看似隻有四道菜，但是絕對不需要擔心吃不飽，或者覺得寒酸。
不隻是因為這個年代本身就有些物資比較匱乏，最主要還是因為東北菜本來就是以分量足出名。傅氏和趙紅做菜的時候也不小氣，尤其是現在家裏招待客人、並不缺少物資。
周全也不客氣，在剛剛端上菜的時候立刻拿著筷子開始翻了起來。第一個鵝腿給趙玲玲，第二個就給有些不好意思的趙紅。
這可不能客氣，這年代誰都缺口吃的，尤其是這些葷腥。你這邊一耽誤，說不準別人就給夾了。
趙紅有些不好意思，臉漲得通紅，“全哥，家裏有客！”
“也不是外人，也沒缺他們吃的。”周全就沒客氣，說道，“讓你們坐著你們不坐，夾菜也不好意思。要我說啊，你們就是有些太封建了。”
趙紅還沒說什麽，許衛東就說道，“不要瞎說啊，我們這邊也就是來了客的時候女人不上桌。飯菜少，你以為你們南方就好些？”
這個話題不能深聊，周全給趙玲玲夾了一大碗菜，“多吃菜、少吃飯。”
許衛國就對趙有財說道，“二大爺，這個秀才是真稀罕玲玲。要是我家狗子敢這樣，我不摟他那才有鬼！”
作為兼職老師的周全就說道，“你家狗子腦袋瓜子靈，就是有些沒耐心。性子野了一點，要是有條件給他送去學校裏，平時管的嚴一點，估計能讀出來。”
這一下許衛國認真起來，酒也不急著喝，“秀才，你說真的啊？我家那小東西我心裏有數，小聰明有點。”
“還行吧，腦瓜子比較活。”周全解釋著說道，“接受能力比較強，就我這幾天教書的情況看，估計這幾個小孩裏頭，你家那個最有讀書的腦子。”
許衛國眉開眼笑，哪個家長不喜歡自家孩子別誇獎，尤其是來自‘老師的肯定’。哪怕前些年看似讀書人的地位受到了影響，可是那些讀書人還是許多人羨慕的。
就算是在農場幹活，工資什麽的還是按幹部的算。更何況中國人骨子裏的一些對於知識分子、讀書人的尊重，那也是改變不了的。
許衛東這個時候也問道，“秀才，你書讀的多。我家那丫頭和小子讀書也刻苦，就是我家小子再怎麽發狠，就是比不上他姐。”
周全也知道許衛東的一雙兒女都在讀書，借住在孩子們的姑姑家，在縣裏讀初中。
“這就要說性別的差異了，正常來說女孩發育相對較早。所以一般女孩子在初中階段的學力要出色一點，但是男孩子可能要後期學力提升上來。”周全就解釋著說道，“支書，你家一對龍鳳胎，這是怎麽生的？”
許衛東得意洋洋，對周全說道，“那哪知道，我等下給你送點五加茶，你嫂子今年摘的茶葉。”
刺五加茶，這也是林區比較流行的。也就是刺五加的嫩葉，這也是一種非常不錯的茶葉。
周全楞了一下，奇怪問道，“不是說刺五加茶養胃嗎？”
“別管那些。”許衛國急了，繼續問道，“我家狗子是打算送去學校，下半年就送去學校。就是那小東西貪玩，屁股上長了刺一樣坐不住。”
周全還沒有開口，許衛東就傳授著教育經驗，“打！你打幾次他就曉得厲害了！”
雖然簡單粗暴，不過這也確實是這個年代很多家長的教育理念。哪怕很多人會吐槽，可是這樣的一些棍棒教育理念，也有很多的擁躉，也有一定的效果。
許衛東就看著周全，對周全說道，“我家姑娘成績好，她想考中專。也是她運氣好，今年才能初中就報中專。”
中專生，這可以說是真正的‘學霸’。所以也有：考不上中專的，才去上高中。
隻不過在1981年以前，中專隻招高中生。到了1982年以後，地區和縣一級的財政、師範和衛校才招收初中生。
包學費、包分配，上學時還有糧油供應和貨幣補助。畢業了，就是鐵飯碗和幹部的身份。
這不要說是農村的孩子了，就算是很多的城裏的學子也會無比羨慕。
周全就沉默片刻，說道，“支書，短期來看中專肯定是要好一些，但是長遠來看還是去真正的大學有好處。你要是供得起，我覺得還是高中值得孩子去試試。”
許衛國就插話說道，“能考中專就考中專，國家包學費，出來就有班上。要我說一個姑娘也不要去讀大學，讀了之後也不曉得給分配去了哪！還有啊，你讀個兩年、三年高中，就能考上大學？”
反正也就是在餐桌上，大家就可以擺開龍門陣各種閑扯，可以指點江山。
周全就不認可了，就說道，“我特別佩服的一個人說過，教育好了一個女孩，可以改變三代人的命運。女孩要是讀出來了，自己的命運可以改變，子女也有一定的基礎，甚至還可以稍微的撫養一下父母。”
“那讀中專，讀了就去縣醫院、去當老師。”許衛國可不打算退讓，繼續說道，“要我說還是中專劃算，能考上中專就去中專。考不上的話，再去高中試試。”
許衛東忽然問道，“秀才，你以前在大學學的什麽？”
喝許衛國在胡吃海塞、激揚文字的周全下意識的迴答，“國際貿易。”
許衛國就奇怪問道，“那是什麽？聽著就厲害，國際，肯定算是和外國佬打交道吧？”
本來在旁邊沒有什麽存在感的劉琨就說道，“三大爺，那肯定了。國際，肯定是和外國友人打交道。”
周全不說話了，有些尷尬的直接開始喝酒。因為國貿這個專業是八十年代才出現的，甚至可以說到了九十年代才開始慢慢普遍起來。
看到周全有些掩飾的樣子，許鐵柱用胳膊肘拐了拐劉琨。國際貿易、和外國佬打交道，前些年那不是什麽好事情，也怪不得全哥破了家跑到了東北。
許衛東和許衛國兄弟兩個似乎也後知後覺，這個話題也不再準備多聊。
周全沉默了片刻，隨即對許衛東說道，“現在英語還沒有納入高考科目，但是我聽說的消息也就是這兩年英語要算基礎科目了。你家孩子要是考大學，讓他們到我這來，寒暑假我給他們上上課，教他們英語。”
許衛東就忙不迭說道，“我聽說現在初中也有英語，我家小崽子就學過，學不好。”
“我教他們應該問題不大，好歹也是專業六級。”有些喝大了的周全就借著酒勁說道，“數學和英語最能拉開分差，要是想要考上好大學，就得看英語和數學。不過最好也不要跛腳，想要考名牌，哪一門都不能差。”
許衛東就有點痛心疾首的說道，“我家姑娘數學就差，怎麽學都不成。我家小子就強些，數學隨隨便便學都能比他姐強，曆史和語文怎麽學都學不好。”
“這就是文理科了。”周全也有些感同身受的說道，“我以前數學也不好，要不然不至於現在這樣。等到大學學高數的時候，那都要哭。”
難得的，周全提了自己‘大學’的一些事情，不過這也就是周全經曆過的。隻是許衛東他們不會理解，那都是周全幾十年後帶來的經曆，和現在的大學沒有什麽關係。
這不隻是單純的吃吃喝喝，這是大家給周全幫了忙，周全稍微的宴請招待一下。
在客人們都吃飽喝足離開後，周全說道，“老奶，明天那些鋸末你幫我多曬一曬。”
“成。”傅氏立刻答應，不過還是很好奇，“全小子，鋸末子真的能養出來木耳？”
“也不完全是鋸末子，它隻是主要材料之一。”周全解釋著說道，“我以前聽說過這些技術，也稍微學過一點。現在也不知道能不能成，試一試肯定不難。”
趙有財就好奇問道，“真的要種木耳，在山裏頭弄些木頭迴來，到時候也能養。”
“那不一樣，同樣是一段差不多五十厘米的木頭或者代培，一個最多五錢，一個能到一兩二三。”周全雙眼通紅，下意識的說道，“代培雖然技術難度高一點，但是產量和周期更多。”
趙有財就不說話了，一段鋸末子養出來的木耳能長到一兩？
開什麽玩笑呢！
不隻是因為這個年代本身就有些物資比較匱乏，最主要還是因為東北菜本來就是以分量足出名。傅氏和趙紅做菜的時候也不小氣，尤其是現在家裏招待客人、並不缺少物資。
周全也不客氣，在剛剛端上菜的時候立刻拿著筷子開始翻了起來。第一個鵝腿給趙玲玲，第二個就給有些不好意思的趙紅。
這可不能客氣，這年代誰都缺口吃的，尤其是這些葷腥。你這邊一耽誤，說不準別人就給夾了。
趙紅有些不好意思，臉漲得通紅，“全哥，家裏有客！”
“也不是外人，也沒缺他們吃的。”周全就沒客氣，說道，“讓你們坐著你們不坐，夾菜也不好意思。要我說啊，你們就是有些太封建了。”
趙紅還沒說什麽，許衛東就說道，“不要瞎說啊，我們這邊也就是來了客的時候女人不上桌。飯菜少，你以為你們南方就好些？”
這個話題不能深聊，周全給趙玲玲夾了一大碗菜，“多吃菜、少吃飯。”
許衛國就對趙有財說道，“二大爺，這個秀才是真稀罕玲玲。要是我家狗子敢這樣，我不摟他那才有鬼！”
作為兼職老師的周全就說道，“你家狗子腦袋瓜子靈，就是有些沒耐心。性子野了一點，要是有條件給他送去學校裏，平時管的嚴一點，估計能讀出來。”
這一下許衛國認真起來，酒也不急著喝，“秀才，你說真的啊？我家那小東西我心裏有數，小聰明有點。”
“還行吧，腦瓜子比較活。”周全解釋著說道，“接受能力比較強，就我這幾天教書的情況看，估計這幾個小孩裏頭，你家那個最有讀書的腦子。”
許衛國眉開眼笑，哪個家長不喜歡自家孩子別誇獎，尤其是來自‘老師的肯定’。哪怕前些年看似讀書人的地位受到了影響，可是那些讀書人還是許多人羨慕的。
就算是在農場幹活，工資什麽的還是按幹部的算。更何況中國人骨子裏的一些對於知識分子、讀書人的尊重，那也是改變不了的。
許衛東這個時候也問道，“秀才，你書讀的多。我家那丫頭和小子讀書也刻苦，就是我家小子再怎麽發狠，就是比不上他姐。”
周全也知道許衛東的一雙兒女都在讀書，借住在孩子們的姑姑家，在縣裏讀初中。
“這就要說性別的差異了，正常來說女孩發育相對較早。所以一般女孩子在初中階段的學力要出色一點，但是男孩子可能要後期學力提升上來。”周全就解釋著說道，“支書，你家一對龍鳳胎，這是怎麽生的？”
許衛東得意洋洋，對周全說道，“那哪知道，我等下給你送點五加茶，你嫂子今年摘的茶葉。”
刺五加茶，這也是林區比較流行的。也就是刺五加的嫩葉，這也是一種非常不錯的茶葉。
周全楞了一下，奇怪問道，“不是說刺五加茶養胃嗎？”
“別管那些。”許衛國急了，繼續問道，“我家狗子是打算送去學校，下半年就送去學校。就是那小東西貪玩，屁股上長了刺一樣坐不住。”
周全還沒有開口，許衛東就傳授著教育經驗，“打！你打幾次他就曉得厲害了！”
雖然簡單粗暴，不過這也確實是這個年代很多家長的教育理念。哪怕很多人會吐槽，可是這樣的一些棍棒教育理念，也有很多的擁躉，也有一定的效果。
許衛東就看著周全，對周全說道，“我家姑娘成績好，她想考中專。也是她運氣好，今年才能初中就報中專。”
中專生，這可以說是真正的‘學霸’。所以也有：考不上中專的，才去上高中。
隻不過在1981年以前，中專隻招高中生。到了1982年以後，地區和縣一級的財政、師範和衛校才招收初中生。
包學費、包分配，上學時還有糧油供應和貨幣補助。畢業了，就是鐵飯碗和幹部的身份。
這不要說是農村的孩子了，就算是很多的城裏的學子也會無比羨慕。
周全就沉默片刻，說道，“支書，短期來看中專肯定是要好一些，但是長遠來看還是去真正的大學有好處。你要是供得起，我覺得還是高中值得孩子去試試。”
許衛國就插話說道，“能考中專就考中專，國家包學費，出來就有班上。要我說一個姑娘也不要去讀大學，讀了之後也不曉得給分配去了哪！還有啊，你讀個兩年、三年高中，就能考上大學？”
反正也就是在餐桌上，大家就可以擺開龍門陣各種閑扯，可以指點江山。
周全就不認可了，就說道，“我特別佩服的一個人說過，教育好了一個女孩，可以改變三代人的命運。女孩要是讀出來了，自己的命運可以改變，子女也有一定的基礎，甚至還可以稍微的撫養一下父母。”
“那讀中專，讀了就去縣醫院、去當老師。”許衛國可不打算退讓，繼續說道，“要我說還是中專劃算，能考上中專就去中專。考不上的話，再去高中試試。”
許衛東忽然問道，“秀才，你以前在大學學的什麽？”
喝許衛國在胡吃海塞、激揚文字的周全下意識的迴答，“國際貿易。”
許衛國就奇怪問道，“那是什麽？聽著就厲害，國際，肯定算是和外國佬打交道吧？”
本來在旁邊沒有什麽存在感的劉琨就說道，“三大爺，那肯定了。國際，肯定是和外國友人打交道。”
周全不說話了，有些尷尬的直接開始喝酒。因為國貿這個專業是八十年代才出現的，甚至可以說到了九十年代才開始慢慢普遍起來。
看到周全有些掩飾的樣子，許鐵柱用胳膊肘拐了拐劉琨。國際貿易、和外國佬打交道，前些年那不是什麽好事情，也怪不得全哥破了家跑到了東北。
許衛東和許衛國兄弟兩個似乎也後知後覺，這個話題也不再準備多聊。
周全沉默了片刻，隨即對許衛東說道，“現在英語還沒有納入高考科目，但是我聽說的消息也就是這兩年英語要算基礎科目了。你家孩子要是考大學，讓他們到我這來，寒暑假我給他們上上課，教他們英語。”
許衛東就忙不迭說道，“我聽說現在初中也有英語，我家小崽子就學過，學不好。”
“我教他們應該問題不大，好歹也是專業六級。”有些喝大了的周全就借著酒勁說道，“數學和英語最能拉開分差，要是想要考上好大學，就得看英語和數學。不過最好也不要跛腳，想要考名牌，哪一門都不能差。”
許衛東就有點痛心疾首的說道，“我家姑娘數學就差，怎麽學都不成。我家小子就強些，數學隨隨便便學都能比他姐強，曆史和語文怎麽學都學不好。”
“這就是文理科了。”周全也有些感同身受的說道，“我以前數學也不好，要不然不至於現在這樣。等到大學學高數的時候，那都要哭。”
難得的，周全提了自己‘大學’的一些事情，不過這也就是周全經曆過的。隻是許衛東他們不會理解，那都是周全幾十年後帶來的經曆，和現在的大學沒有什麽關係。
這不隻是單純的吃吃喝喝，這是大家給周全幫了忙，周全稍微的宴請招待一下。
在客人們都吃飽喝足離開後，周全說道，“老奶，明天那些鋸末你幫我多曬一曬。”
“成。”傅氏立刻答應，不過還是很好奇，“全小子，鋸末子真的能養出來木耳？”
“也不完全是鋸末子，它隻是主要材料之一。”周全解釋著說道，“我以前聽說過這些技術，也稍微學過一點。現在也不知道能不能成，試一試肯定不難。”
趙有財就好奇問道，“真的要種木耳，在山裏頭弄些木頭迴來，到時候也能養。”
“那不一樣，同樣是一段差不多五十厘米的木頭或者代培，一個最多五錢，一個能到一兩二三。”周全雙眼通紅，下意識的說道，“代培雖然技術難度高一點，但是產量和周期更多。”
趙有財就不說話了，一段鋸末子養出來的木耳能長到一兩？
開什麽玩笑呢！