第 14 章
一切從泰坦尼克號開始[綜穿] 作者：東北喵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
現在他有了目標之後就發現作為一個流浪的畫家不是那麽實際的事情了，這個職業一方麵是無法保證生活的來源，另外一方麵也沒辦法讓他賺到更多的錢。
如果米亞在這裏的話大概就會感慨愛情的力量真是強大，居然能夠讓一個向往自由的人改變自己的觀念。可惜的是她不在這裏，而是同樣在一家裁縫店跟老板斤斤計較的講價。
“這太貴了，即使是一件成衣的價格也不會比它更貴了！”米亞拎著一塊布料寸步不讓的跟老板講著價格。
根據珍妮女士的指引，她找到了這家裁縫店，結果沒想到價格居然這麽貴。
“小姐，你要做的是褲子，還是布料結實耐磨的褲子，這可比那些便宜布料的裙子貴多了。”裁縫店的老板也無語。
眼前的這個小姑娘，一看就是那種富裕家庭走出來的孩子，看看她身上穿的這件外套，都能買下好幾條她指定的男士褲子了，就這樣居然還嫌棄他家的布料貴？
做生意還算是公道，不搞那些宰客人事情的老板感覺這個世界實在是有點兒不科學。
“我要做兩套，包括了襯衣，而且還買了一條裙子，難道不能便宜一點兒嗎？”米亞觀察了一下老板的表情，確定對方不是在抬價之後問。
沒辦法，她就算是再神通廣大也想不到有一天會穿越到一百年前的美國，怎麽可能對這個時代的物價有了解？要不然的話去市集購買食物自己一個人去就行了，那還用傑克他們跟著一起比較價格？
“襯衫的布料價格我可以給你便宜一點兒，成衣的裙子也是，但是褲子不行。”老板搖了搖頭，態度很堅決。
這個姑娘可不僅僅是定了兩套衣服而已，她還要求衣服做成那種能夠在之後放長的樣子，這樣可給他加了不少的活，當然不能減少價格。
“好吧，那我什麽時候能來取？”眼看著講不下來價格，米亞也隻能接受，誰叫她不會自己做呢？
搞定了衣服的問題，又去雜貨店給自己買了一些必備品米亞才往迴走。
一邊走還一邊想著這個時代生活真是不容易，無論做什麽事情都很費力氣。
不過迴到公寓裏麵看到那些擺滿了廚房的食物之後，米亞的心情就好了很多。
雖然生活環境糟糕又不便利，但是至少有一點好處，這個時代的食物真的是太便宜了，便宜到讓人都有些不敢相信的地步。即使知道美國人民在食物上麵的浪費，她依然為這個國家的富饒而又廉價的農副產品感到吃驚，這簡直就是吃貨的天堂！
怪不得那麽多人譴責美國人民在食物上麵的浪費了，之前她聽一個驢友說在美國逛超市的時候她總是控製不住自己買買買的手，因為價格實在是太過便宜——雖然之後可能會浪費掉近乎三分之一的食物。
“為了慶祝我們死裏逃生，我們今天吃的的豐富一點兒。”米亞看著廚房裏麵新鮮的食材，露出了一個笑容。
最先遭到她毒手的是那塊看起來就像是剛剛從牛身上割下來的牛肉，這個不是在集市上麵買到的，而是在肉鋪裏麵買的，根據傑克的說法，那位肉鋪的老板非常善良，還送給了他兩根骨頭，雖然對方並不知道他用這種沒有食用價值的東西來做什麽，但是看著傑克這張英俊的臉，加上對方買的肉夠多，和藹的老板娘還是願意給他一點兒方便的。
“這個骨頭有什麽用處嗎？”看著米亞用刷子刷骨頭，傑克忍不住好奇的問。
別說是肉鋪的老板娘了，就算是他自己也不知道這些骨頭是用來做什麽的啊！難道英國的上流社會們有些他們這些平民們不知道的習慣？
“用來給食物提鮮，我們明天吃麵條，這個是很好的調味料。”米亞笑眯眯的說，一邊說一邊用已經洗幹淨的錘子在那兩根骨頭上麵重重的錘了兩下，把骨頭給錘斷之後扔到了水已經開了的鍋裏麵。
她想要吃豚骨拉麵了！
這道日本的名菜這個年代還沒有在世界範圍內大幅度的流傳，但是相對於現在西方世界中流行的通心粉麵條來說，米亞還是更加喜歡這種包含了各種配料的食物。
“麵條還需要用到這種東西？”一直沉默著在報紙上麵尋找工作信息的彼得忍不住抬頭。
雖然忘記了過去的很多事情，但是生活常識卻沒有丟掉，彼得很確定自己肯定沒有吃過這種所謂的用骨頭做調味料的食物。
“一種來自於亞洲的食物，味道很棒，一碗麵就能夠頂上別的好幾道食物了。”米亞迴答，從水裏麵撈出來了切好的牛肉小塊，開始用鹽來鞣製。
“那你現在在做什麽？”看著米亞翻來覆去的捏著揉著牛肉，彼得好奇的問。
米亞的所有行為都讓他感到陌生。人的記憶會消失，但是身體的本能卻不會改變，根據傑克的說法，這位女士跟他一樣，都是來自於頭等艙的客人，可是彼得卻無法從對方身上找到任何的熟悉感。就比如說廚房，即使沒有了記憶，他依然直覺的認為以為一位優雅的淑女是不應該對廚房的事情這麽熟悉了解的，這不太像是上流社會的行為。
敲了敲腦袋，彼得發現有時候他的想法真是完全不受自己的控製。
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“在做鹽醃牛肉蔬菜湯。”米亞迴答，將揉好的牛肉放到盤子裏麵，把籃子裏麵的香料給拿了出來。
羅勒葉（魚香菜）、大蒜、龍蒿葉、水田芥葉、歐芹葉、水瓜鈕、烤好的鬆籽丟進盆裏麵搗碎，加上橄欖油拌勻之後倒進了放置牛肉的盤子裏麵。
“聽起來像是一道法國菜？”彼得愣了一下，本能的開口。
“沒錯，就是一道法國菜。”米亞點頭。
隻不過被她給改良了一下而已，比如說這道菜最正確的烹飪方法是將用鹽醃製好的牛肉放到冰箱裏麵過一晚上。可是他們現在哪有這種神器啊？所以就隻能簡化一下了。
反正原版的鹽醃牛肉也太鹹了，這樣過上一個小時左右的醃製時間剛剛好。
搞定了醃汁之後，她又從籃子裏麵翻出來了洋蔥、胡蘿卜跟西芹。
感謝那些攤販主，這些蔬菜上麵的泥土已經被處理過，隻需要用水清洗一下就能直接用了。
將這些配菜給切成塊分出大部分裝到盤子裏麵備用之後。米亞將另外一個爐灶點燃，把剩下的配菜跟洗幹淨的雞肉一起丟了進去，又扔了幾片月桂業跟歐芹葉。
這是第二道菜，冬瓜雞肉沙拉。
這道菜比起來鹽醃牛肉蔬菜湯可方便多了，煮了一會之後米亞就把已經熟了的雞肉給撈了出來，讓湯汁繼續熬。然後把拿出來了冬瓜跟青椒洗淨切塊。等到她把雞肉也給撕成了一條一條的之後，湯汁也從原來的兩大碗變成了差不多半碗的樣子。
把湯汁倒出來，重新加水，冬瓜跟青椒分別扔進去煮好再用清水過濾一遍之後，米亞把它們跟雞肉絲放到一起，淋上了湯汁跟醋，一道簡單的冬瓜雞肉沙拉就做好了。
嗯，依然是改良版本的，她沒往裏麵加色拉油。
傑克跟彼得看的目瞪口呆，感覺自己好像是誤入了一個大廚的廚房。
“我應該去把房間收拾一下。”傑克捂住了腦袋。
米亞真是每次都在刷新著他的見識，他都快要不認識貴族小姐這幾個詞了，難道她們平時的生活中還需要兼職廚師這個職業？
搖了搖頭，他決定還是不要去管這些事情了，去收拾房間冷靜一下比較好。
他們上午除了去購置了一大堆的食物之外，還買了雖然廉價但是幹淨整齊的窗簾。此外他跟彼得還去舊物市場用低廉到近乎是免費的價格淘到了一隻烤箱跟幾件用得上的家具，現在是時候去掛上窗簾整理好房間了！
見到傑克默默的遁走，彼得也無聲的消失在了廚房，他得把今天花掉的錢給記錄下來，做成賬本。欣賞米亞折騰那些光是看都已經頭昏目眩的食材實在不是一個好主意。
於是廚房就隻留下了米亞繼續洗洗涮涮炒炒燉燉。
愉快的把沙拉給放到桌子上麵之後，米亞又洗幹淨了幾個土豆放到鍋裏麵煮熟取出，把醃製了一會兒的牛肉和配菜一起放到了鍋裏麵開始燉。之後才坐在桌子前麵慢慢的開始處理已經煮熟了的土豆。
把上麵的皮去掉，放到盆裏麵搗成土豆泥，又處理了一些今天購買的食材材料之後，牛肉就差不多燉好了。最後煮了一道奶油番茄湯，今天的晚餐就全部完成了。
“為了我們死裏逃生！”米亞舉起了一杯牛奶。
“為了我們死裏逃生！”傑克也舉起了手中的杯子。
“為了我們死裏逃生！”彼得的杯子撞上了另外兩個人的杯子，發出一聲清脆的響聲。
幾個人的心裏都輕鬆了不少，似乎那些糟糕的事情跟運氣隨著這聲脆響都已經遠去，好日子即將來臨。
“你們未來打算怎麽辦？”傑克給自己的盤子裏麵挖了一大勺土豆泥，又在上麵淋了一層厚厚的牛肉蔬菜濃湯，一邊吃一邊問其他的兩個人。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
青椒......我也很恐懼啊，我媽總是喜歡在青椒裏麵加別的東西，比如說蛋炒青椒，肉炒青椒，豆腐拌青椒.....之類的，連雞肉裏麵她都能放青椒，很少有她不放青椒的東西_(:3」∠)_
其實很多法國菜並不難做，之所以看上去很難是因為這些菜需要用到的香料太多，這些香料又不是國內民眾常用的原因。真的操作起來之後就會發現這些菜其實挺簡單的，隻要按照食譜來，基本上就沒啥問題。相對於要靠經驗來判斷的中國菜來說，難度還是沒有那麽高的。
專欄求個包養，新文早知道作者專欄戳戳戳o(≧▽≦)o
如果米亞在這裏的話大概就會感慨愛情的力量真是強大，居然能夠讓一個向往自由的人改變自己的觀念。可惜的是她不在這裏，而是同樣在一家裁縫店跟老板斤斤計較的講價。
“這太貴了，即使是一件成衣的價格也不會比它更貴了！”米亞拎著一塊布料寸步不讓的跟老板講著價格。
根據珍妮女士的指引，她找到了這家裁縫店，結果沒想到價格居然這麽貴。
“小姐，你要做的是褲子，還是布料結實耐磨的褲子，這可比那些便宜布料的裙子貴多了。”裁縫店的老板也無語。
眼前的這個小姑娘，一看就是那種富裕家庭走出來的孩子，看看她身上穿的這件外套，都能買下好幾條她指定的男士褲子了，就這樣居然還嫌棄他家的布料貴？
做生意還算是公道，不搞那些宰客人事情的老板感覺這個世界實在是有點兒不科學。
“我要做兩套，包括了襯衣，而且還買了一條裙子，難道不能便宜一點兒嗎？”米亞觀察了一下老板的表情，確定對方不是在抬價之後問。
沒辦法，她就算是再神通廣大也想不到有一天會穿越到一百年前的美國，怎麽可能對這個時代的物價有了解？要不然的話去市集購買食物自己一個人去就行了，那還用傑克他們跟著一起比較價格？
“襯衫的布料價格我可以給你便宜一點兒，成衣的裙子也是，但是褲子不行。”老板搖了搖頭，態度很堅決。
這個姑娘可不僅僅是定了兩套衣服而已，她還要求衣服做成那種能夠在之後放長的樣子，這樣可給他加了不少的活，當然不能減少價格。
“好吧，那我什麽時候能來取？”眼看著講不下來價格，米亞也隻能接受，誰叫她不會自己做呢？
搞定了衣服的問題，又去雜貨店給自己買了一些必備品米亞才往迴走。
一邊走還一邊想著這個時代生活真是不容易，無論做什麽事情都很費力氣。
不過迴到公寓裏麵看到那些擺滿了廚房的食物之後，米亞的心情就好了很多。
雖然生活環境糟糕又不便利，但是至少有一點好處，這個時代的食物真的是太便宜了，便宜到讓人都有些不敢相信的地步。即使知道美國人民在食物上麵的浪費，她依然為這個國家的富饒而又廉價的農副產品感到吃驚，這簡直就是吃貨的天堂！
怪不得那麽多人譴責美國人民在食物上麵的浪費了，之前她聽一個驢友說在美國逛超市的時候她總是控製不住自己買買買的手，因為價格實在是太過便宜——雖然之後可能會浪費掉近乎三分之一的食物。
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最先遭到她毒手的是那塊看起來就像是剛剛從牛身上割下來的牛肉，這個不是在集市上麵買到的，而是在肉鋪裏麵買的，根據傑克的說法，那位肉鋪的老板非常善良，還送給了他兩根骨頭，雖然對方並不知道他用這種沒有食用價值的東西來做什麽，但是看著傑克這張英俊的臉，加上對方買的肉夠多，和藹的老板娘還是願意給他一點兒方便的。
“這個骨頭有什麽用處嗎？”看著米亞用刷子刷骨頭，傑克忍不住好奇的問。
別說是肉鋪的老板娘了，就算是他自己也不知道這些骨頭是用來做什麽的啊！難道英國的上流社會們有些他們這些平民們不知道的習慣？
“用來給食物提鮮，我們明天吃麵條，這個是很好的調味料。”米亞笑眯眯的說，一邊說一邊用已經洗幹淨的錘子在那兩根骨頭上麵重重的錘了兩下，把骨頭給錘斷之後扔到了水已經開了的鍋裏麵。
她想要吃豚骨拉麵了！
這道日本的名菜這個年代還沒有在世界範圍內大幅度的流傳，但是相對於現在西方世界中流行的通心粉麵條來說，米亞還是更加喜歡這種包含了各種配料的食物。
“麵條還需要用到這種東西？”一直沉默著在報紙上麵尋找工作信息的彼得忍不住抬頭。
雖然忘記了過去的很多事情，但是生活常識卻沒有丟掉，彼得很確定自己肯定沒有吃過這種所謂的用骨頭做調味料的食物。
“一種來自於亞洲的食物，味道很棒，一碗麵就能夠頂上別的好幾道食物了。”米亞迴答，從水裏麵撈出來了切好的牛肉小塊，開始用鹽來鞣製。
“那你現在在做什麽？”看著米亞翻來覆去的捏著揉著牛肉，彼得好奇的問。
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“聽起來像是一道法國菜？”彼得愣了一下，本能的開口。
“沒錯，就是一道法國菜。”米亞點頭。
隻不過被她給改良了一下而已，比如說這道菜最正確的烹飪方法是將用鹽醃製好的牛肉放到冰箱裏麵過一晚上。可是他們現在哪有這種神器啊？所以就隻能簡化一下了。
反正原版的鹽醃牛肉也太鹹了，這樣過上一個小時左右的醃製時間剛剛好。
搞定了醃汁之後，她又從籃子裏麵翻出來了洋蔥、胡蘿卜跟西芹。
感謝那些攤販主，這些蔬菜上麵的泥土已經被處理過，隻需要用水清洗一下就能直接用了。
將這些配菜給切成塊分出大部分裝到盤子裏麵備用之後。米亞將另外一個爐灶點燃，把剩下的配菜跟洗幹淨的雞肉一起丟了進去，又扔了幾片月桂業跟歐芹葉。
這是第二道菜，冬瓜雞肉沙拉。
這道菜比起來鹽醃牛肉蔬菜湯可方便多了，煮了一會之後米亞就把已經熟了的雞肉給撈了出來，讓湯汁繼續熬。然後把拿出來了冬瓜跟青椒洗淨切塊。等到她把雞肉也給撕成了一條一條的之後，湯汁也從原來的兩大碗變成了差不多半碗的樣子。
把湯汁倒出來，重新加水，冬瓜跟青椒分別扔進去煮好再用清水過濾一遍之後，米亞把它們跟雞肉絲放到一起，淋上了湯汁跟醋，一道簡單的冬瓜雞肉沙拉就做好了。
嗯，依然是改良版本的，她沒往裏麵加色拉油。
傑克跟彼得看的目瞪口呆，感覺自己好像是誤入了一個大廚的廚房。
“我應該去把房間收拾一下。”傑克捂住了腦袋。
米亞真是每次都在刷新著他的見識，他都快要不認識貴族小姐這幾個詞了，難道她們平時的生活中還需要兼職廚師這個職業？
搖了搖頭，他決定還是不要去管這些事情了，去收拾房間冷靜一下比較好。
他們上午除了去購置了一大堆的食物之外，還買了雖然廉價但是幹淨整齊的窗簾。此外他跟彼得還去舊物市場用低廉到近乎是免費的價格淘到了一隻烤箱跟幾件用得上的家具，現在是時候去掛上窗簾整理好房間了！
見到傑克默默的遁走，彼得也無聲的消失在了廚房，他得把今天花掉的錢給記錄下來，做成賬本。欣賞米亞折騰那些光是看都已經頭昏目眩的食材實在不是一個好主意。
於是廚房就隻留下了米亞繼續洗洗涮涮炒炒燉燉。
愉快的把沙拉給放到桌子上麵之後，米亞又洗幹淨了幾個土豆放到鍋裏麵煮熟取出，把醃製了一會兒的牛肉和配菜一起放到了鍋裏麵開始燉。之後才坐在桌子前麵慢慢的開始處理已經煮熟了的土豆。
把上麵的皮去掉，放到盆裏麵搗成土豆泥，又處理了一些今天購買的食材材料之後，牛肉就差不多燉好了。最後煮了一道奶油番茄湯，今天的晚餐就全部完成了。
“為了我們死裏逃生！”米亞舉起了一杯牛奶。
“為了我們死裏逃生！”傑克也舉起了手中的杯子。
“為了我們死裏逃生！”彼得的杯子撞上了另外兩個人的杯子，發出一聲清脆的響聲。
幾個人的心裏都輕鬆了不少，似乎那些糟糕的事情跟運氣隨著這聲脆響都已經遠去，好日子即將來臨。
“你們未來打算怎麽辦？”傑克給自己的盤子裏麵挖了一大勺土豆泥，又在上麵淋了一層厚厚的牛肉蔬菜濃湯，一邊吃一邊問其他的兩個人。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
青椒......我也很恐懼啊，我媽總是喜歡在青椒裏麵加別的東西，比如說蛋炒青椒，肉炒青椒，豆腐拌青椒.....之類的，連雞肉裏麵她都能放青椒，很少有她不放青椒的東西_(:3」∠)_
其實很多法國菜並不難做，之所以看上去很難是因為這些菜需要用到的香料太多，這些香料又不是國內民眾常用的原因。真的操作起來之後就會發現這些菜其實挺簡單的，隻要按照食譜來，基本上就沒啥問題。相對於要靠經驗來判斷的中國菜來說，難度還是沒有那麽高的。
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