趙雲川把破棉被抱進來,仔仔細細地給木桶圍了個圈。
王管事快步走進來,看著這些“嬌嫩”的木桶,都想直接上去掀蓋子了,但硬生生的忍住:“這裏麵啥?”
趙雲川沒有再賣關子:“冰!”
“哦,我還以為是啥呢,原來是冰啊,嗯?冰?!”
“冰冰冰冰冰!”
幾個夥計也高興不已:“給咱們酒樓用的嗎?”
這些若是是放在大廳,他們這些夥計也能沾沾光。
王管事還是滿臉的不可置信:“真是冰?”
“愛信不信!”
“我信!”
說著,王管事將木桶掀開一個小縫,又立馬關上,他看見了也感受到了,確實是冰,還泛著絲絲涼氣。
“你小子挺厲害的啊!”
趙雲川勾勾嘴角,他也不算厲害,隻不過是吃到了時代紅利罷了。
“所以……咱們談談生意?”
“行!”
很快,徐掌櫃也來了,三人坐在文房裏喝茶,房間正中擺著一個冰盆,冷氣如同一股清流,流遍室內每一個角落,帶來透徹心扉的涼爽。
徐掌櫃因為要調到府城,所以最近他已經開始慢慢放權,隻偶爾來查查工作。
可如今……
這放了冰的房間太舒服了,他決定,在他徹底調走之前還是每天都來守著吧。
簡直比他家還舒服。
徐掌櫃率先開口:“這生意你想怎麽做?”
“咱們都是老熟人了,您又對我這麽照顧,我自然不會讓你難做。”
徐掌櫃臉上的笑容越發大了。
“別說那些好聽話,想要什麽價格,直說吧!”
“五成,我隻要市麵冰價的五成!”
這個價格著實把徐掌櫃和王管事嚇了一跳,因為實在是太便宜了,兩人大眼瞪小眼,最後才不可置信地看向趙雲川。
“此話當真?”
“當然當真,但是……”
徐掌櫃一臉我就知道的表情,這小子比猴還精,肯定不會做虧本的買賣。
“但是什麽?”
趙雲川勾勾嘴角:“但是我要借來悅樓的地方賣冰。”
徐掌櫃微微蹙眉,忍不住出聲提醒:“來悅樓是酒樓,是吃飯的地方。”
吃飯的地方賣冰?
聞所未聞!
“關於這一點我也是想過的,咱們大廳有一個關著的角門,我就想在那裏賣,隻需要搭一張桌子,放幾桶冰,買冰的人不用進酒樓,不會占地方、也不會影響客人用餐。”
徐掌櫃在思考這件事的可行性,思考片刻之後發現確實可行。
趙雲川還在繼續:“咱們來悅樓賣冰,肯定會帶動客流量。”
客流量一大,生意自然也就好了。
“那誰去賣冰?你肯定不行,你得掌勺,店裏的夥計也不行,他們有自己的事情要做。”
趙雲川粲然一笑:“我家槐哥兒來呀!”
那樣他就能時時跟槐哥兒見麵,還能投喂各種好吃的,想想都美滋滋。
徐掌櫃沉思片刻,開出自己的條件:“來悅樓要一成利。”
趙雲川:微笑。
“果然是無奸不商,你們這些掌櫃的心都黑,你們的冰我都讓了五成利,胃口太大了吧?”
“你讓的五成利跟總利潤的一成利相比根本就不算什麽。”
果然,兩人誰也不是冤大頭。
“一成就一成。”
反正就算是一成,他們也有的賺。
“你想從什麽時候開始?”
“今天把來悅樓賣冰的消息散出去,明天開始賣冰。”趙雲川拿起桌上的筆就開始刷刷的寫契書:“還是老規矩,白紙黑字,讓人放心。”
徐掌櫃:“自然!”
很快,趙雲川就將契書寫好,徐掌櫃看過之後,確定沒什麽問題便簽字按上手印。
一式兩份。
趙雲川將其中一份的墨跡吹幹,然後揣進懷裏:“合作愉快。”
王掌櫃冷哼,你倒是挺愉快的。
雖然趙雲川隻是個小小的廚子,月錢沒他高,但幾個小生意做的是有聲有色,現在指不定比他還有錢呐。
什麽指不定?
等冰生意做起來後,指定比他有錢的多!
想到這裏,王管事就覺得上天不公,明明他腦子也挺聰明的,還努力、善鑽營,怎麽就比不過這麽一個毛頭小子呢。
罷了罷了
人比人,氣死人!
“得請吃飯哈!”
“請,不就是一頓飯嘛,我請!”
“什麽一頓?”王管事那雙小眼睛一瞪:“得請十頓!”
呃……
“你又不是豬。”
“為了十頓飯,當豬又如何。”
食客沒想到來悅樓居然會放冰,一進來就覺得神清氣爽,每一個毛孔仿佛都被冰鎮過一般,涼爽的不得了。
夥計們上前迎客,熱情的介紹道:“客官,我們酒樓今天有冰鎮可樂,裏麵放了冰塊的,您要不要來點兒?”
“冰鎮可樂?”
“對,就是冰鎮可樂,可樂裏麵放了碎冰,那喝起來叫一個舒爽,隻比平常的可樂貴二十文。”
來悅樓對標的是高端人群,二十文對他們來說灑灑水啦,更何況裏麵有冰塊。
“來!”
“那您今兒個吃什麽?”
食客報了一長串的菜名:“得咧,您稍等!”
客人很快就喝到了冰鎮可樂,大夏天的能喝到這麽一口,簡直逆天。
很快,菜就上上來了。
“你們家酒樓在哪買的冰?”
青牛鎮沒有賣冰的商戶,要想用冰就隻能去縣城買,但夏天天熱,一來一迴冰早就化了。
縱使他們有錢,冰也不是說用就能用的。
“客官,這不是巧了嗎?從明個起,咱們來悅樓開始賣冰。”
那客人眼睛瞬間明亮:“真的?”
“當然是真的,不過得早來,僧多粥少。”
客人一副我了解的模樣,使了個眼色,身邊站著的小廝立馬就掏出一小把銅板放到夥計手裏。
“多謝客官的賞。”
僅僅是一個中午的時間,來悅樓要賣冰的事就已經傳遍了,有些家底的人立刻開始摩拳擦掌,他們下定決心,明天一定要買到冰。
與此同時,同福酒樓。
西域舞女站在高台上舞動身體,她媚眼如絲,赤足走位,白花花的大長腿,隨著裙子的擺動若隱若現,一個俯身,眾人伸長腦袋,隻覺得那雙白兔又大又白,撩人的緊。
王管事快步走進來,看著這些“嬌嫩”的木桶,都想直接上去掀蓋子了,但硬生生的忍住:“這裏麵啥?”
趙雲川沒有再賣關子:“冰!”
“哦,我還以為是啥呢,原來是冰啊,嗯?冰?!”
“冰冰冰冰冰!”
幾個夥計也高興不已:“給咱們酒樓用的嗎?”
這些若是是放在大廳,他們這些夥計也能沾沾光。
王管事還是滿臉的不可置信:“真是冰?”
“愛信不信!”
“我信!”
說著,王管事將木桶掀開一個小縫,又立馬關上,他看見了也感受到了,確實是冰,還泛著絲絲涼氣。
“你小子挺厲害的啊!”
趙雲川勾勾嘴角,他也不算厲害,隻不過是吃到了時代紅利罷了。
“所以……咱們談談生意?”
“行!”
很快,徐掌櫃也來了,三人坐在文房裏喝茶,房間正中擺著一個冰盆,冷氣如同一股清流,流遍室內每一個角落,帶來透徹心扉的涼爽。
徐掌櫃因為要調到府城,所以最近他已經開始慢慢放權,隻偶爾來查查工作。
可如今……
這放了冰的房間太舒服了,他決定,在他徹底調走之前還是每天都來守著吧。
簡直比他家還舒服。
徐掌櫃率先開口:“這生意你想怎麽做?”
“咱們都是老熟人了,您又對我這麽照顧,我自然不會讓你難做。”
徐掌櫃臉上的笑容越發大了。
“別說那些好聽話,想要什麽價格,直說吧!”
“五成,我隻要市麵冰價的五成!”
這個價格著實把徐掌櫃和王管事嚇了一跳,因為實在是太便宜了,兩人大眼瞪小眼,最後才不可置信地看向趙雲川。
“此話當真?”
“當然當真,但是……”
徐掌櫃一臉我就知道的表情,這小子比猴還精,肯定不會做虧本的買賣。
“但是什麽?”
趙雲川勾勾嘴角:“但是我要借來悅樓的地方賣冰。”
徐掌櫃微微蹙眉,忍不住出聲提醒:“來悅樓是酒樓,是吃飯的地方。”
吃飯的地方賣冰?
聞所未聞!
“關於這一點我也是想過的,咱們大廳有一個關著的角門,我就想在那裏賣,隻需要搭一張桌子,放幾桶冰,買冰的人不用進酒樓,不會占地方、也不會影響客人用餐。”
徐掌櫃在思考這件事的可行性,思考片刻之後發現確實可行。
趙雲川還在繼續:“咱們來悅樓賣冰,肯定會帶動客流量。”
客流量一大,生意自然也就好了。
“那誰去賣冰?你肯定不行,你得掌勺,店裏的夥計也不行,他們有自己的事情要做。”
趙雲川粲然一笑:“我家槐哥兒來呀!”
那樣他就能時時跟槐哥兒見麵,還能投喂各種好吃的,想想都美滋滋。
徐掌櫃沉思片刻,開出自己的條件:“來悅樓要一成利。”
趙雲川:微笑。
“果然是無奸不商,你們這些掌櫃的心都黑,你們的冰我都讓了五成利,胃口太大了吧?”
“你讓的五成利跟總利潤的一成利相比根本就不算什麽。”
果然,兩人誰也不是冤大頭。
“一成就一成。”
反正就算是一成,他們也有的賺。
“你想從什麽時候開始?”
“今天把來悅樓賣冰的消息散出去,明天開始賣冰。”趙雲川拿起桌上的筆就開始刷刷的寫契書:“還是老規矩,白紙黑字,讓人放心。”
徐掌櫃:“自然!”
很快,趙雲川就將契書寫好,徐掌櫃看過之後,確定沒什麽問題便簽字按上手印。
一式兩份。
趙雲川將其中一份的墨跡吹幹,然後揣進懷裏:“合作愉快。”
王掌櫃冷哼,你倒是挺愉快的。
雖然趙雲川隻是個小小的廚子,月錢沒他高,但幾個小生意做的是有聲有色,現在指不定比他還有錢呐。
什麽指不定?
等冰生意做起來後,指定比他有錢的多!
想到這裏,王管事就覺得上天不公,明明他腦子也挺聰明的,還努力、善鑽營,怎麽就比不過這麽一個毛頭小子呢。
罷了罷了
人比人,氣死人!
“得請吃飯哈!”
“請,不就是一頓飯嘛,我請!”
“什麽一頓?”王管事那雙小眼睛一瞪:“得請十頓!”
呃……
“你又不是豬。”
“為了十頓飯,當豬又如何。”
食客沒想到來悅樓居然會放冰,一進來就覺得神清氣爽,每一個毛孔仿佛都被冰鎮過一般,涼爽的不得了。
夥計們上前迎客,熱情的介紹道:“客官,我們酒樓今天有冰鎮可樂,裏麵放了冰塊的,您要不要來點兒?”
“冰鎮可樂?”
“對,就是冰鎮可樂,可樂裏麵放了碎冰,那喝起來叫一個舒爽,隻比平常的可樂貴二十文。”
來悅樓對標的是高端人群,二十文對他們來說灑灑水啦,更何況裏麵有冰塊。
“來!”
“那您今兒個吃什麽?”
食客報了一長串的菜名:“得咧,您稍等!”
客人很快就喝到了冰鎮可樂,大夏天的能喝到這麽一口,簡直逆天。
很快,菜就上上來了。
“你們家酒樓在哪買的冰?”
青牛鎮沒有賣冰的商戶,要想用冰就隻能去縣城買,但夏天天熱,一來一迴冰早就化了。
縱使他們有錢,冰也不是說用就能用的。
“客官,這不是巧了嗎?從明個起,咱們來悅樓開始賣冰。”
那客人眼睛瞬間明亮:“真的?”
“當然是真的,不過得早來,僧多粥少。”
客人一副我了解的模樣,使了個眼色,身邊站著的小廝立馬就掏出一小把銅板放到夥計手裏。
“多謝客官的賞。”
僅僅是一個中午的時間,來悅樓要賣冰的事就已經傳遍了,有些家底的人立刻開始摩拳擦掌,他們下定決心,明天一定要買到冰。
與此同時,同福酒樓。
西域舞女站在高台上舞動身體,她媚眼如絲,赤足走位,白花花的大長腿,隨著裙子的擺動若隱若現,一個俯身,眾人伸長腦袋,隻覺得那雙白兔又大又白,撩人的緊。