出胡蘿卜，全都切成絲，放在一邊備用。
劉紅軍的動作非常的麻利，不到半個小時，就把炸醬麵做了出來。
一碗清湯麵，上麵舀了一勺炸醬，然後撒了一些黃瓜絲和胡蘿卜絲，看上去就讓人胃口大開。
錢勝利三人也沒有喝太多，四人各分了兩瓶高粱酒。
劉紅軍陪著喝完之後，三個人就搖搖晃晃的迴家去睡覺。
婦女們又去繼續清理林蛙，楊秋雁則進屋去睡覺。
劉紅軍忙著收拾碗筷，打掃衛生。
收拾完之後，劉紅軍把野豬的豬頭砍下來，豬頭一劈兩半，放到水盆裏浸泡著。
昨天晚上，一共打了六頭野豬，六個豬頭，全都劈成兩半，用兩個大盆泡著。
豬蹄子也都砍了下來，清理幹淨豬蹄子上的毛，然後泡進水裏。
二十四個豬蹄子，六個豬頭，光是用刀刮幹淨豬毛，就讓劉紅軍忙了三個多小時。
他們準備把這些豬頭和豬蹄子鹵上，其他的肉，明天直接做成鹹肉。
他結婚的時候，用的鹵肉老湯還在，還能用。
劉紅軍先把老湯倒進鍋裏，然後加入水，大火燒開，然後放入兩根大蔥和一塊生薑，進行提鮮。
其實，這個時候的鹵肉老湯應該叫作鹵水。
至於為什麽鹵水保存了一年，為什麽還會不壞，這個也是有技巧的。
首先鹵水保存的時候，要先燒開，在滾燙的狀態下，裝入壇子裏，然後密封起來，放在陰涼通風的地方保存。
當然了，最好的辦法是每天都使用，每天都煮的滾開。
平時保存的時候，隻要不去攪動，破壞鹵上表麵那層老油，就不會擔心鹵水會壞掉。
其實，鹵水的香味，精華就是表麵的這層老油。
鹵水的香味全都濃縮在這層老油裏。
當然了，還有就是鹵水的鹹度也是能夠長久保存的一個原因。
鹵水想要把鹵肉醃入味，可不是一般的鹹。
把鹵水燒開之後，放在那兒涼著。
劉紅軍又出來，把豬頭和豬蹄子撈出來，放在一邊控水。
看看還有些時間，劉紅軍拿上挑子和水桶，去挑水。
把家裏的水缸裝滿，又從外麵魚塘裏挑水，把廁所裏的水缸裝滿水。
忙完這些，劉紅軍又走進廚房，往鹵水裏加了一些水，然後舀了一點鹵水嚐了嚐鹹淡，又往裏加了一些鹽和調料，重新調味。
然後才把豬頭和豬蹄子放進鍋裏，點火燒鍋。
“紅軍，那些林蛙都處理完了，還有什麽需要我們幹的？”這時劉招娣走進來問道。
“招娣姐，麻煩你們了！
諸位嫂子，你們稍等一下！”劉紅軍從廚房出來，和眾人打了個招唿，然後走進裏間屋的臥室，拿出錢，給眾人發了錢。
“謝謝了紅軍！”
“紅軍，以後有活，再叫我們！”
一眾婦女拿到錢之後，喜笑顏開，和劉紅軍說著客氣話。
“諸位嫂子，明天我這邊還真有活。”劉紅軍笑道。
“還有活？”
“紅軍明天是什麽活？”
眾人大喜，現在農忙已經結束，就差交公糧了，別的也沒有什麽事幹，劉紅軍這邊有活，她們自然高興。
“這個活光你們可不行，還得讓你們家我大哥過來才行。
我準備請人進山去挖酸棗樹，然後移栽到後山去，在後山用酸棗樹種出一道圍牆出來。”劉紅軍笑著解釋了一下明天要幹的活。
“行，明天我讓你大哥過來！”
“紅軍你要多少人？”
“多多益善，我這邊要進山挖酸棗樹，還要挖樹坑，還要挑水澆水。
整個後山的山上也要挖樹坑，迴頭好栽果樹。
不過，大家要自己帶工具啊！”劉紅軍道。
“行，沒有問題！”
“對了，明天可不是這個價了，明天男工一塊五，女工一塊。”劉紅軍又道。
“知道了，我迴去和我家你大哥說！”
一眾婦女拿著錢，開心的離開。
劉紅軍走到外麵看了一眼被吊起來的林蛙，按照他的要求，直接在後山山腳下搭了個棚子，林蛙都掛在棚子底下。
雪蛤油也擺在幾張涼席上，涼席用凳子架起來，放在另外的一個棚子裏。
雪蛤油
看了一眼之後，劉紅軍又迴到前院。
這一天，忙碌的時間總是過得很快，不知不覺的就到了做晚飯的時間。
這時，楊秋雁也正好從裏間屋走出來。
“餓了吧？晚上想吃什麽？”看到楊秋雁，劉紅軍笑著問道。
這一下午，楊秋雁睡了大約有三覺，睡醒之後，到外麵和劉招娣等婦女聊天，累了迴來睡一覺，睡醒再出去聊天，再迴來睡覺。
這也是孕婦正常的反應，容易犯困，但是又睡不踏實。
“餓了！好香啊！
紅軍哥，你又鹵肉了？”楊秋雁聞到廚房裏傳來的肉香，略帶驚喜的問道。
“我把六個豬頭，還有豬蹄子給鹵上了，等明天就可以吃到新鮮的豬頭肉。”劉紅軍笑道。
“嗯！早就想吃鹵豬頭肉了！”
“那你怎麽不早說，早說的話，我進山去打幾頭，咱家還能缺了肉吃？”劉紅軍笑著刮了一下楊秋雁的鼻子。
“哼！我這不是不想讓你太累嘛！”楊秋雁皺了皺鼻子道。
“累啥，我進山打獵還不都是和玩一樣？坐著馬車進山，砰，砰，兩槍把野牲口打死，抬到馬車上，然後坐著馬車迴來，連路都不用自己走！”劉紅軍伸手摸了摸楊秋雁的頭發，笑著說道。
“真就這麽簡單？我怎麽聽他們說，打獵很累，還很危險？”
“他們能和我比嗎？”劉紅軍很凡爾賽的抹了抹鼻子，笑著說道：“以後想吃什麽，和我說就行，隻要山裏有的，我都能給你弄來。”
“嗯！我知道了，紅軍哥是最厲害的！”楊秋雁高興的點著頭道。
“今天晚上想吃什麽？”
“我想吃炸醬麵。”楊秋雁想了想道。
“行！那就吃炸醬麵！”劉紅軍爽快的答應道。
拿著刀從豬身上割了一塊裏脊肉下來，拿到廚房裏，洗了洗，剁成肉丁。
燒鍋，放一點油，開始做炸醬。
炸醬做好之後，又開始和麵，做手擀麵。
然後又拿出中午沒有用完的黃瓜，又找出胡蘿卜，全都切成絲，放在一邊備用。
劉紅軍的動作非常的麻利，不到半個小時，就把炸醬麵做了出來。
一碗清湯麵，上麵舀了一勺炸醬，然後撒了一些黃瓜絲和胡蘿卜絲，看上去就讓人胃口大開。