服務員抱著柴火和無煙碳過來，幫忙把燒烤爐生了火，擺好鐵網，架好燒烤架。“等碳火出明火了你們就可以烤了，記得晚上八點關門啊，吃不完可以烤好打包帶迴去，地爐的火你們自己生啊，柴火不夠的話就叫我”
“靚女姐姐，拿一箱啤酒過來”
“你們哪些人在家裏做過飯菜的？”阿金問道。
“燒烤跟做飯菜有啥關係，不是擺上去烤就行嗎？”大家都麵麵相覷，都是城裏人，沒做過很正常。
阿金搖了搖頭，說道“你們等下吧，我和小雪把這兩個叫花雞弄好先，等下教你們怎麽烤，不會燒烤做出來不好吃的，浪費材料。”
阿金去服務區拿了幾把小刀，把雞打好花刀，破開肚子來，摸上配料，醃製了大概十分鍾，然後跟小雪說，“可以包荷葉，抹黃泥了”我下去看看能不能同時烤兩隻雞。
不一會阿金上來了，點了點頭。
阿金也蹲下來和小雪一起抹著黃泥，這是做叫花雞最關鍵的一步，必須抹均勻，緊貼荷葉，不然裏麵的荷葉被燒爛了，雞就會有很重的泥土味，吃起來不但不香還容易讓人反胃。
阿金和小雪都是農村人，搞這些都是手拿把掐的，非常熟練的忙碌著，大家看到阿金還有這麽樸實的一麵，真不敢相信，隻有芬姐對這見怪不怪，畢竟她可是早就知道阿金的厲害。
很快，兩隻雞就被她倆處理好了，阿金提著雞放進了地爐裏的旋轉架上，然後封上洞口，生火，一開始要大火烤幹泥巴，讓黃泥和荷葉特有的香氣滲進去雞裏麵，與雞裏的配料完美的結合，大概要大火烤二十分鍾，這個時間段可以不旋轉，黃泥的熱量足夠。
阿金做好這些迴到上麵，開始教他們燒烤的技巧。
每項食物加什麽配料，燒烤時間，怎麽判斷熟沒熟，都跟他們交代的清清楚楚後開始為他們演練了一遍，大家都似懂非懂的點點頭。
“好了，大概就是這麽迴事，大家自己動手吧”阿金說完拿起兩個雞腿開始烤起來了，小雪坐在旁邊也烤起了玉米段。
大家邊烤邊聊著天，氣氛非常和諧融洽。
“程海文，你那個肉片可以了，你試試自己的成果”阿金喊道。
程海文吹了吹熱氣，放進去嘴裏嚐了一小片，“啊？忘了放鹽，還很腥”大家都哈哈哈的笑他。
“烤肉你要放點胡椒粉去腥啊，上麵塗點香油，加鹽下去，提高一點小火再慢烤五分鍾，肯定好吃”五分鍾後程海文再次吃起來，“嗯，真香，這次不腥了，好吃，可能烤時間長了，有點老，我再試一次”
“阿金，來，我拿著給你吃一塊玉米，挺香的”小雪說道。
“嗯，好吃，技術不錯，你再等三分鍾啊，雞腿快好了”
一會，阿金將兩個雞腿烤好了，遞給芬姐一個“芬姐，你和莉姐倆人分一下，這個我得給小雪吃”
“切，阿金偏心，不給我們男的烤”
“我隻有兩個手能烤幾個？再說你們自己烤來吃不是更香嗎？等下我給你烤十串金針菇，你吃不完就得罰一瓶酒”
“你就饒了我吧，還是我自己來，想吃什麽自己動手豐衣足食”
“那還差不多，辣椒和茄子烤了也好吃，叫小雪教你們這些笨蛋，我去下麵翻烤幾分鍾，減點火，讓它慢慢烤了”
阿金搞定上來，小雪已經烤好了一根茄子，幾根辣椒，阿金叫服務員拿了個碟子過來，他把茄子和辣椒都切成段然後和在一起搗爛，用勺子舀了一勺放到小雪嘴邊“嗯，好吃，很香，也很順滑，我還是第一次這樣一起烤來吃”
“你放少了蒜末，油也不夠，不然更好吃，小雪，我給你烤一串韭菜”
“好”
“阿金，你的叫花雞什麽時候能好？”羅峰問道。
“急什麽？至少還要一個鍾，上麵還有那麽多東西，還不夠你吃啊？”
“阿金，你去開個蜜柚讓大家解解油膩吧”
“好”
阿金開好柚子分給大家，然後拿起酒杯說道“大家來幹一個吧，不為別的，就為我們的友誼”
“好，幹一個”大家都起身碰著杯。
“我不能喝酒，有這杯就夠了，你們痛快的喝吧”阿金說道。
“要是有紅酒就好了，可以一邊吃燒烤，一邊喝紅酒”羅洛莉說道。
“是啊，我都忘了買一瓶紅酒來”小雪麵帶歉意的說道。
“算了，沒有就沒有，這次還得多虧了阿金和小雪呢，買了那麽齊全的東西，要是我們幾個可能都不知道買些啥”芬姐打著圓場。
“來來來，嚐嚐，我烤的韭菜，這次烤了十幾條，大家都有份，別再說我偏心了”阿金笑道。
大家邊吃邊聊，時不時的大笑。
時間過得很快，阿金拿了一瓶啤酒叫上小雪，來到了地爐旁邊“小雪，你搖雞，我從上麵慢慢的倒啤酒，等酒幹了烤兩三分鍾就可以拿出來了。”
“好嘞”
倆人配合著，做完這些，等了三分鍾左右，阿金把多餘的柴火抽出來滅掉火星。拿起鏟子使勁的砸開洞口，小雪將兩隻雞拿了出來，給了阿金一隻，倆人提著叫花雞上去了。
阿金和小雪把叫花雞放在桌上，等它涼得差不多，然後把把表麵的黃泥撬開，撕開荷葉，一股股香氣直衝各位的鼻孔，彌漫在空氣中的霧氣都帶著醇香。
大家用手撕著吃。雞肉鮮嫩多汁，香氣四溢，讚不絕口。
“真好吃啊，比外麵賣的還好吃。”羅峰說道。
“這可是阿金的獨家秘方。”小雪笑著說。
“阿金真厲害，這也會，小雪，以後你有口福了。”陳浩宇羨慕的說道。
大家一邊吃著叫花雞，一邊喝著啤酒，享受著美食帶來的快樂。
此時已夜幕降臨，因是月初，月亮出來的比較早。阿金提議“剩下的東西也不是很多了，大家一起把他們都烤了，然後拿到外麵那個圓桌上邊吃邊喝，順便欣賞月光，好不好？”
“好”
大家開始分工把剩餘的東西都烤起來了，經過幾個小時的練手，每人的技術都有進展，熟練了很多。
半個鍾後，也就是六點半左右，帶來的東西全部烤出來了。
滿滿的四大盤擺放在桌麵上，還有四瓶啤酒也擺上去了，阿金將剩餘的三個蜜柚打開來擺在中間，七個人圍坐在桌子四周。
這個場麵像極了中秋節一家團圓的場景。
大家邊吃邊賞月，有說有笑。突然，羅峰指著月亮說：“你們看，那是不是嫦娥？”大家順著他手指的方向看去，隻見月亮上似乎有一個人影在晃動。
“哪有嫦娥啊，你眼花了吧。”陳浩宇笑著說。
“也許是玉兔呢。”羅洛莉接口道。
“不管是嫦娥還是玉兔，反正今晚的月亮真美。”芬姐說著，舉起了酒杯，“來，我們為了這美好的夜晚，再幹一杯！”
大家紛紛舉杯，一飲而盡。月光下，他們的笑聲迴蕩在空中，仿佛整個世界都變得溫馨而美好。
“靚女姐姐，拿一箱啤酒過來”
“你們哪些人在家裏做過飯菜的？”阿金問道。
“燒烤跟做飯菜有啥關係，不是擺上去烤就行嗎？”大家都麵麵相覷，都是城裏人，沒做過很正常。
阿金搖了搖頭，說道“你們等下吧，我和小雪把這兩個叫花雞弄好先，等下教你們怎麽烤，不會燒烤做出來不好吃的，浪費材料。”
阿金去服務區拿了幾把小刀，把雞打好花刀，破開肚子來，摸上配料，醃製了大概十分鍾，然後跟小雪說，“可以包荷葉，抹黃泥了”我下去看看能不能同時烤兩隻雞。
不一會阿金上來了，點了點頭。
阿金也蹲下來和小雪一起抹著黃泥，這是做叫花雞最關鍵的一步，必須抹均勻，緊貼荷葉，不然裏麵的荷葉被燒爛了，雞就會有很重的泥土味，吃起來不但不香還容易讓人反胃。
阿金和小雪都是農村人，搞這些都是手拿把掐的，非常熟練的忙碌著，大家看到阿金還有這麽樸實的一麵，真不敢相信，隻有芬姐對這見怪不怪，畢竟她可是早就知道阿金的厲害。
很快，兩隻雞就被她倆處理好了，阿金提著雞放進了地爐裏的旋轉架上，然後封上洞口，生火，一開始要大火烤幹泥巴，讓黃泥和荷葉特有的香氣滲進去雞裏麵，與雞裏的配料完美的結合，大概要大火烤二十分鍾，這個時間段可以不旋轉，黃泥的熱量足夠。
阿金做好這些迴到上麵，開始教他們燒烤的技巧。
每項食物加什麽配料，燒烤時間，怎麽判斷熟沒熟，都跟他們交代的清清楚楚後開始為他們演練了一遍，大家都似懂非懂的點點頭。
“好了，大概就是這麽迴事，大家自己動手吧”阿金說完拿起兩個雞腿開始烤起來了，小雪坐在旁邊也烤起了玉米段。
大家邊烤邊聊著天，氣氛非常和諧融洽。
“程海文，你那個肉片可以了，你試試自己的成果”阿金喊道。
程海文吹了吹熱氣，放進去嘴裏嚐了一小片，“啊？忘了放鹽，還很腥”大家都哈哈哈的笑他。
“烤肉你要放點胡椒粉去腥啊，上麵塗點香油，加鹽下去，提高一點小火再慢烤五分鍾，肯定好吃”五分鍾後程海文再次吃起來，“嗯，真香，這次不腥了，好吃，可能烤時間長了，有點老，我再試一次”
“阿金，來，我拿著給你吃一塊玉米，挺香的”小雪說道。
“嗯，好吃，技術不錯，你再等三分鍾啊，雞腿快好了”
一會，阿金將兩個雞腿烤好了，遞給芬姐一個“芬姐，你和莉姐倆人分一下，這個我得給小雪吃”
“切，阿金偏心，不給我們男的烤”
“我隻有兩個手能烤幾個？再說你們自己烤來吃不是更香嗎？等下我給你烤十串金針菇，你吃不完就得罰一瓶酒”
“你就饒了我吧，還是我自己來，想吃什麽自己動手豐衣足食”
“那還差不多，辣椒和茄子烤了也好吃，叫小雪教你們這些笨蛋，我去下麵翻烤幾分鍾，減點火，讓它慢慢烤了”
阿金搞定上來，小雪已經烤好了一根茄子，幾根辣椒，阿金叫服務員拿了個碟子過來，他把茄子和辣椒都切成段然後和在一起搗爛，用勺子舀了一勺放到小雪嘴邊“嗯，好吃，很香，也很順滑，我還是第一次這樣一起烤來吃”
“你放少了蒜末，油也不夠，不然更好吃，小雪，我給你烤一串韭菜”
“好”
“阿金，你的叫花雞什麽時候能好？”羅峰問道。
“急什麽？至少還要一個鍾，上麵還有那麽多東西，還不夠你吃啊？”
“阿金，你去開個蜜柚讓大家解解油膩吧”
“好”
阿金開好柚子分給大家，然後拿起酒杯說道“大家來幹一個吧，不為別的，就為我們的友誼”
“好，幹一個”大家都起身碰著杯。
“我不能喝酒，有這杯就夠了，你們痛快的喝吧”阿金說道。
“要是有紅酒就好了，可以一邊吃燒烤，一邊喝紅酒”羅洛莉說道。
“是啊，我都忘了買一瓶紅酒來”小雪麵帶歉意的說道。
“算了，沒有就沒有，這次還得多虧了阿金和小雪呢，買了那麽齊全的東西，要是我們幾個可能都不知道買些啥”芬姐打著圓場。
“來來來，嚐嚐，我烤的韭菜，這次烤了十幾條，大家都有份，別再說我偏心了”阿金笑道。
大家邊吃邊聊，時不時的大笑。
時間過得很快，阿金拿了一瓶啤酒叫上小雪，來到了地爐旁邊“小雪，你搖雞，我從上麵慢慢的倒啤酒，等酒幹了烤兩三分鍾就可以拿出來了。”
“好嘞”
倆人配合著，做完這些，等了三分鍾左右，阿金把多餘的柴火抽出來滅掉火星。拿起鏟子使勁的砸開洞口，小雪將兩隻雞拿了出來，給了阿金一隻，倆人提著叫花雞上去了。
阿金和小雪把叫花雞放在桌上，等它涼得差不多，然後把把表麵的黃泥撬開，撕開荷葉，一股股香氣直衝各位的鼻孔，彌漫在空氣中的霧氣都帶著醇香。
大家用手撕著吃。雞肉鮮嫩多汁，香氣四溢，讚不絕口。
“真好吃啊，比外麵賣的還好吃。”羅峰說道。
“這可是阿金的獨家秘方。”小雪笑著說。
“阿金真厲害，這也會，小雪，以後你有口福了。”陳浩宇羨慕的說道。
大家一邊吃著叫花雞，一邊喝著啤酒，享受著美食帶來的快樂。
此時已夜幕降臨，因是月初，月亮出來的比較早。阿金提議“剩下的東西也不是很多了，大家一起把他們都烤了，然後拿到外麵那個圓桌上邊吃邊喝，順便欣賞月光，好不好？”
“好”
大家開始分工把剩餘的東西都烤起來了，經過幾個小時的練手，每人的技術都有進展，熟練了很多。
半個鍾後，也就是六點半左右，帶來的東西全部烤出來了。
滿滿的四大盤擺放在桌麵上，還有四瓶啤酒也擺上去了，阿金將剩餘的三個蜜柚打開來擺在中間，七個人圍坐在桌子四周。
這個場麵像極了中秋節一家團圓的場景。
大家邊吃邊賞月，有說有笑。突然，羅峰指著月亮說：“你們看，那是不是嫦娥？”大家順著他手指的方向看去，隻見月亮上似乎有一個人影在晃動。
“哪有嫦娥啊，你眼花了吧。”陳浩宇笑著說。
“也許是玉兔呢。”羅洛莉接口道。
“不管是嫦娥還是玉兔，反正今晚的月亮真美。”芬姐說著，舉起了酒杯，“來，我們為了這美好的夜晚，再幹一杯！”
大家紛紛舉杯，一飲而盡。月光下，他們的笑聲迴蕩在空中，仿佛整個世界都變得溫馨而美好。