原來準備通宵的易小海他們,在淩晨提前結束。

    林青青扮鬼扮的很成功,第一時間,有人拿了酒瓶就砸,把電視也砸壞了。

    薛鵬這小子坐在沙發背上,也不知道被誰推倒在地上,臉著地。

    一陣雞飛狗跳,還是葛樺比較冷靜,把燈打開了。

    大家傻眼,林青青差點哭了。

    她隻是想要嚇唬一下大家,沒想到效果這麽好,她被一個蘋果砸中了頭,整個人暈乎乎的。

    王在實他們在樓下聽到聲音,第一時間衝了上來。

    小區的保安也上來了,大家都知道,8樓住的是公司的老板,他們很積極。

    混亂的現場收拾了半小時,林青青被大家批鬥了半小時。

    說好的通宵看劇在淩晨提前結束,女生去二樓觀景房睡,男生在樓下的兩個房間和沙發睡……

    ……

    第二天早上易小海醒來已經是早上8點,換上運動裝出門跑了一圈,順便在小區門口帶著了點早飯迴來。

    迴來洗完澡然後一腳把睡在沙發上的薛鵬踢醒。

    “幾點了?”

    薛鵬睡眼惺忪的爬起來,揉了揉眼睛。

    “我一會要去公司,桌子上有早飯……”

    “哦,我知道了……”

    薛鵬說完又倒頭睡了。

    易小海換上衣服,收拾了一下,準備去酒店。

    魔都的酒店正在籌備開業,趙宇不太放心,親自過去坐鎮,他不在的這段時間,公司的事需要易小海去看著。

    易小海到辦公室,紫慕語已經到了。

    現在她正式兼職易小海的助理,在整理易小海需要處理的文件。

    “你來的挺早啊。”

    “趙經理說想要做好助理,第一點就是必須比領導快一步……”

    “那我今天就看看你學的怎麽樣!”

    紫慕語兼職助理之前,跟著趙宇學習了一段時間,她需要知道哪些工作重要,哪些工作需要總結。

    紫慕語先遞給易小海的是今天需要簽字確認的文件:“這是下一周金陵三家店的采購計劃和人員調動,以及財務的專項支出,這些都需要你簽字確認……”

    財務的專項支出是公司組織的春遊,這個趙宇已經匯報,易小海批準的,所以他直接簽了字。

    因為新民路酒店的餐廳生意很好,需要從總店調一位主廚和兩位切配廚師、兩位打荷廚師過去。

    這個是趙宇安排好的工作,隻需要簽字就可以了。

    采購計劃的內容比較多,采購量也比較大,他沒有急著簽字,而是把另外兩份簽好的文件遞給紫慕語:“你把文件先送過去,順便把關雲和陶玉宸叫過來……”

    “我知道了。”紫慕語接過兩份文件,又遞給易小海三份材料:“這三份文件,一份是昨天金陵三家店的營業額匯總……另外兩份是公司的培訓計劃和招聘安排……”

    紫慕語去送文件,易小海先拿起營業額匯總文件。

    紫慕語做事很用心,做出來的表格不但單獨列出了每一家酒店的營業額,還交叉匯總了客服部、餐廳、超市、廣告的總營業額。

    這樣易小海既能看出每一家店的變化,也能直觀的看出酒店四大收入來源的占比。

    總店的主題餐廳現在有了不錯的口碑,餐廳的生意很火爆,客房有旅行社的訂單,營業額比較穩定。

    但是總店的營業額卻不是最高的,新民路後來居上,營業額超過了總店。

    昨天一天新民路客房部營業額38667,餐飲部營業額65348,超市營業額3899,總營業額達到了107914,比總店多了2萬塊。

    這也是金陵三家店,第一次單店單日營業額超過10萬。

    這還沒有算上酒店大堂談了一筆租車公司的廣告業務,3個月的合同9萬塊。

    三家店中,光華路是最慘的,總營業額7400塊,一萬都不到……

    易小海還沒有來得及看另外兩份文件,紫慕語帶著關雲和陶玉宸過來了。

    陶玉宸是趙宇的表兄弟,人有點憨厚,不怎麽愛說話。

    易小海問他什麽他就答什麽,不多說也不少說。

    他對采購計劃的內容,詳細到一包衛生紙都能講的清楚為什麽需要買,易小海了解過後直接簽字讓他先去工作了。

    “光華路酒店下周開始餐廳要開始營業了,那邊的工作安排好了沒有?”

    “周四,我跟王有金一起去那邊看過了,準備工作都已經完成,餐廳的人員也在一周前就過去準備了,前一周,王有金也會在那邊盯著,保證不會出現問題……”

    關雲升職公司運營保障部的部長之後整個人的精氣神都變了,更加自信從容了。

    易小海問關雲:“光華路分店的營業情況你應該也了解過,現在餐廳開業,我準備把旅行社的協議房安排在那邊,你覺得怎麽樣?”

    “易總,這個問題我也考慮過,不過我覺得最好不要一下全部轉移過去……”

    關雲是真的在考慮這個問題,他的手上有一份文件,他把文件遞給易小海:“這份是我做的一份匯總表,你看一下……”

    “……現在酒店合作的旅行社有4家,每天需要的房間數大概在100到130間,其中華青旅一家占了4成,金陵市國際旅行總社、華夏旅行總社金陵分社、華夏國際旅行社這三家比較平均,分別占了2成……”

    “光華路分店現在的人員配置隻有正常配置的百分之60左右,如果一下子轉移這麽多訂單過去,那邊很可能需要滿負荷運轉,人手不夠、經驗不足,這樣會給他們造成很大的壓力……

    “……而總店現在的入住率在6成左右,其中一半是來自旅行社的訂單,餐廳的客戶有3成來自旅行社,如果一下子全部轉過去,總店生意會受影響,資源也會浪費……”

    易小海看了關雲給的數據,考慮到如果把旅行社的訂單全部轉過去確實有些不合適:“那你覺得怎麽分配合適?”

    “我覺得現階段,最好循環漸進……金陵市國際旅行總社、華夏旅行總社金陵分社、華夏國際旅行社這三家選擇一家先轉過去,看看效果如何……”

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