“人迴去了?”
趙雲川吞掉口裏的食物,對著方槐露出一個大大的笑容,在外麵交際是真的累,還是迴家舒服。
看看槐哥兒的帥臉,渾身都舒暢了。
方槐點點頭:“迴去了,明天再來。”
趙雲川沒有問苗禾不靠譜這些話,他相信槐哥兒的眼光,就算真的不靠譜也沒事,老公是幹嘛的,老公不就是收拾爛攤子的嗎?
“一天十五文的工錢。”
趙雲川點點頭,夾著嗓子,咬著嘴唇說了一句:“當家的做主就好。”
方槐臉紅:“夫君,你又打趣我~”
吃完飯之後,趙雲川就開始琢磨冬天的吃食,還有不到一個月就要離職,他得早些把吃食琢磨出來。
想到各種各樣的粉,趙雲川饞了,他想吃螺螄粉了。
粉條做起來也不難,將紅薯澱粉放到清水中攪拌,並過濾去粗渣,再將沉澱的澱粉在缸內靜置一到兩個小時。
這些是槐哥兒白天已經做好的。
趙雲川往缸裏看了一眼,做得很好,沉澱和清水已經基本分層。
趙雲川在澱粉表麵鋪上一層白布,在白布上倒入草木灰,等過一個小時之後,將白布連同草木灰提出後,再將澱粉取出,分成若幹塊。
得到的濕澱粉可以直接製作粉條。
等待期間,趙雲川開始熬湯底,思來想去,他最想吃的還是螺螄粉。
家裏有螺螄,也有酸筍,花生什麽的也有,唯一缺的就是腐竹片。但是沒關係,酸筍才是靈魂,腐竹片隻是錦上添花。
方槐洗衣裳迴來之後就聞到了一股濃重的臭味。
啥情況?!
茅坑炸了!
不應該呀,這味道咋是從灶房裏傳出來的呢?
不隻是他,就連方大山也拖著雙腿一瘸一拐的從屋裏走出來,一眼就看見了正在院子裏吸鼻子的方槐。
父子倆大眼瞪小眼。
“咋,咱們家是糞坑炸了嗎?”
“爹,好像是灶房!”
“啥,灶房炸了?!”
方大山立馬吹胡子瞪眼,啥玩意兒?灶房不是吃飯做飯的地方嗎?咋的,現在改拉屎了?
外麵的聲音驚動了趙雲川。
他身上圍著圍裙,手裏拿著鍋鏟出來了。
方槐的表情有些一言難盡,他想說些什麽,最終還是沒好意思開口。
倒是方大山,直接問道:“你在煮啥?”
他活了這麽多年,吃過這麽多東西,就沒見過哪種東西煮出來是屎味的?
“螺螄粉,超好吃!”
螺螄粉?
沒聽過,肯定又是新鮮吃食,不過以前的吃食聞著都是香的呀,今天怎麽來了個臭的?
嘖嘖嘖……
遭不住呀,遭不住!
方大山一臉狐疑的看著趙雲川:“你最近沒有哪不舒服吧?”
趙雲川拍了拍胸口:“吃嘛嘛香,身體倍兒棒!”
晚上還能跟槐哥兒大戰三百迴合!
一點問題都沒有!
“那你就沒有聞到臭味?”
趙雲川解釋:“螺螄粉就是聞著臭,吃著香,就跟臭豆腐一樣。”
好吧,他們也不知道臭豆腐是什麽。
不過真的好臭呀。
不是說狗都愛吃屎嗎?
但是看看家裏的兩隻狗,黑加侖和黃蘋果早早地跑到角落裏縮著了,兩隻狗都用爪子捂住了鼻子。
都用無語的小眼神看著趙雲川,仿佛在說:“要狗還是你小子狗!”
這螺螄粉有一股子貓屎的味道。
一家人都唿吸艱難,但是能怎麽辦呢?寵著唄!
誰讓夫君(兒婿)想吃呢。
隻要不是真的把茅坑炸了,那就隨著他去吧。
一個時辰後,四碗熱騰騰臭烘烘的螺螄粉上桌了,看著倒是挺有食欲的,但是聞著是真的臭。
“川子,這真的能吃嗎?”
“能,好吃著呢。”
趙雲川饞著一口太久了,他也沒再多說什麽,自顧自的吃了起來,大家眼睛眨也不眨的盯著他。
嗯,臉上的表情很幸福,一點都不勉強,應該是很好吃的吧。
尤其是螺螄粉上麵還放著一個大煎蛋,金黃金黃的,光是看著都感覺好香啊。
方槐最先動筷子的,他跟夫君的口味差不多,既然夫君說好吃,那應該是真的好吃,狠狠的說了一口粉。
眼睛猛地變亮。
哇,真的好好吃呀!
螺螄粉中的米粉口感滑嫩爽口,吃起來既有嚼勁又不油膩,湯底融合了獨特的香、辣、鮮、酸四種味道。
吃一口就能欲罷不能,仿佛靈魂都得到了升華。
好吃,真的好好吃呀。
方槐抽空說了一句:“爹娘,你們快嚐嚐,真的不錯。”
見兩個小的嗦粉梭的那麽開心,看起來也不像是裝的,方大山吃了一口,香香的,酸酸的,很好吃,很開胃。
“娃他娘,你不是想吃酸的嗎?嚐嚐?”
方大山話都沒說完,白桂花就吃了一口,別說這東西還真的挺好吃,傳說中的聞著臭吃著香。
在轉涼的天氣裏,吃碗熱騰騰的粉真的是再幸福不過的事情,唔,真香。
吃的時候,趙雲川也沒有忘記收集用戶反饋。
“爹娘,你們覺得這粉的口感怎麽樣?”
“好吃,也是你家鄉的吃食嗎?”
粉qq彈彈的,比麵條好吃。
趙雲川點頭:“你們說這粉出去賣,能賣得出去嗎?”
“能!”
怎麽不能,一來粉的口感確實挺好,二來這是個新鮮吃食,競爭力小。
方槐埋頭喝了口湯,一雙大眼睛烏溜溜的轉:“相公,你是準備賣螺螄粉嗎?”
螺螄粉想賣出去,有些困難。
如果這粉不是夫君做的,就算打死,他也不會吃一口。
太難聞了。
所以大家不知道螺螄粉美味的前提下,這粉的接受度很低。
“不賣螺螄粉,可以賣酸辣粉、雞湯粉、三鮮粉……還可以賣拌粉,炒粉。”
方槐的眼睛亮了亮:“粉的口感很好,肯定能賣出去。”
“嘿嘿……”
趙雲川實在沒忍住,伸手捏了捏方槐的臉:“那就借槐哥兒吉言了。”
方大山:我不應該在這裏。
白桂花:我瞎了,我當成什麽都沒看見。
“叔、嬸子,你家茅坑炸了嗎?需不需要幫忙?”
外麵傳來了田向文的聲音,這聲音聽起來還有些焦急。
“幹爹,你們家……嘔……”
方家人:……
趙雲川吞掉口裏的食物,對著方槐露出一個大大的笑容,在外麵交際是真的累,還是迴家舒服。
看看槐哥兒的帥臉,渾身都舒暢了。
方槐點點頭:“迴去了,明天再來。”
趙雲川沒有問苗禾不靠譜這些話,他相信槐哥兒的眼光,就算真的不靠譜也沒事,老公是幹嘛的,老公不就是收拾爛攤子的嗎?
“一天十五文的工錢。”
趙雲川點點頭,夾著嗓子,咬著嘴唇說了一句:“當家的做主就好。”
方槐臉紅:“夫君,你又打趣我~”
吃完飯之後,趙雲川就開始琢磨冬天的吃食,還有不到一個月就要離職,他得早些把吃食琢磨出來。
想到各種各樣的粉,趙雲川饞了,他想吃螺螄粉了。
粉條做起來也不難,將紅薯澱粉放到清水中攪拌,並過濾去粗渣,再將沉澱的澱粉在缸內靜置一到兩個小時。
這些是槐哥兒白天已經做好的。
趙雲川往缸裏看了一眼,做得很好,沉澱和清水已經基本分層。
趙雲川在澱粉表麵鋪上一層白布,在白布上倒入草木灰,等過一個小時之後,將白布連同草木灰提出後,再將澱粉取出,分成若幹塊。
得到的濕澱粉可以直接製作粉條。
等待期間,趙雲川開始熬湯底,思來想去,他最想吃的還是螺螄粉。
家裏有螺螄,也有酸筍,花生什麽的也有,唯一缺的就是腐竹片。但是沒關係,酸筍才是靈魂,腐竹片隻是錦上添花。
方槐洗衣裳迴來之後就聞到了一股濃重的臭味。
啥情況?!
茅坑炸了!
不應該呀,這味道咋是從灶房裏傳出來的呢?
不隻是他,就連方大山也拖著雙腿一瘸一拐的從屋裏走出來,一眼就看見了正在院子裏吸鼻子的方槐。
父子倆大眼瞪小眼。
“咋,咱們家是糞坑炸了嗎?”
“爹,好像是灶房!”
“啥,灶房炸了?!”
方大山立馬吹胡子瞪眼,啥玩意兒?灶房不是吃飯做飯的地方嗎?咋的,現在改拉屎了?
外麵的聲音驚動了趙雲川。
他身上圍著圍裙,手裏拿著鍋鏟出來了。
方槐的表情有些一言難盡,他想說些什麽,最終還是沒好意思開口。
倒是方大山,直接問道:“你在煮啥?”
他活了這麽多年,吃過這麽多東西,就沒見過哪種東西煮出來是屎味的?
“螺螄粉,超好吃!”
螺螄粉?
沒聽過,肯定又是新鮮吃食,不過以前的吃食聞著都是香的呀,今天怎麽來了個臭的?
嘖嘖嘖……
遭不住呀,遭不住!
方大山一臉狐疑的看著趙雲川:“你最近沒有哪不舒服吧?”
趙雲川拍了拍胸口:“吃嘛嘛香,身體倍兒棒!”
晚上還能跟槐哥兒大戰三百迴合!
一點問題都沒有!
“那你就沒有聞到臭味?”
趙雲川解釋:“螺螄粉就是聞著臭,吃著香,就跟臭豆腐一樣。”
好吧,他們也不知道臭豆腐是什麽。
不過真的好臭呀。
不是說狗都愛吃屎嗎?
但是看看家裏的兩隻狗,黑加侖和黃蘋果早早地跑到角落裏縮著了,兩隻狗都用爪子捂住了鼻子。
都用無語的小眼神看著趙雲川,仿佛在說:“要狗還是你小子狗!”
這螺螄粉有一股子貓屎的味道。
一家人都唿吸艱難,但是能怎麽辦呢?寵著唄!
誰讓夫君(兒婿)想吃呢。
隻要不是真的把茅坑炸了,那就隨著他去吧。
一個時辰後,四碗熱騰騰臭烘烘的螺螄粉上桌了,看著倒是挺有食欲的,但是聞著是真的臭。
“川子,這真的能吃嗎?”
“能,好吃著呢。”
趙雲川饞著一口太久了,他也沒再多說什麽,自顧自的吃了起來,大家眼睛眨也不眨的盯著他。
嗯,臉上的表情很幸福,一點都不勉強,應該是很好吃的吧。
尤其是螺螄粉上麵還放著一個大煎蛋,金黃金黃的,光是看著都感覺好香啊。
方槐最先動筷子的,他跟夫君的口味差不多,既然夫君說好吃,那應該是真的好吃,狠狠的說了一口粉。
眼睛猛地變亮。
哇,真的好好吃呀!
螺螄粉中的米粉口感滑嫩爽口,吃起來既有嚼勁又不油膩,湯底融合了獨特的香、辣、鮮、酸四種味道。
吃一口就能欲罷不能,仿佛靈魂都得到了升華。
好吃,真的好好吃呀。
方槐抽空說了一句:“爹娘,你們快嚐嚐,真的不錯。”
見兩個小的嗦粉梭的那麽開心,看起來也不像是裝的,方大山吃了一口,香香的,酸酸的,很好吃,很開胃。
“娃他娘,你不是想吃酸的嗎?嚐嚐?”
方大山話都沒說完,白桂花就吃了一口,別說這東西還真的挺好吃,傳說中的聞著臭吃著香。
在轉涼的天氣裏,吃碗熱騰騰的粉真的是再幸福不過的事情,唔,真香。
吃的時候,趙雲川也沒有忘記收集用戶反饋。
“爹娘,你們覺得這粉的口感怎麽樣?”
“好吃,也是你家鄉的吃食嗎?”
粉qq彈彈的,比麵條好吃。
趙雲川點頭:“你們說這粉出去賣,能賣得出去嗎?”
“能!”
怎麽不能,一來粉的口感確實挺好,二來這是個新鮮吃食,競爭力小。
方槐埋頭喝了口湯,一雙大眼睛烏溜溜的轉:“相公,你是準備賣螺螄粉嗎?”
螺螄粉想賣出去,有些困難。
如果這粉不是夫君做的,就算打死,他也不會吃一口。
太難聞了。
所以大家不知道螺螄粉美味的前提下,這粉的接受度很低。
“不賣螺螄粉,可以賣酸辣粉、雞湯粉、三鮮粉……還可以賣拌粉,炒粉。”
方槐的眼睛亮了亮:“粉的口感很好,肯定能賣出去。”
“嘿嘿……”
趙雲川實在沒忍住,伸手捏了捏方槐的臉:“那就借槐哥兒吉言了。”
方大山:我不應該在這裏。
白桂花:我瞎了,我當成什麽都沒看見。
“叔、嬸子,你家茅坑炸了嗎?需不需要幫忙?”
外麵傳來了田向文的聲音,這聲音聽起來還有些焦急。
“幹爹,你們家……嘔……”
方家人:……