這一晚上，林立一邊吃著飯，一邊將自己吃過看過的所有做魚的方法全講出來。
胖頭魚的魚頭本身就鮮美，林立做得也好吃，再加上他說的那些做法，飯差一點就不夠吃。
“還有魚燉豆腐，也是一絕。”林立看向秀娘，“若是能做出來寬一點的粉條，一起燉到魚湯裏，更好吃。”
秀娘眼神裏閃著憧憬道：“我都著急了，二郎，咱家酒樓什麽時候能開業？”
林立看著董依雲道：“這還得董姑娘說得算。”
秀娘就巴巴地看著董依雲，杜一一笑著道：“裝修大概有十天的時間，這期間正好可以研製新菜。”
又對林立道：“少爺，咱們家自己的酒樓，這些新的菜式也是咱們家自己的，我想，少爺是不是采買個廚師？”
林立怔了下：“酒樓原來的廚師不能用嗎？”
董依雲道：“原本的廚師能用的，但是這些新的菜式是少爺想出來的。
若是被人學了去，到時候永安城內的酒樓都有這些菜，咱們酒樓的優勢就沒有了。”
林立明白了，這是知識產權的問題。
他道：“明個和酒樓說一聲，讓他們將拿手的菜都做一道，也正好慶賀我們的喬遷之喜。”
這麽說著暫時商議定了，秀娘忙著去糖廠對賬，江飛也去了糖廠盤點，林立就和董依雲在一起繼續商議菜品。
“少爺，若僅僅做魚，未免單調。”董依雲道，“大家來酒樓裏多數還是為了談天，滿桌的魚宴，一次兩次還可以。”
林立也明白這個道理，“眼看著冬天了，天氣冷，大家都願意吃點熱乎的東西。你看看是添加火鍋，還是燒烤？”
這個時代已經有火鍋了，但和現代的火鍋完全不同，更像是燉好的肉菜，加上炭火在桌上溫熱著。
聽到林立講解了火鍋和燒烤，董依雲的眼睛亮了。
“少爺，火鍋最好了。”董依雲總算明白秀雲為什麽那麽崇拜林立了。
少爺怎麽會想到那麽奇妙的吃食，她以前常年管家，都沒有想到的。
“那就好，明個還要找鐵匠定做一批火鍋。”林立琢磨著，要不要盤下了鐵匠鋪子。
是該有個自己的鐵匠鋪子了。
一夜好眠。
搬家這事，說是不搬行李，衣服總是要搬的，還有秀娘的厚厚一疊賬本。
甚至秀娘還想要將柴房裏的黑板也搬了去。
還是林立答應她在城裏也做一塊黑板來，秀娘才放手。
林秀才在城裏買了房子，整戶人家都要搬去城裏住，立刻就成了村裏的一件大事。
這次，家家戶戶的人都跑出來了，七嘴八舌地打聽，林秀才還會再迴來不，村裏的幾個廠子怎麽辦。
村長趙鬆昨晚上就得到信了，也在人群裏給大家解釋著。
林秀才家雖然搬走了，但是廠子不搬。
但這並不能給大家定心丸。
這段時間，整個村子裏幾乎所有家的男人都得到了上工的機會，都賺到了銅板。
他們還想著林秀才能擴大生產，還能雇更多的人呢。
林立人還沒走，門前就都被堵住了。
“林秀才要是走了不迴來怎麽辦？”
“糖廠不會要開在城裏了吧？”
“聽說林秀才要在外邊也開糖廠的。”
“是嗎，那不是不需要我們這些人了？”
大家越議論就是越擔憂，趙鬆擠進來，對林立道：“林秀才，大家的擔心，你看看……”
林立笑著道：“這樣，我們先去村裏的曬穀場去。”
大家簇擁著林立，生怕他能插了翅膀飛走似的，一路護送他到曬穀場。
林立站在曬穀場最前邊，手稍微抬抬，大家緩緩地都安靜下來。
“各位鄉親，我今日搬家，並不是要脫離咱們牛頭村，而是因為天氣越來越冷，我帶迴來的人沒有地方住了。”
林立的開場白簡單質樸，一句話就說明了搬家的理由。
這幾天他帶迴來的人都擠在糖廠和油廠裏，大家有目共睹。
林立接著道：“村子裏的糖廠油廠不但要開，還會繼續開的，以後會需要更多上工的人。”
這話說出來，大家明顯都鬆了口氣。
“正好今天大家都在，我這裏也有個事情要和大家說。我給咱村的孩子們請了先生，教孩子們讀書認字。”
林立這話說完，村裏的人都怔住了。
村子趙鬆上來道：“林秀才是咱們村的大善人。他自己出銀子請了先生，不收大家的束修。
咱們村裏的孩子，不分男女，每天上午都可到林秀才家的院子裏讀書認字去。”
下邊靜了一瞬，有人說道：“認字有啥子用啊，還不如上工賺點銅板。”
也有人道：“認字還是有用的，你看林秀才不就是考了秀才了？”
“那得認多少字，讀多少年書啊，還不如上山砍柴火呢。”
更有人說，“女娃子都是要嫁人的，認什麽字啊。”
林立微笑著，等著大家的議論聲小了些之後，再抬起手道：“各位鄉親，讀書識字，全靠自願。
我和先生商量過了，每天上午授課一個半時辰，主要教授大家背書識字。
每十天考試一次，能夠完整背下先生要求的書目，會獎勵五枚銅板。”
這下，大家夥全震驚了。
去讀書還能賺到銅板？
雖說十天隻有五枚，但是那也是銅板啊。
這簡直就是天上掉餡餅了啊。
“林秀才，要是背不會呢？”有人大喊道。
林立微微一笑：“背不會，自然就什麽都沒有了。”
“那，一家可以去幾個人？”
林立笑道：“老李叔，你若是願意，也可以一起來背書的。”
大家一起哄笑起來，老李叔忙擺著手道：“我可不去。”
趙鬆趁機道：“大家夥都聽到林秀才說的了，現在都散了吧。
該上工的上工，不上工的迴家和孩子們說說，明個一早啊，吃完早飯就開始了。”
見到人散了，這才對林立道：“林秀才，你是咱村子的大恩人啊。”
說著就對林立躬身施禮。
林立忙雙手扶住趙鬆：“村長，你這是幹啥。我也是咱村子裏的人，給村子做點事情是應該的。”
胖頭魚的魚頭本身就鮮美，林立做得也好吃，再加上他說的那些做法，飯差一點就不夠吃。
“還有魚燉豆腐，也是一絕。”林立看向秀娘，“若是能做出來寬一點的粉條，一起燉到魚湯裏，更好吃。”
秀娘眼神裏閃著憧憬道：“我都著急了，二郎，咱家酒樓什麽時候能開業？”
林立看著董依雲道：“這還得董姑娘說得算。”
秀娘就巴巴地看著董依雲，杜一一笑著道：“裝修大概有十天的時間，這期間正好可以研製新菜。”
又對林立道：“少爺，咱們家自己的酒樓，這些新的菜式也是咱們家自己的，我想，少爺是不是采買個廚師？”
林立怔了下：“酒樓原來的廚師不能用嗎？”
董依雲道：“原本的廚師能用的，但是這些新的菜式是少爺想出來的。
若是被人學了去，到時候永安城內的酒樓都有這些菜，咱們酒樓的優勢就沒有了。”
林立明白了，這是知識產權的問題。
他道：“明個和酒樓說一聲，讓他們將拿手的菜都做一道，也正好慶賀我們的喬遷之喜。”
這麽說著暫時商議定了，秀娘忙著去糖廠對賬，江飛也去了糖廠盤點，林立就和董依雲在一起繼續商議菜品。
“少爺，若僅僅做魚，未免單調。”董依雲道，“大家來酒樓裏多數還是為了談天，滿桌的魚宴，一次兩次還可以。”
林立也明白這個道理，“眼看著冬天了，天氣冷，大家都願意吃點熱乎的東西。你看看是添加火鍋，還是燒烤？”
這個時代已經有火鍋了，但和現代的火鍋完全不同，更像是燉好的肉菜，加上炭火在桌上溫熱著。
聽到林立講解了火鍋和燒烤，董依雲的眼睛亮了。
“少爺，火鍋最好了。”董依雲總算明白秀雲為什麽那麽崇拜林立了。
少爺怎麽會想到那麽奇妙的吃食，她以前常年管家，都沒有想到的。
“那就好，明個還要找鐵匠定做一批火鍋。”林立琢磨著，要不要盤下了鐵匠鋪子。
是該有個自己的鐵匠鋪子了。
一夜好眠。
搬家這事，說是不搬行李，衣服總是要搬的，還有秀娘的厚厚一疊賬本。
甚至秀娘還想要將柴房裏的黑板也搬了去。
還是林立答應她在城裏也做一塊黑板來，秀娘才放手。
林秀才在城裏買了房子，整戶人家都要搬去城裏住，立刻就成了村裏的一件大事。
這次，家家戶戶的人都跑出來了，七嘴八舌地打聽，林秀才還會再迴來不，村裏的幾個廠子怎麽辦。
村長趙鬆昨晚上就得到信了，也在人群裏給大家解釋著。
林秀才家雖然搬走了，但是廠子不搬。
但這並不能給大家定心丸。
這段時間，整個村子裏幾乎所有家的男人都得到了上工的機會，都賺到了銅板。
他們還想著林秀才能擴大生產，還能雇更多的人呢。
林立人還沒走，門前就都被堵住了。
“林秀才要是走了不迴來怎麽辦？”
“糖廠不會要開在城裏了吧？”
“聽說林秀才要在外邊也開糖廠的。”
“是嗎，那不是不需要我們這些人了？”
大家越議論就是越擔憂，趙鬆擠進來，對林立道：“林秀才，大家的擔心，你看看……”
林立笑著道：“這樣，我們先去村裏的曬穀場去。”
大家簇擁著林立，生怕他能插了翅膀飛走似的，一路護送他到曬穀場。
林立站在曬穀場最前邊，手稍微抬抬，大家緩緩地都安靜下來。
“各位鄉親，我今日搬家，並不是要脫離咱們牛頭村，而是因為天氣越來越冷，我帶迴來的人沒有地方住了。”
林立的開場白簡單質樸，一句話就說明了搬家的理由。
這幾天他帶迴來的人都擠在糖廠和油廠裏，大家有目共睹。
林立接著道：“村子裏的糖廠油廠不但要開，還會繼續開的，以後會需要更多上工的人。”
這話說出來，大家明顯都鬆了口氣。
“正好今天大家都在，我這裏也有個事情要和大家說。我給咱村的孩子們請了先生，教孩子們讀書認字。”
林立這話說完，村裏的人都怔住了。
村子趙鬆上來道：“林秀才是咱們村的大善人。他自己出銀子請了先生，不收大家的束修。
咱們村裏的孩子，不分男女，每天上午都可到林秀才家的院子裏讀書認字去。”
下邊靜了一瞬，有人說道：“認字有啥子用啊，還不如上工賺點銅板。”
也有人道：“認字還是有用的，你看林秀才不就是考了秀才了？”
“那得認多少字，讀多少年書啊，還不如上山砍柴火呢。”
更有人說，“女娃子都是要嫁人的，認什麽字啊。”
林立微笑著，等著大家的議論聲小了些之後，再抬起手道：“各位鄉親，讀書識字，全靠自願。
我和先生商量過了，每天上午授課一個半時辰，主要教授大家背書識字。
每十天考試一次，能夠完整背下先生要求的書目，會獎勵五枚銅板。”
這下，大家夥全震驚了。
去讀書還能賺到銅板？
雖說十天隻有五枚，但是那也是銅板啊。
這簡直就是天上掉餡餅了啊。
“林秀才，要是背不會呢？”有人大喊道。
林立微微一笑：“背不會，自然就什麽都沒有了。”
“那，一家可以去幾個人？”
林立笑道：“老李叔，你若是願意，也可以一起來背書的。”
大家一起哄笑起來，老李叔忙擺著手道：“我可不去。”
趙鬆趁機道：“大家夥都聽到林秀才說的了，現在都散了吧。
該上工的上工，不上工的迴家和孩子們說說，明個一早啊，吃完早飯就開始了。”
見到人散了，這才對林立道：“林秀才，你是咱村子的大恩人啊。”
說著就對林立躬身施禮。
林立忙雙手扶住趙鬆：“村長，你這是幹啥。我也是咱村子裏的人，給村子做點事情是應該的。”