可是這話聽在斡裏衍的耳朵裏,忍不住想到兩個哥哥晉王耶律敖盧斡和趙王耶律習泥烈身上,因為皇後蕭奪裏懶和元妃蕭貴哥是親姐妹,皇後蕭奪裏懶沒有子嗣,蕭貴哥生的秦王耶律定同時被皇後蕭奪裏懶看重。秦王耶律定雖然是老五,但是契丹沒有什麽長幼之序,講究的是強者為尊,所以秦王耶律定是公認的最有希望繼承天祚帝大統的人。

    可是因為蕭奉先等人的關係,朝臣對秦王耶律定不感冒,看好的反而是晉王耶律敖盧斡,說眾人一心國祚也好,別有用心也好,朝中大部分的大臣都認為晉王耶律敖盧斡是一個賢王;而自己的親哥哥趙王耶律習泥烈同樣是一代梟雄,斡裏衍明白,耶律習泥烈去西京大同是抱著想法的,想另辟蹊徑,對楊誌,耶律習泥烈幾乎是誌在必得。

    楊誌在遼國沒有根基,能力是有目共睹的,耶律習泥烈私下裏和妹妹說了不少話,但是耶律習泥烈有許多話不方便對楊誌講出來,就托付給斡裏衍,甚至要了斡裏衍一朵珠花。斡裏衍原本對楊誌就存了好奇心,但是楊誌能殺了嶽七公,還是超出了斡裏衍的意料;沙淨的話讓斡裏衍有了一種異樣的感覺,楊誌就是思路與一般人不同。

    一群人到了酒樓,賬房劉魁恭候在門口,點頭哈腰;喜龍似乎認識劉魁,調侃說:“你們東家的譜也太大了,自己沒空,好歹要派個掌櫃的,公主在此,你算什麽?”

    劉魁一口服軟:“我不算東西,可是今天是我們東家親自下廚,羅掌櫃也算廚師,隻能我在這裏招待。”

    夜叉笑道:“公主,我們麵子不小,閣主親自去燒菜,就饒了他這一迴,等會要是吃的不滿意,再做計較。”

    斡裏衍嘻嘻一笑說:“可以,劉魁,難道這酒樓以後都是楊誌燒菜?”

    劉魁急忙解釋說:“公主,這話傳出去,我們這些人的飯碗可就全砸了。是這樣的,耶律德元大人這次特地送來兩頭煽過的豬,我們東家親自安排的豬肉菜譜,一個殺豬菜,另外就是炒腰花、東坡肉、糖醋排骨、鹵豬頭肉。羅呂你們是知道的,羅家的冰花熊掌是一絕,其他的像牛肉、鹿肉等,還是請來的廚師做的,東家怎麽說,對了,叫培訓。”

    鷹雲飛擺擺手說:“別扯這些沒用的,先上五壇酒和三斤牛肉上來,我們邊吃邊等。”

    “好的。”劉魁如逢大赦,將眾人引進酒店,一邊走一邊吩咐身後的夥計先把酒和牛肉端到樓上的金陵廳;斡裏衍等人進去一看,北樂樓的擺設已經變成了南方的做派,鷹雲飛和喜龍都去過汴梁,都說與潘樓的格調無二。但是二樓完全不一樣,被楊誌隔成了四個廳,分別命名為駱駝廳、金陵廳、東海廳、豐樂廳。

    駱駝廳的背景就是大漠孤煙,牆上有一副沙漠的畫,廳裏有單獨隔離的烤火架,胡凳下麵是厚厚的毛毯,就連照明用的都是火把,完全是按照遊牧民族的做法來;金陵廳裏是江南的雕花擺設和桌椅,加上竹製的各種裝飾物,看上去東西簡單,但是讓人一眼就有異鄉的情懷,牆上是蘇東坡的詞:“大江東去,浪淘盡,千古風流人物…”

    喜龍笑著說:“楊誌還是有些想法的,下次燕雲殿的裝修就交給他了。”

    斡裏衍頷首說:“我們看看另外兩間。”

    豐樂廳就是現在流行的擺設,幽州其他酒樓也有這樣模仿豐樂樓的做法,在這些人眼裏反而沒有什麽出奇,一看餐桌擺放的位置,就曉得純粹是為了方便客人看表演用的;東海廳就是日本的榻榻米,是四個廳中最小的一個,裝飾的東西就是一麵巨大的折扇,畫著一簇簇菊花。

    斡裏衍搖頭說:“楊誌還是以生意為主,劉魁,這樣擺成四個廳,楊誌是不是有什麽想法。”

    “公主高明,小人是東家說了才明白。”劉魁不動聲色地拍著馬屁,介紹說:“東家的打算是,駱駝廳主要擺的是全羊宴和我們大遼的家常菜;金陵廳是江南的菜譜,東家自己列的菜單,是我們北樂樓獨有的風味;豐樂廳則是汴梁現在流行的菜譜,東海廳就是全部是魚蝦海鮮。”

    喜龍點頭說:“楊誌好深的心機,看上去就是五個不同的宴席菜單,但是樓下的散客肯定是一下子點不了這麽多的,你們酒樓每個月不過隻要推出十五到二十個菜,就可以讓人感覺菜品在不斷地更新。莫非楊誌請了汴梁來的廚子?”

    劉魁頂不住喜龍銳利的目光,一咬牙說:“我全部告訴你們,我們酒樓留用了唐風酒樓的兩個廚師,一個是汴梁來的,還有一個是幽州本地人;但是東家在二十幾個漁民中挑選出來兩個會燒菜的漁民,和在市場上招了兩個獵戶,都準備當做廚師用。”

    喜龍一下子明白了,菜譜是楊誌定,恐怕很多燒菜的方法也是楊誌指點,而羅呂才是真正的大廚,就是對各種菜都熟悉的那個人。喜龍微微皺眉問:“劉魁,楊誌這麽做,是不是對其他生意就不感興趣了?”

    劉魁訕笑著,心裏話這喜龍夠精明的,要是做生意,肯定也是一把好手,隻是有些東西劉魁也不是很清楚,有些事劉魁更不能對外人說;喜龍咧了咧嘴,斡裏衍微笑著問劉魁:“你們東家現在找沒找到合夥人?”

    斡裏衍畢竟是公主,劉魁可不敢像對待喜龍那樣,躊躇著說:“不瞞公主,耶律大石將軍和耶律磊先生都派人來過,不過被東家拒絕了,說是一個小酒樓,就不麻煩好朋友。東家現在與耶律磊商議的是造紙坊和書店,雙方準備各占五成的股份。”

    夜叉和鷹雲飛一聽哈哈大笑,斡裏衍迴頭望望喜龍,喜龍可是耶律磊的親叔叔,耶律大石的族叔,難道真的不知道這件事?

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