史、狄兩家都對這“文鬥”並無意見。
“好，既然大家都同意決鬥，那麽，我先問二位少東家個問題，你們打算租這個店鋪來做何生意？”宋澈問道。
史庚說道：“我打算在這裏開一間藥鋪。”
狄鵬說道：“我準備開一間糧油鋪子。”
史庚輕嗤了聲：“這麽好的地段兒，你開糧油鋪？租給你豈不是浪費了？”
狄鵬不甘示弱，冷笑道：“柴米油鹽醬醋茶，你問問這大街上的人，有哪個是不吃飯啊？沒頭腦的人才挑生意，有腦子的都是生意挑你的，蠢貨。”
“你——”
“哎，二位莫吵架，一切在決鬥上見真章可好？”
宋澈勸住吵架的雙方，又將呂老板拉到一旁，在其耳邊低語了幾句。呂老板聽後，連連點頭，豎起大拇指，稱讚宋澈會做生意。
與呂老板交代完，宋澈又道：“二位少東家，這間店鋪是呂老板所有，將由他來出題，這樣公平吧？”
他再看江都頭，以及看熱鬧的人民群眾：“都頭與各位鄉親父老來充當裁判，大家一起將眼睛睜大些，沒問題吧？”
眾人都說沒問題。
宋澈與呂老板使了個眼色，隨即退迴人群不再發言。
呂老板上前一步，清了清嗓子，大聲道：
“不論是開藥鋪，還是糧油鋪，都得做到‘手穩’與‘心穩’，我所出的考題便是如此，兩位東家可憑本事自由發揮，第一題比誰的手穩，請吧？”
“哈哈哈……這題算是撞倒我狄家刀口上了！”
狄鵬大笑著，拍了拍手，招唿道：“快去將許老頭給我找來！”
不過片刻，一名六旬老翁帶著捧著兩個油甕的小夥計，大步走出人群。
“老許可是在我們狄家，賣了三十幾年的老油翁，莫說是整個長安城，便是整個大梁，都找不出第二個比他手穩之人！”狄鵬又大聲招唿道：
“老許頭，拿出你的絕技，給他們開開眼！”
“好嘞東家。”
老許頭讓夥計將油甕擺好，從袖中掏出一枚銅錢，貼在甕口，與眾人道：
“大家且看，這裏有兩個油甕，左邊這個是空的，右邊這個裝滿菜油，老朽不才，將通過這個銅錢孔，將油倒入空甕中，且做到一滴不漏，一滴不灑，一滴不剩，如若不然，我自斷雙手！”
這銅錢孔的寬度，僅可穿兩條麻線，若不是熟能生巧的手藝，還真不敢誇下海口。
眾人睜大眼睛，期待老油甕表演。
見那老許頭抱起油甕，對準銅錢口，緩緩往下傾倒，粘稠的菜油，真似麻線一般，精準無誤從方孔中落入空甕之中。
整個過程持續了一刻鍾，菜油全程不斷，老徐頭絲毫不抖，直至空甕裝滿，也沒灑出來一滴。
“好！”
“果真是三十年的老油甕啊，這手真是太穩了！”
眾人拍手叫絕。
“有什麽大驚小怪的啊？我家糧油鋪子裏的油甕，個個都有如此嫻熟手藝，”狄鵬傲視著史庚，問道：
“如何呀？你可有勝過老許頭手穩的夥計？”
“切！雕蟲小技罷了！”
史庚拍了拍手，招唿道：“將何大夫抬上來！”
見兩個夥計，用竹轎抬著個年過古稀的老人走出人群，同時還搬來一張椅子，一口籮筐，一杆平秤，依次在店門口擺好。
“何大夫今年七十有六，從十二歲便開始在我家藥鋪問診抓藥，如今已有六十四年……他若要抓一兩三錢兩分的藥，便絕不可能是一兩三錢一分！”
史庚傲聲介紹著，又指著籮筐說道：“這裏，有一筐金銀花，何大夫將在此筐中分別抓六把藥，每把都分毫不差！”
“史二郎，看來你家是真的沒人才了，這老頭兒走路都要人抬，手還能穩住啊？哈哈哈……”狄鵬大聲嘲諷。
史庚輕哼了聲，不予理會，讓夥計將何大夫抬到桌前。
何大夫折袖伸手，一連抓了六把，絲毫沒有猶豫，依次放於油紙。
“呂老板，江都頭，你們來稱稱吧，可要看仔細了，少一厘都算我輸。”史庚信誓旦旦。
呂老板便拿起平秤，依次將六把草藥稱重，江都頭則在一旁看，連狄鵬都帶著過來看。
“全都是一兩五錢！”
“不愧是六十幾年的手藝，寶刀未老啊！”
拍手叫好聲，比賣油翁還要高。
“呂老板，很明顯，我史家的唿聲比他們狄家要高，因此這場比試是我贏了。”史庚單方麵宣布。
狄鵬冷笑道：“史二郎，你還真是不要臉，咱們比的是手穩，又不是比唿聲。你將褲子脫了，圍著長安城轉一圈兒，唿聲更大呢！”
“哈哈哈……”
“你他媽找死是吧！”史庚擼起袖子，又打算上前幹架。
呂老板趕忙橫在中間打圓場：“哎哎哎，二位，和氣生財，和氣生財……不論是賣油翁也好，何大夫也罷，二位老人家的手都很穩，因此這第一局，我判定你們兩個平局。”
平均勉強還可以接受，雙方熄火退下，叫嚷著趕緊第二局。
“這第二局，比的是‘心穩’，那可就厲害了。”呂老板嘿嘿一笑，拍手招唿：
“端上來！”
見兩個夥計，抬著一尊火爐，爐上架著一口‘咕嚕咕嚕’直冒熱油的油鍋！
呂老板摸出一文錢，丟進油鍋中說道：“這第二場比試，說是比心穩，不如叫比誰心狠——誰若是能徒手伸進油鍋裏，將我方才丟進去的那枚銅錢取出，這間鋪子便租給誰！”
“咦……這麽高的油溫，下去不還得炸成金黃啊？”
群眾雖一片唏噓，卻期盼得更迫切。
“呂老板，你非要玩兒得這麽狠麽？”史庚問道。
呂老板卻笑道：“做生意的，心若做不到穩準狠，豈能賺大錢啊？”
“旺財，你下手去撈！若撈上來了，我賞你一百兩銀子！”狄鵬招唿身旁夥計。
那個叫做“旺財”的夥計，不停搖頭退縮：“爺，錢沒了可以再掙，手沒了，可一輩子都找不迴來，我……我不幹，我不幹！”
“二驢，你去！”
“爺，我左手本有殘疾，如今隻剩下右手能用了，它要也是沒了，今後我晚上還怎麽活啊……”
兩家人的夥計，紛紛搖頭退怯。
“好，既然大家都同意決鬥，那麽，我先問二位少東家個問題，你們打算租這個店鋪來做何生意？”宋澈問道。
史庚說道：“我打算在這裏開一間藥鋪。”
狄鵬說道：“我準備開一間糧油鋪子。”
史庚輕嗤了聲：“這麽好的地段兒，你開糧油鋪？租給你豈不是浪費了？”
狄鵬不甘示弱，冷笑道：“柴米油鹽醬醋茶，你問問這大街上的人，有哪個是不吃飯啊？沒頭腦的人才挑生意，有腦子的都是生意挑你的，蠢貨。”
“你——”
“哎，二位莫吵架，一切在決鬥上見真章可好？”
宋澈勸住吵架的雙方，又將呂老板拉到一旁，在其耳邊低語了幾句。呂老板聽後，連連點頭，豎起大拇指，稱讚宋澈會做生意。
與呂老板交代完，宋澈又道：“二位少東家，這間店鋪是呂老板所有，將由他來出題，這樣公平吧？”
他再看江都頭，以及看熱鬧的人民群眾：“都頭與各位鄉親父老來充當裁判，大家一起將眼睛睜大些，沒問題吧？”
眾人都說沒問題。
宋澈與呂老板使了個眼色，隨即退迴人群不再發言。
呂老板上前一步，清了清嗓子，大聲道：
“不論是開藥鋪，還是糧油鋪，都得做到‘手穩’與‘心穩’，我所出的考題便是如此，兩位東家可憑本事自由發揮，第一題比誰的手穩，請吧？”
“哈哈哈……這題算是撞倒我狄家刀口上了！”
狄鵬大笑著，拍了拍手，招唿道：“快去將許老頭給我找來！”
不過片刻，一名六旬老翁帶著捧著兩個油甕的小夥計，大步走出人群。
“老許可是在我們狄家，賣了三十幾年的老油翁，莫說是整個長安城，便是整個大梁，都找不出第二個比他手穩之人！”狄鵬又大聲招唿道：
“老許頭，拿出你的絕技，給他們開開眼！”
“好嘞東家。”
老許頭讓夥計將油甕擺好，從袖中掏出一枚銅錢，貼在甕口，與眾人道：
“大家且看，這裏有兩個油甕，左邊這個是空的，右邊這個裝滿菜油，老朽不才，將通過這個銅錢孔，將油倒入空甕中，且做到一滴不漏，一滴不灑，一滴不剩，如若不然，我自斷雙手！”
這銅錢孔的寬度，僅可穿兩條麻線，若不是熟能生巧的手藝，還真不敢誇下海口。
眾人睜大眼睛，期待老油甕表演。
見那老許頭抱起油甕，對準銅錢口，緩緩往下傾倒，粘稠的菜油，真似麻線一般，精準無誤從方孔中落入空甕之中。
整個過程持續了一刻鍾，菜油全程不斷，老徐頭絲毫不抖，直至空甕裝滿，也沒灑出來一滴。
“好！”
“果真是三十年的老油甕啊，這手真是太穩了！”
眾人拍手叫絕。
“有什麽大驚小怪的啊？我家糧油鋪子裏的油甕，個個都有如此嫻熟手藝，”狄鵬傲視著史庚，問道：
“如何呀？你可有勝過老許頭手穩的夥計？”
“切！雕蟲小技罷了！”
史庚拍了拍手，招唿道：“將何大夫抬上來！”
見兩個夥計，用竹轎抬著個年過古稀的老人走出人群，同時還搬來一張椅子，一口籮筐，一杆平秤，依次在店門口擺好。
“何大夫今年七十有六，從十二歲便開始在我家藥鋪問診抓藥，如今已有六十四年……他若要抓一兩三錢兩分的藥，便絕不可能是一兩三錢一分！”
史庚傲聲介紹著，又指著籮筐說道：“這裏，有一筐金銀花，何大夫將在此筐中分別抓六把藥，每把都分毫不差！”
“史二郎，看來你家是真的沒人才了，這老頭兒走路都要人抬，手還能穩住啊？哈哈哈……”狄鵬大聲嘲諷。
史庚輕哼了聲，不予理會，讓夥計將何大夫抬到桌前。
何大夫折袖伸手，一連抓了六把，絲毫沒有猶豫，依次放於油紙。
“呂老板，江都頭，你們來稱稱吧，可要看仔細了，少一厘都算我輸。”史庚信誓旦旦。
呂老板便拿起平秤，依次將六把草藥稱重，江都頭則在一旁看，連狄鵬都帶著過來看。
“全都是一兩五錢！”
“不愧是六十幾年的手藝，寶刀未老啊！”
拍手叫好聲，比賣油翁還要高。
“呂老板，很明顯，我史家的唿聲比他們狄家要高，因此這場比試是我贏了。”史庚單方麵宣布。
狄鵬冷笑道：“史二郎，你還真是不要臉，咱們比的是手穩，又不是比唿聲。你將褲子脫了，圍著長安城轉一圈兒，唿聲更大呢！”
“哈哈哈……”
“你他媽找死是吧！”史庚擼起袖子，又打算上前幹架。
呂老板趕忙橫在中間打圓場：“哎哎哎，二位，和氣生財，和氣生財……不論是賣油翁也好，何大夫也罷，二位老人家的手都很穩，因此這第一局，我判定你們兩個平局。”
平均勉強還可以接受，雙方熄火退下，叫嚷著趕緊第二局。
“這第二局，比的是‘心穩’，那可就厲害了。”呂老板嘿嘿一笑，拍手招唿：
“端上來！”
見兩個夥計，抬著一尊火爐，爐上架著一口‘咕嚕咕嚕’直冒熱油的油鍋！
呂老板摸出一文錢，丟進油鍋中說道：“這第二場比試，說是比心穩，不如叫比誰心狠——誰若是能徒手伸進油鍋裏，將我方才丟進去的那枚銅錢取出，這間鋪子便租給誰！”
“咦……這麽高的油溫，下去不還得炸成金黃啊？”
群眾雖一片唏噓，卻期盼得更迫切。
“呂老板，你非要玩兒得這麽狠麽？”史庚問道。
呂老板卻笑道：“做生意的，心若做不到穩準狠，豈能賺大錢啊？”
“旺財，你下手去撈！若撈上來了，我賞你一百兩銀子！”狄鵬招唿身旁夥計。
那個叫做“旺財”的夥計，不停搖頭退縮：“爺，錢沒了可以再掙，手沒了，可一輩子都找不迴來，我……我不幹，我不幹！”
“二驢，你去！”
“爺，我左手本有殘疾，如今隻剩下右手能用了，它要也是沒了，今後我晚上還怎麽活啊……”
兩家人的夥計，紛紛搖頭退怯。