初一初二都不是上門拜年的時候，初三章衎帶著兩個弟弟登門拜訪曾公亮，果然曾公亮就沒有時間搭理他們，隻是匆匆見了一麵，然後便招待來訪的賓客去了，之後更是出門去拜訪上官去了。
章衡樂得清閑，與曾孝寬幾兄妹一起聊聊天，便與章衎迴了家窩家裏。
到了初四，他們便忙了起來，開始到大相國寺擺攤去了。
除夕、大年初一初二初三大家肚子油水太多，根本吃不下東西，到了初四，卻是可以嚐試去買買雞蛋灌餅，當然生意也隻能算是一般，但也能夠賣出幾百個灌餅，章衎還是蠻開心，認為這是新的一年的開門紅。
初五開始，生意便慢慢好起來了，太學生的休沐與官員差不多，宋朝的官員是很幸福的，因為宋朝的“休沐製度”不僅基本沿用了唐朝的規定，且放假時間則更是有所延長。
他們有“旬休”，元日、冬至、寒食放假七天等製度的基礎上，還開創了“天棋節”、“天慶節”（皇帝母親生日）等新節日，而且是逢節必休。
此外，探親假也不再是每三年一次，而是每年的十二月二十日各官衙便“封印”停止公務，各級官員全部停止辦公迴家過年，直到次年正月二十日才返迴衙門“開印”辦公。
所以，他們兄弟三個的生意可以做到正月十九，等到正月二十才迴到太學上課去。
從初六開始，他們的生意便恢複了正常，甚至到了火爆的程度，因為節假的緣故，到大相國寺遊玩的人幾乎是摩肩接踵，既然出來玩了，那基本要玩一整天，中午大約也不會迴家吃飯了，雞蛋灌餅既香且頂餓，於是買的人便多了，章衡得一天補充個三四次的雞蛋以及柴火。
兄弟三人雖然每日忙得腳不著地，更是疲倦欲死，但三人臉上的笑容卻是從來沒有消失過，即便是最想要偷懶的章術，看到每日的進賬，也變得幹勁十足。
章衎提出一個口號，叫大幹二十天，三年就買房。
對此章衡隻能是苦笑。
這生意看著是火爆，但也就隻能幹這麽幾天的時間，就算一天掙上幾十貫，三年內想要買房也是奢望。
事情是這麽一個事情，但話也鼓舞人心不是。
……
常禮很忙。
從臘月二十開始，到正月二十，這一個月的時間，是汴京酒店行業的黃金月，在這一個月裏，他們的利潤能夠達到一年的百分之三十。
汴京人是豪奢的，對於官員、讀書人、各大家族來說，宴客是剛需。
到了年底，各大衙門單位要舉辦燒尾宴，各大學院也要宴請老師，家族則是要組織旗下的掌櫃管事一起舉辦燒尾宴啦……反正隻要是組織，都得舉辦燒尾宴完成對一年的總結；
而私下裏官員同僚之間相互宴請打好關係，下屬宴請上官，希望明年能夠對他稍微提拔一下，最不至也好打好關係嘛。
下屬要宴請上官，上官也有需要下屬的，上一年使喚牛馬一般使喚下屬，過了春還要繼續使喚，下屬心中難免尤其，請吃個飯，來一場職場pua，給牛馬……不，下屬心裏按摩舒服了，明年就又可以心安理得的使喚啦。
至於學子什麽的，他們也要交遊，交遊廣闊是一個褒義詞，這對他們以後在官場上也有莫大的好處，尤其是出身好的，更是揮金如土，不斷地宴請覺得有潛力的同窗……
這些都大部分集中在這短短的一個月裏麵。
所以，常禮很忙。
對他來說是沒有春節的，一切家族裏需要維係的工作，都會等正月二十之後，這也是常家百年來已經形成的慣例。
但在忙碌之中，常禮依然每天要問一遍大掌櫃：“章衡還沒有來過店裏宴請嗎？”
大掌櫃苦笑道：“東家，您放心，一旦他來了，老朽一定迴去通知你的！”
常禮點點頭。
大掌櫃好奇道：“東家，有話我不知道當問不當問？”
常禮道：“當你這麽問的時候，就知道這話不該說。”
大掌櫃與他是少年時候的朋友，自然不會被這話給堵迴去，笑道：“好，那我就問了，東家為什麽這麽看重這個章衡，雖說他現在聲名鵲起，但咱們需要這麽巴著他麽？咱們可是樊樓啊，以咱們的名氣，還需要繼續揚名嗎？”
常禮瞟了他一眼認真道：“老佟啊，你這話讓我懷疑你的能力啊。”
佟掌櫃一驚：“怎麽，還有老朽沒有看透的？”
常禮嗬嗬一笑：“常理來說，樊樓在汴京輝煌百年，大宋人就少有不知道汴京樊樓的，就連蠻夷來大宋，也是要來樊樓的，但是，你得知道，樊樓也有追趕別人的時日啊，而當時的第一，現在又在哪裏？難道當年的他們不如咱們今日麽？”
常禮搖搖頭繼續道：“當然不是，而是因為他們被我們樊樓超越了過去！所以，你覺得樊樓便理所當然是第一麽？
你跟了我這麽多年，你不知道樊樓是如何拉開與其他酒樓的差距的麽？”
佟掌櫃眯了眯眼睛：“柳永？”
常禮點頭道：“一個柳七變，造就了今日的樊樓，一個章廿四，你怎敢說他不能再造一個樊樓奇跡呢？”
佟掌櫃倒吸了一口涼氣，他看得出來常禮對這個章廿四很看重，但沒想到常禮對這章衡竟然這麽看重，竟然將他與柳永相提並論……
常禮皺著眉頭在那裏苦苦思索。
這麽久了，他都沒有來樊樓，這是為什麽呢？
曽明仲說他這個弟子家境貧寒，那他就承擔不起宴客的費用。
既然如此，來樊樓不就好了麽，又有麵子，又有實惠，如果他需要，我出去給他撐場麵，這也是我所願意的啊，他為什麽就是不來呢？
難道他不需要宴客？
不可能，絕對不可能，隻要是士子，就沒有不需要交際的，就算不是交遊廣闊的人，但幾個要好的同窗總該是有的吧？
這不合常理！
這……隻要一種可能，那就是，他已經被其他的酒樓先下手為強了！
常禮心下一下忐忑起來。
不行，我得主動出擊！
章衡樂得清閑，與曾孝寬幾兄妹一起聊聊天，便與章衎迴了家窩家裏。
到了初四，他們便忙了起來，開始到大相國寺擺攤去了。
除夕、大年初一初二初三大家肚子油水太多，根本吃不下東西，到了初四，卻是可以嚐試去買買雞蛋灌餅，當然生意也隻能算是一般，但也能夠賣出幾百個灌餅，章衎還是蠻開心，認為這是新的一年的開門紅。
初五開始，生意便慢慢好起來了，太學生的休沐與官員差不多，宋朝的官員是很幸福的，因為宋朝的“休沐製度”不僅基本沿用了唐朝的規定，且放假時間則更是有所延長。
他們有“旬休”，元日、冬至、寒食放假七天等製度的基礎上，還開創了“天棋節”、“天慶節”（皇帝母親生日）等新節日，而且是逢節必休。
此外，探親假也不再是每三年一次，而是每年的十二月二十日各官衙便“封印”停止公務，各級官員全部停止辦公迴家過年，直到次年正月二十日才返迴衙門“開印”辦公。
所以，他們兄弟三個的生意可以做到正月十九，等到正月二十才迴到太學上課去。
從初六開始，他們的生意便恢複了正常，甚至到了火爆的程度，因為節假的緣故，到大相國寺遊玩的人幾乎是摩肩接踵，既然出來玩了，那基本要玩一整天，中午大約也不會迴家吃飯了，雞蛋灌餅既香且頂餓，於是買的人便多了，章衡得一天補充個三四次的雞蛋以及柴火。
兄弟三人雖然每日忙得腳不著地，更是疲倦欲死，但三人臉上的笑容卻是從來沒有消失過，即便是最想要偷懶的章術，看到每日的進賬，也變得幹勁十足。
章衎提出一個口號，叫大幹二十天，三年就買房。
對此章衡隻能是苦笑。
這生意看著是火爆，但也就隻能幹這麽幾天的時間，就算一天掙上幾十貫，三年內想要買房也是奢望。
事情是這麽一個事情，但話也鼓舞人心不是。
……
常禮很忙。
從臘月二十開始，到正月二十，這一個月的時間，是汴京酒店行業的黃金月，在這一個月裏，他們的利潤能夠達到一年的百分之三十。
汴京人是豪奢的，對於官員、讀書人、各大家族來說，宴客是剛需。
到了年底，各大衙門單位要舉辦燒尾宴，各大學院也要宴請老師，家族則是要組織旗下的掌櫃管事一起舉辦燒尾宴啦……反正隻要是組織，都得舉辦燒尾宴完成對一年的總結；
而私下裏官員同僚之間相互宴請打好關係，下屬宴請上官，希望明年能夠對他稍微提拔一下，最不至也好打好關係嘛。
下屬要宴請上官，上官也有需要下屬的，上一年使喚牛馬一般使喚下屬，過了春還要繼續使喚，下屬心中難免尤其，請吃個飯，來一場職場pua，給牛馬……不，下屬心裏按摩舒服了，明年就又可以心安理得的使喚啦。
至於學子什麽的，他們也要交遊，交遊廣闊是一個褒義詞，這對他們以後在官場上也有莫大的好處，尤其是出身好的，更是揮金如土，不斷地宴請覺得有潛力的同窗……
這些都大部分集中在這短短的一個月裏麵。
所以，常禮很忙。
對他來說是沒有春節的，一切家族裏需要維係的工作，都會等正月二十之後，這也是常家百年來已經形成的慣例。
但在忙碌之中，常禮依然每天要問一遍大掌櫃：“章衡還沒有來過店裏宴請嗎？”
大掌櫃苦笑道：“東家，您放心，一旦他來了，老朽一定迴去通知你的！”
常禮點點頭。
大掌櫃好奇道：“東家，有話我不知道當問不當問？”
常禮道：“當你這麽問的時候，就知道這話不該說。”
大掌櫃與他是少年時候的朋友，自然不會被這話給堵迴去，笑道：“好，那我就問了，東家為什麽這麽看重這個章衡，雖說他現在聲名鵲起，但咱們需要這麽巴著他麽？咱們可是樊樓啊，以咱們的名氣，還需要繼續揚名嗎？”
常禮瞟了他一眼認真道：“老佟啊，你這話讓我懷疑你的能力啊。”
佟掌櫃一驚：“怎麽，還有老朽沒有看透的？”
常禮嗬嗬一笑：“常理來說，樊樓在汴京輝煌百年，大宋人就少有不知道汴京樊樓的，就連蠻夷來大宋，也是要來樊樓的，但是，你得知道，樊樓也有追趕別人的時日啊，而當時的第一，現在又在哪裏？難道當年的他們不如咱們今日麽？”
常禮搖搖頭繼續道：“當然不是，而是因為他們被我們樊樓超越了過去！所以，你覺得樊樓便理所當然是第一麽？
你跟了我這麽多年，你不知道樊樓是如何拉開與其他酒樓的差距的麽？”
佟掌櫃眯了眯眼睛：“柳永？”
常禮點頭道：“一個柳七變，造就了今日的樊樓，一個章廿四，你怎敢說他不能再造一個樊樓奇跡呢？”
佟掌櫃倒吸了一口涼氣，他看得出來常禮對這個章廿四很看重，但沒想到常禮對這章衡竟然這麽看重，竟然將他與柳永相提並論……
常禮皺著眉頭在那裏苦苦思索。
這麽久了，他都沒有來樊樓，這是為什麽呢？
曽明仲說他這個弟子家境貧寒，那他就承擔不起宴客的費用。
既然如此，來樊樓不就好了麽，又有麵子，又有實惠，如果他需要，我出去給他撐場麵，這也是我所願意的啊，他為什麽就是不來呢？
難道他不需要宴客？
不可能，絕對不可能，隻要是士子，就沒有不需要交際的，就算不是交遊廣闊的人，但幾個要好的同窗總該是有的吧？
這不合常理！
這……隻要一種可能，那就是，他已經被其他的酒樓先下手為強了！
常禮心下一下忐忑起來。
不行，我得主動出擊！