其實這是懶的,剛開始的時候眾人還想著好好打扮下,畢竟是明星,但是當整天跟農活打交道,養豬燒火,蹲在鍋爐前時,越高大上的衣服越出戲,格格不入,久而久之就這樣了。
因為水冷,秦越幹脆也不洗臉了,隻刷了個牙就開始忙。他給王哥燒火,王哥一大早就要負責做16口子的飯,這是個大工程。
為了讓眾人吃上飯,他們把年二十九蒸包子蒸饅頭的工作搬到了今天。
“蒸包子下麵可以煮紅薯、芋頭,秦越多放點兒水。”王哥吩咐他:“大胖也可以跟我們一起吃。”
“好。”
秦越低頭點火,等火燒起來時,他才正真清醒了下,盛攝影師跟他打手勢,指了下他的眼,這是說他眼角有眼屎,秦越揉了下,結果他越揉盛攝影師越樂,都笑場了。
“怎麽了?”
王哥把第一鍋大包子擺上籠屜後,迴頭看他一眼也笑了:“嘿,成熊貓眼了,灰全抹臉上了。”
秦越看了下自己手背,不知道什麽時候蹭上的鍋底灰,他仰頭看了下天,這才蒙蒙亮,天邊剛出了鴨蛋黃邊,所以黑燈瞎火的,誰顧得上呢?
“別動,好了,沒有了,去洗把臉吧,我來燒火。”
盛百仟給他把眼屎擦掉跟他道。
秦越拍了他一下,雖然王哥知道他們倆什麽關係,但他們現在,動手動腳不合適了吧?
王哥還笑著道:“我什麽都沒看見,這黑燈瞎火的哈。”
此地無銀三百兩的,秦越不跟他們說了,他進屋去洗臉。
第92章
早飯雖然倉促, 但吃的依然很好,熬的紅薯小米稀飯,又甜又軟, 昨天鹵好的豬頭肉、豬大腸、豬耳朵全都切成漂亮的形狀。
是盛百仟給切的, 裝進碟子裏後,澆上熬製的辣椒油,相當漂亮, 跟花一樣, 都看不出這是肉類。就更不用說白菜心做的開水白菜了,盛在汝青的瓷碗裏跟荷塘裏盛開的荷花一樣, 引得眾人嘖嘖驚歎。
餐桌布置的漂亮,昨天秦越他們買的花今天全都裝飾上了,餘沫兒都忍不住道:“天呢,這是早飯吧,我還以為是年夜飯呢?這也太漂亮了。”
周舟嘖了聲:“這是給某些人看的吧?”
秦越看了他一眼,周舟聳了下肩膀:“當我沒說。”
周舟偶爾忍不住想勸和一下秦越, 特別是自從知道盛百仟有一手好廚藝後,覺得秦越這種吃貨也就盛百仟能拿捏了。
而且這還是早飯, 盛百仟都能在匆忙中給秦越做出色香味俱全的飯菜, 那秦越以前在家裏肯定過的跟太上皇一樣,也難怪這家夥現在還跟盛百仟藕斷絲連。
張可兒等人還不知道盛百仟跟秦越什麽關係, 他們這個大家庭關係都非常好,攝影師等工作人員都跟他們一起吃飯, 一起睡。
唯一覺得奇怪的是,姓盛的攝影師未免太帥了些, 氣質太好, 讓他們都誤以為是哪個藝人。
所以女藝人見著盛百仟難免有點兒花癡, 都喜歡讓他給攝影,喊他盛哥,開玩笑說:要不是已婚了,她們就要追他了。
秦越偶爾會瞟一下盛百仟手上戴著的戒指,秦越也不能責令盛百仟摘下來,他們還沒有離婚。
幾個人正圍著桌子看的時候,王哥端著包子上來了,也看到了擺盤,笑著道:“是太漂亮了,我覺得這包子都不適合放上來了。”
“哈哈,王哥,這個應該是我包的,我還捏了個豬鼻子!”陳瑾站起來幫他端包子道。
大白菜肉包子,是早上眾人一起捏的,隻有王哥的手藝叫包,其他人捏的什麽造型都有,等出鍋的時候,每個人都認出了自己包的。
自己包的,不管造型如何都得自己吃掉。
陳瑾拿著自己包的跟豬一樣胖的包子道:“好吃啊,雖然不好看,但是非常好吃,滿口鮮香,一咬湯汁都要出來了。”
“不是你包的好吃,是王哥調的餡好吃!”王可兒朝王哥豎起拇指:“好吃,太好吃了!”
王哥很熱情的招唿眾人:“好吃那就多吃點兒,還有一鍋呢,人均五個包子啊。”
張哥也道:“對,大家都多吃一些,吃飽點兒才能有力氣幹活。”
“張哥,你說的我們都不敢吃了,今天是不是還有好多活要幹?你先說好要幹什麽?”
陳瑾捧著他的包子問。
張哥嘖了聲:“不用害怕,你先吃完,看見磨了吧?咱們今天磨豆子做豆腐。”
“哦,人工手動拉磨是吧?”
“那要不把大胖放出來,讓它來拉磨?”
“……那還是算了吧,磨的不夠它吃的。”
“放心,咱這個磨雖然一次也沒有用過,但既然擺在這裏,肯定是可以用的,咱們這麽多人,每人輪著上去推十分鍾,豆腐也能磨出來,中午一定讓大家吃上豆花。”
王哥鼓動大家,眾人笑道:“好,為了豆花,拚了!”
吃完簡單又漂亮好吃的早飯後,已經快十點了,眾人開始推磨。
王哥試了下豆子:“泡的很好了,這種就好磨了,周舟磨盤洗幹淨了吧?”
周舟正在空轉磨,裏麵是清水,跟他道:“可以了,來試試吧。”
“好,咱們還是分工啊,陳瑾你帶著男生拉磨,我帶著女士做糖球。今天上午做小朋友們最喜歡的糖人。”
王哥摩拳擦掌的說。
糖球、糖人這是兒時他們最喜歡的,也是現在最懷念的,所以這項手藝備受眾人矚目。
秦越因為火燒的好,所以擔任了熬糖稀的工作,用的是小火爐,最細的木柴,把燙熬出金色來。
“咱們先吹糖人,再作糖球,吹糖人糖漿要鮮亮,”王哥一邊用勺子攪合勻湯汁一邊跟旁邊清洗山楂、金桔的王可兒、李欣道。
兩人笑道:“好的,王哥,你先吹,要吹個什麽?”
“今年屬牛,咱們先吹個大金牛。”
王哥把糖在盛世提供的白色陶瓷板上用勺子勾畫,除了剛開始的時候手有些抖外,後麵就流暢起來,沒多大一會兒一個彎角牛就勾畫出來了,別上他們從池塘裏拔來的蘆葦管,豎起來的時候在陽光下一晾,晶瑩剔透,一個糖人就做好了。
“王哥,厲害啊!我都不舍得吃了。”李欣接過來後欣喜的道。
“盡管吃,今天咱們做足了,十二生肖每個都有!”王哥很大氣的說。
秦越在旁邊添柴,看的砸吧嘴,王哥跟他笑:“馬上給你做一個,你也屬牛對不對?”
秦越被揭穿了,咳了聲:“我不饞!我……就是也想畫了。”
“我也想畫,看著王哥畫的好好。”
“好,我畫完這個啊。”
盛百仟給他們拍攝,輪到秦越的時候,問他:“你要畫什麽?”
秦越想了下道:“我不會畫動物,我會畫花。”
“好,你畫。”
秦越用勺子的技術沒有王哥好,剛畫上的幾筆粗且抖,他幹脆做了枝條,在手不生了後,開始描花。
盛百仟蹲下給他拍,秦越半趴著畫的格外仔細.
秦越勾畫的是纏枝牡丹。
跟上次在他們家作坊廠,要給秦璿拍宣傳片時在瓶子上細細描繪的那樣。
還有那一年自己去秦家作坊廠,秦越說要給他畫一個纏枝牡丹的花瓶,但那時他隻想看秦家最原始的工藝,什麽花紋都不需要,那時候的秦越還有些遺憾。
盛百仟從相機裏看秦越的眉眼,眉目亦如秦越手下的畫,洗過臉後膚色凝白如天上的雲,也如象牙白的陶瓷,澄清的眉眼因著認真分外純粹,讓人移不開眼。
盛百仟想,他也很遺憾,因為秦越畫的非常好,糖漿粘稠,比墨更難以掌握,但是秦越用一根尖角筷子把根莖花紋細細的描繪了出來。
花下麵的白釉瓷板像是白色花瓶平展開來,秦越在這個四方的畫板上完整的畫了一副纏枝牡丹。
花瓶的花紋講究連貫性,但這是個四方的畫版,無法拚接起來,於是秦越在邊角的地方把枝條都收進花葉裏,畫麵沒有斷枝,非常飽滿漂亮,他用筷子勾畫的,所以有粗有細,把牡丹的立體感都勾勒出來了。
那邊磨豆腐的人都跑過來看,陳瑾端著一盆黃豆蹲下身來道:“我本來以為秦越是燒鍋爐的,哪知他是大神。”
秦越得意的笑:“我翻身了對不?”
王哥搖頭道:“何止是翻身啊,這是變身啊!畫的太好了!都說山外有山、天外有天,這是糖人的天花板了!”
“秦越,就你這個手藝,咱們明天就到大集上支個攤子,保準把小朋友的壓歲錢都能要來!”
周舟跟秦越說,張哥拍了他下:“這孩子鑽錢眼裏了是吧,怎麽能賺小朋友的錢?”
“我是大人也看著也想要,都可以裱糊起來了!秦越你能也給我畫一個嗎?”
“可以啊,你要個什麽花,先說好,我隻會畫花樣子。”
王哥看秦越要把他的纏枝牡丹弄起來,忙跟他道:“稍等,我給你找削一個結實的枝架,把這個花圃給撐起來!”
“……這應該是纏枝牡丹吧?”
張哥跟盛百仟道,盛百仟點了下頭,張哥文化修養非常好,出自書香門第之家,瓶子上的花樣他確實懂。
張哥跟盛百仟笑著道:“盛先生你也很厲害,有句話叫,不是一家人不進一家門,你們兩人很像。”
這句話說進了盛百仟心裏,他輕聲道:“謝謝。”
他現在最想聽到的莫過於世人對他跟秦越的認可,哪怕隻是一句模棱兩可的話。
張哥也不能確定他們兩個以後會不會在一起,所以也隻能說客氣話,點到為止,很快笑著轉了話題,跟秦越說:“就你這個手藝,明天有一項活你能幹,”
秦越狐疑的看著他:“什麽活?”
張哥哈哈笑:“別緊張,不難,明天再說,你們先忙這個,對了,我喜愛蘭花,你給我畫一幅蘭花怎麽樣?”
“行。”
糖人跟糖球的製作很成功,山楂球在糖稀裏滾出來,拉絲特別漂亮,每個人都想下手滾一個。
他們把山楂、金桔、沙糖桔等能做糖葫蘆的都做了,後麵李欣說想吃拔絲蘋果,他們也做了,連拔絲紅薯、藕斷絲連王哥都給他們做了。
王哥是一個好廚師,有求必應,哪怕是對著百度現搜教程都給他們做了。
隻是他們的豆腐沒有做成功,在經過眾人兩個小時的推磨,終於磨出了一桶豆汁,但是豆花點不出來。
王哥掐著腰道:“咱們是哪兒出錯了呢?都是按照教程上來的啊?”
張哥跟他說:“不著急,鹵水點豆腐本來就挺難的,講究一個恰到好處,咱們這不還有半桶嗎,再試一次。”
“就是,人家賣豆腐的是多少年傳下來的手藝,咱們這是第一次做,總要實踐下,大家都研究下教程,鹵水要用4倍的水化開……”
“別著急,咱們先把中午飯吃了,下午再來一鍋。”
午飯是他們做的第一鍋失敗的豆腐,弄成豆腐腦喝了。
張哥號召道:“不浪費一粒糧食,我覺得挺好喝的,你們想喝鹹口還是甜口的?”
因為水冷,秦越幹脆也不洗臉了,隻刷了個牙就開始忙。他給王哥燒火,王哥一大早就要負責做16口子的飯,這是個大工程。
為了讓眾人吃上飯,他們把年二十九蒸包子蒸饅頭的工作搬到了今天。
“蒸包子下麵可以煮紅薯、芋頭,秦越多放點兒水。”王哥吩咐他:“大胖也可以跟我們一起吃。”
“好。”
秦越低頭點火,等火燒起來時,他才正真清醒了下,盛攝影師跟他打手勢,指了下他的眼,這是說他眼角有眼屎,秦越揉了下,結果他越揉盛攝影師越樂,都笑場了。
“怎麽了?”
王哥把第一鍋大包子擺上籠屜後,迴頭看他一眼也笑了:“嘿,成熊貓眼了,灰全抹臉上了。”
秦越看了下自己手背,不知道什麽時候蹭上的鍋底灰,他仰頭看了下天,這才蒙蒙亮,天邊剛出了鴨蛋黃邊,所以黑燈瞎火的,誰顧得上呢?
“別動,好了,沒有了,去洗把臉吧,我來燒火。”
盛百仟給他把眼屎擦掉跟他道。
秦越拍了他一下,雖然王哥知道他們倆什麽關係,但他們現在,動手動腳不合適了吧?
王哥還笑著道:“我什麽都沒看見,這黑燈瞎火的哈。”
此地無銀三百兩的,秦越不跟他們說了,他進屋去洗臉。
第92章
早飯雖然倉促, 但吃的依然很好,熬的紅薯小米稀飯,又甜又軟, 昨天鹵好的豬頭肉、豬大腸、豬耳朵全都切成漂亮的形狀。
是盛百仟給切的, 裝進碟子裏後,澆上熬製的辣椒油,相當漂亮, 跟花一樣, 都看不出這是肉類。就更不用說白菜心做的開水白菜了,盛在汝青的瓷碗裏跟荷塘裏盛開的荷花一樣, 引得眾人嘖嘖驚歎。
餐桌布置的漂亮,昨天秦越他們買的花今天全都裝飾上了,餘沫兒都忍不住道:“天呢,這是早飯吧,我還以為是年夜飯呢?這也太漂亮了。”
周舟嘖了聲:“這是給某些人看的吧?”
秦越看了他一眼,周舟聳了下肩膀:“當我沒說。”
周舟偶爾忍不住想勸和一下秦越, 特別是自從知道盛百仟有一手好廚藝後,覺得秦越這種吃貨也就盛百仟能拿捏了。
而且這還是早飯, 盛百仟都能在匆忙中給秦越做出色香味俱全的飯菜, 那秦越以前在家裏肯定過的跟太上皇一樣,也難怪這家夥現在還跟盛百仟藕斷絲連。
張可兒等人還不知道盛百仟跟秦越什麽關係, 他們這個大家庭關係都非常好,攝影師等工作人員都跟他們一起吃飯, 一起睡。
唯一覺得奇怪的是,姓盛的攝影師未免太帥了些, 氣質太好, 讓他們都誤以為是哪個藝人。
所以女藝人見著盛百仟難免有點兒花癡, 都喜歡讓他給攝影,喊他盛哥,開玩笑說:要不是已婚了,她們就要追他了。
秦越偶爾會瞟一下盛百仟手上戴著的戒指,秦越也不能責令盛百仟摘下來,他們還沒有離婚。
幾個人正圍著桌子看的時候,王哥端著包子上來了,也看到了擺盤,笑著道:“是太漂亮了,我覺得這包子都不適合放上來了。”
“哈哈,王哥,這個應該是我包的,我還捏了個豬鼻子!”陳瑾站起來幫他端包子道。
大白菜肉包子,是早上眾人一起捏的,隻有王哥的手藝叫包,其他人捏的什麽造型都有,等出鍋的時候,每個人都認出了自己包的。
自己包的,不管造型如何都得自己吃掉。
陳瑾拿著自己包的跟豬一樣胖的包子道:“好吃啊,雖然不好看,但是非常好吃,滿口鮮香,一咬湯汁都要出來了。”
“不是你包的好吃,是王哥調的餡好吃!”王可兒朝王哥豎起拇指:“好吃,太好吃了!”
王哥很熱情的招唿眾人:“好吃那就多吃點兒,還有一鍋呢,人均五個包子啊。”
張哥也道:“對,大家都多吃一些,吃飽點兒才能有力氣幹活。”
“張哥,你說的我們都不敢吃了,今天是不是還有好多活要幹?你先說好要幹什麽?”
陳瑾捧著他的包子問。
張哥嘖了聲:“不用害怕,你先吃完,看見磨了吧?咱們今天磨豆子做豆腐。”
“哦,人工手動拉磨是吧?”
“那要不把大胖放出來,讓它來拉磨?”
“……那還是算了吧,磨的不夠它吃的。”
“放心,咱這個磨雖然一次也沒有用過,但既然擺在這裏,肯定是可以用的,咱們這麽多人,每人輪著上去推十分鍾,豆腐也能磨出來,中午一定讓大家吃上豆花。”
王哥鼓動大家,眾人笑道:“好,為了豆花,拚了!”
吃完簡單又漂亮好吃的早飯後,已經快十點了,眾人開始推磨。
王哥試了下豆子:“泡的很好了,這種就好磨了,周舟磨盤洗幹淨了吧?”
周舟正在空轉磨,裏麵是清水,跟他道:“可以了,來試試吧。”
“好,咱們還是分工啊,陳瑾你帶著男生拉磨,我帶著女士做糖球。今天上午做小朋友們最喜歡的糖人。”
王哥摩拳擦掌的說。
糖球、糖人這是兒時他們最喜歡的,也是現在最懷念的,所以這項手藝備受眾人矚目。
秦越因為火燒的好,所以擔任了熬糖稀的工作,用的是小火爐,最細的木柴,把燙熬出金色來。
“咱們先吹糖人,再作糖球,吹糖人糖漿要鮮亮,”王哥一邊用勺子攪合勻湯汁一邊跟旁邊清洗山楂、金桔的王可兒、李欣道。
兩人笑道:“好的,王哥,你先吹,要吹個什麽?”
“今年屬牛,咱們先吹個大金牛。”
王哥把糖在盛世提供的白色陶瓷板上用勺子勾畫,除了剛開始的時候手有些抖外,後麵就流暢起來,沒多大一會兒一個彎角牛就勾畫出來了,別上他們從池塘裏拔來的蘆葦管,豎起來的時候在陽光下一晾,晶瑩剔透,一個糖人就做好了。
“王哥,厲害啊!我都不舍得吃了。”李欣接過來後欣喜的道。
“盡管吃,今天咱們做足了,十二生肖每個都有!”王哥很大氣的說。
秦越在旁邊添柴,看的砸吧嘴,王哥跟他笑:“馬上給你做一個,你也屬牛對不對?”
秦越被揭穿了,咳了聲:“我不饞!我……就是也想畫了。”
“我也想畫,看著王哥畫的好好。”
“好,我畫完這個啊。”
盛百仟給他們拍攝,輪到秦越的時候,問他:“你要畫什麽?”
秦越想了下道:“我不會畫動物,我會畫花。”
“好,你畫。”
秦越用勺子的技術沒有王哥好,剛畫上的幾筆粗且抖,他幹脆做了枝條,在手不生了後,開始描花。
盛百仟蹲下給他拍,秦越半趴著畫的格外仔細.
秦越勾畫的是纏枝牡丹。
跟上次在他們家作坊廠,要給秦璿拍宣傳片時在瓶子上細細描繪的那樣。
還有那一年自己去秦家作坊廠,秦越說要給他畫一個纏枝牡丹的花瓶,但那時他隻想看秦家最原始的工藝,什麽花紋都不需要,那時候的秦越還有些遺憾。
盛百仟從相機裏看秦越的眉眼,眉目亦如秦越手下的畫,洗過臉後膚色凝白如天上的雲,也如象牙白的陶瓷,澄清的眉眼因著認真分外純粹,讓人移不開眼。
盛百仟想,他也很遺憾,因為秦越畫的非常好,糖漿粘稠,比墨更難以掌握,但是秦越用一根尖角筷子把根莖花紋細細的描繪了出來。
花下麵的白釉瓷板像是白色花瓶平展開來,秦越在這個四方的畫板上完整的畫了一副纏枝牡丹。
花瓶的花紋講究連貫性,但這是個四方的畫版,無法拚接起來,於是秦越在邊角的地方把枝條都收進花葉裏,畫麵沒有斷枝,非常飽滿漂亮,他用筷子勾畫的,所以有粗有細,把牡丹的立體感都勾勒出來了。
那邊磨豆腐的人都跑過來看,陳瑾端著一盆黃豆蹲下身來道:“我本來以為秦越是燒鍋爐的,哪知他是大神。”
秦越得意的笑:“我翻身了對不?”
王哥搖頭道:“何止是翻身啊,這是變身啊!畫的太好了!都說山外有山、天外有天,這是糖人的天花板了!”
“秦越,就你這個手藝,咱們明天就到大集上支個攤子,保準把小朋友的壓歲錢都能要來!”
周舟跟秦越說,張哥拍了他下:“這孩子鑽錢眼裏了是吧,怎麽能賺小朋友的錢?”
“我是大人也看著也想要,都可以裱糊起來了!秦越你能也給我畫一個嗎?”
“可以啊,你要個什麽花,先說好,我隻會畫花樣子。”
王哥看秦越要把他的纏枝牡丹弄起來,忙跟他道:“稍等,我給你找削一個結實的枝架,把這個花圃給撐起來!”
“……這應該是纏枝牡丹吧?”
張哥跟盛百仟道,盛百仟點了下頭,張哥文化修養非常好,出自書香門第之家,瓶子上的花樣他確實懂。
張哥跟盛百仟笑著道:“盛先生你也很厲害,有句話叫,不是一家人不進一家門,你們兩人很像。”
這句話說進了盛百仟心裏,他輕聲道:“謝謝。”
他現在最想聽到的莫過於世人對他跟秦越的認可,哪怕隻是一句模棱兩可的話。
張哥也不能確定他們兩個以後會不會在一起,所以也隻能說客氣話,點到為止,很快笑著轉了話題,跟秦越說:“就你這個手藝,明天有一項活你能幹,”
秦越狐疑的看著他:“什麽活?”
張哥哈哈笑:“別緊張,不難,明天再說,你們先忙這個,對了,我喜愛蘭花,你給我畫一幅蘭花怎麽樣?”
“行。”
糖人跟糖球的製作很成功,山楂球在糖稀裏滾出來,拉絲特別漂亮,每個人都想下手滾一個。
他們把山楂、金桔、沙糖桔等能做糖葫蘆的都做了,後麵李欣說想吃拔絲蘋果,他們也做了,連拔絲紅薯、藕斷絲連王哥都給他們做了。
王哥是一個好廚師,有求必應,哪怕是對著百度現搜教程都給他們做了。
隻是他們的豆腐沒有做成功,在經過眾人兩個小時的推磨,終於磨出了一桶豆汁,但是豆花點不出來。
王哥掐著腰道:“咱們是哪兒出錯了呢?都是按照教程上來的啊?”
張哥跟他說:“不著急,鹵水點豆腐本來就挺難的,講究一個恰到好處,咱們這不還有半桶嗎,再試一次。”
“就是,人家賣豆腐的是多少年傳下來的手藝,咱們這是第一次做,總要實踐下,大家都研究下教程,鹵水要用4倍的水化開……”
“別著急,咱們先把中午飯吃了,下午再來一鍋。”
午飯是他們做的第一鍋失敗的豆腐,弄成豆腐腦喝了。
張哥號召道:“不浪費一粒糧食,我覺得挺好喝的,你們想喝鹹口還是甜口的?”