第81章 家和萬事興
帶頂級空間迴六零，我有億萬物資 作者：桃桃瑆冰樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江霖聽著自家老爹的話，然後點了點頭，他又不是個傻子，怎麽會告訴別人自己去黑市這種事情呢！
“爹，你忙完了就去堂屋吃桃酥吧！娘跟婉婉她們都在邊吃邊等你呢！”江霖將選好的魚，放到了砧板上，準備開始片魚肉。
聽著自家兒子的話，江老頭笑了笑，沒想到進城後過得日子居然這麽舒坦！他這也算是享受到了兒孫福吧？
“好，那我先去醃魚，然後再去堂屋嚐嚐，這城裏人吃的糕點，究竟是個什麽滋味！看看有沒有我們的饅頭花卷香。”江老頭拎著另一條比較大的魚，離開了江霖的廚房。
他迴到了自家老兩口的小院廚房，然後拿出鹽罐子，抓了一把鹽均勻地塗抹在魚身上。
醃製好的魚掛在了廚房的繩子上，他把窗戶打開，這樣不僅遮陽還能通風。
做完這些步驟後，江老頭拿著廚房裏的肥皂洗了一把手，免得魚腥味衝撞到了自家兒媳婦。
她現在懷著身孕，要是聞著這些味道，怕是容易孕吐。
洗好了手的江老頭迴到了堂屋裏，屋內江老太正在跟宋婉婉聊著未來孩子的事情，小喵則是坐在一旁玩著玩具吃著桃酥。
見到他忙完了，小喵很是開心地把自己手裏的桃酥，遞向了他，“爺爺吃桃酥，可好吃了！”
“小喵，桌子上還有呢！你手裏的沾滿了口水，就別給你爺爺吃了！”宋婉婉瞧著自家閨女，把手裏沾滿了口水的桃酥給江老頭，也有些哭笑不得。
也不知道該不該說她孝順呢？
小喵聽到後似懂非懂地點了點頭！然後收迴了自己遞出去的半塊桃酥。
“我孫女就是孝順！謝謝小喵了！”江老頭揉了揉自家孫女的小腦袋，然後去桌子上拿了一塊碎掉的桃酥。
他嚐了一口這桃酥，酥酥脆脆，果然很是好吃！而且還有很濃的雞蛋香，放了不少的糖！口感十分不錯。
“好吃吧，老頭子！這點心可真不錯，城裏人真會吃！”江老太笑著同江老頭說道。
“可不是嘛！這不知道要比咱們吃的饅頭花卷，好吃多少倍！隻不過肯定沒有饅頭花卷扛餓！這桃酥肯定很貴，畢竟用的都是些好東西。”江老頭吃著桃酥，然後點了點頭，感慨萬分。
“桌上還有呢，我還留了一半在我們的堂屋裏，爹娘要是喜歡吃！吃完了再來拿。”宋婉婉見家人都十分喜歡這桃酥，心中也很是開心。
“這精貴的東西，還是省著點吃吧！我瞧著小喵也挺喜歡吃的，我們嚐個味道就行了！留給孩子吃。”江老太看了兩眼自家老頭子，然後笑著對自家兒媳婦兒說道。
江老頭聽著這話也點了點頭，確實，這種好東西他們嚐個味道，就已經知足了！還是留給孩子們吃吧。
用了那麽多好材料，肯定很能補充營養！到時候讓兒媳婦也多吃幾塊，畢竟她肚子裏還懷著他們老江家的孩子呢。
看著老兩口這麽疼自家閨女，宋婉婉也笑地很是開心。
見著江老頭離開了廚房，江霖去把門鎖了起來，然後在廚房把米飯蒸上，帶著食材迴到了空間裏，開始做菜。
畢竟這些東西出鍋的時候，那香味可是藏不住的！
但是米飯就沒那麽多講究了，在廚房裏蒸米飯，還能掩人耳目製造假象！等其他的菜做好了，他再一起端出去。
這酸菜魚江霖已經照著小紅書，做過了好幾次！現在的手法已經很是熟練，他將江老頭處理好的草魚洗幹淨。
把魚肚兩邊的黑色黏膜去除，然後將魚頭切斷，用手指勾進魚皮，使勁一扯，魚皮就被撕扯了下來。
然後把魚骨跟魚肉分開，把魚肉切成薄片，拌上澱粉跟雞蛋清，保持肉質鮮嫩！
在魚肉魚骨中，放入蔥，薑，蒜，料酒等調料醃製去腥。
醃製魚肉的時候，就可以先把大盤雞給做了！江霖起鍋燒油，放入薑片，蒜瓣，跟花椒，幹辣椒爆香。
然後把醃製好了的雞塊都倒進了鍋裏，開始翻炒！
等到大盤雞出鍋了以後，他將魚骨跟魚頭倒進鍋裏，用油炸香後，放入酸菜魚底料。
料包中本就帶的有酸菜，所以江霖就沒有額外再去拿，家裏醃製好的酸菜。
等到熬出香味的時候，他就把魚片都放進了鍋裏，大火熬製，然後差不多熟了的時候開始放配菜。
不一會，一鍋熱氣騰騰的酸菜魚就出鍋了！
做好了以後，江霖給這兩道菜都蓋上了蓋子，然後端出了空間，迴到了廚房裏。
他看了看鍋裏的米飯，也差不多好了，於是就熄掉了灶火，把飯菜都端進了堂屋，準備喊大家一起吃飯。
把飯菜都端進堂屋擺好以後，江霖把窗戶全都關好，然後去隔壁院子喊他們過來吃晚飯。
“爹娘，媳婦兒，閨女，晚飯好了，快來吃飯吧！”江霖來到了老兩口院裏的堂屋，然後喊眾人一起過去。
聽著他的話，大家也都毫不猶豫地站起了身，準備去隔壁吃飯。
宋婉婉拉著自家閨女，跟在江霖身後，笑著對小喵說道，“爹爹又給我們做好吃的了，我們去吃飯吧！”
“好耶！吃飯飯！”小喵很是開心，一手牽著宋婉婉一手牽著江霖，一家三口開開心心地走在老兩口身後，準備去吃晚飯。
江霖看著自己身邊的媳婦兒閨女，也覺得忙活了這麽久很值得！他笑了笑，將閨女抱在懷中，然後拉著自家媳婦兒的小手。
“今天晚上做了不少好吃的，你們可得多吃些，不然都對不起我忙活這麽長時間。”江霖抱著閨女，拉著媳婦兒笑著對兩人調侃道。
“爹爹做的飯那麽好吃！我一個人就能吃兩大碗！”小喵豪言壯誌地說道，但她人小，其實每頓也就隻能吃個半碗左右。
“我也能吃兩大碗！”看著江霖拉著自己的手，宋婉婉也很幸福地笑著說道，畢竟那可是自家男人親自下廚做的飯！她當然得捧場多吃些了！
老兩口走在前麵，聽著身後自己兒子一家歡快的言語，兩人也笑地合不攏嘴，家和萬事興！他們家一定會越過越好的。
“爹，你忙完了就去堂屋吃桃酥吧！娘跟婉婉她們都在邊吃邊等你呢！”江霖將選好的魚，放到了砧板上，準備開始片魚肉。
聽著自家兒子的話，江老頭笑了笑，沒想到進城後過得日子居然這麽舒坦！他這也算是享受到了兒孫福吧？
“好，那我先去醃魚，然後再去堂屋嚐嚐，這城裏人吃的糕點，究竟是個什麽滋味！看看有沒有我們的饅頭花卷香。”江老頭拎著另一條比較大的魚，離開了江霖的廚房。
他迴到了自家老兩口的小院廚房，然後拿出鹽罐子，抓了一把鹽均勻地塗抹在魚身上。
醃製好的魚掛在了廚房的繩子上，他把窗戶打開，這樣不僅遮陽還能通風。
做完這些步驟後，江老頭拿著廚房裏的肥皂洗了一把手，免得魚腥味衝撞到了自家兒媳婦。
她現在懷著身孕，要是聞著這些味道，怕是容易孕吐。
洗好了手的江老頭迴到了堂屋裏，屋內江老太正在跟宋婉婉聊著未來孩子的事情，小喵則是坐在一旁玩著玩具吃著桃酥。
見到他忙完了，小喵很是開心地把自己手裏的桃酥，遞向了他，“爺爺吃桃酥，可好吃了！”
“小喵，桌子上還有呢！你手裏的沾滿了口水，就別給你爺爺吃了！”宋婉婉瞧著自家閨女，把手裏沾滿了口水的桃酥給江老頭，也有些哭笑不得。
也不知道該不該說她孝順呢？
小喵聽到後似懂非懂地點了點頭！然後收迴了自己遞出去的半塊桃酥。
“我孫女就是孝順！謝謝小喵了！”江老頭揉了揉自家孫女的小腦袋，然後去桌子上拿了一塊碎掉的桃酥。
他嚐了一口這桃酥，酥酥脆脆，果然很是好吃！而且還有很濃的雞蛋香，放了不少的糖！口感十分不錯。
“好吃吧，老頭子！這點心可真不錯，城裏人真會吃！”江老太笑著同江老頭說道。
“可不是嘛！這不知道要比咱們吃的饅頭花卷，好吃多少倍！隻不過肯定沒有饅頭花卷扛餓！這桃酥肯定很貴，畢竟用的都是些好東西。”江老頭吃著桃酥，然後點了點頭，感慨萬分。
“桌上還有呢，我還留了一半在我們的堂屋裏，爹娘要是喜歡吃！吃完了再來拿。”宋婉婉見家人都十分喜歡這桃酥，心中也很是開心。
“這精貴的東西，還是省著點吃吧！我瞧著小喵也挺喜歡吃的，我們嚐個味道就行了！留給孩子吃。”江老太看了兩眼自家老頭子，然後笑著對自家兒媳婦兒說道。
江老頭聽著這話也點了點頭，確實，這種好東西他們嚐個味道，就已經知足了！還是留給孩子們吃吧。
用了那麽多好材料，肯定很能補充營養！到時候讓兒媳婦也多吃幾塊，畢竟她肚子裏還懷著他們老江家的孩子呢。
看著老兩口這麽疼自家閨女，宋婉婉也笑地很是開心。
見著江老頭離開了廚房，江霖去把門鎖了起來，然後在廚房把米飯蒸上，帶著食材迴到了空間裏，開始做菜。
畢竟這些東西出鍋的時候，那香味可是藏不住的！
但是米飯就沒那麽多講究了，在廚房裏蒸米飯，還能掩人耳目製造假象！等其他的菜做好了，他再一起端出去。
這酸菜魚江霖已經照著小紅書，做過了好幾次！現在的手法已經很是熟練，他將江老頭處理好的草魚洗幹淨。
把魚肚兩邊的黑色黏膜去除，然後將魚頭切斷，用手指勾進魚皮，使勁一扯，魚皮就被撕扯了下來。
然後把魚骨跟魚肉分開，把魚肉切成薄片，拌上澱粉跟雞蛋清，保持肉質鮮嫩！
在魚肉魚骨中，放入蔥，薑，蒜，料酒等調料醃製去腥。
醃製魚肉的時候，就可以先把大盤雞給做了！江霖起鍋燒油，放入薑片，蒜瓣，跟花椒，幹辣椒爆香。
然後把醃製好了的雞塊都倒進了鍋裏，開始翻炒！
等到大盤雞出鍋了以後，他將魚骨跟魚頭倒進鍋裏，用油炸香後，放入酸菜魚底料。
料包中本就帶的有酸菜，所以江霖就沒有額外再去拿，家裏醃製好的酸菜。
等到熬出香味的時候，他就把魚片都放進了鍋裏，大火熬製，然後差不多熟了的時候開始放配菜。
不一會，一鍋熱氣騰騰的酸菜魚就出鍋了！
做好了以後，江霖給這兩道菜都蓋上了蓋子，然後端出了空間，迴到了廚房裏。
他看了看鍋裏的米飯，也差不多好了，於是就熄掉了灶火，把飯菜都端進了堂屋，準備喊大家一起吃飯。
把飯菜都端進堂屋擺好以後，江霖把窗戶全都關好，然後去隔壁院子喊他們過來吃晚飯。
“爹娘，媳婦兒，閨女，晚飯好了，快來吃飯吧！”江霖來到了老兩口院裏的堂屋，然後喊眾人一起過去。
聽著他的話，大家也都毫不猶豫地站起了身，準備去隔壁吃飯。
宋婉婉拉著自家閨女，跟在江霖身後，笑著對小喵說道，“爹爹又給我們做好吃的了，我們去吃飯吧！”
“好耶！吃飯飯！”小喵很是開心，一手牽著宋婉婉一手牽著江霖，一家三口開開心心地走在老兩口身後，準備去吃晚飯。
江霖看著自己身邊的媳婦兒閨女，也覺得忙活了這麽久很值得！他笑了笑，將閨女抱在懷中，然後拉著自家媳婦兒的小手。
“今天晚上做了不少好吃的，你們可得多吃些，不然都對不起我忙活這麽長時間。”江霖抱著閨女，拉著媳婦兒笑著對兩人調侃道。
“爹爹做的飯那麽好吃！我一個人就能吃兩大碗！”小喵豪言壯誌地說道，但她人小，其實每頓也就隻能吃個半碗左右。
“我也能吃兩大碗！”看著江霖拉著自己的手，宋婉婉也很幸福地笑著說道，畢竟那可是自家男人親自下廚做的飯！她當然得捧場多吃些了！
老兩口走在前麵，聽著身後自己兒子一家歡快的言語，兩人也笑地合不攏嘴，家和萬事興！他們家一定會越過越好的。