七月的北京城悶熱難當,紫禁城中的朱祁鎮此時正毫無形象的穿著薄如蟬翼的紗衣,斜躺在涼竹床上,身旁的兩個宮女正賣力的給他扇著扇子,盡管書房裏的兩個碩大的冰槽裏放著一塊塊冰塊,可朱祁鎮仍然是燥熱難當。
“太熱了,雲兒,再給朕端一碗冰鎮酸梅湯來。”
“皇爺,您一上午都喝了三碗了,王太醫說了,您不能吃太多涼的,會傷著腸胃的。”雲兒嬌聲說道。
“最後一個碗,”朱祁鎮坐直身子,看著浸在冰槽內的酸梅湯,舔舔了嘴唇道。
“皇爺,您真的不能在用了。”此時雨兒從外麵進來,端著一盤切好的西瓜笑道,“您要不吃個西瓜解解暑?奴婢剛切好的,用井水冰鎮過了,您嚐嚐。”
“還是雨兒好。”說著,拿起一塊冰鎮西瓜就吃了起來。
一連吃了四五塊,這才勉強將心中的燥熱之氣壓下,這時,朱祁鎮突然指著冰槽裏的冰說道:“這冰是哪來的?”
“迴皇爺,這是從宮裏冰窖裏取的啊。”雲兒說道。
“不是,朕是問這冰是從哪裏來的。”朱祁鎮走到冰槽旁,拿起一塊冰研究起來。
“迴皇爺,這是光祿寺在每年寒冬臘月時,帶人從太液池和護城河中采迴來,放入冰窖中,待來年天熱時供給您和後宮之用的。”劉寶兒站在門口,笑著說道,“奴婢剛進宮那會,有幸跟著光祿寺的大人們一起去采過冰,所以知道些。”
“皇爺這裏的冰塊才不是從太液池和護城河中采迴來的呢,”雲兒鼓著腮幫子,白了一眼劉寶兒又說道:“皇爺這裏用的冰塊都是太皇太後命人用上好的山泉水製成的,她老人家都不舍的用……”
“朕今天書房裏的這些冰耗費幾多?”朱祁鎮微微皺眉,這寒冬臘月的,募集工匠,耗費大量人力物力就為了給他這個皇上弄些幹淨的冰?這也太浪費了。
“奴婢不知,不過奴婢聽出宮采買的人說,現在市麵上三尺見方的冰能賣到五兩銀子,若是到了三伏天,價格還要翻倍。”
“五兩銀子?翻倍?”朱祁鎮有些吃驚,他看了看眼前兩個碩大的冰槽有大半的冰已經化為清水,那合著自己這一個上午就耗費了差不多五十多兩銀子?
五十兩銀子,按照大明現在的白銀超強購買能力,放在普通百姓之家,吃喝三五年都不成問題。甚至很多窮苦百姓種一輩子地也掙不到五十兩銀子。
“劉寶兒,去,把光祿寺卿奈亨給朕叫過來。”朱祁鎮有些生氣,自己自登基以來,一直在縮減宮中用度,裁減宮人,沒想到隱形的浪費還有這麽多。
他不是摳,而是覺得這種浪費真是沒有必要,就為了自己清涼一夏,幾萬兩銀子就化成了水,最後還被倒入護城河裏,連個水花都看不見。
“宮裏有沒有硝石?”朱祁鎮扔了手中的冰塊,問道。
“硝石?”幾人有些跟不上眼前這位皇爺的思路,好在這位小朱皇帝嘴裏經常爆出一些他們無法理解的新詞兒,幾人也早就習慣了。
“皇爺,有倒是有,不過奴婢聽說硝石很危險,您要硝石作何用?”劉寶兒上前給朱祁鎮擦了擦手,笑道。
“在哪?”朱祁鎮興奮的說道。
“軍器局就有啊,京營所需的火藥都要用到這硝石的。”
“快,給朕更衣,去軍器局,叫上光祿寺卿奈亨跟朕一起去。”說著,走入後殿開始更衣。
剛剛換好衣服,光祿寺卿奈亨就挺著水桶腰氣喘籲籲的跑進了乾清宮,下巴上的肥肉隨著他的跑動不住的抖動著。
朱祁鎮剛從屏風後出來,就見一個比侯寶還要胖的大胖子帶著一股汗臭味卷了進來。
“臣,光祿寺卿奈…奈…亨,叩見陛下。”說著就要往下跪,
“行了,大規矩就免了,你那肚子跪下去還不得擠爆了。”朱祁鎮擠兌道。
幾個宮人看著奈亨滑稽的樣子都是顏麵無聲的笑了。
朱祁鎮走上前,用手指捅了捅奈亨那碩大的肥肚子,皺眉道:“你怎麽這麽胖?”
“額,臣…臣臣也不知為何,現在喝水都能胖三兩。”奈亨有些鬱悶的說道。
“管住嘴,邁開腿,朕還就不信你瘦不下來。”朱祁鎮嘟囔一聲。
“管住嘴,邁開腿。還挺押韻……”奈亨心裏默念著皇帝說道話,這時,就聽皇帝又道:“跟朕去一起趟軍器局。”
奈亨一愣,去軍器局?他這個光祿寺卿和軍器局八竿子也打不著啊。
“愣著幹什麽?”走到門口的朱祁鎮見奈亨還站在原地,怒道。
奈亨迴過神,趕緊彎著腰跟了上去。
一炷香後,軍器局內。
朱祁鎮麵前就擺了兩袋硝石粉。
“純度怎麽樣?”朱祁鎮問道。
門外的劉寶兒見屋內沒人迴答,於是他不動聲色的用腳跟踢了踢身邊軍器局的主事太監,這貨身體一抖,趕緊跪在門外帶著哭腔說道:“陛下饒命,陛下饒命。”
朱祁鎮納悶道:“朕問你話呢,你嚎什麽嚎。”
主事太監向前爬了幾步苦著臉說道:“陛下,您麵前的兩袋硝石粉都是貨真價實的,沒有摻假。”
朱祁鎮頓時心中明了,自己心血來潮來一趟軍器局,沒想到還有這收獲,不過他現在沒有心情管軍器局的破事,而是給門口的劉寶兒一個眼神,劉寶兒會意,一揮手進來兩個大漢將軍,直接將那主事太監給架走了。
“準備一缸清水,一條棉被,幾根竹簽和竹筒,還有拿些白糖來。”朱祁鎮吩咐道。
眾人不解,但還是照做,不一會一個裝滿水的青花大缸,被抬了進來。
朱祁鎮看了一眼奈亨,不滿的說道:“光祿寺那麽多人,不能整天混吃等死,一會給你們一個差事,辦好了,朕有賞,辦不好,哼哼……”
奈亨兩腿一緊,“改名”皇帝的雅號他是聽過的,奈亨趕緊躬身說道:“陛下,臣一定竭盡全力,不知陛下的差事指的是?”
“賣冰!”朱祁鎮說道。
“賣冰?誰買啊?那些老百姓也買不起啊?”
“朕的冰,可不僅僅隻用來消暑,還能吃。”說著,也不管眾人驚訝的目光,朱祁鎮拿起木勺就舀起一大勺硝石粉倒進了水缸裏。
“你杵在那幹什麽,那棍子把他們攪勻了,不要停,”朱祁鎮不滿的對奈亨說道,隨即又揮揮手對門外的侍衛喊道:“你們倆,拿繩子把棉被裹在水缸四周。”
一切準備就緒,隨著奈亨的不斷攪動,朱祁鎮仔細觀察著缸裏水的情況,又往裏添加了適量的硝石粉後,奇跡出現了,水麵開始慢慢結晶,一股涼氣隨之冒出。
“哎,陛下,結冰了嘿,結冰了……”奈亨興奮的大喊道。
眾人紛紛稱奇,都在感歎皇爺這腦子是咋長出來的呢,這種奇特的製冰方法都能想的出來。
“蓋上棉被,讓水完全結冰。”
過了大約半柱香的時間,棉被被打開,水缸裏的水已經完全凝結成冰塊,朱祁鎮拿起一個鑿子哢哢幾下鑿下來一些冰屑,將他們放進竹筒裏,放一些冰屑撒一層白糖,反複幾次後,冰屑填滿了竹筒,往裏麵插上竹簽,又將竹筒倒立放在剛才鑿出的冰窟窿裏等候。
過了一會,朱祁鎮對身邊的雲兒雨兒笑道:“你倆不是愛吃甜食嗎?朕今天就讓你們吃個夠。”
說著,他拿出竹筒,此時竹筒裏麵的冰屑已經重新凝結成冰塊,隻是在取出來的時候有些費力,好在侍衛隨身帶著刀,最後還是用刀劈開了竹筒,將大明朝第一個冰棍取了出來。
“給,嚐嚐。”朱祁鎮將冰棍取出,遞給了雲兒。
看著這個圓筒狀插著竹簽的冰棒,雲兒小心翼翼的用牙咬了一小口,瞬間一口甜絲絲的帶著絲絲冰涼入喉,有一種說不出的舒爽。
“好吃!又甜又冰,奴婢謝過皇爺。”
一旁的奈亨咽了咽口水道:“陛下敢問此物是?”
“冰棍!”朱祁鎮脫口而出。
隨即,他一把從雲兒手裏奪過冰棍,咬了一口,“味道還行,就是加了硝石粉後口感不如後世的冰棍好吃,看來還需要在改良改良。”
“陛下,此物…不,冰棍您打算賣多少錢一個?普通百姓估計很難買的起,他們平時連糖都舍不得吃的。”奈亨有些犯愁,你那一根冰棍,最少加了三兩白糖進去,哪個百姓能買的起。
“誰讓你賣給百姓了,京師當中有錢的多的是,你就不會動動腦子,白長那麽大腦袋了!”朱祁鎮罵道。
“朕可告訴你,賣冰棍可以,但是你要是把這製作冰棍的手藝給賣了,你也就不用幹了。”朱祁鎮囑咐道。
“臣,記住了。”奈亨愁眉苦臉的看著兩個小宮女爭搶冰棍,心裏嘀咕道:“有那麽好吃嗎?”
“太熱了,雲兒,再給朕端一碗冰鎮酸梅湯來。”
“皇爺,您一上午都喝了三碗了,王太醫說了,您不能吃太多涼的,會傷著腸胃的。”雲兒嬌聲說道。
“最後一個碗,”朱祁鎮坐直身子,看著浸在冰槽內的酸梅湯,舔舔了嘴唇道。
“皇爺,您真的不能在用了。”此時雨兒從外麵進來,端著一盤切好的西瓜笑道,“您要不吃個西瓜解解暑?奴婢剛切好的,用井水冰鎮過了,您嚐嚐。”
“還是雨兒好。”說著,拿起一塊冰鎮西瓜就吃了起來。
一連吃了四五塊,這才勉強將心中的燥熱之氣壓下,這時,朱祁鎮突然指著冰槽裏的冰說道:“這冰是哪來的?”
“迴皇爺,這是從宮裏冰窖裏取的啊。”雲兒說道。
“不是,朕是問這冰是從哪裏來的。”朱祁鎮走到冰槽旁,拿起一塊冰研究起來。
“迴皇爺,這是光祿寺在每年寒冬臘月時,帶人從太液池和護城河中采迴來,放入冰窖中,待來年天熱時供給您和後宮之用的。”劉寶兒站在門口,笑著說道,“奴婢剛進宮那會,有幸跟著光祿寺的大人們一起去采過冰,所以知道些。”
“皇爺這裏的冰塊才不是從太液池和護城河中采迴來的呢,”雲兒鼓著腮幫子,白了一眼劉寶兒又說道:“皇爺這裏用的冰塊都是太皇太後命人用上好的山泉水製成的,她老人家都不舍的用……”
“朕今天書房裏的這些冰耗費幾多?”朱祁鎮微微皺眉,這寒冬臘月的,募集工匠,耗費大量人力物力就為了給他這個皇上弄些幹淨的冰?這也太浪費了。
“奴婢不知,不過奴婢聽出宮采買的人說,現在市麵上三尺見方的冰能賣到五兩銀子,若是到了三伏天,價格還要翻倍。”
“五兩銀子?翻倍?”朱祁鎮有些吃驚,他看了看眼前兩個碩大的冰槽有大半的冰已經化為清水,那合著自己這一個上午就耗費了差不多五十多兩銀子?
五十兩銀子,按照大明現在的白銀超強購買能力,放在普通百姓之家,吃喝三五年都不成問題。甚至很多窮苦百姓種一輩子地也掙不到五十兩銀子。
“劉寶兒,去,把光祿寺卿奈亨給朕叫過來。”朱祁鎮有些生氣,自己自登基以來,一直在縮減宮中用度,裁減宮人,沒想到隱形的浪費還有這麽多。
他不是摳,而是覺得這種浪費真是沒有必要,就為了自己清涼一夏,幾萬兩銀子就化成了水,最後還被倒入護城河裏,連個水花都看不見。
“宮裏有沒有硝石?”朱祁鎮扔了手中的冰塊,問道。
“硝石?”幾人有些跟不上眼前這位皇爺的思路,好在這位小朱皇帝嘴裏經常爆出一些他們無法理解的新詞兒,幾人也早就習慣了。
“皇爺,有倒是有,不過奴婢聽說硝石很危險,您要硝石作何用?”劉寶兒上前給朱祁鎮擦了擦手,笑道。
“在哪?”朱祁鎮興奮的說道。
“軍器局就有啊,京營所需的火藥都要用到這硝石的。”
“快,給朕更衣,去軍器局,叫上光祿寺卿奈亨跟朕一起去。”說著,走入後殿開始更衣。
剛剛換好衣服,光祿寺卿奈亨就挺著水桶腰氣喘籲籲的跑進了乾清宮,下巴上的肥肉隨著他的跑動不住的抖動著。
朱祁鎮剛從屏風後出來,就見一個比侯寶還要胖的大胖子帶著一股汗臭味卷了進來。
“臣,光祿寺卿奈…奈…亨,叩見陛下。”說著就要往下跪,
“行了,大規矩就免了,你那肚子跪下去還不得擠爆了。”朱祁鎮擠兌道。
幾個宮人看著奈亨滑稽的樣子都是顏麵無聲的笑了。
朱祁鎮走上前,用手指捅了捅奈亨那碩大的肥肚子,皺眉道:“你怎麽這麽胖?”
“額,臣…臣臣也不知為何,現在喝水都能胖三兩。”奈亨有些鬱悶的說道。
“管住嘴,邁開腿,朕還就不信你瘦不下來。”朱祁鎮嘟囔一聲。
“管住嘴,邁開腿。還挺押韻……”奈亨心裏默念著皇帝說道話,這時,就聽皇帝又道:“跟朕去一起趟軍器局。”
奈亨一愣,去軍器局?他這個光祿寺卿和軍器局八竿子也打不著啊。
“愣著幹什麽?”走到門口的朱祁鎮見奈亨還站在原地,怒道。
奈亨迴過神,趕緊彎著腰跟了上去。
一炷香後,軍器局內。
朱祁鎮麵前就擺了兩袋硝石粉。
“純度怎麽樣?”朱祁鎮問道。
門外的劉寶兒見屋內沒人迴答,於是他不動聲色的用腳跟踢了踢身邊軍器局的主事太監,這貨身體一抖,趕緊跪在門外帶著哭腔說道:“陛下饒命,陛下饒命。”
朱祁鎮納悶道:“朕問你話呢,你嚎什麽嚎。”
主事太監向前爬了幾步苦著臉說道:“陛下,您麵前的兩袋硝石粉都是貨真價實的,沒有摻假。”
朱祁鎮頓時心中明了,自己心血來潮來一趟軍器局,沒想到還有這收獲,不過他現在沒有心情管軍器局的破事,而是給門口的劉寶兒一個眼神,劉寶兒會意,一揮手進來兩個大漢將軍,直接將那主事太監給架走了。
“準備一缸清水,一條棉被,幾根竹簽和竹筒,還有拿些白糖來。”朱祁鎮吩咐道。
眾人不解,但還是照做,不一會一個裝滿水的青花大缸,被抬了進來。
朱祁鎮看了一眼奈亨,不滿的說道:“光祿寺那麽多人,不能整天混吃等死,一會給你們一個差事,辦好了,朕有賞,辦不好,哼哼……”
奈亨兩腿一緊,“改名”皇帝的雅號他是聽過的,奈亨趕緊躬身說道:“陛下,臣一定竭盡全力,不知陛下的差事指的是?”
“賣冰!”朱祁鎮說道。
“賣冰?誰買啊?那些老百姓也買不起啊?”
“朕的冰,可不僅僅隻用來消暑,還能吃。”說著,也不管眾人驚訝的目光,朱祁鎮拿起木勺就舀起一大勺硝石粉倒進了水缸裏。
“你杵在那幹什麽,那棍子把他們攪勻了,不要停,”朱祁鎮不滿的對奈亨說道,隨即又揮揮手對門外的侍衛喊道:“你們倆,拿繩子把棉被裹在水缸四周。”
一切準備就緒,隨著奈亨的不斷攪動,朱祁鎮仔細觀察著缸裏水的情況,又往裏添加了適量的硝石粉後,奇跡出現了,水麵開始慢慢結晶,一股涼氣隨之冒出。
“哎,陛下,結冰了嘿,結冰了……”奈亨興奮的大喊道。
眾人紛紛稱奇,都在感歎皇爺這腦子是咋長出來的呢,這種奇特的製冰方法都能想的出來。
“蓋上棉被,讓水完全結冰。”
過了大約半柱香的時間,棉被被打開,水缸裏的水已經完全凝結成冰塊,朱祁鎮拿起一個鑿子哢哢幾下鑿下來一些冰屑,將他們放進竹筒裏,放一些冰屑撒一層白糖,反複幾次後,冰屑填滿了竹筒,往裏麵插上竹簽,又將竹筒倒立放在剛才鑿出的冰窟窿裏等候。
過了一會,朱祁鎮對身邊的雲兒雨兒笑道:“你倆不是愛吃甜食嗎?朕今天就讓你們吃個夠。”
說著,他拿出竹筒,此時竹筒裏麵的冰屑已經重新凝結成冰塊,隻是在取出來的時候有些費力,好在侍衛隨身帶著刀,最後還是用刀劈開了竹筒,將大明朝第一個冰棍取了出來。
“給,嚐嚐。”朱祁鎮將冰棍取出,遞給了雲兒。
看著這個圓筒狀插著竹簽的冰棒,雲兒小心翼翼的用牙咬了一小口,瞬間一口甜絲絲的帶著絲絲冰涼入喉,有一種說不出的舒爽。
“好吃!又甜又冰,奴婢謝過皇爺。”
一旁的奈亨咽了咽口水道:“陛下敢問此物是?”
“冰棍!”朱祁鎮脫口而出。
隨即,他一把從雲兒手裏奪過冰棍,咬了一口,“味道還行,就是加了硝石粉後口感不如後世的冰棍好吃,看來還需要在改良改良。”
“陛下,此物…不,冰棍您打算賣多少錢一個?普通百姓估計很難買的起,他們平時連糖都舍不得吃的。”奈亨有些犯愁,你那一根冰棍,最少加了三兩白糖進去,哪個百姓能買的起。
“誰讓你賣給百姓了,京師當中有錢的多的是,你就不會動動腦子,白長那麽大腦袋了!”朱祁鎮罵道。
“朕可告訴你,賣冰棍可以,但是你要是把這製作冰棍的手藝給賣了,你也就不用幹了。”朱祁鎮囑咐道。
“臣,記住了。”奈亨愁眉苦臉的看著兩個小宮女爭搶冰棍,心裏嘀咕道:“有那麽好吃嗎?”