當晚，江飛和崔亮都從村子裏迴來了，連同這次去京城的小夥子們，一起去了魚景坊。
林立這邊向來沒有男女有別的說法，且董依雲和小紅與大家相處得都熟悉了，也一並參加。
二樓的大包間預留下來，各種烤魚也是一樣兩份地端上來。
大小夥子們隻吃烤魚這點肉，根本就不夠用，又上了不少烤串。
林立還特意給大家都叫了酒。
還上了葷素搭配的“麻辣香鍋”。
麻辣香鍋主料以過油的藕片為主，加上了魚丸、扇貝肉、大蝦、凍豆腐、豆芽，還加了寬粉。
寬粉做出來是一大創舉，雖說寬粉火候大了會發散，但不論是放在麻辣香鍋還是烤魚裏，都特別的吸味。
藕片過油，更是讓香氣提升了個層次。
因為秀娘也在，開始大家還有些拘謹。
喝了幾杯酒之後，小夥子們就都放開了，開始向林立敬起酒來。
林立推說還在喝藥，不能飲酒，以崔亮為首，他們就開始灌起了江飛。
“江哥這一次勞苦功高，少爺不能喝酒，我就替少爺敬江哥一杯。”
崔亮親自給江飛倒酒，“感謝江哥為咱們少爺打開京城的商路。”
林立立刻端起茶杯道，“我不能飲酒，就以茶帶酒，陪上一杯。”
江飛舉著酒杯站起來道：“崔哥，我不在家的時候，少爺多受你照看，這酒得是我來敬你的。”
林立舉著茶杯道：“說起來得是我敬你們二人的，來來，咱們一人三杯了。”
崔亮比江飛大了將近十歲，卻一口一個江哥，那是真心佩服江飛的。
兩人互相稱唿對方為“哥”，看起來一點也不違和。
林立三杯茶水入口，就喝不動了，隻看著大家一個個輪番敬江飛。
敬了一圈，忽然就開始敬董依雲了。
“若不是董姑娘，我們帶著貨在京城也找不到門路，更不知道要帶什麽迴來。
這杯酒，咱們大家一起敬董姑娘，敬董姑娘巾幗不讓須眉。”
江飛先提議的，站起來雙手端著酒杯，向董依雲舉起。
大家都跟著站起來，紛紛說著敬酒的話。
林立和秀娘也都站起來，董姑娘並不忸怩，大大方方地舉起酒杯，卻是對林立道：
“我也要感謝少爺將我從北地帶出來，還給我一個施展能力的機會。
這杯酒我借花獻佛，敬少爺，感謝少爺的知遇之恩。”
林立笑道：“說起來是我該感謝董姑娘幫我賺銀子的。
這酒啊，就該聽江哥的，敬我們的巾幗英雄。”
大家紛紛跟著稱讚，董姑娘終於紅了臉，仰頭喝了酒下去。
因為秀娘提點過林立，林立就暗暗注意了江飛和董依雲。
果然發現，董姑娘的視線落在江飛身上的時候多。
而江飛似乎有所迴避。
“江哥，董姑娘，魚景坊若是開在京城裏如何？”大家吃喝了一陣，林立問道。
江飛搖搖頭道：“我們在京城裏都是吃的小館子。”
董依雲想想道：“以前我在家裏的時候，沒有去過酒樓。
不過京城大戶人家講究的是珍饈美饌，酒席尤其考驗製作精美。
我家裏以前吃的蘿卜絲，都要雕琢成花。”
崔亮道：“我在王府裏有幸見過王爺一次宴客，上了一盤蘿卜絲。
那蘿卜絲整個就是一根，雕成了卷著的花，別說吃了，擺著就好像珠寶擺件。”
董依雲點頭道：“叫做冰絲玉盞，若是用了紅心蘿卜，便是冰絲紅玉。
刀功好的，是要在一片薄如蟬翼的蘿卜片上再切了數十刀，蘿卜絲絲如線。
再放入冰水中鎮上一個時辰後才能擺盤，隻淋上少許的醋汁，格外清口。”
大家聽著目瞪口呆，秀娘瞪大了眼睛道：“不切上那麽多刀，就不清口了？”
董姑娘掩嘴笑著，並不應聲。
林立道：“想京城裏也有普通百姓，也有能吃得起我這魚景坊的，吃不起冰絲玉盞冰絲紅玉的。”
崔亮道：“就是，我也就在王府宴客的時候見過那一次，王爺平日裏也不這麽吃的。”
江飛道：“京城的房價我打聽了，是咱們永安城的十倍還要多，少爺若是開個魚景坊，還要先賺銀子。”
大家都看著林立，林立道：“有這個打算，但是不急。”
正說著，小二再上菜，卻是雪綿豆沙。
林立招唿著道：“董姑娘，你嚐嚐這個，可能登大雅之堂？”
董依雲夾了一個，先端詳著，再嗅嗅香氣。
林立提示道：“這不能小小咬一口的，裏邊有餡料的。”
董依雲點點頭，咬了一半，細細品著。
大家都眼巴巴地看著董依雲，都想要知道這看起來雲朵一般的吃食，是否能入得了京城大戶人家的眼。
董依雲品嚐了下，微微點頭道：“這道雪綿豆沙做起來想必是費些功夫的吧。”
林立道：“董姑娘如何知道的。”
董依雲微微一笑：“若是不費時間，當早早就端上來了。”
林立道：“確實是要費些功夫的，董姑娘以為如何？”
“色澤金黃，其上白砂糖如雪，口感軟綿，豆沙細膩，若是難以仿製，可以做酒樓的招牌。
不過略微油膩，更適合做甜點。”
大家一起鬆了口氣，紛紛上筷。
林立吃過了幾次，已經有些吃膩了，並不動筷：“甜點做不得，這菜得趁熱吃，涼了就腥了。”
董依雲便微微皺眉。
江飛卻道：“我感覺魚景坊若是開在軍營附近，一定大受歡迎。”
崔亮道：“軍營附近，羊湯館更合適吧。”
一小夥子道：“那也得能出了兵營吃喝。要是開在邊境那邊，少爺隻能天天自己吃喝了。”
大家哄堂笑起來。
林立才想起來問道：“去邊境的人都安排了？”
崔亮道：“今個江哥迴去一說，這些時日裏跟著練習拳腳的小夥子都想跟著出去。
大家也不求工錢，就是想要見見世麵。
往北邊去的路上也安全，我想著多帶幾個村子裏的人出去。
江哥和他們幾個都留在家裏，也正好可以多招幾個鏢師。
不然就咱們幾個人，撐不起來鎮北鏢局的名頭。”
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二樓的大包間預留下來，各種烤魚也是一樣兩份地端上來。
大小夥子們隻吃烤魚這點肉，根本就不夠用，又上了不少烤串。
林立還特意給大家都叫了酒。
還上了葷素搭配的“麻辣香鍋”。
麻辣香鍋主料以過油的藕片為主，加上了魚丸、扇貝肉、大蝦、凍豆腐、豆芽，還加了寬粉。
寬粉做出來是一大創舉，雖說寬粉火候大了會發散，但不論是放在麻辣香鍋還是烤魚裏，都特別的吸味。
藕片過油，更是讓香氣提升了個層次。
因為秀娘也在，開始大家還有些拘謹。
喝了幾杯酒之後，小夥子們就都放開了，開始向林立敬起酒來。
林立推說還在喝藥，不能飲酒，以崔亮為首，他們就開始灌起了江飛。
“江哥這一次勞苦功高，少爺不能喝酒，我就替少爺敬江哥一杯。”
崔亮親自給江飛倒酒，“感謝江哥為咱們少爺打開京城的商路。”
林立立刻端起茶杯道，“我不能飲酒，就以茶帶酒，陪上一杯。”
江飛舉著酒杯站起來道：“崔哥，我不在家的時候，少爺多受你照看，這酒得是我來敬你的。”
林立舉著茶杯道：“說起來得是我敬你們二人的，來來，咱們一人三杯了。”
崔亮比江飛大了將近十歲，卻一口一個江哥，那是真心佩服江飛的。
兩人互相稱唿對方為“哥”，看起來一點也不違和。
林立三杯茶水入口，就喝不動了，隻看著大家一個個輪番敬江飛。
敬了一圈，忽然就開始敬董依雲了。
“若不是董姑娘，我們帶著貨在京城也找不到門路，更不知道要帶什麽迴來。
這杯酒，咱們大家一起敬董姑娘，敬董姑娘巾幗不讓須眉。”
江飛先提議的，站起來雙手端著酒杯，向董依雲舉起。
大家都跟著站起來，紛紛說著敬酒的話。
林立和秀娘也都站起來，董姑娘並不忸怩，大大方方地舉起酒杯，卻是對林立道：
“我也要感謝少爺將我從北地帶出來，還給我一個施展能力的機會。
這杯酒我借花獻佛，敬少爺，感謝少爺的知遇之恩。”
林立笑道：“說起來是我該感謝董姑娘幫我賺銀子的。
這酒啊，就該聽江哥的，敬我們的巾幗英雄。”
大家紛紛跟著稱讚，董姑娘終於紅了臉，仰頭喝了酒下去。
因為秀娘提點過林立，林立就暗暗注意了江飛和董依雲。
果然發現，董姑娘的視線落在江飛身上的時候多。
而江飛似乎有所迴避。
“江哥，董姑娘，魚景坊若是開在京城裏如何？”大家吃喝了一陣，林立問道。
江飛搖搖頭道：“我們在京城裏都是吃的小館子。”
董依雲想想道：“以前我在家裏的時候，沒有去過酒樓。
不過京城大戶人家講究的是珍饈美饌，酒席尤其考驗製作精美。
我家裏以前吃的蘿卜絲，都要雕琢成花。”
崔亮道：“我在王府裏有幸見過王爺一次宴客，上了一盤蘿卜絲。
那蘿卜絲整個就是一根，雕成了卷著的花，別說吃了，擺著就好像珠寶擺件。”
董依雲點頭道：“叫做冰絲玉盞，若是用了紅心蘿卜，便是冰絲紅玉。
刀功好的，是要在一片薄如蟬翼的蘿卜片上再切了數十刀，蘿卜絲絲如線。
再放入冰水中鎮上一個時辰後才能擺盤，隻淋上少許的醋汁，格外清口。”
大家聽著目瞪口呆，秀娘瞪大了眼睛道：“不切上那麽多刀，就不清口了？”
董姑娘掩嘴笑著，並不應聲。
林立道：“想京城裏也有普通百姓，也有能吃得起我這魚景坊的，吃不起冰絲玉盞冰絲紅玉的。”
崔亮道：“就是，我也就在王府宴客的時候見過那一次，王爺平日裏也不這麽吃的。”
江飛道：“京城的房價我打聽了，是咱們永安城的十倍還要多，少爺若是開個魚景坊，還要先賺銀子。”
大家都看著林立，林立道：“有這個打算，但是不急。”
正說著，小二再上菜，卻是雪綿豆沙。
林立招唿著道：“董姑娘，你嚐嚐這個，可能登大雅之堂？”
董依雲夾了一個，先端詳著，再嗅嗅香氣。
林立提示道：“這不能小小咬一口的，裏邊有餡料的。”
董依雲點點頭，咬了一半，細細品著。
大家都眼巴巴地看著董依雲，都想要知道這看起來雲朵一般的吃食，是否能入得了京城大戶人家的眼。
董依雲品嚐了下，微微點頭道：“這道雪綿豆沙做起來想必是費些功夫的吧。”
林立道：“董姑娘如何知道的。”
董依雲微微一笑：“若是不費時間，當早早就端上來了。”
林立道：“確實是要費些功夫的，董姑娘以為如何？”
“色澤金黃，其上白砂糖如雪，口感軟綿，豆沙細膩，若是難以仿製，可以做酒樓的招牌。
不過略微油膩，更適合做甜點。”
大家一起鬆了口氣，紛紛上筷。
林立吃過了幾次，已經有些吃膩了，並不動筷：“甜點做不得，這菜得趁熱吃，涼了就腥了。”
董依雲便微微皺眉。
江飛卻道：“我感覺魚景坊若是開在軍營附近，一定大受歡迎。”
崔亮道：“軍營附近，羊湯館更合適吧。”
一小夥子道：“那也得能出了兵營吃喝。要是開在邊境那邊，少爺隻能天天自己吃喝了。”
大家哄堂笑起來。
林立才想起來問道：“去邊境的人都安排了？”
崔亮道：“今個江哥迴去一說，這些時日裏跟著練習拳腳的小夥子都想跟著出去。
大家也不求工錢，就是想要見見世麵。
往北邊去的路上也安全，我想著多帶幾個村子裏的人出去。
江哥和他們幾個都留在家裏，也正好可以多招幾個鏢師。
不然就咱們幾個人，撐不起來鎮北鏢局的名頭。”
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