第210章 吃火鍋
大明，我的老丈人是盧象升 作者：成風成雨不是你 投票推薦 加入書簽 留言反饋
從保底府朝著倒馬關一路走去，漸漸的就進入到了五行山山脈之中，五行山在後世又被稱作太行山。
越往裏走，地勢越來越險，不過周建安等人是沿著河道前行，河道的兩岸還算寬廣，沿途還有不少的村莊聚落。
不過自從進山以後，周建安就發現這一路的村莊基本上都修有村牆，或者有的村落幹脆建在地勢險要之處，易守難攻，有什麽風吹草動也能夠清楚的發現。
而且這一路上的行人百姓商人基本上都絕跡了，加上這些村落的樣子，以及不歡迎外人的態度，他明白這山裏恐怕有些不太平。
於是來到了孫承宗的馬車旁，小聲的問道。
“孫爺爺，這五行山可有什麽匪患？”
在外麵，崇禎讓大家夥都不要再叫以前的官職，孫承宗的年紀最大，叫一聲爺爺當然是無可厚非。
可是周建安看了看眼前這支隊伍的規模，明顯跟他們的身份有些不符合啊。
不過反正就要進入大同了，大同可是盧象升的地盤，也不用管那麽多了。
馬車內，孫承宗稍微想了想，便說道。
“這五行山將大同與北直隸相隔開，大同倒是要亂許多，所以兩界之處確實要亂上一些，而這五行山中聽說有好幾股不大不小的匪患，不過問題應該不大，”
既然孫承宗都說了沒什麽問題了，周建安也隻能點了點頭，繼續朝著倒馬關走去。
事實上看看兩邊的村落，周建安心裏也明白了大概了。
這些村落雖然防範森嚴，不過看起來並沒有遭受過太嚴重的匪患，不然這些人也就不會住在這裏了，朝廷的大軍也會前來平定。
抬頭看了看高聳的群山，周建安下令讓眾人都提高警惕。
他還來到了孫傳庭和孫承宗護衛旁，讓他們提高警惕。
這些人暫時都歸周建安管理，所以周建安說什麽，也沒人敢反駁。
特別是孫之浯和孫之汴兩人，對於周建安的話那是言聽計從，不過另外一個公子哥，老是躲躲閃閃的，周建安一直都沒能看個真切，不過周建安也不在意，交待了幾句，便來到了隊伍前麵。
隨著天色越來越晚，周邊的村子也不肯接納他們，就隻好來到了一處已經荒廢的幾間爛房子中休息。
這裏地勢較高，爛房子雖然很爛不過都是石頭壘成，這天氣也不會有雨，所以周建安便選擇了此處。
崇禎剛走進房內，抬頭看了看星空，微微一笑。
“家徒四壁，形容的恐怕就是這裏了，哈哈。”
崇禎笑著說道，雖然環境有點簡陋，不過崇禎倒是覺得沒什麽，隨口說了說，王承恩和方正化兩人則趕緊替崇禎收拾起床鋪來。
而在外麵，關寧幾人開始做起了晚飯，而孫傳庭帶來的秦軍精銳則在遠處站崗放哨。
不過今天的晚飯，周建安打算自己做做。
他在路過的保定的時候就買了不少的東西，打算做一頓所有人都沒有吃過的美味來。
他將所有的材料拿了出來，有辣椒，牛油，花椒八角等物，這些東西在後世非常的普遍，這個時代雖然算不上奢侈，可也不是隨隨便便就能買到的。
除了這些以外，還有不少的牛肉以及牛下水等物，另外還有一些羊肉，現在的天氣還有些寒冷，這些東西也是從高陽出發路過保定府外城時周建安準備的。
而且還加了些冰塊，這些東西也沒有一丁點的變質。
沒錯，周建安打算做一次火鍋試試，
在這個時代，牛下水之類的東西幾乎也沒人要，所以周建安花了不到半兩銀子，就買了幾十人吃的材料，也算是物超所值了。
看著周建安將一堆堆的牛下水拿了出來，孫家三兄弟紛紛捂住了鼻子。
“大哥，這玩意是啥啊，咋麽這麽難聞，看起來都好惡心，你不會打算拿他們做晚飯吧。”
從孫之浯的語氣中都能聽出嫌棄來，周建安笑了笑，沒有搭理他們三人，而是叫來關寧，交待他們如何清理，切片。
而後他便拿出一口大鐵鍋，開始製作火鍋底料來。
火鍋好不好吃，食材的新鮮口感很重要，火鍋底料更是重中之重。
而周建安在後世可是最喜歡吃火鍋的，而且還喜歡自己動手製作火鍋底料，畢竟作為特種兵，亂吃外麵的東西是有一定的危險性的。
將一係列的材料依次放入鍋中，滿滿的抄出香味，不一會，一股子火鍋底料的香味便四散開來，整個四周，全都飄蕩著一股火鍋底料的香味。
而後周建安又取來幾個鐵鍋，將滿滿的一鍋底料分成了好幾鍋，這樣就能保證每一個人都能順利的吃上火鍋。
而後在起了另一個大鐵鍋蒸上了滿滿一鍋的大白米飯，畢竟火鍋這玩意下飯可是一絕。
正在擺弄著，一直在屋內閑談的崇禎，孫承宗，孫傳庭三人也被香味吸引走了出來，他們循著香味便來到了鍋邊。
“建安，你這是何物，聞的我口水都快流出來了。”
崇禎看著紅彤彤不斷翻滾的大鐵鍋內，不停的吞咽著口水，就連孫承宗和孫傳庭兩人也被著美味吸引。
周建安看得出來，兩人咽口水的動作絲毫不比崇禎要慢一些。
“叔父，這叫火鍋，在等一會就可以吃了。”
周家安一邊忙碌著一邊介紹道，崇禎猛地吸了一口香氣，而後伸出手在身上使勁的擦了擦，樂嗬嗬的說道。
“好，好，咱們就再等會，再等會。”
崇禎嘴上說著等，可麵上已經有些等不及了，懂他心意的王承恩則趕緊從馬車上取來木凳，讓崇禎坐在鍋邊，不停的聞著火鍋裏飄出的香氣。
周建安要是在慢一些，恐怕崇禎就聞飽了。
不多時，關寧等人便把已經分裝好的牛肚牛肉等物給端了上來，洗的幹幹淨淨的這些東西，再加上改過刀，他們也根本看不出來是什麽。
至於崇禎，就算不洗放在他麵前，也不知道是什麽。
而後，周建安便夾起一塊毛肚，教崇禎如何操作。
七上八下，周建安是得其精髓了，而後將燙好的毛肚放在崇禎碗裏，崇禎迫不及待的放進了嘴裏，一口下去，脆爽可口，不停的誇讚起來。
越往裏走，地勢越來越險，不過周建安等人是沿著河道前行，河道的兩岸還算寬廣，沿途還有不少的村莊聚落。
不過自從進山以後，周建安就發現這一路的村莊基本上都修有村牆，或者有的村落幹脆建在地勢險要之處，易守難攻，有什麽風吹草動也能夠清楚的發現。
而且這一路上的行人百姓商人基本上都絕跡了，加上這些村落的樣子，以及不歡迎外人的態度，他明白這山裏恐怕有些不太平。
於是來到了孫承宗的馬車旁，小聲的問道。
“孫爺爺，這五行山可有什麽匪患？”
在外麵，崇禎讓大家夥都不要再叫以前的官職，孫承宗的年紀最大，叫一聲爺爺當然是無可厚非。
可是周建安看了看眼前這支隊伍的規模，明顯跟他們的身份有些不符合啊。
不過反正就要進入大同了，大同可是盧象升的地盤，也不用管那麽多了。
馬車內，孫承宗稍微想了想，便說道。
“這五行山將大同與北直隸相隔開，大同倒是要亂許多，所以兩界之處確實要亂上一些，而這五行山中聽說有好幾股不大不小的匪患，不過問題應該不大，”
既然孫承宗都說了沒什麽問題了，周建安也隻能點了點頭，繼續朝著倒馬關走去。
事實上看看兩邊的村落，周建安心裏也明白了大概了。
這些村落雖然防範森嚴，不過看起來並沒有遭受過太嚴重的匪患，不然這些人也就不會住在這裏了，朝廷的大軍也會前來平定。
抬頭看了看高聳的群山，周建安下令讓眾人都提高警惕。
他還來到了孫傳庭和孫承宗護衛旁，讓他們提高警惕。
這些人暫時都歸周建安管理，所以周建安說什麽，也沒人敢反駁。
特別是孫之浯和孫之汴兩人，對於周建安的話那是言聽計從，不過另外一個公子哥，老是躲躲閃閃的，周建安一直都沒能看個真切，不過周建安也不在意，交待了幾句，便來到了隊伍前麵。
隨著天色越來越晚，周邊的村子也不肯接納他們，就隻好來到了一處已經荒廢的幾間爛房子中休息。
這裏地勢較高，爛房子雖然很爛不過都是石頭壘成，這天氣也不會有雨，所以周建安便選擇了此處。
崇禎剛走進房內，抬頭看了看星空，微微一笑。
“家徒四壁，形容的恐怕就是這裏了，哈哈。”
崇禎笑著說道，雖然環境有點簡陋，不過崇禎倒是覺得沒什麽，隨口說了說，王承恩和方正化兩人則趕緊替崇禎收拾起床鋪來。
而在外麵，關寧幾人開始做起了晚飯，而孫傳庭帶來的秦軍精銳則在遠處站崗放哨。
不過今天的晚飯，周建安打算自己做做。
他在路過的保定的時候就買了不少的東西，打算做一頓所有人都沒有吃過的美味來。
他將所有的材料拿了出來，有辣椒，牛油，花椒八角等物，這些東西在後世非常的普遍，這個時代雖然算不上奢侈，可也不是隨隨便便就能買到的。
除了這些以外，還有不少的牛肉以及牛下水等物，另外還有一些羊肉，現在的天氣還有些寒冷，這些東西也是從高陽出發路過保定府外城時周建安準備的。
而且還加了些冰塊，這些東西也沒有一丁點的變質。
沒錯，周建安打算做一次火鍋試試，
在這個時代，牛下水之類的東西幾乎也沒人要，所以周建安花了不到半兩銀子，就買了幾十人吃的材料，也算是物超所值了。
看著周建安將一堆堆的牛下水拿了出來，孫家三兄弟紛紛捂住了鼻子。
“大哥，這玩意是啥啊，咋麽這麽難聞，看起來都好惡心，你不會打算拿他們做晚飯吧。”
從孫之浯的語氣中都能聽出嫌棄來，周建安笑了笑，沒有搭理他們三人，而是叫來關寧，交待他們如何清理，切片。
而後他便拿出一口大鐵鍋，開始製作火鍋底料來。
火鍋好不好吃，食材的新鮮口感很重要，火鍋底料更是重中之重。
而周建安在後世可是最喜歡吃火鍋的，而且還喜歡自己動手製作火鍋底料，畢竟作為特種兵，亂吃外麵的東西是有一定的危險性的。
將一係列的材料依次放入鍋中，滿滿的抄出香味，不一會，一股子火鍋底料的香味便四散開來，整個四周，全都飄蕩著一股火鍋底料的香味。
而後周建安又取來幾個鐵鍋，將滿滿的一鍋底料分成了好幾鍋，這樣就能保證每一個人都能順利的吃上火鍋。
而後在起了另一個大鐵鍋蒸上了滿滿一鍋的大白米飯，畢竟火鍋這玩意下飯可是一絕。
正在擺弄著，一直在屋內閑談的崇禎，孫承宗，孫傳庭三人也被香味吸引走了出來，他們循著香味便來到了鍋邊。
“建安，你這是何物，聞的我口水都快流出來了。”
崇禎看著紅彤彤不斷翻滾的大鐵鍋內，不停的吞咽著口水，就連孫承宗和孫傳庭兩人也被著美味吸引。
周建安看得出來，兩人咽口水的動作絲毫不比崇禎要慢一些。
“叔父，這叫火鍋，在等一會就可以吃了。”
周家安一邊忙碌著一邊介紹道，崇禎猛地吸了一口香氣，而後伸出手在身上使勁的擦了擦，樂嗬嗬的說道。
“好，好，咱們就再等會，再等會。”
崇禎嘴上說著等，可麵上已經有些等不及了，懂他心意的王承恩則趕緊從馬車上取來木凳，讓崇禎坐在鍋邊，不停的聞著火鍋裏飄出的香氣。
周建安要是在慢一些，恐怕崇禎就聞飽了。
不多時，關寧等人便把已經分裝好的牛肚牛肉等物給端了上來，洗的幹幹淨淨的這些東西，再加上改過刀，他們也根本看不出來是什麽。
至於崇禎，就算不洗放在他麵前，也不知道是什麽。
而後，周建安便夾起一塊毛肚，教崇禎如何操作。
七上八下，周建安是得其精髓了，而後將燙好的毛肚放在崇禎碗裏，崇禎迫不及待的放進了嘴裏，一口下去，脆爽可口，不停的誇讚起來。