當天。
鐵礦大爆破。
幾十名礦工成功的將硝石礦打開。
要知道。
硝石在古代是一種開采難度極高，而且製作、使用都相當困難的礦物。
就算是直接用於火藥的製作，每一斤火藥需要的綜合投入，都不少於3、5兩白銀。
更不用說，將硝石作為製冰的原料使用了。
若是作出一斤冰塊。
綜合成本起碼是火藥的兩三倍！
項燕估算了一下！
現在自己的手中，共有一萬兩白銀可以使用。
廚子可以從三姑那兒借，製冰的技術，可以選幾個家丁傳授給他們。
那自己接下來要做的，就是去采購冰淇淋的原材料。
以及製冰需要用到的材料。
“項管家，一會兒選幾個家丁，到我三姑給我的禦香酒樓門口迎接我。”
“把府上的那輛馬車給我拿來。”
“對了！再派人告訴我三姑，借我兩個廚子！”
說罷。
項燕一個翻身直擊上了馬車。
皮鞭揮舞。
直接朝著市場奔襲。
先買它幾千隻雞蛋！
再買幾百斤牛油和香油！
馬車的重量逐漸增加。
最後是買糖，糖霜300斤，綿白糖500斤。
有這些材料。
就能做出起碼1000斤左右的冰淇淋了。
皇帝要800斤，其餘的就先拿到市麵上，進行銷售，看看行情如何，再做下一步定奪。
籲！
駿馬長嘶！
馬車停在酒樓跟前。
家丁們一擁而上，將馬車上各類物品，全都挪到了後廚。
“廚子來了麽？”
項燕問道。
家丁點頭哈腰道：
“就在後廚等您呢！”
項燕大踏步向內。
兩個廚師，都是光頭，麵相兇狠，體壯如牛，不知道的還以為是黑道成員。
“老板好！”
“我們是禦香酒樓專用後廚，一個保證能頂10個人用！”
“請您盡請吩咐！”
兩名廚師的熱情，出乎項燕的意料。
項燕指了指地上的材料。
“我教你們做一道名為冰淇淋的吃食。”
“但我隻教一遍，學不會，你們就走人。”
“聽明白了嗎？”
兩名廚師胸有成竹道：
“保證學會！”
項燕二話沒說，直接開始製作冰淇淋。
一套動作下來行雲流水，尤其是那攪拌的速度，更是驚為天人！
兩名廚師目不轉睛的，注視著項燕的每一個動作，直到他將那竹盆放入井拔涼水中。
才算完畢！
“在涼水中，放置半個時辰，就可以拿出來食用了。”
“但是涼水的效果很短暫，一會兒，我給你們拿冰塊來。”
“你們兩個做一遍，我看看成果如何？”
項燕話罷。
兩名廚師直接爆衣開幹。
雖然隻見了一遍，但這兩名廚師的學習能力，當真不是蓋的。
有些材料的處理和應用，甚至遠超項燕！
見此情景，項燕放心了。
“好極了！”
“你們就在這兒做！”
“今天能不能做出一千斤來？”
兩名廚師還是胸有成竹的迴應道：
“沒問題！”
大喜過後。
項燕迴身衝眾家丁說道：
“留兩個人清理酒樓的地窖，其餘的跟我去城外硝石礦走一趟！”
“是！”
硝石礦，采礦現場。
礦工們用自己最為熟練的手法，對硝石礦進行細致的開采。
硝石的價值要遠超鐵礦數倍，出於對自然的敬畏，他們不想浪費每一分，每一毫！
很快，一大桶，大約20多斤的硝石，提到了項燕麵前。
項燕將些許的粗鹽置於硝石中央，以清水化開。
而後將一小部分硝石硯墨成粉末，加入到鹽水當中。
拿出兩個木盆，一大一小。
小木盆中，放剛才調配好的液體。
大木盆中，加入硝石，而後在這兩個盆之上，再放一個中間掏空的更大的木盆，整個罩住。
將水徑直倒入硝石之上。
竟然瞬間結成了冰！
冰在那個中間掏空的木盆上迅速蔓延開來。
不出半分鍾。
就已經匯聚了大半盆冰！
帳外熱浪噴湧，盆中冷氣直冒！
見此情景，眾人皆是一驚。
“從今天開始。”
“在此製冰，而後直接送到禦香酒樓。”
“你們就按照我的方法製冰，每日一千斤。”
“爭取在三日之內，填滿禦香酒樓的地窖！”
“既然人家不賣我們，那我們就自己做出京城第五大冰窖！”
項燕的發言慷慨激昂，這群跟了他許久的親信家丁，更是五體投地，全然相信！
而後，項燕長鞭策馬，迴到禦香樓。
冰淇淋大計劃，正式運轉！
眼下隻要躺在這閣樓之中，靜靜等上幾個時辰，一切便都有了定論。
項燕穩坐搖椅，手中揮舞著紙扇。
好不愜意。
而這一切，都被暗中跟蹤的郭麟看在眼裏。
“沒有冰窖，你的冰淇淋就做不成！”
“皇帝怪罪下來，你與元華公主的婚約，定然受阻！”
“項憨子，別怪我心狠手辣！”
......
兩個時辰後。
午後熱浪噴湧，熱醒了熟睡的項燕。
項燕睡意惺忪的下樓，想著吃點冰淇淋解暑。
但卻不見廚師，隻見後廚內一個一個偌大的木盆摞在一起。
“哎呀！”
“掌櫃的，您醒啦？”
項燕有點懵逼，尋思著，這兩人是不是偷懶去了？
“你們在幹什麽？”
“冰淇淋做完了？”
兩名廚師坦然笑道：
“公子！”
“我們做了一千五百斤，但是沒材料了，我們按您教學所用的章法，剛去買的材料。”
湊近一看，兩名廚師身後滿是雞蛋、白糖、油塊......
“今日製冰一千斤任務！”
“圓滿完成！”
揉了揉酸軟的手臂，兩名廚師驕傲滿滿道！
鐵礦大爆破。
幾十名礦工成功的將硝石礦打開。
要知道。
硝石在古代是一種開采難度極高，而且製作、使用都相當困難的礦物。
就算是直接用於火藥的製作，每一斤火藥需要的綜合投入，都不少於3、5兩白銀。
更不用說，將硝石作為製冰的原料使用了。
若是作出一斤冰塊。
綜合成本起碼是火藥的兩三倍！
項燕估算了一下！
現在自己的手中，共有一萬兩白銀可以使用。
廚子可以從三姑那兒借，製冰的技術，可以選幾個家丁傳授給他們。
那自己接下來要做的，就是去采購冰淇淋的原材料。
以及製冰需要用到的材料。
“項管家，一會兒選幾個家丁，到我三姑給我的禦香酒樓門口迎接我。”
“把府上的那輛馬車給我拿來。”
“對了！再派人告訴我三姑，借我兩個廚子！”
說罷。
項燕一個翻身直擊上了馬車。
皮鞭揮舞。
直接朝著市場奔襲。
先買它幾千隻雞蛋！
再買幾百斤牛油和香油！
馬車的重量逐漸增加。
最後是買糖，糖霜300斤，綿白糖500斤。
有這些材料。
就能做出起碼1000斤左右的冰淇淋了。
皇帝要800斤，其餘的就先拿到市麵上，進行銷售，看看行情如何，再做下一步定奪。
籲！
駿馬長嘶！
馬車停在酒樓跟前。
家丁們一擁而上，將馬車上各類物品，全都挪到了後廚。
“廚子來了麽？”
項燕問道。
家丁點頭哈腰道：
“就在後廚等您呢！”
項燕大踏步向內。
兩個廚師，都是光頭，麵相兇狠，體壯如牛，不知道的還以為是黑道成員。
“老板好！”
“我們是禦香酒樓專用後廚，一個保證能頂10個人用！”
“請您盡請吩咐！”
兩名廚師的熱情，出乎項燕的意料。
項燕指了指地上的材料。
“我教你們做一道名為冰淇淋的吃食。”
“但我隻教一遍，學不會，你們就走人。”
“聽明白了嗎？”
兩名廚師胸有成竹道：
“保證學會！”
項燕二話沒說，直接開始製作冰淇淋。
一套動作下來行雲流水，尤其是那攪拌的速度，更是驚為天人！
兩名廚師目不轉睛的，注視著項燕的每一個動作，直到他將那竹盆放入井拔涼水中。
才算完畢！
“在涼水中，放置半個時辰，就可以拿出來食用了。”
“但是涼水的效果很短暫，一會兒，我給你們拿冰塊來。”
“你們兩個做一遍，我看看成果如何？”
項燕話罷。
兩名廚師直接爆衣開幹。
雖然隻見了一遍，但這兩名廚師的學習能力，當真不是蓋的。
有些材料的處理和應用，甚至遠超項燕！
見此情景，項燕放心了。
“好極了！”
“你們就在這兒做！”
“今天能不能做出一千斤來？”
兩名廚師還是胸有成竹的迴應道：
“沒問題！”
大喜過後。
項燕迴身衝眾家丁說道：
“留兩個人清理酒樓的地窖，其餘的跟我去城外硝石礦走一趟！”
“是！”
硝石礦，采礦現場。
礦工們用自己最為熟練的手法，對硝石礦進行細致的開采。
硝石的價值要遠超鐵礦數倍，出於對自然的敬畏，他們不想浪費每一分，每一毫！
很快，一大桶，大約20多斤的硝石，提到了項燕麵前。
項燕將些許的粗鹽置於硝石中央，以清水化開。
而後將一小部分硝石硯墨成粉末，加入到鹽水當中。
拿出兩個木盆，一大一小。
小木盆中，放剛才調配好的液體。
大木盆中，加入硝石，而後在這兩個盆之上，再放一個中間掏空的更大的木盆，整個罩住。
將水徑直倒入硝石之上。
竟然瞬間結成了冰！
冰在那個中間掏空的木盆上迅速蔓延開來。
不出半分鍾。
就已經匯聚了大半盆冰！
帳外熱浪噴湧，盆中冷氣直冒！
見此情景，眾人皆是一驚。
“從今天開始。”
“在此製冰，而後直接送到禦香酒樓。”
“你們就按照我的方法製冰，每日一千斤。”
“爭取在三日之內，填滿禦香酒樓的地窖！”
“既然人家不賣我們，那我們就自己做出京城第五大冰窖！”
項燕的發言慷慨激昂，這群跟了他許久的親信家丁，更是五體投地，全然相信！
而後，項燕長鞭策馬，迴到禦香樓。
冰淇淋大計劃，正式運轉！
眼下隻要躺在這閣樓之中，靜靜等上幾個時辰，一切便都有了定論。
項燕穩坐搖椅，手中揮舞著紙扇。
好不愜意。
而這一切，都被暗中跟蹤的郭麟看在眼裏。
“沒有冰窖，你的冰淇淋就做不成！”
“皇帝怪罪下來，你與元華公主的婚約，定然受阻！”
“項憨子，別怪我心狠手辣！”
......
兩個時辰後。
午後熱浪噴湧，熱醒了熟睡的項燕。
項燕睡意惺忪的下樓，想著吃點冰淇淋解暑。
但卻不見廚師，隻見後廚內一個一個偌大的木盆摞在一起。
“哎呀！”
“掌櫃的，您醒啦？”
項燕有點懵逼，尋思著，這兩人是不是偷懶去了？
“你們在幹什麽？”
“冰淇淋做完了？”
兩名廚師坦然笑道：
“公子！”
“我們做了一千五百斤，但是沒材料了，我們按您教學所用的章法，剛去買的材料。”
湊近一看，兩名廚師身後滿是雞蛋、白糖、油塊......
“今日製冰一千斤任務！”
“圓滿完成！”
揉了揉酸軟的手臂，兩名廚師驕傲滿滿道！