第77章 紅薯藤
穿越七十年代之酥軟又甜甜 作者:風中搖曳的梨花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天早上,微風拂過,帶來一絲涼意。
寒瑾宸和陸承澤正在地裏割著紅薯秧,而蘇軟甜則在一旁忙碌地采摘著什麽。
\"甜甜,你掐這個東西幹什麽?\" 寒瑾宸好奇地問。他看到蘇軟甜手中捧著一把嫩綠的紅薯藤,不知道她有何用意。
蘇軟甜微笑著迴答:\"中午我們拌著吃呀!\" 她眼中閃爍著興奮的光芒,仿佛已經想象到了美味的午餐。
寒瑾宸疑惑地皺起眉頭,他從未聽說過紅薯藤可以作為食物。不都是喂豬的嗎?
\"這東西還能吃呀?\" 他質疑地問道。
他是聽說過有人吃紅薯藤,可那是曬幹的紅薯藤。第一次聽說有人吃涼拌的紅薯藤。
蘇軟甜耐心地解釋道:\"當然可以啦!平時桂蘭嬸子她們都會曬一些紅薯藤,說等冬天的時候可以做成鹹菜吃呢,味道可好了。\"
她想起曾經與村裏的嬸子們交流時得知的信息,充滿期待地繼續說道:\"而且我還特意問了輕絮,她也說挺好吃的。\"
寒瑾宸聽後恍然大悟,原來還有這樣一種奇特的吃法。他點點頭表示理解,並對這種新奇的嚐試感到好奇。
蘇軟甜接著問道:\"你們中午好好嚐一嚐,如果喜歡的話,我們也可以曬一點。\" 她熱情地邀請著兩人一同品嚐這獨特的美食。
寒瑾宸思考片刻後,決定嚐試一下。\"好啊,那你多掐一些吧。\"
他鼓勵蘇軟甜多采集一些紅薯藤,以便大家都能品嚐到這新鮮吃法。
陸承澤也附和著:\"嗯,多掐一些。\" 他對蘇軟甜的提議表示支持,同時也對即將到來的新口味充滿期待。
畢竟蘇軟甜的手藝在那裏,他們相信甜甜的手藝。
於是,蘇軟甜開始更加專注地采摘紅薯藤,她挑選那些鮮嫩的部分,小心翼翼地將它們放在一邊。陽光灑在她身上,映照著她燦爛的笑容,她的心情格外愉悅。
“我知道了。”蘇軟甜笑了笑,低頭繼續掐著嫩一點的紅薯藤尖,準備中午迴家伴著吃。
她知道每個人的口味不同,有些人可能不喜歡吃紅薯藤,但她覺得還挺好吃的。她就是想讓他們也嚐試一下。
寒瑾宸和陸承澤見蘇軟甜一直掐著紅薯藤,便也不催促她,自顧自地開始挖掘起來。他們各自挖著自己的壟,撿到的紅薯也都放進了各自的筐裏。
等到蘇軟甜終於迴過神來,她已經收獲了滿滿一捧的紅薯葉。她將這些紅薯葉用草編成的繩子捆好,然後又在上麵蓋了一層紅薯藤,這才轉身去撿紅薯。
因為昨天的合作,三人之間的默契越來越好。兩人負責挖,蘇軟甜則專注於撿紅薯。每過一段時間,當紅薯積累到一定數量時,寒瑾宸和陸承澤就會挑迴一趟。完成任務後,他們又馬不停蹄地返迴地裏繼續挖紅薯。
臨近中午時,蘇軟甜依舊提前迴家準備午餐。
在路上,蘇軟甜偶遇了鄰居家的小姑娘於海花。
於海花驚訝地看著蘇軟甜手中拎著的紅薯藤,心中不禁疑惑:難道小蘇知青們也吃這種東西嗎?
想到這裏,她不由得對蘇軟甜多看了幾眼,眼神裏都是好奇和驚訝。
迴到家,依舊是進空間裏自己先享受一會,等自己舒服夠了,再出來準備午飯。
先是把飯蒸在鍋上,然後開始清洗紅薯騰,清洗完了燒水焯一遍。一大部分放到院子簸箕裏晾曬,一小部分瀝幹水備用,準備涼拌著吃。
秋收馬上就完事兒了,他們家的好東西也吃的差不多了。也還好昨天二哥迴來,給他們帶迴來一條子肉,中午可以做一個肉菜。
中午,蘇韶寧他們迴來,看到桌子上的涼拌紅薯藤,都驚訝的這東西還能吃。
“甜甜,這是什麽?”蘇韶寧沒想到,妹妹把這東西涼拌了。
他是聽村裏人說過,紅薯藤可以曬幹了吃,但是從來沒聽說過,誰家把紅薯藤涼拌著吃。
“甜甜妹妹這東西好吃嗎?”姚建林也好奇。
“姚大哥,好不好吃,你嚐嚐不就知道了。”
姚建林一聽,直接夾了了一筷子放到嘴裏。仔細嚼了嚼,還可以,不過他吃到了香油味。
“甜甜,你放香油了。”姚建林篤定的說。
真香呀!
“對呀,我就放了一滴香油。”
香油是上次盧月月給自己寄海幹貨的時候自己偷偷加進去的,當著他們的麵拿出來的。
香油不多,隻有二兩多。但這已經是蘇軟甜深思熟慮之後,拿出來的。
“甜甜這東西還挺好吃的,我看你院子裏曬了不少,你是想曬幹了冬天燉著吃嗎?”蘇韶寧嚐了一口,就說道。
他們都知道,村子裏的嬸子們都會曬一些菜幹,就有紅薯藤,還有幹豆角,茄子幹什麽的。
“是呀,我想曬一些,等冬天的時候我們燉著吃。”
不管咋說,這也算一道菜不是嗎?
不過以前看視頻的時候,紅薯藤是做鹹菜用的。尤其是燉肉的時候,放一些紅薯藤,紅薯藤會吸收湯汁裏的油脂,吃起來會很香甜。
以前自己去農家樂也吃過,還挺好吃的,自己在空間裏也曬了一些,在曬一些,冬天就夠吃了。
更重要的是,為自己以後吃幹紅薯藤的時候,不被懷疑。
想著到時候,可以用幹紅薯藤燉五花肉或者排骨,那味道肯定很棒。而且紅薯藤含有豐富的膳食纖維和維生素,可以促進腸胃蠕動,幫助消化。
這也算一個很健康的粗糧。
“甜甜,那下午開始,我們也幫你弄吧!”姚建林邊吃邊抬頭說。
“不用,我自己慢慢弄吧。”反正自己也幹不了多少活,慢慢弄就好了。
蘇韶寧也沒說什麽,知道妹妹可能是不放心他們弄吧!
下午的時候,蘇軟甜多弄了一捆紅薯藤,才去幹活。
二生產小隊的人,都知道,小蘇知青他們也吃紅薯藤。讓二生產小隊的組員,對蘇軟甜他們更有好感了。
這些蘇軟甜和寒瑾宸他們都不知道,談的還在那裏認真幹活。
寒瑾宸和陸承澤正在地裏割著紅薯秧,而蘇軟甜則在一旁忙碌地采摘著什麽。
\"甜甜,你掐這個東西幹什麽?\" 寒瑾宸好奇地問。他看到蘇軟甜手中捧著一把嫩綠的紅薯藤,不知道她有何用意。
蘇軟甜微笑著迴答:\"中午我們拌著吃呀!\" 她眼中閃爍著興奮的光芒,仿佛已經想象到了美味的午餐。
寒瑾宸疑惑地皺起眉頭,他從未聽說過紅薯藤可以作為食物。不都是喂豬的嗎?
\"這東西還能吃呀?\" 他質疑地問道。
他是聽說過有人吃紅薯藤,可那是曬幹的紅薯藤。第一次聽說有人吃涼拌的紅薯藤。
蘇軟甜耐心地解釋道:\"當然可以啦!平時桂蘭嬸子她們都會曬一些紅薯藤,說等冬天的時候可以做成鹹菜吃呢,味道可好了。\"
她想起曾經與村裏的嬸子們交流時得知的信息,充滿期待地繼續說道:\"而且我還特意問了輕絮,她也說挺好吃的。\"
寒瑾宸聽後恍然大悟,原來還有這樣一種奇特的吃法。他點點頭表示理解,並對這種新奇的嚐試感到好奇。
蘇軟甜接著問道:\"你們中午好好嚐一嚐,如果喜歡的話,我們也可以曬一點。\" 她熱情地邀請著兩人一同品嚐這獨特的美食。
寒瑾宸思考片刻後,決定嚐試一下。\"好啊,那你多掐一些吧。\"
他鼓勵蘇軟甜多采集一些紅薯藤,以便大家都能品嚐到這新鮮吃法。
陸承澤也附和著:\"嗯,多掐一些。\" 他對蘇軟甜的提議表示支持,同時也對即將到來的新口味充滿期待。
畢竟蘇軟甜的手藝在那裏,他們相信甜甜的手藝。
於是,蘇軟甜開始更加專注地采摘紅薯藤,她挑選那些鮮嫩的部分,小心翼翼地將它們放在一邊。陽光灑在她身上,映照著她燦爛的笑容,她的心情格外愉悅。
“我知道了。”蘇軟甜笑了笑,低頭繼續掐著嫩一點的紅薯藤尖,準備中午迴家伴著吃。
她知道每個人的口味不同,有些人可能不喜歡吃紅薯藤,但她覺得還挺好吃的。她就是想讓他們也嚐試一下。
寒瑾宸和陸承澤見蘇軟甜一直掐著紅薯藤,便也不催促她,自顧自地開始挖掘起來。他們各自挖著自己的壟,撿到的紅薯也都放進了各自的筐裏。
等到蘇軟甜終於迴過神來,她已經收獲了滿滿一捧的紅薯葉。她將這些紅薯葉用草編成的繩子捆好,然後又在上麵蓋了一層紅薯藤,這才轉身去撿紅薯。
因為昨天的合作,三人之間的默契越來越好。兩人負責挖,蘇軟甜則專注於撿紅薯。每過一段時間,當紅薯積累到一定數量時,寒瑾宸和陸承澤就會挑迴一趟。完成任務後,他們又馬不停蹄地返迴地裏繼續挖紅薯。
臨近中午時,蘇軟甜依舊提前迴家準備午餐。
在路上,蘇軟甜偶遇了鄰居家的小姑娘於海花。
於海花驚訝地看著蘇軟甜手中拎著的紅薯藤,心中不禁疑惑:難道小蘇知青們也吃這種東西嗎?
想到這裏,她不由得對蘇軟甜多看了幾眼,眼神裏都是好奇和驚訝。
迴到家,依舊是進空間裏自己先享受一會,等自己舒服夠了,再出來準備午飯。
先是把飯蒸在鍋上,然後開始清洗紅薯騰,清洗完了燒水焯一遍。一大部分放到院子簸箕裏晾曬,一小部分瀝幹水備用,準備涼拌著吃。
秋收馬上就完事兒了,他們家的好東西也吃的差不多了。也還好昨天二哥迴來,給他們帶迴來一條子肉,中午可以做一個肉菜。
中午,蘇韶寧他們迴來,看到桌子上的涼拌紅薯藤,都驚訝的這東西還能吃。
“甜甜,這是什麽?”蘇韶寧沒想到,妹妹把這東西涼拌了。
他是聽村裏人說過,紅薯藤可以曬幹了吃,但是從來沒聽說過,誰家把紅薯藤涼拌著吃。
“甜甜妹妹這東西好吃嗎?”姚建林也好奇。
“姚大哥,好不好吃,你嚐嚐不就知道了。”
姚建林一聽,直接夾了了一筷子放到嘴裏。仔細嚼了嚼,還可以,不過他吃到了香油味。
“甜甜,你放香油了。”姚建林篤定的說。
真香呀!
“對呀,我就放了一滴香油。”
香油是上次盧月月給自己寄海幹貨的時候自己偷偷加進去的,當著他們的麵拿出來的。
香油不多,隻有二兩多。但這已經是蘇軟甜深思熟慮之後,拿出來的。
“甜甜這東西還挺好吃的,我看你院子裏曬了不少,你是想曬幹了冬天燉著吃嗎?”蘇韶寧嚐了一口,就說道。
他們都知道,村子裏的嬸子們都會曬一些菜幹,就有紅薯藤,還有幹豆角,茄子幹什麽的。
“是呀,我想曬一些,等冬天的時候我們燉著吃。”
不管咋說,這也算一道菜不是嗎?
不過以前看視頻的時候,紅薯藤是做鹹菜用的。尤其是燉肉的時候,放一些紅薯藤,紅薯藤會吸收湯汁裏的油脂,吃起來會很香甜。
以前自己去農家樂也吃過,還挺好吃的,自己在空間裏也曬了一些,在曬一些,冬天就夠吃了。
更重要的是,為自己以後吃幹紅薯藤的時候,不被懷疑。
想著到時候,可以用幹紅薯藤燉五花肉或者排骨,那味道肯定很棒。而且紅薯藤含有豐富的膳食纖維和維生素,可以促進腸胃蠕動,幫助消化。
這也算一個很健康的粗糧。
“甜甜,那下午開始,我們也幫你弄吧!”姚建林邊吃邊抬頭說。
“不用,我自己慢慢弄吧。”反正自己也幹不了多少活,慢慢弄就好了。
蘇韶寧也沒說什麽,知道妹妹可能是不放心他們弄吧!
下午的時候,蘇軟甜多弄了一捆紅薯藤,才去幹活。
二生產小隊的人,都知道,小蘇知青他們也吃紅薯藤。讓二生產小隊的組員,對蘇軟甜他們更有好感了。
這些蘇軟甜和寒瑾宸他們都不知道,談的還在那裏認真幹活。