雖然不是八大菜係之首,但是以原汁原味,食材新鮮,且營養豐富聞名,蕭天洛立馬拍板:”正好天香樓也要推出一係列的新菜,順便把這適合孕產婦吃的菜也一並推出。”
“好家夥,你是讓媳婦養胎、賺銀子兩不誤。”杜神醫佩服地豎起大拇指:“厲害!”
蕭天洛說到做到,一邊張羅著製糖,一邊張羅著搞石鍋,率先把石鍋魚推了出來。
那石鍋魚的做法最考驗的是原材料,必須要用上山溪澗中的冷水魚,且一定要活著拿到天香樓,再考慮刀工,必須切得極薄的薄片,漿好後備用。
再就是熬一鍋雞湯,真正的高湯備用,將石鍋燒熱,直接端上鍋,注入滾燙的雞湯。
最後一步則是將薄薄的魚片迅速倒入滾湯的雞湯和石鍋中,肉眼可見那魚片迅速卷起。
這就是要熟了,都城的食客口味頗重,這用高湯吊出來的魚片未免清淡,所以蕭天洛又研究了幾款蘸料,以辛辣鹹香為主,讓食客能蘸著吃。
天香樓的掌櫃都要被蕭天洛嚇到了,這做法真是聞所未聞。
但如今天香樓的菜式已經讓食客疲勞,當務之急推出的新菜正好又讓人眼前一亮。
果然如預期料中的一樣,那石鍋魚又成了炙手可熱的新菜,幾乎每桌必點。
至於菜價嘛,因原料特殊的原因,所以也不算便宜,但就是這樣依舊攔不住大家的熱情。
也是如蕭天洛所想的,眼見得春闈結束後也變得不複從前的天香樓再次煥發了生機,同行又下足功夫研究這石鍋魚,發現做法其實不難,但那石鍋卻也是成本之一。
也有人去中原采購,發現那邊的石鍋價格高昂,聽說這消息後,蕭天洛立馬讓人放出風聲,他們的石鍋可售,且售價僅是中原那邊的三分之二,且能拋開運輸成本。
哪個會嫌手上的銀子燙手啊,能節省成本自然是省啊。
何況這次蕭天洛絲毫不介意他們抄這菜品,他們就卯足了勁也弄這石鍋魚,進貨石鍋。
蕭天洛兩頭賺,兩頭吃,樂得這石鍋魚遍地開花。
工坊那邊搞定了原材料,製出來的石鍋成本遠低於中原,售價也隻減去了三分之一。
每售出一個石鍋,還有一半的利潤,何樂而不為?
總之,蕭天洛趁著石鍋魚的推出又出名了一把,天香樓又恢複了往昔的爆火。
客流量雖說趕不上春闈時的頂峰,但也恢複了七八成。
有人的地方才有銀子,蕭天洛更是佩服先烈們的高瞻遠矚,人口也是生產力,初其粗暴式成長必然需要人口的爆增,等到要高質量發展時,到時候就需要高質量的人口。
國民素質教育就要提上來了,現在的大楚仍處於需要迅速增加人口的階段。
所以出台了不少鼓勵婚育的政策,最打破陳規的當屬允許二婚二嫁。
男年二十,女年十五以上,及妻喪達製之後,孀居服紀已除,並須申以媒媾,命其好合。
從一而終、好女不事二夫的什麽觀念被徹底打破。
更直接的還有人有產子者,複勿算三歲,生孩子的家庭,兩年甚至三年內,免除徭役、貢賦和人頭稅,直接減輕百姓負擔,讓他們能輕鬆育娃。
古代人為了激勵大家成婚生孩子無所不用其極,蕭天洛覺得後麵放開三胎後,也給上一係列的落到實處的補助,說不定還能刺激刺激。
不然想到高昂的育娃成本,還有越來越卷的教育賽道,實在令人望而生畏。
祝久兒見到銀子入袋,心情大好,這些天那為她量身打造的樓梯也建好了,木質的,被蕭天洛專門打造出來的地釘牢牢地固定在地上,上十五階,下二十階。
考慮到她孕婦的身份,每個台階都造得寬大,並不狹窄,每次她爬梯時,柳葉和柳絮、尹霜在邊上護著,底下還鋪著厚厚的褥子,防止意外。
這重重保護讓老侯爺和侯老夫人對這位孫婿十分滿意,這份用心可謂十分了得了。
一轉眼間就步入孕六月,按杜神醫的推算,恐怕距離生產也就一兩個月。
祝久兒也是個狠人,咬著牙每日堅持鍛煉,按杜神醫和蕭天洛琢磨出來的菜譜規矩用膳。
眼看著大小姐的肚子一天天變大,林通終於忍不住,在這一天直接跪在了祝久兒麵前。
祝久兒嚇了一跳:“你這是幹嘛?”
“小的向大小姐求娶柳葉,還請大小姐成全!”林通轉頭看著柳葉:“我對天發誓,隻要你嫁,我日後必定沒有二心,不然,你揍死我?”
柳葉正在邊上伺候著,聽到這話瞪了他一眼,林通沒看他,又對著柳絮叫道:“姐!”
柳絮都快要忍不住了,瞪著他:“叫什麽呢?”
“成了婚,你就是我姐,我跟著柳葉叫。”林通也是急眼了,掏出一張房契來:“都城的宅子太貴,我也是買不起,但上個月迴老家縣郡購置了一套位置好的。”
這還是蕭天洛提醒的他,要不提前預支一筆銀子湊合著在都城買一套,坐等升值。
但林通一算,這要預支的銀子可多了去了,接下來都要打白工,他不願意。
於是蕭天洛便說可以退一步,在他的家鄉購置一套位置最好的宅子,這樣花不完手裏的銀子,也能升值,隻是升值的幅度會小於都城,但他手上能有餘銀。
林通一想,直接選擇了後者,這個蕭天洛尊重他的意願。
比較起來大概就是一線城市和三線城市的投資空間差異,要是依蕭天洛,肯定選前者。
大楚都城的房價是最有投資價值的,不比林通的老家強麽。
不過銀子是林通的,他得尊重。
“現下也漲了一些,等到漲得多些,倒手一賣,湊齊手上的銀子,能在都城買套小的。”
林通的語氣真摯:“柳葉,嫁我?”
柳葉的心情起伏不定,原本以為林通早就應該行動,但從中原迴來這人卻沒有動靜。
她本以為林通是反悔了,當時說的喜歡不過是一時衝動。
現在看來這人是為了將來做打算,居然私下做了這麽多事情。
此前說要替姑爺辦事,一走就是數日,竟是私下去購置宅子去了,柳葉的心暖了。
“好家夥,你是讓媳婦養胎、賺銀子兩不誤。”杜神醫佩服地豎起大拇指:“厲害!”
蕭天洛說到做到,一邊張羅著製糖,一邊張羅著搞石鍋,率先把石鍋魚推了出來。
那石鍋魚的做法最考驗的是原材料,必須要用上山溪澗中的冷水魚,且一定要活著拿到天香樓,再考慮刀工,必須切得極薄的薄片,漿好後備用。
再就是熬一鍋雞湯,真正的高湯備用,將石鍋燒熱,直接端上鍋,注入滾燙的雞湯。
最後一步則是將薄薄的魚片迅速倒入滾湯的雞湯和石鍋中,肉眼可見那魚片迅速卷起。
這就是要熟了,都城的食客口味頗重,這用高湯吊出來的魚片未免清淡,所以蕭天洛又研究了幾款蘸料,以辛辣鹹香為主,讓食客能蘸著吃。
天香樓的掌櫃都要被蕭天洛嚇到了,這做法真是聞所未聞。
但如今天香樓的菜式已經讓食客疲勞,當務之急推出的新菜正好又讓人眼前一亮。
果然如預期料中的一樣,那石鍋魚又成了炙手可熱的新菜,幾乎每桌必點。
至於菜價嘛,因原料特殊的原因,所以也不算便宜,但就是這樣依舊攔不住大家的熱情。
也是如蕭天洛所想的,眼見得春闈結束後也變得不複從前的天香樓再次煥發了生機,同行又下足功夫研究這石鍋魚,發現做法其實不難,但那石鍋卻也是成本之一。
也有人去中原采購,發現那邊的石鍋價格高昂,聽說這消息後,蕭天洛立馬讓人放出風聲,他們的石鍋可售,且售價僅是中原那邊的三分之二,且能拋開運輸成本。
哪個會嫌手上的銀子燙手啊,能節省成本自然是省啊。
何況這次蕭天洛絲毫不介意他們抄這菜品,他們就卯足了勁也弄這石鍋魚,進貨石鍋。
蕭天洛兩頭賺,兩頭吃,樂得這石鍋魚遍地開花。
工坊那邊搞定了原材料,製出來的石鍋成本遠低於中原,售價也隻減去了三分之一。
每售出一個石鍋,還有一半的利潤,何樂而不為?
總之,蕭天洛趁著石鍋魚的推出又出名了一把,天香樓又恢複了往昔的爆火。
客流量雖說趕不上春闈時的頂峰,但也恢複了七八成。
有人的地方才有銀子,蕭天洛更是佩服先烈們的高瞻遠矚,人口也是生產力,初其粗暴式成長必然需要人口的爆增,等到要高質量發展時,到時候就需要高質量的人口。
國民素質教育就要提上來了,現在的大楚仍處於需要迅速增加人口的階段。
所以出台了不少鼓勵婚育的政策,最打破陳規的當屬允許二婚二嫁。
男年二十,女年十五以上,及妻喪達製之後,孀居服紀已除,並須申以媒媾,命其好合。
從一而終、好女不事二夫的什麽觀念被徹底打破。
更直接的還有人有產子者,複勿算三歲,生孩子的家庭,兩年甚至三年內,免除徭役、貢賦和人頭稅,直接減輕百姓負擔,讓他們能輕鬆育娃。
古代人為了激勵大家成婚生孩子無所不用其極,蕭天洛覺得後麵放開三胎後,也給上一係列的落到實處的補助,說不定還能刺激刺激。
不然想到高昂的育娃成本,還有越來越卷的教育賽道,實在令人望而生畏。
祝久兒見到銀子入袋,心情大好,這些天那為她量身打造的樓梯也建好了,木質的,被蕭天洛專門打造出來的地釘牢牢地固定在地上,上十五階,下二十階。
考慮到她孕婦的身份,每個台階都造得寬大,並不狹窄,每次她爬梯時,柳葉和柳絮、尹霜在邊上護著,底下還鋪著厚厚的褥子,防止意外。
這重重保護讓老侯爺和侯老夫人對這位孫婿十分滿意,這份用心可謂十分了得了。
一轉眼間就步入孕六月,按杜神醫的推算,恐怕距離生產也就一兩個月。
祝久兒也是個狠人,咬著牙每日堅持鍛煉,按杜神醫和蕭天洛琢磨出來的菜譜規矩用膳。
眼看著大小姐的肚子一天天變大,林通終於忍不住,在這一天直接跪在了祝久兒麵前。
祝久兒嚇了一跳:“你這是幹嘛?”
“小的向大小姐求娶柳葉,還請大小姐成全!”林通轉頭看著柳葉:“我對天發誓,隻要你嫁,我日後必定沒有二心,不然,你揍死我?”
柳葉正在邊上伺候著,聽到這話瞪了他一眼,林通沒看他,又對著柳絮叫道:“姐!”
柳絮都快要忍不住了,瞪著他:“叫什麽呢?”
“成了婚,你就是我姐,我跟著柳葉叫。”林通也是急眼了,掏出一張房契來:“都城的宅子太貴,我也是買不起,但上個月迴老家縣郡購置了一套位置好的。”
這還是蕭天洛提醒的他,要不提前預支一筆銀子湊合著在都城買一套,坐等升值。
但林通一算,這要預支的銀子可多了去了,接下來都要打白工,他不願意。
於是蕭天洛便說可以退一步,在他的家鄉購置一套位置最好的宅子,這樣花不完手裏的銀子,也能升值,隻是升值的幅度會小於都城,但他手上能有餘銀。
林通一想,直接選擇了後者,這個蕭天洛尊重他的意願。
比較起來大概就是一線城市和三線城市的投資空間差異,要是依蕭天洛,肯定選前者。
大楚都城的房價是最有投資價值的,不比林通的老家強麽。
不過銀子是林通的,他得尊重。
“現下也漲了一些,等到漲得多些,倒手一賣,湊齊手上的銀子,能在都城買套小的。”
林通的語氣真摯:“柳葉,嫁我?”
柳葉的心情起伏不定,原本以為林通早就應該行動,但從中原迴來這人卻沒有動靜。
她本以為林通是反悔了,當時說的喜歡不過是一時衝動。
現在看來這人是為了將來做打算,居然私下做了這麽多事情。
此前說要替姑爺辦事,一走就是數日,竟是私下去購置宅子去了,柳葉的心暖了。