“劉小姐,你已經有幫我預約好了韓家山莊的外燴服務吧?”
站立在三層樓高複式別墅的巨大落地窗前,一個相貌不錯,氣質瀟灑不羈的年輕男人端著一杯紅酒,望著窗外的海景,優雅出聲。..從他身後的酒瓶來看,這手中半杯子的紅酒大概能夠讓一個白領努力加班一個月。
在他的身後,身穿深色女西裝的美貌秘書點頭迴道:“是的,已經按照您的吩咐準備妥當了,韓家山莊的總廚現在已經到了我們門口了,史密斯老先生正帶著他進來。”
“哈哈,真是叫人興奮,從資料上研究和從錄像上觀看到底還是隔了一層,哪裏有真人麵對麵來的實在呢?”
年輕人哈哈大笑,一口喝光杯中紅酒,“究竟,張良會是一個怎樣的人呢?”
“看您的樣子,如此焦急地想要和他會麵,似乎……挺有趣的。”年輕的女秘書捂著嘴笑道。
從語氣和舉動來看,這兩人之間應該不止是老板和秘書那麽簡單。
“當……然!”
年輕人一下子拉長了聲音,帶著一種惡作劇小鬼的驕傲,說道:“我可是那個‘怪廚’張良的頭號粉絲啊!南廚聯裏邊要說聲名鵲起的年輕人,首推的就是韓家山莊的總廚,張良!”
“不擇手段的料理方式,豐富多才的料理知識,以及神乎其技的技術!”
說到最後,闊少爺看了看自己右側的牆壁,上邊掛滿了各種廚師們失意落魄無奈的表情,而趙大晉赫然也在其中,“這裏已經掛滿了九十九個廚師的照片了,最後一個,用‘怪廚’張良來做收官,簡直就是完美無缺!”
“少爺,加油哦!”
當被管家帶領著來到了內廳裏邊,原本以為自己對於狗大戶已經免疫了的張良心裏還是泛起了一股子酸水。
金碧輝煌和古典優雅的完美結合,一看就是大師級人物的手筆,再加上光看外表就知道是高價貨的家具,兩者相加造成的,就是一個貴族的做派。
好家夥,這房子內在的裝修比外部看起來更加誇張,尤其是管家老人一派這都是小兒科的淡然,這種無形裝逼更加致命。
“歡迎歡迎,張先生,您的到來,讓這裏蓬蓽生輝,我家少爺馬上就下來,請稍等片刻。”
美貌的女秘書第一時間在內廳裏迎接著張良的到來,同時一招手,幾個傭人立刻推著酒車湊了上來,“這裏有各種年份和口味的酒,不管是紅酒白酒還是啤酒都有,您請隨意。”
“客氣了,我這一趟來是來做外燴的,您這樣做弄得我好像是來享福的,要是讓我們老板知道的話,那可不太好。”張良客氣地推辭了一番。
“哈哈哈,張先生果然是非常幽默的人!”
爽朗的笑聲將張良的注意力轉移到另外一側,抬頭一看,在螺旋的樓梯之上,一個高挑的身影慢吞吞地走了下來,“以你的一身本事,到哪裏不能夠混得風生水起呢?韓家姑娘,能夠有幸得到你的輔助,那是她的榮幸才是。”
二十出頭的年紀,爽朗陽光的笑容,將近一米八的模特身材,這個年輕人帶著一股人生贏家的氣場出現在張良麵前,上下打量了他一眼,然後笑著伸出手來,說道:“鄙人,王貫!多多指教!”
“張良,我是……”
王貫帶著笑容插嘴道:“韓家山莊總廚,南廚聯超新星選拔賽的冠軍,同時也是新品美食節的冠軍,在南廚聯裏邊至少你已經有三道菜品被寫進菜單裏邊,是目前最炙手可熱的新星!”
原來我這麽厲害?連自己本人都不清楚的事情這小子竟然調查得這麽仔細,頗有點來者不善的意思啊。
“明人不說暗話,我就不廢話了!”
王貫笑道:“這一次請張總廚過來,其實有一個不情之請!我想和你較量一下,一決勝負!”
一決勝負?這是什麽超展開?
張良看著對方那不像是開玩笑的表情,撓了撓腦袋,有些苦惱地說道:“這位王貫先生是吧?我覺得你是不是誤會了點什麽?我這是五星級酒店的外燴服務,不是來和你比試高低的。”
“當然沒誤會,你們之前的前任總廚難道沒有告訴你嗎?他就是被我打敗之後才心灰意冷地離開的。”王貫帶著得意的笑容,“如果你想要為他挽迴一點聲譽的話,那就跟我到廚台裏邊去,咱們兩個一決勝負!”
原來趙大晉是被這個小鬼打敗了的啊,怪不得心灰意冷地說自己手藝生疏了,作為一個五星名廚,敗給一個外行人,這個怎麽看都有些掉價。
但是即便如此,張良還是沒有興趣與他來一場比試。說得現實一點的,打贏沒錢打輸沒麵,這種事情誰答應誰是白癡!
張良搖頭歎道:“王少爺,我覺得您還是另請高明吧,我實在也不是謙虛,我一個小小的廚師,怎麽就到您府上比賽來了呢?雖然我之前做了一點微小的工作,但是不足為外人道也,這件事情還是算了吧。”
“得了,張總廚,我知道你是什麽樣的人,都是狼的何必裝羊呢?跟我過來吧!”
不由分說的,王貫拉著張良一路來到了內廳的豪華廚房之內,指了指裏邊,“為了迎合這一天,我一早就已經準備好了,食材和道具你想要什麽都有,隻要你答應和我比賽一場,我還另外有好禮相贈哦!”
這都什麽跟什麽啊?
張良搖頭苦笑,眼前這個富二代還真是和想象之中的有點不一樣,別人家的富二代都是飆車泡妞混夜場,為什麽你就這麽喜歡泡在油煙裏邊混廚房呢?
“而且,這一次,我還專門請了著名的美食家過來當評審,如果你獲勝的話,對於你在南廚聯裏邊的評價也會抬高的!”王貫拋出了另外的一個誘餌,“張總廚,我可真的是一片誠信誠意啊!”
“王少爺,這樣吧,反正我都是要為你做外燴的,你如果真的想要和我比賽的話,那你就自己在那邊做吧,至於比賽什麽的,隨便你怎麽安排都行。”張良無奈地攤手。
“張總廚,我可是希望能夠和全力狀態下的你一決勝負啊!”王貫看上去有些不太滿意,“您可別隨隨便便做出一些菜來糊弄我!”
張良臉色一正,沉聲說道:“王少爺,請不要質疑我作為廚師的職業道德,隻要我站在廚台之上,我肯定會全力以赴做出我最高的水平!就算不是為了和人比賽也一樣!這也事關我們酒店的聲譽,我絕對不會拿這個來開玩笑的!”
“行!既然你有此覺悟,那我也就放心了,如果讓請來的客人吃到難吃的料理,他們也會不高興的!”王貫又笑了。
“那麽第一道菜,是芙蓉蟹!”
張良站在廚台之上,打開了自己的工具袋子,拿出了菜刀。
“芙蓉蟹!哈哈,粵省的傳統名菜,屬於粵菜係之一。講究的就是蟹肉黃白,狀似芙蓉,蟹肉嫩美,香味濃鬱,確實是一個相當不錯的料理,我明白了,讓我先觀察觀察你的實力好了,張總廚,希望你不會讓我失望吧,之前你們的前任總廚名大於實讓我很是失望啊。”王貫笑嗬嗬地磨了磨自己的菜刀,看向張良,眼神有些挑釁。
故意的嗎?嘿!有意思了!那就讓你看看好了,職業的和業餘的之間的天塹!
張良在冰箱之中拿出了雞蛋,架在雙指中間,在碰撞之間讓雞蛋裂出了一點空間,然後將蛋白流入盆子裏邊,舍棄掉蛋黃。
“哦!真是了不起的技術,果然比電視上看到的要更加震撼,不枉費我處心積慮地要找你過來,果然適合做我王貫的頭號偶像!”
在一旁已經變成了粉絲的王貫並沒有急著去做料理,反而在一旁看著張良動手,完全不著急。
“誒,等等,芙蓉蟹耶,張總廚,您把蛋黃拿掉之留下蛋白是幾個意思?這道菜主要不就是要占蛋黃嗎?”王貫忽然注意到這個奇怪的細節!
“當然!因為我要做的是,由我自己獨創出來的芙蓉蟹!”
張良清理了一下自己廚台之上的蛋殼,臉上露出了自信十足的笑容,“王少爺,我說過的,隻要站在廚台之上,我就會全力以赴,如果你找我過來想要比賽,那麽現在開始,你就要小心了!”
“哈哈!”王貫眼睛一凝,臉上的笑容更甚,“有意思!太有意思了!我體內的熱情都快要把我焚燒起來了。”
一語言畢,王貫轉身,將自己的外套脫下來,露出了裏邊潔白的廚師服。
嗬!連廚師服都穿好了,看來這個還真不是玩票性質的富二代,而是真正有興趣投身入廚師行業了!
“我決定了,既然要比賽的話,那還是讓評審能夠更加簡單和更加直接地分出高下吧。”
王貫話中有話地看著張良,然後露出了爽朗地笑容,“張總廚,我也要做芙蓉蟹!就讓我們兩個一決高下吧!”
站立在三層樓高複式別墅的巨大落地窗前,一個相貌不錯,氣質瀟灑不羈的年輕男人端著一杯紅酒,望著窗外的海景,優雅出聲。..從他身後的酒瓶來看,這手中半杯子的紅酒大概能夠讓一個白領努力加班一個月。
在他的身後,身穿深色女西裝的美貌秘書點頭迴道:“是的,已經按照您的吩咐準備妥當了,韓家山莊的總廚現在已經到了我們門口了,史密斯老先生正帶著他進來。”
“哈哈,真是叫人興奮,從資料上研究和從錄像上觀看到底還是隔了一層,哪裏有真人麵對麵來的實在呢?”
年輕人哈哈大笑,一口喝光杯中紅酒,“究竟,張良會是一個怎樣的人呢?”
“看您的樣子,如此焦急地想要和他會麵,似乎……挺有趣的。”年輕的女秘書捂著嘴笑道。
從語氣和舉動來看,這兩人之間應該不止是老板和秘書那麽簡單。
“當……然!”
年輕人一下子拉長了聲音,帶著一種惡作劇小鬼的驕傲,說道:“我可是那個‘怪廚’張良的頭號粉絲啊!南廚聯裏邊要說聲名鵲起的年輕人,首推的就是韓家山莊的總廚,張良!”
“不擇手段的料理方式,豐富多才的料理知識,以及神乎其技的技術!”
說到最後,闊少爺看了看自己右側的牆壁,上邊掛滿了各種廚師們失意落魄無奈的表情,而趙大晉赫然也在其中,“這裏已經掛滿了九十九個廚師的照片了,最後一個,用‘怪廚’張良來做收官,簡直就是完美無缺!”
“少爺,加油哦!”
當被管家帶領著來到了內廳裏邊,原本以為自己對於狗大戶已經免疫了的張良心裏還是泛起了一股子酸水。
金碧輝煌和古典優雅的完美結合,一看就是大師級人物的手筆,再加上光看外表就知道是高價貨的家具,兩者相加造成的,就是一個貴族的做派。
好家夥,這房子內在的裝修比外部看起來更加誇張,尤其是管家老人一派這都是小兒科的淡然,這種無形裝逼更加致命。
“歡迎歡迎,張先生,您的到來,讓這裏蓬蓽生輝,我家少爺馬上就下來,請稍等片刻。”
美貌的女秘書第一時間在內廳裏迎接著張良的到來,同時一招手,幾個傭人立刻推著酒車湊了上來,“這裏有各種年份和口味的酒,不管是紅酒白酒還是啤酒都有,您請隨意。”
“客氣了,我這一趟來是來做外燴的,您這樣做弄得我好像是來享福的,要是讓我們老板知道的話,那可不太好。”張良客氣地推辭了一番。
“哈哈哈,張先生果然是非常幽默的人!”
爽朗的笑聲將張良的注意力轉移到另外一側,抬頭一看,在螺旋的樓梯之上,一個高挑的身影慢吞吞地走了下來,“以你的一身本事,到哪裏不能夠混得風生水起呢?韓家姑娘,能夠有幸得到你的輔助,那是她的榮幸才是。”
二十出頭的年紀,爽朗陽光的笑容,將近一米八的模特身材,這個年輕人帶著一股人生贏家的氣場出現在張良麵前,上下打量了他一眼,然後笑著伸出手來,說道:“鄙人,王貫!多多指教!”
“張良,我是……”
王貫帶著笑容插嘴道:“韓家山莊總廚,南廚聯超新星選拔賽的冠軍,同時也是新品美食節的冠軍,在南廚聯裏邊至少你已經有三道菜品被寫進菜單裏邊,是目前最炙手可熱的新星!”
原來我這麽厲害?連自己本人都不清楚的事情這小子竟然調查得這麽仔細,頗有點來者不善的意思啊。
“明人不說暗話,我就不廢話了!”
王貫笑道:“這一次請張總廚過來,其實有一個不情之請!我想和你較量一下,一決勝負!”
一決勝負?這是什麽超展開?
張良看著對方那不像是開玩笑的表情,撓了撓腦袋,有些苦惱地說道:“這位王貫先生是吧?我覺得你是不是誤會了點什麽?我這是五星級酒店的外燴服務,不是來和你比試高低的。”
“當然沒誤會,你們之前的前任總廚難道沒有告訴你嗎?他就是被我打敗之後才心灰意冷地離開的。”王貫帶著得意的笑容,“如果你想要為他挽迴一點聲譽的話,那就跟我到廚台裏邊去,咱們兩個一決勝負!”
原來趙大晉是被這個小鬼打敗了的啊,怪不得心灰意冷地說自己手藝生疏了,作為一個五星名廚,敗給一個外行人,這個怎麽看都有些掉價。
但是即便如此,張良還是沒有興趣與他來一場比試。說得現實一點的,打贏沒錢打輸沒麵,這種事情誰答應誰是白癡!
張良搖頭歎道:“王少爺,我覺得您還是另請高明吧,我實在也不是謙虛,我一個小小的廚師,怎麽就到您府上比賽來了呢?雖然我之前做了一點微小的工作,但是不足為外人道也,這件事情還是算了吧。”
“得了,張總廚,我知道你是什麽樣的人,都是狼的何必裝羊呢?跟我過來吧!”
不由分說的,王貫拉著張良一路來到了內廳的豪華廚房之內,指了指裏邊,“為了迎合這一天,我一早就已經準備好了,食材和道具你想要什麽都有,隻要你答應和我比賽一場,我還另外有好禮相贈哦!”
這都什麽跟什麽啊?
張良搖頭苦笑,眼前這個富二代還真是和想象之中的有點不一樣,別人家的富二代都是飆車泡妞混夜場,為什麽你就這麽喜歡泡在油煙裏邊混廚房呢?
“而且,這一次,我還專門請了著名的美食家過來當評審,如果你獲勝的話,對於你在南廚聯裏邊的評價也會抬高的!”王貫拋出了另外的一個誘餌,“張總廚,我可真的是一片誠信誠意啊!”
“王少爺,這樣吧,反正我都是要為你做外燴的,你如果真的想要和我比賽的話,那你就自己在那邊做吧,至於比賽什麽的,隨便你怎麽安排都行。”張良無奈地攤手。
“張總廚,我可是希望能夠和全力狀態下的你一決勝負啊!”王貫看上去有些不太滿意,“您可別隨隨便便做出一些菜來糊弄我!”
張良臉色一正,沉聲說道:“王少爺,請不要質疑我作為廚師的職業道德,隻要我站在廚台之上,我肯定會全力以赴做出我最高的水平!就算不是為了和人比賽也一樣!這也事關我們酒店的聲譽,我絕對不會拿這個來開玩笑的!”
“行!既然你有此覺悟,那我也就放心了,如果讓請來的客人吃到難吃的料理,他們也會不高興的!”王貫又笑了。
“那麽第一道菜,是芙蓉蟹!”
張良站在廚台之上,打開了自己的工具袋子,拿出了菜刀。
“芙蓉蟹!哈哈,粵省的傳統名菜,屬於粵菜係之一。講究的就是蟹肉黃白,狀似芙蓉,蟹肉嫩美,香味濃鬱,確實是一個相當不錯的料理,我明白了,讓我先觀察觀察你的實力好了,張總廚,希望你不會讓我失望吧,之前你們的前任總廚名大於實讓我很是失望啊。”王貫笑嗬嗬地磨了磨自己的菜刀,看向張良,眼神有些挑釁。
故意的嗎?嘿!有意思了!那就讓你看看好了,職業的和業餘的之間的天塹!
張良在冰箱之中拿出了雞蛋,架在雙指中間,在碰撞之間讓雞蛋裂出了一點空間,然後將蛋白流入盆子裏邊,舍棄掉蛋黃。
“哦!真是了不起的技術,果然比電視上看到的要更加震撼,不枉費我處心積慮地要找你過來,果然適合做我王貫的頭號偶像!”
在一旁已經變成了粉絲的王貫並沒有急著去做料理,反而在一旁看著張良動手,完全不著急。
“誒,等等,芙蓉蟹耶,張總廚,您把蛋黃拿掉之留下蛋白是幾個意思?這道菜主要不就是要占蛋黃嗎?”王貫忽然注意到這個奇怪的細節!
“當然!因為我要做的是,由我自己獨創出來的芙蓉蟹!”
張良清理了一下自己廚台之上的蛋殼,臉上露出了自信十足的笑容,“王少爺,我說過的,隻要站在廚台之上,我就會全力以赴,如果你找我過來想要比賽,那麽現在開始,你就要小心了!”
“哈哈!”王貫眼睛一凝,臉上的笑容更甚,“有意思!太有意思了!我體內的熱情都快要把我焚燒起來了。”
一語言畢,王貫轉身,將自己的外套脫下來,露出了裏邊潔白的廚師服。
嗬!連廚師服都穿好了,看來這個還真不是玩票性質的富二代,而是真正有興趣投身入廚師行業了!
“我決定了,既然要比賽的話,那還是讓評審能夠更加簡單和更加直接地分出高下吧。”
王貫話中有話地看著張良,然後露出了爽朗地笑容,“張總廚,我也要做芙蓉蟹!就讓我們兩個一決高下吧!”