穿著短打黑衣，發鬢束起，滿臉嚴肅的葉青盡顯幹練。
他一手拿勺，一手拿筷，在廚房內走來走去。
四個廚師，其中兩個是葉青買來的奴仆，賜名大河、大川，專門做炒菜，鐵鏟揮動，鐵鍋晃動間，廚房內是火光頻升。
讓另外兩位清和軒原來的廚子艾工、吳峰，瞧的是瞠目結舌。
心中驚唿好家夥，怎麽做個菜還能整出這麽大的陣仗，跟變戲法似的。
不過，用那炒鍋，按照東家調配的作料炒出來的菜肴，色澤明亮，雖然並未品嚐，但香氣十足，光聞味道，就好似有各種味道進入嘴中，讓他們二人口水直咽，很想直接竄上去，嚐上一口。
每當一道炒菜出鍋，葉青就第一時間上前，用勺子挖出來一些，再用筷子夾起塞進嘴裏品嚐。
當葉青頷首後，這道菜才可以被端上去，若味道不對，便點評一番，讓兩個奴仆放到一邊，等忙過中午，店鋪內所有人食用。
炒菜葉青隻先教了五道，三道炒時蔬兩道炒肉，好東西不能一下子拿出來這個淺顯道理他可是知道的，不能涸澤而漁，慢慢來，絲毫不急。
畢竟好東西都拿出來，大家選擇都多了，那就會盲目亂點，而且，一次性上太多菜式，客人不知道挑選什麽，後廚需要準備的食材也要多。
當然，最重要的是時間太短，教太多這兩個奴仆恐怕也記不住。
葉青準備將食客的饞癮都勾起來，等過段時間就換另外五道，待葉青自己會的、能教的都來一遍後，期間客人點的最多的，好評最多的炒菜記下來，當作清和軒日後的主打菜肴。
這時，瘦小的身影跑進了煙熏火燎的廚房，張碧巧激動的臉都紅了，黝黑的皮膚都遮掩不了那抹嬌紅。
她興奮得忘了尊卑，在葉青麵前蹦蹦跳跳。
“東家，東家，客人們都說炒菜太好吃了，一個個都讚不絕口，很多客人都吃哭了！”
艾工和吳峰手上動作一頓，麵麵相覷，不敢相信耳中聽到的黃鸝鳴叫。
食客吃哭了？
開什麽玩笑？
這是仙人做的仙肴麽？
好吃到何種程度才能把人吃哭，這得是多好吃啊！！！
大河和大川咧嘴憨笑，有些疲憊的身子，仿佛注入了新力。
大河更是表演了一波顛勺，油亮的新鮮青菜在鍋中翻了一個漂亮的身，落入鍋中發出滋滋聲，悅耳至極。
葉青一直擔憂的心，徹底的放了下來。
即便小說裏常寫，炒菜一出，必將引起轟動和追捧，財源廣進，可那畢竟是小說。
就算葉青廚藝不錯，兩個奴仆學去了七八分，但真正如何必須得看到結果才知曉。
之前一直心裏沒底的葉青，習慣性的做了兩手準備，在店鋪的環境和用餐享受上起了心思，把前世的生態園操作拿來用，更是教導張碧巧這個老天爺追著喂飯的歌姬胚子。
葉青就不信了，置身園林的用餐環境，悅耳動聽的歌聲入耳，就算炒菜味道不如人意，那客人也得被香迷糊。
此時張碧巧的喜訊，讓葉青忍不住舉起了手中的勺子筷子，用力的揮舞了一下。
他深吸一口氣，擲地有聲道：“穩了，這波穩了，我終於能站穩腳跟了。”
下一瞬，葉青豪邁道：“今個辛苦，每人賞一兩銀子。”
“謝東家！”
四名廚子興奮無比，更為賣力的做起了菜肴。
特別是兩位奴仆，此時就像做夢一樣。
賣身為奴，幹多少活都拿不到一個銅板，此時竟然得了一兩銀子，這是想都不敢想的好事。
說不定有一天，能攢夠為自己贖身的銀子。
名為自由的希望在二人心頭升起。
一時間，兩個火灶火光頻升，根本就停不下來。
正堂內。
一名名品嚐過炒菜的食客，雙眼放光，筷子不停，嘴巴也不停。
不說普通人，就說那些自詡講究禮儀的書生，都吃的毫無形象，一個個狼吞虎咽，吃相不比餓了幾天的乞丐得了一個胡餅來的好看。
“好吃，好吃，這炒菜是真的好吃，鮮香不說，更是有多種滋味。”
“是啊，別的不說，就說這炒青菜，除了青菜本身的鮮脆爽口，入喉微辛，咀嚼帶酸，最後是迴甘，實在是美味至極。”
“老朽自詡老饕，可從未嚐過如此多味的菜肴，老朽自覺這數十載真是白活了。”
“老丈，再來一盤爆炒豕肉，做快些，我沒吃過癮。”
......
每一桌的客人麵對如此好吃的炒菜，恨不得把盤子舔幹淨，最後都吆喝著再次加菜。
馬家寨的幾名老叟，望著店中一個個如同餓狼般的食客，臉笑的堆滿了褶子，一個個手腳麻利的去加菜。
賀玉坐在櫃台前，手中算盤不停敲打，在葉青搞出來的記賬本本上快速的書寫著，咧開的嘴都沒合攏過。
“錢啊，這可都是錢啊，東家真是太厲害了，日進鬥金，這才是真正的日進鬥金，整個潁川縣找不出第二個比清和軒更火的館子了。”
碎碎念著。
一名老叟著急忙慌的跑了過來，朝賀玉拱手道：“掌櫃的不好了，門口等待的食客怒了，我等快要攔不住了。”
賀玉瞪大了眼珠子，看向了被山水屏風遮掩的大門。
他立馬起身，詢問道：“怎麽迴事？咱們不是準備了一些糕點茶飲，讓他們耐心等待麽？”
老叟苦笑道：“賀掌櫃，開始還好，可咱們店裏飄出來的菜香實在是太誘人了。”
“那些食客聞的肚子咕咕叫，更是吸引了更多人過來，準備的糕點茶飲瞬間就沒了。”
“還有一些人更是身份不菲，想要插隊，讓咱們清出一些客人給他們騰座。”
之前預想過生意太好，而一些自持身份的人會仗勢欺人，但沒想到這麻煩來的這麽快，遠超葉青跟賀玉的預料。
不過才開店三刻鍾不到，店內食客吃上炒菜不過一刻，就引起了如此轟動。
賀玉此時是悲喜交加，既興奮，又擔憂，嘴裏不停念叨著。
“東家說了，除了天王老子，誰來了都得守咱們店裏的規矩，賀玉啊賀玉，你今個必須頂住了，一定要頂住！”
不停的打氣洗腦，讓賀玉的眼神堅毅了起來，慌亂的神情也消失不見，圓潤和善的臉蛋，掛上了嚴肅。?
他一手拿勺，一手拿筷，在廚房內走來走去。
四個廚師，其中兩個是葉青買來的奴仆，賜名大河、大川，專門做炒菜，鐵鏟揮動，鐵鍋晃動間，廚房內是火光頻升。
讓另外兩位清和軒原來的廚子艾工、吳峰，瞧的是瞠目結舌。
心中驚唿好家夥，怎麽做個菜還能整出這麽大的陣仗，跟變戲法似的。
不過，用那炒鍋，按照東家調配的作料炒出來的菜肴，色澤明亮，雖然並未品嚐，但香氣十足，光聞味道，就好似有各種味道進入嘴中，讓他們二人口水直咽，很想直接竄上去，嚐上一口。
每當一道炒菜出鍋，葉青就第一時間上前，用勺子挖出來一些，再用筷子夾起塞進嘴裏品嚐。
當葉青頷首後，這道菜才可以被端上去，若味道不對，便點評一番，讓兩個奴仆放到一邊，等忙過中午，店鋪內所有人食用。
炒菜葉青隻先教了五道，三道炒時蔬兩道炒肉，好東西不能一下子拿出來這個淺顯道理他可是知道的，不能涸澤而漁，慢慢來，絲毫不急。
畢竟好東西都拿出來，大家選擇都多了，那就會盲目亂點，而且，一次性上太多菜式，客人不知道挑選什麽，後廚需要準備的食材也要多。
當然，最重要的是時間太短，教太多這兩個奴仆恐怕也記不住。
葉青準備將食客的饞癮都勾起來，等過段時間就換另外五道，待葉青自己會的、能教的都來一遍後，期間客人點的最多的，好評最多的炒菜記下來，當作清和軒日後的主打菜肴。
這時，瘦小的身影跑進了煙熏火燎的廚房，張碧巧激動的臉都紅了，黝黑的皮膚都遮掩不了那抹嬌紅。
她興奮得忘了尊卑，在葉青麵前蹦蹦跳跳。
“東家，東家，客人們都說炒菜太好吃了，一個個都讚不絕口，很多客人都吃哭了！”
艾工和吳峰手上動作一頓，麵麵相覷，不敢相信耳中聽到的黃鸝鳴叫。
食客吃哭了？
開什麽玩笑？
這是仙人做的仙肴麽？
好吃到何種程度才能把人吃哭，這得是多好吃啊！！！
大河和大川咧嘴憨笑，有些疲憊的身子，仿佛注入了新力。
大河更是表演了一波顛勺，油亮的新鮮青菜在鍋中翻了一個漂亮的身，落入鍋中發出滋滋聲，悅耳至極。
葉青一直擔憂的心，徹底的放了下來。
即便小說裏常寫，炒菜一出，必將引起轟動和追捧，財源廣進，可那畢竟是小說。
就算葉青廚藝不錯，兩個奴仆學去了七八分，但真正如何必須得看到結果才知曉。
之前一直心裏沒底的葉青，習慣性的做了兩手準備，在店鋪的環境和用餐享受上起了心思，把前世的生態園操作拿來用，更是教導張碧巧這個老天爺追著喂飯的歌姬胚子。
葉青就不信了，置身園林的用餐環境，悅耳動聽的歌聲入耳，就算炒菜味道不如人意，那客人也得被香迷糊。
此時張碧巧的喜訊，讓葉青忍不住舉起了手中的勺子筷子，用力的揮舞了一下。
他深吸一口氣，擲地有聲道：“穩了，這波穩了，我終於能站穩腳跟了。”
下一瞬，葉青豪邁道：“今個辛苦，每人賞一兩銀子。”
“謝東家！”
四名廚子興奮無比，更為賣力的做起了菜肴。
特別是兩位奴仆，此時就像做夢一樣。
賣身為奴，幹多少活都拿不到一個銅板，此時竟然得了一兩銀子，這是想都不敢想的好事。
說不定有一天，能攢夠為自己贖身的銀子。
名為自由的希望在二人心頭升起。
一時間，兩個火灶火光頻升，根本就停不下來。
正堂內。
一名名品嚐過炒菜的食客，雙眼放光，筷子不停，嘴巴也不停。
不說普通人，就說那些自詡講究禮儀的書生，都吃的毫無形象，一個個狼吞虎咽，吃相不比餓了幾天的乞丐得了一個胡餅來的好看。
“好吃，好吃，這炒菜是真的好吃，鮮香不說，更是有多種滋味。”
“是啊，別的不說，就說這炒青菜，除了青菜本身的鮮脆爽口，入喉微辛，咀嚼帶酸，最後是迴甘，實在是美味至極。”
“老朽自詡老饕，可從未嚐過如此多味的菜肴，老朽自覺這數十載真是白活了。”
“老丈，再來一盤爆炒豕肉，做快些，我沒吃過癮。”
......
每一桌的客人麵對如此好吃的炒菜，恨不得把盤子舔幹淨，最後都吆喝著再次加菜。
馬家寨的幾名老叟，望著店中一個個如同餓狼般的食客，臉笑的堆滿了褶子，一個個手腳麻利的去加菜。
賀玉坐在櫃台前，手中算盤不停敲打，在葉青搞出來的記賬本本上快速的書寫著，咧開的嘴都沒合攏過。
“錢啊，這可都是錢啊，東家真是太厲害了，日進鬥金，這才是真正的日進鬥金，整個潁川縣找不出第二個比清和軒更火的館子了。”
碎碎念著。
一名老叟著急忙慌的跑了過來，朝賀玉拱手道：“掌櫃的不好了，門口等待的食客怒了，我等快要攔不住了。”
賀玉瞪大了眼珠子，看向了被山水屏風遮掩的大門。
他立馬起身，詢問道：“怎麽迴事？咱們不是準備了一些糕點茶飲，讓他們耐心等待麽？”
老叟苦笑道：“賀掌櫃，開始還好，可咱們店裏飄出來的菜香實在是太誘人了。”
“那些食客聞的肚子咕咕叫，更是吸引了更多人過來，準備的糕點茶飲瞬間就沒了。”
“還有一些人更是身份不菲，想要插隊，讓咱們清出一些客人給他們騰座。”
之前預想過生意太好，而一些自持身份的人會仗勢欺人，但沒想到這麻煩來的這麽快，遠超葉青跟賀玉的預料。
不過才開店三刻鍾不到，店內食客吃上炒菜不過一刻，就引起了如此轟動。
賀玉此時是悲喜交加，既興奮，又擔憂，嘴裏不停念叨著。
“東家說了，除了天王老子，誰來了都得守咱們店裏的規矩，賀玉啊賀玉，你今個必須頂住了，一定要頂住！”
不停的打氣洗腦，讓賀玉的眼神堅毅了起來，慌亂的神情也消失不見，圓潤和善的臉蛋，掛上了嚴肅。?