第二百零八章 爆火的自熱火鍋
原神:我把盲盒業務普及提瓦特 作者:千秋千夢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“真的嗎?那今晚睡什麽睡,我和你一起熬夜製作!”
聽到這裏,卯師傅眼睛都開始發光了,這可是妥妥的大商機啊!
而且相比於掙錢什麽的,這種劃時代的產物絕對能夠轟動璃月港,到時候絕對也能讓萬民堂的名聲流傳廣泛。
別的一切都不說,給他長臉是妥妥的啊!
“還有什麽缺少的原料嗎?我現在去采購,馬上就能弄迴來!”
興奮的搓搓手,卯師傅開口問道。
“原料的話……製作加熱包的礦石和石灰我已經采購的差不多了,現在就是缺少這種竹碗。”
香菱皺了皺眉,思索一陣後開口說道:
“這種東西應該在碼頭的貨攤上有非常多的庫存,現采購上200個來就好,具體的大小不需要太過精細,買迴來之後我還需要再加工的。”
加工個木料對於香菱來說還是很簡單的,畢竟作為萍姥姥的弟子,她也繼承了一些對於機關術的研究,打磨木料這種木工活做起來是得心應手。
“好,我立刻去,現在這個時候那些小商販應該還沒有歇業,鍋巴跟我一塊去搬運吧。”
沒有過多的猶豫,卯師傅用力點了點頭,拿上幾張大額紙幣就帶著鍋巴出門朝著碼頭的方向走去。
這次卯師傅確實靠譜了許多,沒有讓香菱等待多久,幾大箱材質上好的竹碗就擺在了店裏。
而香菱則是在一旁緊張的調配器加熱包來,雖然自熱火鍋的製作工藝並不複雜,但是要一晚上製作出100個來還是要加快速度的。
特別是每一個竹碗都要進行特別的加工打磨,其中需要的食材還需要按照配方上進行晾幹脫水,還是有些麻煩的。
也幸虧香菱擁有火係神之眼,可以通過火元素力快速的烘幹食材,不必去專門花幾天的時間去晾曬食材。
一夜無話,香菱與卯師傅徹夜加班加點的製做,整整忙活到了快要天亮才睡下。
周圍的街坊鄰居倒是沒有感覺到什麽,唯一讓他們覺得奇怪的就是為什麽萬民堂關門這麽早,油燈卻點亮了一夜。
很快,日出東方,新的一天在陽光的照耀下到來。
雖然忙活到了那麽晚,但卯師傅還是非常準時的一大早就打開了店門,迎接新一天的客人。
與以往不同的是,今天萬民堂的窗口裏不光有著幾口燒開著熱水的大鍋,在一旁還額外擺著幾排兩兩扣在一起的竹碗。
而在竹碗的裏麵則是放著按比例搭配好的火鍋食材,這些火鍋食材全部都是濃縮脫水製作的,完全不需要擔心變質的問題。
“卯師傅,今天還是和以前一樣,給我來上一碗鮮肉餛飩!”
很快,萬民堂開門還沒有多久,早起的食客已經在門口著急地排起隊來,搶在隊伍最前麵的一個客人開口吆喝道:
“記得裏麵多放點辣椒,早上不吃點辣我渾身都不得勁!”
“好嘞!”
卯師傅點點頭,大鍋勺毫不客氣的在辣椒調料碗裏一舀,直接弄了滿滿一大勺的辣椒,全部對著鍋裏的餛飩倒了進去。
這就是萬民堂能夠保持這麽好的口碑與客源的原因之一了,雖然在生活上非常講究,比較節儉,但卯師傅在做菜上確實絲毫不手軟,各種食材調料都是可著勁的放。
文火慢慢地煮著餛飩,卯師傅看向了下一位客人:
“下一位,客人需要點什麽?”
“也幫我來一碗鮮肉餛飩吧,多放點紫菜。”
第二位客人走上前來,開口說完正要付錢,目光卻突然注意到了一旁桌麵上擺放著的竹碗和速幹食材。
竹碗他直接就略過了,他想當然的認為這竹碗肯定是萬民堂順帶賣的餐具,畢竟餐館裏賣一點餐具一般來講是再正常不過的事情。
相比於這個,他更好奇的是這些速幹的火鍋食材。
“咦,卯師傅,這些食材是晾幹的嗎?”
指了指這些速幹的火鍋食材,客人疑惑地撓了撓頭,有些不解的問道:
“難道這一份就是一份火鍋嗎,不過這個量是不是有些少了?難不成是一人份的火鍋?”
這正是他疑惑的地方,一般萬民堂隻有中午的時候才開始製作火鍋,而且火鍋一般都是一大份,一般用於聚餐的時候食用。
“啊,你說這個啊,這個不是直接做菜用的,而是用其他方法進行加熱烹飪的。”
說到這裏,卯師傅一拍腦袋,對著排隊的客人有些歉意的開口說道:
“哎呀,你看我這光顧著燒熱水了,都忘了介紹一下新產品了。”
說著,卯師傅走到一旁,指了指在竹碗裏麵放著的速幹火鍋食材說道:
“我來介紹一下,這種東西叫做速幹食材,是一種煮熟之後快速脫水晾曬製作的食材。”
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“食用方法也非常的簡單,我在食材中已經加好了各種各樣的調味料,隻需要用熱水將這些食材浸泡一會,就可以直接便捷的食用。”
“這樣嗎?”
聽到卯師傅的介紹,排隊的客人們點了點頭,用熱水就能夠衝泡食用,看上去好像不錯的樣子。
“我倒是想要試一下,不過這樣做出來的味道會不會稍微差一點?”
排在前麵的那個客人若有所思的點了點頭,問出了這個困惑他內心已久的問題。
“味道上麵的話肯定是會有一些折扣的,畢竟不是直接烹飪出來的,難免有些欠缺。”
卯師傅開口迴答道。
“那算了,那我還是先不嚐試了,還是給我來一份餛飩吧。”
聽到這話,客人瞬間搖了搖頭,他還是更想吃味道好一點的。
“哈哈,客人你說笑了,你就算想要的話我也不會幫你做的。”
而一旁的卯師傅卻爽朗的笑了笑,擺擺手說道:
“怎麽說呢,這種便捷的速食食材根本就不是用來烹飪的,而是用來應急使用的。”
“在璃月港中客人可能感覺不出來,但哪天客人需要出遠門的時候,肯定也是需要在路上吃飯的吧?”
“相比於啃那些硬巴巴的幹糧,客人覺得如果能夠來上這麽一碗味道略打折扣的火鍋的話,旅途是不是就變得愉快許多了?”
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香菱皺了皺眉,思索一陣後開口說道:
“這種東西應該在碼頭的貨攤上有非常多的庫存,現采購上200個來就好,具體的大小不需要太過精細,買迴來之後我還需要再加工的。”
加工個木料對於香菱來說還是很簡單的,畢竟作為萍姥姥的弟子,她也繼承了一些對於機關術的研究,打磨木料這種木工活做起來是得心應手。
“好,我立刻去,現在這個時候那些小商販應該還沒有歇業,鍋巴跟我一塊去搬運吧。”
沒有過多的猶豫,卯師傅用力點了點頭,拿上幾張大額紙幣就帶著鍋巴出門朝著碼頭的方向走去。
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特別是每一個竹碗都要進行特別的加工打磨,其中需要的食材還需要按照配方上進行晾幹脫水,還是有些麻煩的。
也幸虧香菱擁有火係神之眼,可以通過火元素力快速的烘幹食材,不必去專門花幾天的時間去晾曬食材。
一夜無話,香菱與卯師傅徹夜加班加點的製做,整整忙活到了快要天亮才睡下。
周圍的街坊鄰居倒是沒有感覺到什麽,唯一讓他們覺得奇怪的就是為什麽萬民堂關門這麽早,油燈卻點亮了一夜。
很快,日出東方,新的一天在陽光的照耀下到來。
雖然忙活到了那麽晚,但卯師傅還是非常準時的一大早就打開了店門,迎接新一天的客人。
與以往不同的是,今天萬民堂的窗口裏不光有著幾口燒開著熱水的大鍋,在一旁還額外擺著幾排兩兩扣在一起的竹碗。
而在竹碗的裏麵則是放著按比例搭配好的火鍋食材,這些火鍋食材全部都是濃縮脫水製作的,完全不需要擔心變質的問題。
“卯師傅,今天還是和以前一樣,給我來上一碗鮮肉餛飩!”
很快,萬民堂開門還沒有多久,早起的食客已經在門口著急地排起隊來,搶在隊伍最前麵的一個客人開口吆喝道:
“記得裏麵多放點辣椒,早上不吃點辣我渾身都不得勁!”
“好嘞!”
卯師傅點點頭,大鍋勺毫不客氣的在辣椒調料碗裏一舀,直接弄了滿滿一大勺的辣椒,全部對著鍋裏的餛飩倒了進去。
這就是萬民堂能夠保持這麽好的口碑與客源的原因之一了,雖然在生活上非常講究,比較節儉,但卯師傅在做菜上確實絲毫不手軟,各種食材調料都是可著勁的放。
文火慢慢地煮著餛飩,卯師傅看向了下一位客人:
“下一位,客人需要點什麽?”
“也幫我來一碗鮮肉餛飩吧,多放點紫菜。”
第二位客人走上前來,開口說完正要付錢,目光卻突然注意到了一旁桌麵上擺放著的竹碗和速幹食材。
竹碗他直接就略過了,他想當然的認為這竹碗肯定是萬民堂順帶賣的餐具,畢竟餐館裏賣一點餐具一般來講是再正常不過的事情。
相比於這個,他更好奇的是這些速幹的火鍋食材。
“咦,卯師傅,這些食材是晾幹的嗎?”
指了指這些速幹的火鍋食材,客人疑惑地撓了撓頭,有些不解的問道:
“難道這一份就是一份火鍋嗎,不過這個量是不是有些少了?難不成是一人份的火鍋?”
這正是他疑惑的地方,一般萬民堂隻有中午的時候才開始製作火鍋,而且火鍋一般都是一大份,一般用於聚餐的時候食用。
“啊,你說這個啊,這個不是直接做菜用的,而是用其他方法進行加熱烹飪的。”
說到這裏,卯師傅一拍腦袋,對著排隊的客人有些歉意的開口說道:
“哎呀,你看我這光顧著燒熱水了,都忘了介紹一下新產品了。”
說著,卯師傅走到一旁,指了指在竹碗裏麵放著的速幹火鍋食材說道:
“我來介紹一下,這種東西叫做速幹食材,是一種煮熟之後快速脫水晾曬製作的食材。”
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“食用方法也非常的簡單,我在食材中已經加好了各種各樣的調味料,隻需要用熱水將這些食材浸泡一會,就可以直接便捷的食用。”
“這樣嗎?”
聽到卯師傅的介紹,排隊的客人們點了點頭,用熱水就能夠衝泡食用,看上去好像不錯的樣子。
“我倒是想要試一下,不過這樣做出來的味道會不會稍微差一點?”
排在前麵的那個客人若有所思的點了點頭,問出了這個困惑他內心已久的問題。
“味道上麵的話肯定是會有一些折扣的,畢竟不是直接烹飪出來的,難免有些欠缺。”
卯師傅開口迴答道。
“那算了,那我還是先不嚐試了,還是給我來一份餛飩吧。”
聽到這話,客人瞬間搖了搖頭,他還是更想吃味道好一點的。
“哈哈,客人你說笑了,你就算想要的話我也不會幫你做的。”
而一旁的卯師傅卻爽朗的笑了笑,擺擺手說道:
“怎麽說呢,這種便捷的速食食材根本就不是用來烹飪的,而是用來應急使用的。”
“在璃月港中客人可能感覺不出來,但哪天客人需要出遠門的時候,肯定也是需要在路上吃飯的吧?”
“相比於啃那些硬巴巴的幹糧,客人覺得如果能夠來上這麽一碗味道略打折扣的火鍋的話,旅途是不是就變得愉快許多了?”