第150章 燒烤
天災：我被小動物收養 作者：月未沉光 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳炎瞬間有一種被檢查訓練成果的感覺，也乖巧的端著盆蹲到烏蘭上將身邊。
烏蘭上將仔細翻撿著陳炎剔下來的肉塊，拿起一塊看上去很像帶著羊油的肥肉扔到一邊：“哎，我就知道你們這些城裏麵長大的漢人小孩啥也不懂。
這是淋巴，你切的時候注意一下，在羊大腿根和腹腔相連那附近。”
在烏蘭上將這個專業人士的嚴格監督下，趙雲和陳炎滿頭大汗的分完了自己手裏的工作。
宋州也調好了燒烤料，和不鏽鋼炭火爐一起端出來，把剩餘的工作安排的妥妥帖帖。
把羊肉簡單清洗後，按照一塊瘦肉一塊肥肉，或兩塊瘦肉一塊肥肉的順序串好串，趙雲開始安排：“陳炎，你是我們今天的大廚。”
“啊？”宋州和陳炎同時發聲。
“給你們介紹一下，進化動物肉的其中一種處理方式。火係異能者燒烤！主係統說火係異能者處理完的肉會更好的保留肉裏的靈氣，好吃還能促進靈氣吸收。
二級的科技樹裏有更詳細的處理方式，不過暫時還拿不到，就這麽簡單處理一下。”說著，趙雲就指揮著陳炎開始燒火。
烏蘭上將興致很高：“他當燒火師傅就行了，我來給你們烤，讓你們嚐嚐我的燒烤手藝。”
她點起炭火，調整了一下炭的位置，對陳炎說：“來，試試這個溫度，然後把你異能的溫度盡量和這個接近。”
陳炎滿頭黑線的把手放在炭火上感受了一下，然後一點點調整著異能的強度。
烏蘭上將拿了幾串肉放在異能火上，專心的看著肉的顏色，並且讓陳炎隨時調整火焰溫度。
很快，肉香飄了出來，烏蘭上將立刻把鹽均勻的撒了上去，一簇火苗唿的在肉上竄起，又熄了下去。
鹽粒肉眼可見的被肥肉煉出來的油融化，然後伴著羊油滲入肉中。嘿嘿，趙雲不由得笑開了花，和宋州一起湊近了一些，想要多聞一聞。
肉香逐漸濃鬱，肉的外皮也轉變為焦黃色時，第一批十個大串就算烤好了。
“來！先嚐嚐新鮮的！想吃其他調料自己放！我覺得這麽好的肉，有鹽就夠了。”烏蘭上將信心十足的把肉放到宋州端上來的盤子裏。
趙雲之前在山上已經吃過烤肉，不過那是放過很多燒烤料的。隻放了鹽的烤肉吃起來肉香比調料多的更純粹，帶著一點點淡淡的鹹味，對於肉食愛好者而言簡直就是無上的美味。
其餘三人都是第一次吃異能火烤出來的進化獸肉，平時他們不缺肉食，都是過去留下的冷凍肉。
即便偶爾能吃到圈養的兔子和雞肉，那也是天災期間精心飼養留下的一點點，還沒進化。
三人隻吃了一口就被肉香徹底征服了，烏蘭上將大手一揮：“小陳，吃完飯小睡一會兒，趁著白天溫度高，羊群活動少的時候讓小雲帶路，把剩下的羊都給我帶迴來！
讓畜牧院那些老東西好好的養起來！”
很快十個肉串就被搶光，在嚐到了美味後，陳炎這個燒火師傅當的更起勁了。
又烤了一批肉串後，趙雲挑出兩個腰子遞給烏蘭上將：“我想吃這個，但是我把握不住火候。”
“嗯，這個是得有點技術才能烤好。正好我也吃飽了，這肉好像特別容易飽腹。”烏蘭上將邊切腰子邊說。
“是呢，這個肉靈氣足，您是普通人，確實吃不了太多，但是您常吃的話，如果能覺醒異能，會加快這個速度的。”趙雲說。
“那就看你們白天出去能不能帶迴來羊了。”烏蘭上將笑道：“你吃油腰子還是幹腰子？”
“油腰子，謝謝烏蘭上將。”趙雲笑眯眯的說。
“你倒是會吃。”烏蘭上將迴屋裏把冰箱裏冷藏的羊尾切了一小片，放在盤子裏。
兩個大腰子一共串了四串，把切成厚片的腰子穿好放在火上。等腰子自帶的油脂開始焦黃的時候，她把羊尾用鑷子搭了上去跟著一起烤。
很快羊尾也開始冒出油花，烏蘭上將把羊尾油在腰子上擦了擦，然後拿開，繼續翻麵烤。
由於腰子味道很重，即使是進化動物也不能避免這一點，烏蘭上將放了不少調料。
陳炎作為燒火師傅，首當其衝就聞到了劇烈的濃香，不由得咽了一口口水。
腰子肉眼可見的縮小了一圈，烏蘭上將把羊尾直接搭上去一起烤。當羊尾變得焦黃幹癟，說明油脂被烤的差不多了。
宋州很有眼力勁的把盤子遞過去。
“非常成功。”烏蘭上將用抹布擦擦手上的油。
過去的油腰子有很重的膻味，大多數人吃不慣，而且一旦烤不好，要麽火候小了膻的不能吃，要麽火候重了肉質又硬又筋，沒有好牙口根本咬不動。
而這串腰子雖然也有膻味，但是明顯輕了很多。再加上烤出來的幹羊尾肉片，一口下去腰子勁道羊尾油酥脆，輕微的膻味和羊油的香味混合，複合香味和口感讓趙雲愛不釋口。
正在趙雲美滋滋的吃著腰子時，就看到烏蘭上將從冰箱裏拿出來冷藏了一會兒的，白花花的羊尾油，用小刀薄薄的切了一片下來放進嘴裏吃的滿臉都是享受。
趙雲驚呆了，她吃過煮羊尾尖，炸羊尾尖，烤羊尾尖，但是這種生吃羊尾肥油的吃法還是第一次見。這東西……能吃……？！
看到趙雲滿眼的驚訝，烏蘭上將笑笑：“你們漢人不這麽吃，吃不了，現在蒙族孩子們也不這麽吃了。
主要是過去油水少，這麽吃上一片可香死了。我們老一輩的有條件的吃著愛吃，現在一般都是涮羊肉時候銅鍋裏煮。”
四人說說笑笑，時間很快就過去了，七點多點，幾人打掃完院子，各自迴去休息，並且定了十點時候陳炎帶著人去外麵抓羊。
趙雲則騎著車子慢慢向著三醫院走去。
路上路過工地，聽到加班的人正在討論說聞到了肉味之類的，還有一些類似於管理層不顧普通人死活自己吃肉的說法。
趙雲微微皺眉，果然還是有人聞到了，一會兒得告訴宋州，讓他想辦法引導一下。
烏蘭上將仔細翻撿著陳炎剔下來的肉塊，拿起一塊看上去很像帶著羊油的肥肉扔到一邊：“哎，我就知道你們這些城裏麵長大的漢人小孩啥也不懂。
這是淋巴，你切的時候注意一下，在羊大腿根和腹腔相連那附近。”
在烏蘭上將這個專業人士的嚴格監督下，趙雲和陳炎滿頭大汗的分完了自己手裏的工作。
宋州也調好了燒烤料，和不鏽鋼炭火爐一起端出來，把剩餘的工作安排的妥妥帖帖。
把羊肉簡單清洗後，按照一塊瘦肉一塊肥肉，或兩塊瘦肉一塊肥肉的順序串好串，趙雲開始安排：“陳炎，你是我們今天的大廚。”
“啊？”宋州和陳炎同時發聲。
“給你們介紹一下，進化動物肉的其中一種處理方式。火係異能者燒烤！主係統說火係異能者處理完的肉會更好的保留肉裏的靈氣，好吃還能促進靈氣吸收。
二級的科技樹裏有更詳細的處理方式，不過暫時還拿不到，就這麽簡單處理一下。”說著，趙雲就指揮著陳炎開始燒火。
烏蘭上將興致很高：“他當燒火師傅就行了，我來給你們烤，讓你們嚐嚐我的燒烤手藝。”
她點起炭火，調整了一下炭的位置，對陳炎說：“來，試試這個溫度，然後把你異能的溫度盡量和這個接近。”
陳炎滿頭黑線的把手放在炭火上感受了一下，然後一點點調整著異能的強度。
烏蘭上將拿了幾串肉放在異能火上，專心的看著肉的顏色，並且讓陳炎隨時調整火焰溫度。
很快，肉香飄了出來，烏蘭上將立刻把鹽均勻的撒了上去，一簇火苗唿的在肉上竄起，又熄了下去。
鹽粒肉眼可見的被肥肉煉出來的油融化，然後伴著羊油滲入肉中。嘿嘿，趙雲不由得笑開了花，和宋州一起湊近了一些，想要多聞一聞。
肉香逐漸濃鬱，肉的外皮也轉變為焦黃色時，第一批十個大串就算烤好了。
“來！先嚐嚐新鮮的！想吃其他調料自己放！我覺得這麽好的肉，有鹽就夠了。”烏蘭上將信心十足的把肉放到宋州端上來的盤子裏。
趙雲之前在山上已經吃過烤肉，不過那是放過很多燒烤料的。隻放了鹽的烤肉吃起來肉香比調料多的更純粹，帶著一點點淡淡的鹹味，對於肉食愛好者而言簡直就是無上的美味。
其餘三人都是第一次吃異能火烤出來的進化獸肉，平時他們不缺肉食，都是過去留下的冷凍肉。
即便偶爾能吃到圈養的兔子和雞肉，那也是天災期間精心飼養留下的一點點，還沒進化。
三人隻吃了一口就被肉香徹底征服了，烏蘭上將大手一揮：“小陳，吃完飯小睡一會兒，趁著白天溫度高，羊群活動少的時候讓小雲帶路，把剩下的羊都給我帶迴來！
讓畜牧院那些老東西好好的養起來！”
很快十個肉串就被搶光，在嚐到了美味後，陳炎這個燒火師傅當的更起勁了。
又烤了一批肉串後，趙雲挑出兩個腰子遞給烏蘭上將：“我想吃這個，但是我把握不住火候。”
“嗯，這個是得有點技術才能烤好。正好我也吃飽了，這肉好像特別容易飽腹。”烏蘭上將邊切腰子邊說。
“是呢，這個肉靈氣足，您是普通人，確實吃不了太多，但是您常吃的話，如果能覺醒異能，會加快這個速度的。”趙雲說。
“那就看你們白天出去能不能帶迴來羊了。”烏蘭上將笑道：“你吃油腰子還是幹腰子？”
“油腰子，謝謝烏蘭上將。”趙雲笑眯眯的說。
“你倒是會吃。”烏蘭上將迴屋裏把冰箱裏冷藏的羊尾切了一小片，放在盤子裏。
兩個大腰子一共串了四串，把切成厚片的腰子穿好放在火上。等腰子自帶的油脂開始焦黃的時候，她把羊尾用鑷子搭了上去跟著一起烤。
很快羊尾也開始冒出油花，烏蘭上將把羊尾油在腰子上擦了擦，然後拿開，繼續翻麵烤。
由於腰子味道很重，即使是進化動物也不能避免這一點，烏蘭上將放了不少調料。
陳炎作為燒火師傅，首當其衝就聞到了劇烈的濃香，不由得咽了一口口水。
腰子肉眼可見的縮小了一圈，烏蘭上將把羊尾直接搭上去一起烤。當羊尾變得焦黃幹癟，說明油脂被烤的差不多了。
宋州很有眼力勁的把盤子遞過去。
“非常成功。”烏蘭上將用抹布擦擦手上的油。
過去的油腰子有很重的膻味，大多數人吃不慣，而且一旦烤不好，要麽火候小了膻的不能吃，要麽火候重了肉質又硬又筋，沒有好牙口根本咬不動。
而這串腰子雖然也有膻味，但是明顯輕了很多。再加上烤出來的幹羊尾肉片，一口下去腰子勁道羊尾油酥脆，輕微的膻味和羊油的香味混合，複合香味和口感讓趙雲愛不釋口。
正在趙雲美滋滋的吃著腰子時，就看到烏蘭上將從冰箱裏拿出來冷藏了一會兒的，白花花的羊尾油，用小刀薄薄的切了一片下來放進嘴裏吃的滿臉都是享受。
趙雲驚呆了，她吃過煮羊尾尖，炸羊尾尖，烤羊尾尖，但是這種生吃羊尾肥油的吃法還是第一次見。這東西……能吃……？！
看到趙雲滿眼的驚訝，烏蘭上將笑笑：“你們漢人不這麽吃，吃不了，現在蒙族孩子們也不這麽吃了。
主要是過去油水少，這麽吃上一片可香死了。我們老一輩的有條件的吃著愛吃，現在一般都是涮羊肉時候銅鍋裏煮。”
四人說說笑笑，時間很快就過去了，七點多點，幾人打掃完院子，各自迴去休息，並且定了十點時候陳炎帶著人去外麵抓羊。
趙雲則騎著車子慢慢向著三醫院走去。
路上路過工地，聽到加班的人正在討論說聞到了肉味之類的，還有一些類似於管理層不顧普通人死活自己吃肉的說法。
趙雲微微皺眉，果然還是有人聞到了，一會兒得告訴宋州，讓他想辦法引導一下。