最後,再將醃製好的白雲鳳爪撈出,淋上五柳汁,撒上白芝麻和紅辣椒絲後,這頓午餐便宣布大功告成了!
當田七七把簡單的一粥兩件送至聶政和蕭千羽麵前時,倆人眼中明顯掠過一絲失望的神色……
“趕緊趁熱吃吧~”田七七難得地催促了一句,不為別的,隻為讓這倆吃貨不要錯過食物最美味的時刻。
“行啊~丫頭,你不會打算就拿這個糊弄走我那二十兩銀子吧?”聶政不滿地衝田七七翻了個白眼。心想,這丫頭的算盤是越來越精了,當真把爺我當成冤大頭了。
“愛吃不吃的隨便你!反正這頓飯我沒打算收你的錢,就隻當作是報答你的救命之恩好了。”田七七一臉無所謂的樣子說道。
自打得知這次救自己的人竟然是聶政後,田七七就思前想後的,最終才決定用這頓飯來報答對方,省得日後欠他一份人情。
聶政聞言,微微側頭看向劉掌櫃,看劉掌櫃衝自己直點頭,才終於相信了田七七的話。難得啊~這丫頭居然還有不收錢的時候?不過……
聶政心裏想著,嘴裏就跟著說了出來:“那個,丫頭,你的命應該不止隻值這一頓豬雜粥吧?”
“我們窮人的命不值錢!如果大叔你覺得這樣虧了的話……你大可以這頓不吃,等以後我賺到錢了再上門重金酬謝也不遲。”田七七邊說,邊作勢要將桌上的東西端走。
“慢著!我吃、我吃。”聶政慌不迭地趕緊起身製止。笑話,這送到嘴邊的東西哪能不吃呢~何況這粥跟小食看起來雖然簡單,但無論從顏色搭配或是香味來說,都是無可挑剔的。錢跟美食,哪樣對自己更重要?他心裏可是掂得很清楚的。
想到這裏,聶政決定先下手為強。
快快拿起筷子,按著田七七的提示,挾起一塊豬肝,往蔥薑味碟裏蘸了蘸,然後才緩緩地放進了嘴裏……
豬肝剛進嘴,聶政的雙眼就不由自主地瞪得老大!
不可能!這真是平時那被自己嫌棄的豬肝嗎?怎麽吃起來跟平日有那麽大的區別呢?不但口感又鮮又嫩的,簡直稱得上完美,而且隻要稍稍一抿,那肉汁便瞬間在舌尖爆發!
再喝上一口鮮甜濃稠的生滾粥,兩者搭配在一起,當真是極致!
而蕭千羽則首先挑選了造型奇特的油條。
隻聽“嘎”的一聲脆響,油條入口酥脆,麵香和油香充分混合在了一起,竟然有著一種獨特的味道,讓人久久難以忘懷!
倆人再試過那酸爽可口,咬勁十足的白雲鳳爪後,才終於明白了田七七的一片苦心。
這頓飯雖然看似簡單,但無論是在食材的挑選或搭配方麵,廚師都是下了極大的心思。
在炎炎夏日吃上這一粥兩件,不但美味,而且還可以令人胃口大開,更是把倆人這兩日來因為天氣炎熱而食欲不振的感覺一掃而光!
田七七毫不意外地看著倆人你爭我奪的,形象全無!才一會功夫,倆人就將那一粥兩件消滅得幹幹淨淨。
聶政看著裝白雲鳳爪碟子裏的最後一小根辣椒絲,不由自主地舔了一下嘴巴:“丫頭,那個白雲鳳爪還能給我們再做一點嗎?”
要是換作以前,象雞爪這種掉價的東西他是從來連碰都不會碰的。不過今天不知道為什麽?這白雲鳳爪自己是越啃越上癮,恨不得可以打包一些迴自己房間,再倒上點小酒,繼續愜意地啃下去……
“這可不行,材料都用光了,隻能等下次了。”田七七毫不思索地一口迴絕掉了。開玩笑,姐做的東西豈是你想吃就能吃到的?
“那丫頭,你明天還會過來給我們做飯嗎?是給錢的那種。”聶政這話剛一說出來,就酸掉了旁邊一幫人的牙!這位爺什麽時候說話變得這樣的小心翼翼了?
“這個……不一定,要看我有沒有這個閑功夫。”輕飄飄扔下這一句後,田七七便頭也不迴地帶著小燦離開了。
聶政眼巴巴地看著她的背影,有一種恨不得將田七七咬碎,然後再吞進肚子裏的感覺。
蕭千羽則滿足地伸了下懶腰,同情地瞟了一眼身邊的聶政,然後也跟著走掉了。因為他看那丫頭剛才走得挺急的,不知又在搗弄什麽名堂?作為她名義上的大哥,他怎麽也得去關心關心一下。如果走運的話,說不定會撞上她在私底下搗弄些什麽美食呢~
…………
蕭千羽隻猜對了一半,田七七確實是帶著小燦迴小廚房搗弄美食去了。不過,她搗弄的依然是那生滾豬雜粥。
她讓小燦準備了比較多的豬雜,就是想著望江樓的夥計們都看過自己做的美食了,可大部分都沒親口嚐過,所以她幹脆就趁著這個機會,也給他們做上一道豬雜粥,順便為自己在望江樓裏拉拉關係。
小廚房裏,看著小燦在一旁躍躍欲試的樣子,田七七了然地一笑。然後當著他的麵煮好了兩砂鍋豬雜粥後,剩下的便準備交給他來做。
本來煮生滾豬雜粥並不是太難,至關鍵的是要掌握好火候和各種豬雜下鍋的先後順序,依著小燦平日做事的態度,田七七便放心地將東西交給了他處理,自己則捧著一鍋豬雜粥屁顛屁顛地鑽了出去……
望江樓後院,劉掌櫃捧著田七七剛孝敬給自己的那鍋豬雜粥,一臉委屈地倒出一半來,捧到了正端坐在石桌前的蕭千羽麵前。心中卻禁不住一陣陣的詫異!這東家不是才剛吃過東西嗎?怎麽這麽快又餓了?
接下來,倆人默默地飛快吃著,誰也顧不上說話。
突然,從小廚房方向傳來了一聲慘叫!倆人不由得一激靈,腦海中迅速浮現出田七七的影子來,不約而同地放下湯匙,拔腿朝小廚房快速走去。
來到小廚房門口,卻看到田七七正把著小燦的左手掌放在涼水下衝洗。
“怎麽樣?傷得嚴重嗎?要不要請個大夫迴來看看?”蕭千羽最擔心的就是廚房的夥計被燙傷,當下兩道濃眉不由得緊緊地皺在了一起。
“就是被粥燙了一下,沒什麽事,我能處理好……”田七七邊說,邊從身上掏出一個小瓷瓶來。
隻見她小心翼翼地用手指堵住瓶口,從裏麵倒出一些油脂狀的東西來,然後迅速地均勻抹到了小燦手背被燙傷的地方。
然後奇跡發生了!
小燦隻覺得一股清涼的感覺即刻從手背襲來!剛才疼痛灼熱的感覺頓時減少了大半,就連紅腫的地方也似乎好了許多。
親眼看到小燦被燙傷的部位以肉眼可見的速度在恢複著, 蕭千羽和劉掌櫃都不由得嘖嘖稱奇起來。
看來,在田七七這個小丫頭身上還藏著不少讓他們吃驚的事情呢……
想到廚房的夥計在工作時經常會發生一些燙傷的事故,蕭千羽便不由得打起了這藥油的主意來。
悄悄把田七七拉到一邊,蕭千羽用商量的口吻問道:“七七,你這藥油也太神了!能不能賣一些給大哥我呢?”
田七七頗感為難地看了蕭千羽一眼,要知道這竹鼠油可真是來之不易。單眼前這一小瓶,就足足耗用了十隻竹鼠的油脂層才煉製出來的。可人家蕭千羽畢竟幫了自己不少忙……
“蕭大哥,這個是我家的祖傳秘方,可珍貴了……”田七七雖然極為不舍,但還是決定要賣蕭千羽一個人情。
細心的蕭千羽敏銳地察覺到了田七七的為難,不過自己店裏目前確實很需要這種藥油!大不了價格出高些,讓七七自個迴去再慢慢煉製一些好了。
所以,田七七還沒說完呢,就被蕭千羽打斷了:“既然是祖傳秘方,那每瓶我給你五十兩銀子,以後你要是再煉製出來的話,我照價收購,怎麽樣?”
五十兩銀子?自己沒聽錯吧?田七七不由得市儈地掏了把自己的耳朵。不過,這番小動作落在蕭千羽眼裏,卻是無比的可愛純真。
“七七,考慮得怎麽樣?你就當作幫幫蕭大哥吧,好不好?”蕭千羽盡量把語氣放柔,似是擔心田七七會誤會般。
“嘿,當然沒問題了!誰叫你是七七的蕭大哥呢?我不幫你還幫誰呀~”田七七心裏心花怒放的,表麵卻裝出一臉的慨然來。
說好明天交貨後,田七七便開開心心地繼續煮起豬雜粥來。
望江樓眾人吃過豬雜粥後一致叫好,心裏對田七七的看法又好了一些。就連胡大廚現在見了她也總是笑冪冪的。
離開望江樓後,田七七揣著今天買涼粉所得的四百三十文錢,到市集上買了六包點心,六塊一斤左右的上好五花肉,還有一些雜物,一下子就花了三百多文。把個田園園心疼得一臉的便秘樣。
興高采烈地迴到家後,田七七姐妹卻從柳如眉那聽到了一個不太好的消息——那就是她今天做涼粉時,偶然間發現外麵竟然有人偷看,那人被發現後,一下子就逃走了,不過那背影看起來卻有點象是鄭雪娥。
田七七的危機感一下子就提高了起來!
看來,自己真的要考慮買地建房了。就算目前不夠錢起房子,也得先把圍牆給建起來,弄得高高的、尖尖的,讓那些不懷好意的人一步也不能靠近。
心裏有了這個打算後,田七七便將今天買來的四包點心和四塊上好五花肉交給了大姐田園園,讓她分別給唐大嬸、董秀娘、蘇妙人、還有王寡婦四戶人家送過去,算是感激他們上次的相助之恩。
留給村長陳正文的那一份裏,田七七又多加了一份點心。畢竟有求於人嘛,總是禮多人不怪的。
提上點心和豬肉後,田七七便和包子娘一起出發,前往陳正文家。
一路上,田七七提前跟包子娘說好了,等會全部事情都由田七七來說,包子娘隻要負責在一邊點頭就好。
包子娘答應後,田七七這才放心地叩響了村長家的大門。
來開門的是陳正文的妻子,陳胡氏。在丈夫的影響下,她現在對田七七的印象可是越來越好了,如今看到母女倆人還提了這麽多東西過來,對她們就更是熱情得不得了,簡直把田七七當成了自己親生孫女一般。
在得知田七七母女來找自家老頭子有事相商時,她趕緊把倆人領進了堂屋。
堂屋裏,陳正文正在教小孫子認字呢~一看到她們進來,便把小孫子交給了陳胡氏照顧。
“你這丫頭,過來就過來好了,幹嘛還要帶這麽多東西呢?”陳正文一臉的嗔怪,其實心裏卻樂開了花。尤其在看到小孫子極為香甜地吃著田七七帶來的點心時,一張老臉更是笑得比那桔花還要燦爛!
“一點小心意!當是感謝村長爺爺上迴救了我娘親。”田七七隻管笑冪冪的,裝出一副極為懂事乖巧的樣子。讓陳正文看了心裏更是喜歡,甚至於開始抱怨自家兒子怎麽就沒有給他生下這樣一個乖巧伶俐的孫女來。
不過,陳正文在聽田七七講清楚來意後,卻不由得皺緊了眉頭:“二丫,不是村長爺爺我說你啊~你要買地就應該買一些上好的水田,淨買一些荒地,能有什麽用啊?”
“村長爺爺,七七買這些荒地可有用了,等將來時機成熟後我再告訴你。”
田七七早就打定了主意,一定要將小木屋至山腳處方圓幾裏的荒地全部買下來。因為這地方依山傍水的,不僅是建莊園的理想之地,而且,她還發現,離自家幾百米外的山腳下,藏有一股清泉。隻要自己把地買下來後,就可以用竹子從泉眼處把水接進屋裏,成為古代簡易版的“自來水”。
-本章完結-
當田七七把簡單的一粥兩件送至聶政和蕭千羽麵前時,倆人眼中明顯掠過一絲失望的神色……
“趕緊趁熱吃吧~”田七七難得地催促了一句,不為別的,隻為讓這倆吃貨不要錯過食物最美味的時刻。
“行啊~丫頭,你不會打算就拿這個糊弄走我那二十兩銀子吧?”聶政不滿地衝田七七翻了個白眼。心想,這丫頭的算盤是越來越精了,當真把爺我當成冤大頭了。
“愛吃不吃的隨便你!反正這頓飯我沒打算收你的錢,就隻當作是報答你的救命之恩好了。”田七七一臉無所謂的樣子說道。
自打得知這次救自己的人竟然是聶政後,田七七就思前想後的,最終才決定用這頓飯來報答對方,省得日後欠他一份人情。
聶政聞言,微微側頭看向劉掌櫃,看劉掌櫃衝自己直點頭,才終於相信了田七七的話。難得啊~這丫頭居然還有不收錢的時候?不過……
聶政心裏想著,嘴裏就跟著說了出來:“那個,丫頭,你的命應該不止隻值這一頓豬雜粥吧?”
“我們窮人的命不值錢!如果大叔你覺得這樣虧了的話……你大可以這頓不吃,等以後我賺到錢了再上門重金酬謝也不遲。”田七七邊說,邊作勢要將桌上的東西端走。
“慢著!我吃、我吃。”聶政慌不迭地趕緊起身製止。笑話,這送到嘴邊的東西哪能不吃呢~何況這粥跟小食看起來雖然簡單,但無論從顏色搭配或是香味來說,都是無可挑剔的。錢跟美食,哪樣對自己更重要?他心裏可是掂得很清楚的。
想到這裏,聶政決定先下手為強。
快快拿起筷子,按著田七七的提示,挾起一塊豬肝,往蔥薑味碟裏蘸了蘸,然後才緩緩地放進了嘴裏……
豬肝剛進嘴,聶政的雙眼就不由自主地瞪得老大!
不可能!這真是平時那被自己嫌棄的豬肝嗎?怎麽吃起來跟平日有那麽大的區別呢?不但口感又鮮又嫩的,簡直稱得上完美,而且隻要稍稍一抿,那肉汁便瞬間在舌尖爆發!
再喝上一口鮮甜濃稠的生滾粥,兩者搭配在一起,當真是極致!
而蕭千羽則首先挑選了造型奇特的油條。
隻聽“嘎”的一聲脆響,油條入口酥脆,麵香和油香充分混合在了一起,竟然有著一種獨特的味道,讓人久久難以忘懷!
倆人再試過那酸爽可口,咬勁十足的白雲鳳爪後,才終於明白了田七七的一片苦心。
這頓飯雖然看似簡單,但無論是在食材的挑選或搭配方麵,廚師都是下了極大的心思。
在炎炎夏日吃上這一粥兩件,不但美味,而且還可以令人胃口大開,更是把倆人這兩日來因為天氣炎熱而食欲不振的感覺一掃而光!
田七七毫不意外地看著倆人你爭我奪的,形象全無!才一會功夫,倆人就將那一粥兩件消滅得幹幹淨淨。
聶政看著裝白雲鳳爪碟子裏的最後一小根辣椒絲,不由自主地舔了一下嘴巴:“丫頭,那個白雲鳳爪還能給我們再做一點嗎?”
要是換作以前,象雞爪這種掉價的東西他是從來連碰都不會碰的。不過今天不知道為什麽?這白雲鳳爪自己是越啃越上癮,恨不得可以打包一些迴自己房間,再倒上點小酒,繼續愜意地啃下去……
“這可不行,材料都用光了,隻能等下次了。”田七七毫不思索地一口迴絕掉了。開玩笑,姐做的東西豈是你想吃就能吃到的?
“那丫頭,你明天還會過來給我們做飯嗎?是給錢的那種。”聶政這話剛一說出來,就酸掉了旁邊一幫人的牙!這位爺什麽時候說話變得這樣的小心翼翼了?
“這個……不一定,要看我有沒有這個閑功夫。”輕飄飄扔下這一句後,田七七便頭也不迴地帶著小燦離開了。
聶政眼巴巴地看著她的背影,有一種恨不得將田七七咬碎,然後再吞進肚子裏的感覺。
蕭千羽則滿足地伸了下懶腰,同情地瞟了一眼身邊的聶政,然後也跟著走掉了。因為他看那丫頭剛才走得挺急的,不知又在搗弄什麽名堂?作為她名義上的大哥,他怎麽也得去關心關心一下。如果走運的話,說不定會撞上她在私底下搗弄些什麽美食呢~
…………
蕭千羽隻猜對了一半,田七七確實是帶著小燦迴小廚房搗弄美食去了。不過,她搗弄的依然是那生滾豬雜粥。
她讓小燦準備了比較多的豬雜,就是想著望江樓的夥計們都看過自己做的美食了,可大部分都沒親口嚐過,所以她幹脆就趁著這個機會,也給他們做上一道豬雜粥,順便為自己在望江樓裏拉拉關係。
小廚房裏,看著小燦在一旁躍躍欲試的樣子,田七七了然地一笑。然後當著他的麵煮好了兩砂鍋豬雜粥後,剩下的便準備交給他來做。
本來煮生滾豬雜粥並不是太難,至關鍵的是要掌握好火候和各種豬雜下鍋的先後順序,依著小燦平日做事的態度,田七七便放心地將東西交給了他處理,自己則捧著一鍋豬雜粥屁顛屁顛地鑽了出去……
望江樓後院,劉掌櫃捧著田七七剛孝敬給自己的那鍋豬雜粥,一臉委屈地倒出一半來,捧到了正端坐在石桌前的蕭千羽麵前。心中卻禁不住一陣陣的詫異!這東家不是才剛吃過東西嗎?怎麽這麽快又餓了?
接下來,倆人默默地飛快吃著,誰也顧不上說話。
突然,從小廚房方向傳來了一聲慘叫!倆人不由得一激靈,腦海中迅速浮現出田七七的影子來,不約而同地放下湯匙,拔腿朝小廚房快速走去。
來到小廚房門口,卻看到田七七正把著小燦的左手掌放在涼水下衝洗。
“怎麽樣?傷得嚴重嗎?要不要請個大夫迴來看看?”蕭千羽最擔心的就是廚房的夥計被燙傷,當下兩道濃眉不由得緊緊地皺在了一起。
“就是被粥燙了一下,沒什麽事,我能處理好……”田七七邊說,邊從身上掏出一個小瓷瓶來。
隻見她小心翼翼地用手指堵住瓶口,從裏麵倒出一些油脂狀的東西來,然後迅速地均勻抹到了小燦手背被燙傷的地方。
然後奇跡發生了!
小燦隻覺得一股清涼的感覺即刻從手背襲來!剛才疼痛灼熱的感覺頓時減少了大半,就連紅腫的地方也似乎好了許多。
親眼看到小燦被燙傷的部位以肉眼可見的速度在恢複著, 蕭千羽和劉掌櫃都不由得嘖嘖稱奇起來。
看來,在田七七這個小丫頭身上還藏著不少讓他們吃驚的事情呢……
想到廚房的夥計在工作時經常會發生一些燙傷的事故,蕭千羽便不由得打起了這藥油的主意來。
悄悄把田七七拉到一邊,蕭千羽用商量的口吻問道:“七七,你這藥油也太神了!能不能賣一些給大哥我呢?”
田七七頗感為難地看了蕭千羽一眼,要知道這竹鼠油可真是來之不易。單眼前這一小瓶,就足足耗用了十隻竹鼠的油脂層才煉製出來的。可人家蕭千羽畢竟幫了自己不少忙……
“蕭大哥,這個是我家的祖傳秘方,可珍貴了……”田七七雖然極為不舍,但還是決定要賣蕭千羽一個人情。
細心的蕭千羽敏銳地察覺到了田七七的為難,不過自己店裏目前確實很需要這種藥油!大不了價格出高些,讓七七自個迴去再慢慢煉製一些好了。
所以,田七七還沒說完呢,就被蕭千羽打斷了:“既然是祖傳秘方,那每瓶我給你五十兩銀子,以後你要是再煉製出來的話,我照價收購,怎麽樣?”
五十兩銀子?自己沒聽錯吧?田七七不由得市儈地掏了把自己的耳朵。不過,這番小動作落在蕭千羽眼裏,卻是無比的可愛純真。
“七七,考慮得怎麽樣?你就當作幫幫蕭大哥吧,好不好?”蕭千羽盡量把語氣放柔,似是擔心田七七會誤會般。
“嘿,當然沒問題了!誰叫你是七七的蕭大哥呢?我不幫你還幫誰呀~”田七七心裏心花怒放的,表麵卻裝出一臉的慨然來。
說好明天交貨後,田七七便開開心心地繼續煮起豬雜粥來。
望江樓眾人吃過豬雜粥後一致叫好,心裏對田七七的看法又好了一些。就連胡大廚現在見了她也總是笑冪冪的。
離開望江樓後,田七七揣著今天買涼粉所得的四百三十文錢,到市集上買了六包點心,六塊一斤左右的上好五花肉,還有一些雜物,一下子就花了三百多文。把個田園園心疼得一臉的便秘樣。
興高采烈地迴到家後,田七七姐妹卻從柳如眉那聽到了一個不太好的消息——那就是她今天做涼粉時,偶然間發現外麵竟然有人偷看,那人被發現後,一下子就逃走了,不過那背影看起來卻有點象是鄭雪娥。
田七七的危機感一下子就提高了起來!
看來,自己真的要考慮買地建房了。就算目前不夠錢起房子,也得先把圍牆給建起來,弄得高高的、尖尖的,讓那些不懷好意的人一步也不能靠近。
心裏有了這個打算後,田七七便將今天買來的四包點心和四塊上好五花肉交給了大姐田園園,讓她分別給唐大嬸、董秀娘、蘇妙人、還有王寡婦四戶人家送過去,算是感激他們上次的相助之恩。
留給村長陳正文的那一份裏,田七七又多加了一份點心。畢竟有求於人嘛,總是禮多人不怪的。
提上點心和豬肉後,田七七便和包子娘一起出發,前往陳正文家。
一路上,田七七提前跟包子娘說好了,等會全部事情都由田七七來說,包子娘隻要負責在一邊點頭就好。
包子娘答應後,田七七這才放心地叩響了村長家的大門。
來開門的是陳正文的妻子,陳胡氏。在丈夫的影響下,她現在對田七七的印象可是越來越好了,如今看到母女倆人還提了這麽多東西過來,對她們就更是熱情得不得了,簡直把田七七當成了自己親生孫女一般。
在得知田七七母女來找自家老頭子有事相商時,她趕緊把倆人領進了堂屋。
堂屋裏,陳正文正在教小孫子認字呢~一看到她們進來,便把小孫子交給了陳胡氏照顧。
“你這丫頭,過來就過來好了,幹嘛還要帶這麽多東西呢?”陳正文一臉的嗔怪,其實心裏卻樂開了花。尤其在看到小孫子極為香甜地吃著田七七帶來的點心時,一張老臉更是笑得比那桔花還要燦爛!
“一點小心意!當是感謝村長爺爺上迴救了我娘親。”田七七隻管笑冪冪的,裝出一副極為懂事乖巧的樣子。讓陳正文看了心裏更是喜歡,甚至於開始抱怨自家兒子怎麽就沒有給他生下這樣一個乖巧伶俐的孫女來。
不過,陳正文在聽田七七講清楚來意後,卻不由得皺緊了眉頭:“二丫,不是村長爺爺我說你啊~你要買地就應該買一些上好的水田,淨買一些荒地,能有什麽用啊?”
“村長爺爺,七七買這些荒地可有用了,等將來時機成熟後我再告訴你。”
田七七早就打定了主意,一定要將小木屋至山腳處方圓幾裏的荒地全部買下來。因為這地方依山傍水的,不僅是建莊園的理想之地,而且,她還發現,離自家幾百米外的山腳下,藏有一股清泉。隻要自己把地買下來後,就可以用竹子從泉眼處把水接進屋裏,成為古代簡易版的“自來水”。
-本章完結-