（國家級廚師就是國寶級廚師，國宴就是他們做的。）
唐毅的刀，一動一靜，上下起落，左右橫掃。
每一次閃動，都在凍牛rou上，留下了一道細微的切口，切口並不長，但很深入，不仔細觀察，根本無法察覺。
田所惠看不懂，隻覺得這份刀工很神奇，很厲害。
第三調理實驗室內，唯獨一人可以看出唐毅的作法。
“推切、拉切、旋與剔……將數種刀工一同使用，還能如此流暢，這個學生的水平非同一般！關鍵是，那種奇妙的捏刀方式，就好像是在製作雕刻美食一樣，但是，那種刀真的沒問題嗎……”
羅蘭·沙佩爾一直凝視，不曾挪開視線。
幾名學生間發生的小事故，他一早就發現了，但他並不想管，直到這時看到唐毅的刀工驚人，才忍不住內心驚訝。
這絕不是學生等級的刀工！
雖然遠月中等部也有這方麵的基礎傳授，但僅僅是進修三年，絕不可能達到這個水平。
“他才十五、六歲吧，為什麽能掌握這種刀工？不可能的事！”
沒有十幾年的日積月累，絕不可能有這個水準！
羅蘭·沙佩爾做不到，他忍不住翻出學生表，按照廚台的位置，找到了一個名字。
“唐毅？竟然是cha班生！而且還是天朝人……”羅蘭·沙佩爾喃喃失語，再次看向唐毅的動作後，視線再也無法挪開了。
對於外界的一切，唐毅毫不關心，他的心神完完全全地集中在眼前的凍牛rou上。
飛舞的廚王之刃，足足七八分鍾才徹底停下。
而他放下刀刃的那一刻，從外麵上看，案板上的凍牛rou並沒有太大的變化。
“小惠，把牛rou進行悶煮。怎麽做你清楚吧？”
聞言，看呆了的田所惠才反應過來，不解地問道：“是……那個，現在嗎？但是要讓牛rou變軟，入味，需要一個多小時啊。”
“沒關係，按我說的去做。”唐毅見她依舊疑惑，不得不補充一句，“想要快速讓牛rou變軟的方法有好幾個，但僅僅是變軟是不夠的，當這道料理完成後，我要讓人升不起挑戰的心思！”
說著，唐毅瞥了眼之前的男生，忍不住咧zui笑了。
“開始吧，悶煮二十分鍾，之後放入炒鍋，再分三次添加醬汁！快！”
“是……是！”
箭在弦上不得不發，田所惠沒有再多問什麽，深吸口氣，按照唐毅吩咐的做了起來。
而唐毅則開始切一些配菜，洋蔥和胡蘿卜切片，放入鍋中翻炒。
一切都進行的有條不紊，牛rou經過悶煮後，被撈起放入炒鍋。
經過熱油的滋潤，牛rou的顏色開始迅速變為棕色，深棕。
“小惠，鹽和胡椒。”
“好的。”
“香料，沒有的話，香草束也行。”
“啊啊，在這。”
“勃艮第高級紅酒。”
“我去拿！”
“之前炒好的蔬菜。”
“這裏！”
一切都很快，從凍牛rou放入燒水鍋悶煮，到散發香氣的紅酒燉牛rou裝盤，一切的經過，僅僅是三十八分鍾。
伴隨著呲呲的油炸聲，唐毅一手托起盤子，走向了講台。
……
料理的全過程，羅蘭·沙佩爾一直在觀察，此時看到唐毅和田所惠端著料理走來，喉結忍不住蠕動了一下。
短短三十八分鍾，沙佩爾對唐毅有了一個直觀的認知，也很清楚對方為什麽能這麽短時間內將料理做好。
而且，正是因為知道，他才忍不住有所期待。
那份開頭展現出來的驚.豔刀工，絕不是什麽花架子，而是實打實的高超廚藝。
“講師，請品嚐。”
一臉淡定地走到台前，唐毅輕輕將盤子放下。
潔白的圓形瓷盤上，一塊厚實的牛rou沐浴在一層濃湯之中，牛rou的色澤深棕，香味濃鬱，有著蔬菜的點綴，更是讓人食欲大增。
羅蘭·沙佩爾終於拿起了餐具，他右手捏著刀子，用側麵輕輕按壓了牛rou。
微微的用力按下，牛rou表麵頓時塌陷了下去，緊接著，一股湯汁也迅速溢出，但很快，來自牛rou內部的驚人彈力將這份凹陷撫平。
“好軟！”
羅蘭·沙佩爾的目光一凝，下意識地開口，“不僅僅是軟，按下去之後，rou裏麵的湯汁也溢出了不少，攜帶著rou香，一起散發到了空氣中……厲害！真是厲害的刀工！鬼斧神工！”
他毫不吝嗇誇獎，甚至用鬼斧神工形容唐毅的刀。
這番簡短的評語，讓料理室內的目光，全部集中了過來。
所有的學生都停下了手裏的動作，吃驚地看著講台上的料理評價。
而之前引發事故的男生，此時麵色很不好，咬牙注視著唐毅。
“怎麽可能！才不到四十分鍾，竟然做完了！這邊也才剛剛做好！”
他的搭檔同樣是一名男生，此時推了推眼睛，冷靜地小聲說道：“慌什麽，不過是40分鍾趕出來料理，就算外表好看，內在的味道也足夠讓人失望了，看著吧，沙佩爾老師很快就會讓他的信心崩潰！”
兩人說著，目光卻一直沒有移開半點。
因為羅蘭·沙佩爾已經開始試吃。
他從用刀子將牛rou切下一角，緩緩放入口中。
頓時，濃鬱的rou香味，以及勃艮第的紅酒甜美之味開始在口腔中彌漫開來。
這是入口的第一感覺，緊接著，沙佩爾咬了下去。
隨著牛rou被擠ya，咀嚼，蘊含在rou中的湯汁，迅速地填滿了口腔，帶來了一股別樣的驚喜。
咕嚕。
牛rou順著食道，進入了味道。
“很好吃，”沙佩爾放鬆了下來，板著的臉上露出了一點微笑，“唐毅，我給你a……”
然而，話剛說到這裏，他的表情突然變了。
從微笑化為了一股吃驚，他瞪大了眼睛，露出了相當的震撼。
見此，唐毅微微笑著說：“講師，這道菜，在你把牛rou吞下後，才會展現它真正的姿態。”
“什麽……！”
不用他說，沙佩爾也已經感覺到了，暖融融的滋味，在胃袋中蕩漾開來，隨後彌漫全身。
這是沁人心脾的牛rou料理！
唐毅的刀，一動一靜，上下起落，左右橫掃。
每一次閃動，都在凍牛rou上，留下了一道細微的切口，切口並不長，但很深入，不仔細觀察，根本無法察覺。
田所惠看不懂，隻覺得這份刀工很神奇，很厲害。
第三調理實驗室內，唯獨一人可以看出唐毅的作法。
“推切、拉切、旋與剔……將數種刀工一同使用，還能如此流暢，這個學生的水平非同一般！關鍵是，那種奇妙的捏刀方式，就好像是在製作雕刻美食一樣，但是，那種刀真的沒問題嗎……”
羅蘭·沙佩爾一直凝視，不曾挪開視線。
幾名學生間發生的小事故，他一早就發現了，但他並不想管，直到這時看到唐毅的刀工驚人，才忍不住內心驚訝。
這絕不是學生等級的刀工！
雖然遠月中等部也有這方麵的基礎傳授，但僅僅是進修三年，絕不可能達到這個水平。
“他才十五、六歲吧，為什麽能掌握這種刀工？不可能的事！”
沒有十幾年的日積月累，絕不可能有這個水準！
羅蘭·沙佩爾做不到，他忍不住翻出學生表，按照廚台的位置，找到了一個名字。
“唐毅？竟然是cha班生！而且還是天朝人……”羅蘭·沙佩爾喃喃失語，再次看向唐毅的動作後，視線再也無法挪開了。
對於外界的一切，唐毅毫不關心，他的心神完完全全地集中在眼前的凍牛rou上。
飛舞的廚王之刃，足足七八分鍾才徹底停下。
而他放下刀刃的那一刻，從外麵上看，案板上的凍牛rou並沒有太大的變化。
“小惠，把牛rou進行悶煮。怎麽做你清楚吧？”
聞言，看呆了的田所惠才反應過來，不解地問道：“是……那個，現在嗎？但是要讓牛rou變軟，入味，需要一個多小時啊。”
“沒關係，按我說的去做。”唐毅見她依舊疑惑，不得不補充一句，“想要快速讓牛rou變軟的方法有好幾個，但僅僅是變軟是不夠的，當這道料理完成後，我要讓人升不起挑戰的心思！”
說著，唐毅瞥了眼之前的男生，忍不住咧zui笑了。
“開始吧，悶煮二十分鍾，之後放入炒鍋，再分三次添加醬汁！快！”
“是……是！”
箭在弦上不得不發，田所惠沒有再多問什麽，深吸口氣，按照唐毅吩咐的做了起來。
而唐毅則開始切一些配菜，洋蔥和胡蘿卜切片，放入鍋中翻炒。
一切都進行的有條不紊，牛rou經過悶煮後，被撈起放入炒鍋。
經過熱油的滋潤，牛rou的顏色開始迅速變為棕色，深棕。
“小惠，鹽和胡椒。”
“好的。”
“香料，沒有的話，香草束也行。”
“啊啊，在這。”
“勃艮第高級紅酒。”
“我去拿！”
“之前炒好的蔬菜。”
“這裏！”
一切都很快，從凍牛rou放入燒水鍋悶煮，到散發香氣的紅酒燉牛rou裝盤，一切的經過，僅僅是三十八分鍾。
伴隨著呲呲的油炸聲，唐毅一手托起盤子，走向了講台。
……
料理的全過程，羅蘭·沙佩爾一直在觀察，此時看到唐毅和田所惠端著料理走來，喉結忍不住蠕動了一下。
短短三十八分鍾，沙佩爾對唐毅有了一個直觀的認知，也很清楚對方為什麽能這麽短時間內將料理做好。
而且，正是因為知道，他才忍不住有所期待。
那份開頭展現出來的驚.豔刀工，絕不是什麽花架子，而是實打實的高超廚藝。
“講師，請品嚐。”
一臉淡定地走到台前，唐毅輕輕將盤子放下。
潔白的圓形瓷盤上，一塊厚實的牛rou沐浴在一層濃湯之中，牛rou的色澤深棕，香味濃鬱，有著蔬菜的點綴，更是讓人食欲大增。
羅蘭·沙佩爾終於拿起了餐具，他右手捏著刀子，用側麵輕輕按壓了牛rou。
微微的用力按下，牛rou表麵頓時塌陷了下去，緊接著，一股湯汁也迅速溢出，但很快，來自牛rou內部的驚人彈力將這份凹陷撫平。
“好軟！”
羅蘭·沙佩爾的目光一凝，下意識地開口，“不僅僅是軟，按下去之後，rou裏麵的湯汁也溢出了不少，攜帶著rou香，一起散發到了空氣中……厲害！真是厲害的刀工！鬼斧神工！”
他毫不吝嗇誇獎，甚至用鬼斧神工形容唐毅的刀。
這番簡短的評語，讓料理室內的目光，全部集中了過來。
所有的學生都停下了手裏的動作，吃驚地看著講台上的料理評價。
而之前引發事故的男生，此時麵色很不好，咬牙注視著唐毅。
“怎麽可能！才不到四十分鍾，竟然做完了！這邊也才剛剛做好！”
他的搭檔同樣是一名男生，此時推了推眼睛，冷靜地小聲說道：“慌什麽，不過是40分鍾趕出來料理，就算外表好看，內在的味道也足夠讓人失望了，看著吧，沙佩爾老師很快就會讓他的信心崩潰！”
兩人說著，目光卻一直沒有移開半點。
因為羅蘭·沙佩爾已經開始試吃。
他從用刀子將牛rou切下一角，緩緩放入口中。
頓時，濃鬱的rou香味，以及勃艮第的紅酒甜美之味開始在口腔中彌漫開來。
這是入口的第一感覺，緊接著，沙佩爾咬了下去。
隨著牛rou被擠ya，咀嚼，蘊含在rou中的湯汁，迅速地填滿了口腔，帶來了一股別樣的驚喜。
咕嚕。
牛rou順著食道，進入了味道。
“很好吃，”沙佩爾放鬆了下來，板著的臉上露出了一點微笑，“唐毅，我給你a……”
然而，話剛說到這裏，他的表情突然變了。
從微笑化為了一股吃驚，他瞪大了眼睛，露出了相當的震撼。
見此，唐毅微微笑著說：“講師，這道菜，在你把牛rou吞下後，才會展現它真正的姿態。”
“什麽……！”
不用他說，沙佩爾也已經感覺到了，暖融融的滋味，在胃袋中蕩漾開來，隨後彌漫全身。
這是沁人心脾的牛rou料理！