第47章
“上午吃魚肉、下午吃油渣,縣太爺也吃不到這麽好啊!”
“瞎說,縣太爺每頓八個菜、四個湯,比我們吃的好多了!”
“那是,縣太爺管一個縣呢;我們這種夥食,比不上縣太爺,但肯定比得上地主、鄉紳!”
“肯定的,咱們族長也是地主,一月吃不到一次肉,以前劉有財家有錢吧,十天吃一次肉,比咱們差遠了。”
“王淵真是菩薩心腸啊!”
“王淵家裏在幹什麽,讓大虎、二虎守著門?”
“不該問的別問,好好的幹咱們活,王淵不會虧待咱們。”
入夜,捕魚隊開飯。
兩百斤豬油炸出的油渣包包子,捕魚隊全員吃的滿嘴流油。
有些吃了兩個便停下,把分到的包子留下來,準備拿迴家給家裏人吃。
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過年家裏都不一定吃到肉包子!
許多人瞅著王淵家。
自從捕魚隊迴來後,王淵家大門緊閉,隻留下王青山、王小山,連王撼山、王四海也讓出來了,大虎、二虎在門口守著,不知在做什麽。
別說外邊的人。
便是幹活的王青山、王小山也一頭霧水愁眉苦臉!
捕魚隊迴來。
買了兩百多斤豬油、一擔子生石灰、一簍子鹵塊、一簍子口堿、十簍幹花瓣、一大包香料。
聽王四海說花了小五十貫錢。
結果王淵讓廚娘把豬油炸出來,油渣給捕魚隊做包子。
生石灰加水又加口堿麵,兌出了濺到皮膚上會爛的水。
然後王淵就開始敗家了!
把這種水倒入豬油裏,放在大鍋裏用棍子攪拌。
這種水碰一下皮膚都燒爛,摻到豬油裏還能吃麽!
王青山、王小山心疼的肝都要炸了!
糟蹋好東西啊!
豬油在農村裏都是寶貝,家家戶戶都舍不得吃的!
看著一盆盆豬油被加入那種水,兩人心都在滴血。
隨著木棍攪拌,豬油香味越變越淡,兩人眼淚都出來了!
不能吃了!
這些豬油全糟蹋了!
老天爺看著他們作踐豬油,下雨一定會打雷劈死他們!
不過王淵吩咐了,兩人雖然心疼,也隻得照做。
鐵鍋燒開後,大火轉小火,兩人不停攪拌一夜。
等到雞叫,兩人將鹵塊兌出的鹵水,加入鍋裏繼續熬煮。
不久鍋裏漿糊分為三層。
兩人按照王淵說的,將上層漿糊弄出來,拌入香料幹花瓣磨成的粉,壓入一個個木頭方格裏。
又將中層糊糊加入燈芯,壓入一個個蠟模中。
最後將鍋底廢液裝入壇子。
天亮了
王淵推門而出,伸著懶腰道:“做好了麽?”
王青山抽泣著:“好了,哼!”
王小山低頭不語:“十斤豬油,那麽多香料,都被糟蹋了!”
看著像要哭兩人,王淵詫異道:“青山叔、小山叔,你們這是怎麽了一臉難受,昨晚受風寒了?”
“沒有!”
兩人強顏歡笑。
東西是王淵的,他們隻是夥計,一月還給三貫錢。
王淵要糟蹋好東西,他們有什麽辦法。
“做的還不錯!”
拿起一塊肥皂,王淵放在鼻尖聞了聞,又拿起一根蠟燭看看,最後走到裝廢液的攤子壇子前。
做肥皂是皂化反應。
其中最有價值的不是肥皂,也不是蠟燭,而是這些廢液。
廢液中有甘油,提純出來可以做炸藥、做果酒、做玻璃、鞣製皮革,很多方麵都用得到。
“上午吃魚肉、下午吃油渣,縣太爺也吃不到這麽好啊!”
“瞎說,縣太爺每頓八個菜、四個湯,比我們吃的好多了!”
“那是,縣太爺管一個縣呢;我們這種夥食,比不上縣太爺,但肯定比得上地主、鄉紳!”
“肯定的,咱們族長也是地主,一月吃不到一次肉,以前劉有財家有錢吧,十天吃一次肉,比咱們差遠了。”
“王淵真是菩薩心腸啊!”
“王淵家裏在幹什麽,讓大虎、二虎守著門?”
“不該問的別問,好好的幹咱們活,王淵不會虧待咱們。”
入夜,捕魚隊開飯。
兩百斤豬油炸出的油渣包包子,捕魚隊全員吃的滿嘴流油。
有些吃了兩個便停下,把分到的包子留下來,準備拿迴家給家裏人吃。
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過年家裏都不一定吃到肉包子!
許多人瞅著王淵家。
自從捕魚隊迴來後,王淵家大門緊閉,隻留下王青山、王小山,連王撼山、王四海也讓出來了,大虎、二虎在門口守著,不知在做什麽。
別說外邊的人。
便是幹活的王青山、王小山也一頭霧水愁眉苦臉!
捕魚隊迴來。
買了兩百多斤豬油、一擔子生石灰、一簍子鹵塊、一簍子口堿、十簍幹花瓣、一大包香料。
聽王四海說花了小五十貫錢。
結果王淵讓廚娘把豬油炸出來,油渣給捕魚隊做包子。
生石灰加水又加口堿麵,兌出了濺到皮膚上會爛的水。
然後王淵就開始敗家了!
把這種水倒入豬油裏,放在大鍋裏用棍子攪拌。
這種水碰一下皮膚都燒爛,摻到豬油裏還能吃麽!
王青山、王小山心疼的肝都要炸了!
糟蹋好東西啊!
豬油在農村裏都是寶貝,家家戶戶都舍不得吃的!
看著一盆盆豬油被加入那種水,兩人心都在滴血。
隨著木棍攪拌,豬油香味越變越淡,兩人眼淚都出來了!
不能吃了!
這些豬油全糟蹋了!
老天爺看著他們作踐豬油,下雨一定會打雷劈死他們!
不過王淵吩咐了,兩人雖然心疼,也隻得照做。
鐵鍋燒開後,大火轉小火,兩人不停攪拌一夜。
等到雞叫,兩人將鹵塊兌出的鹵水,加入鍋裏繼續熬煮。
不久鍋裏漿糊分為三層。
兩人按照王淵說的,將上層漿糊弄出來,拌入香料幹花瓣磨成的粉,壓入一個個木頭方格裏。
又將中層糊糊加入燈芯,壓入一個個蠟模中。
最後將鍋底廢液裝入壇子。
天亮了
王淵推門而出,伸著懶腰道:“做好了麽?”
王青山抽泣著:“好了,哼!”
王小山低頭不語:“十斤豬油,那麽多香料,都被糟蹋了!”
看著像要哭兩人,王淵詫異道:“青山叔、小山叔,你們這是怎麽了一臉難受,昨晚受風寒了?”
“沒有!”
兩人強顏歡笑。
東西是王淵的,他們隻是夥計,一月還給三貫錢。
王淵要糟蹋好東西,他們有什麽辦法。
“做的還不錯!”
拿起一塊肥皂,王淵放在鼻尖聞了聞,又拿起一根蠟燭看看,最後走到裝廢液的攤子壇子前。
做肥皂是皂化反應。
其中最有價值的不是肥皂,也不是蠟燭,而是這些廢液。
廢液中有甘油,提純出來可以做炸藥、做果酒、做玻璃、鞣製皮革,很多方麵都用得到。