師爺的最後一句話,成功地說服了眾人。
所有人,包括林立在內,捐贈的銀兩糧食,都遠遠達不到傾家蕩產的程度,甚至連元氣都傷不了。
隻不過誰也不願意白白地拿出銀兩糧食而已。
如今有了這句向聖上求表彰,禦賜下牌匾,光宗耀祖,之前的不滿,立刻便化為了動力。
再加上有人實在是憋不住了。
大家紛紛讚同,有那著急的先上前按了手印,這才被放了行。
林立也按了手印,他卻是不急著迴自家宅子。
他負擔了守城兵士的午餐,總該要知道準備多少份,兵士的午飯,是什麽要求。
師爺對林立是笑眯眯的,待眾人都離開之後笑道:“林秀才不愧為少傅的徒弟,小小年紀就甚有魄力。”
林立謙虛地道:“縣令守尉大人為了永安城鞠躬盡瘁,我等自然要以兩位大人馬首是瞻。
捐助既是為了永安城黎民百姓,也是為了我等自身,若是沒有永安城這個大家,又何來我等的小家。”
“好,這話說得好!”方縣令從後邊屏風處走出來。
林立忙拱手施禮:“見過方伯父。”
方縣令點點頭:“我之前一直在後邊,勉之你說的話我都聽到了。供應守城兵士的飯食,不可有半分差池。”
林立肅然:“兵士用生命鎮守城池,為護我城內百姓平安,晚輩豈敢不盡心盡力。”
方縣令點點頭,拍拍林立的肩膀道:“我相信你。兵營裏有夥食兵,你隻需送飯到城門處。
永安城四個城門都有守衛,若是都讓你送,人手上你可能安排得出來?”
林立道:“羊湯館與城北門接近,最為方便,與其它三座城門就遠了。
不若我派人在三座城門臨近處租個廚房,就近準備,也能讓守城的兵士們都吃上熱乎的飯食。”
方縣令點頭:“我果然是沒看錯你。”
又道:“勉之,兵營是有夥食兵的,你可知我為何答應要你送飯?”
林立心裏有了猜想,卻搖頭道:“晚輩不知。”
方縣令道:“兵士飯食以粗茶淡飯為主,難得見到多少葷腥。你準備的夥食必然是要比兵營的好些,這才能讓士兵積極守城。”
林立點頭道:“晚輩明白。”
方縣令又道:“守城兵士人數,對城內人來說也不是秘密,隻不好大肆宣揚。
下午我著人給你準確人數,你也擬一份單子。廚房的事情不用你費心。”
林立答應著,這才告辭離開。
迴到宅子裏說了聲,抓了雙林跟著直接去了羊湯館。
昨日他才讓掌櫃的停業,今個就要重開廚房,一邊琢磨著羊湯館後廚的人怎麽安排,一邊想著食譜。
好在守城的人必然每天都有輪換,午餐到也不用多大變化。
肯定不能人人一碗羊湯加上迴頭燒麥的。
急匆匆到了羊湯館,隻見門前蕭條,偌大的院子裏連一輛車馬都沒有。
拴馬的地方簡單圍起來,就是現成的羊圈了。
掌櫃的匆匆迎上來,林立將今日募捐簡單說了,又說了自己承接的活。
“掌櫃的,如今再想要歇著,可是歇不上了。除了這裏,另外三個城門都準備了廚房,雖說就是每日一餐,但真要是打起來,可就不好說了。”
掌櫃的聞言怔了好一會道:“如此,咱們這羊湯館以後……”
他是在羊湯館有股份的,可若是羊都宰殺了供應守城兵士,日後羊湯館重開,可就是真真的巧婦難為無米之炊了。
林立安慰道:“捐贈都算在我的賬下,按照之前說的,大家都是雙倍的工錢。
保得永安城平安才是第一位。若是沒有戰事,我再往北邊走一趟,總之,不能讓大家沒有飯吃。”
掌櫃的歎息一聲:“少爺仁義,隻是少爺再家大業大,也禁不住這般……”
林立笑了:“先不說這些,掌櫃的,你比我有經驗,我們一起擬定個食譜。”
四個城門,若是保證人人吃肉,少說每個城門也要殺一頭羊。
羊骨熬湯,羊肉內髒切塊,務必要每人碗裏有兩塊大肉。
主食便是高粱大豆雜米飯,再加上一塊鹹菜。
林立想起外邊莊子裏釀製的醬油,用油炒了再拌了鹹菜,味道會更好。
“少爺,也不用頓頓都是羊湯,大少爺不是做豆腐的,我問問馬市屠戶,看上哪裏收了豬去,豬骨頭頓了豆腐野菜湯也成。”
林立道:“成,我正擔心羊不夠殺,還想是不是殺兩頭牛。”
掌櫃的唬了一跳:“少爺,牛你也敢殺?犯法著呢。”
林立笑了:“怎麽敢隨便殺,肯定是要報備的。”
掌櫃的歎口氣道:“這是怎麽了啊,好好的日子不過,非要打起來,有什麽好的?
北邊都是牧民,打咱們大夏還能住咱們這裏?”
林立也搖搖頭。
羊湯館的夥計大多都是城裏住著的,聽說林立給雙倍工錢,都舍不得離開。
迴家也是在城裏走不了,上工還能供頓午飯,好壞不說,肯定是能吃飽的。
眼下聽說有了活,都很高興。
林立快刀斬亂麻,和掌櫃的一起將廚房的人手分派了,跑堂的小二也分配了,再不夠的,就從烤魚館裏調。
這般安排了就到了午飯時間,林立也不挑食,和大家一般盛了碗雜糧飯,加了兩塊鹹菜。
才吃了幾口,外邊就傳來了羊群的叫聲和人的吆喝聲,林立趕緊放下碗,就見到幾個人甩著鞭子,先是二十多頭牛,後邊跟著一大群羊湧進了羊湯館的院子裏。
林立有些傻眼。
牛也都趕進城了!吃的呢?牛的草料呢?
他被堵在羊湯館的門口,看著滿院子裏的牛羊,無從下腳。
羊群湧進院子還沒有完,後邊又跟著兩輛馬車,車上是高高的草料。
馬車才進了院子,羊群和牛群就圍上去夠車上的草料。
林立放眼看去,終於找到一個眼熟的,卻見那人吆喝著,在牛群羊群裏奮力拽著馬車到了牆邊,三兩下爬到車頂,將一捆捆的草料直接扔下來。
羊群牛群稍微散開,林立忙招唿著掌櫃喊人,在院子裏圍上柵欄,做個簡易的羊圈牛圈。
所有人,包括林立在內,捐贈的銀兩糧食,都遠遠達不到傾家蕩產的程度,甚至連元氣都傷不了。
隻不過誰也不願意白白地拿出銀兩糧食而已。
如今有了這句向聖上求表彰,禦賜下牌匾,光宗耀祖,之前的不滿,立刻便化為了動力。
再加上有人實在是憋不住了。
大家紛紛讚同,有那著急的先上前按了手印,這才被放了行。
林立也按了手印,他卻是不急著迴自家宅子。
他負擔了守城兵士的午餐,總該要知道準備多少份,兵士的午飯,是什麽要求。
師爺對林立是笑眯眯的,待眾人都離開之後笑道:“林秀才不愧為少傅的徒弟,小小年紀就甚有魄力。”
林立謙虛地道:“縣令守尉大人為了永安城鞠躬盡瘁,我等自然要以兩位大人馬首是瞻。
捐助既是為了永安城黎民百姓,也是為了我等自身,若是沒有永安城這個大家,又何來我等的小家。”
“好,這話說得好!”方縣令從後邊屏風處走出來。
林立忙拱手施禮:“見過方伯父。”
方縣令點點頭:“我之前一直在後邊,勉之你說的話我都聽到了。供應守城兵士的飯食,不可有半分差池。”
林立肅然:“兵士用生命鎮守城池,為護我城內百姓平安,晚輩豈敢不盡心盡力。”
方縣令點點頭,拍拍林立的肩膀道:“我相信你。兵營裏有夥食兵,你隻需送飯到城門處。
永安城四個城門都有守衛,若是都讓你送,人手上你可能安排得出來?”
林立道:“羊湯館與城北門接近,最為方便,與其它三座城門就遠了。
不若我派人在三座城門臨近處租個廚房,就近準備,也能讓守城的兵士們都吃上熱乎的飯食。”
方縣令點頭:“我果然是沒看錯你。”
又道:“勉之,兵營是有夥食兵的,你可知我為何答應要你送飯?”
林立心裏有了猜想,卻搖頭道:“晚輩不知。”
方縣令道:“兵士飯食以粗茶淡飯為主,難得見到多少葷腥。你準備的夥食必然是要比兵營的好些,這才能讓士兵積極守城。”
林立點頭道:“晚輩明白。”
方縣令又道:“守城兵士人數,對城內人來說也不是秘密,隻不好大肆宣揚。
下午我著人給你準確人數,你也擬一份單子。廚房的事情不用你費心。”
林立答應著,這才告辭離開。
迴到宅子裏說了聲,抓了雙林跟著直接去了羊湯館。
昨日他才讓掌櫃的停業,今個就要重開廚房,一邊琢磨著羊湯館後廚的人怎麽安排,一邊想著食譜。
好在守城的人必然每天都有輪換,午餐到也不用多大變化。
肯定不能人人一碗羊湯加上迴頭燒麥的。
急匆匆到了羊湯館,隻見門前蕭條,偌大的院子裏連一輛車馬都沒有。
拴馬的地方簡單圍起來,就是現成的羊圈了。
掌櫃的匆匆迎上來,林立將今日募捐簡單說了,又說了自己承接的活。
“掌櫃的,如今再想要歇著,可是歇不上了。除了這裏,另外三個城門都準備了廚房,雖說就是每日一餐,但真要是打起來,可就不好說了。”
掌櫃的聞言怔了好一會道:“如此,咱們這羊湯館以後……”
他是在羊湯館有股份的,可若是羊都宰殺了供應守城兵士,日後羊湯館重開,可就是真真的巧婦難為無米之炊了。
林立安慰道:“捐贈都算在我的賬下,按照之前說的,大家都是雙倍的工錢。
保得永安城平安才是第一位。若是沒有戰事,我再往北邊走一趟,總之,不能讓大家沒有飯吃。”
掌櫃的歎息一聲:“少爺仁義,隻是少爺再家大業大,也禁不住這般……”
林立笑了:“先不說這些,掌櫃的,你比我有經驗,我們一起擬定個食譜。”
四個城門,若是保證人人吃肉,少說每個城門也要殺一頭羊。
羊骨熬湯,羊肉內髒切塊,務必要每人碗裏有兩塊大肉。
主食便是高粱大豆雜米飯,再加上一塊鹹菜。
林立想起外邊莊子裏釀製的醬油,用油炒了再拌了鹹菜,味道會更好。
“少爺,也不用頓頓都是羊湯,大少爺不是做豆腐的,我問問馬市屠戶,看上哪裏收了豬去,豬骨頭頓了豆腐野菜湯也成。”
林立道:“成,我正擔心羊不夠殺,還想是不是殺兩頭牛。”
掌櫃的唬了一跳:“少爺,牛你也敢殺?犯法著呢。”
林立笑了:“怎麽敢隨便殺,肯定是要報備的。”
掌櫃的歎口氣道:“這是怎麽了啊,好好的日子不過,非要打起來,有什麽好的?
北邊都是牧民,打咱們大夏還能住咱們這裏?”
林立也搖搖頭。
羊湯館的夥計大多都是城裏住著的,聽說林立給雙倍工錢,都舍不得離開。
迴家也是在城裏走不了,上工還能供頓午飯,好壞不說,肯定是能吃飽的。
眼下聽說有了活,都很高興。
林立快刀斬亂麻,和掌櫃的一起將廚房的人手分派了,跑堂的小二也分配了,再不夠的,就從烤魚館裏調。
這般安排了就到了午飯時間,林立也不挑食,和大家一般盛了碗雜糧飯,加了兩塊鹹菜。
才吃了幾口,外邊就傳來了羊群的叫聲和人的吆喝聲,林立趕緊放下碗,就見到幾個人甩著鞭子,先是二十多頭牛,後邊跟著一大群羊湧進了羊湯館的院子裏。
林立有些傻眼。
牛也都趕進城了!吃的呢?牛的草料呢?
他被堵在羊湯館的門口,看著滿院子裏的牛羊,無從下腳。
羊群湧進院子還沒有完,後邊又跟著兩輛馬車,車上是高高的草料。
馬車才進了院子,羊群和牛群就圍上去夠車上的草料。
林立放眼看去,終於找到一個眼熟的,卻見那人吆喝著,在牛群羊群裏奮力拽著馬車到了牆邊,三兩下爬到車頂,將一捆捆的草料直接扔下來。
羊群牛群稍微散開,林立忙招唿著掌櫃喊人,在院子裏圍上柵欄,做個簡易的羊圈牛圈。