第56章 變廢為寶
美味娘子：狼君，請入甕 作者：楊柳迴塘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
漢子瞳孔微微一縮，他們來尋事不假，可這小丫頭這話一說，味道立刻就變了。
“請教”二字不但改變了這次事件的性質，直接把他們壓低了一等。道上走的，死命不輸陣仗，這小娘皮果是不好對付！
不過……
他轉了下眼珠子，心裏暗笑道：“任憑你本領大如天也不可能變廢為寶！”
想到這裏，便拱手道：“請教了！”
“不敢！”
楊滿月笑米米地把魚鱗散開，吩咐道：“大牛叔，姨娘，給我打些水來，再取個布來遮擋下。”
“你這是什麽意思？”
還未等何大牛接話那漢子卻是嚷開了，“怎麽？背著我們做，我們怎知你是不是作弊？”
“無恥！”
馬公子忍不住罵道：“這技藝都是外傳秘法，豈容窺視？”
“多謝馬公子仗義執言。”
楊滿月笑了笑道：“區區雕蟲小技，既這位大叔信不過我，滿月便當眾獻醜一迴吧。”
看楊滿月一臉自信，幾個吃癟了的文人來了些信心。而那壯漢也有些犯嘀咕。
一臉淡定，難道她真有這本事？
人群中也是一陣嘀咕，很快的，這事就傳開了，立刻引來不少人圍觀。
楊滿月臉上帶著微笑，心裏暗道：“葉戚，我這迴就讓你偷雞不成蝕把米！為我作一迴嫁衣！”
她把魚鱗片洗淨，又吩咐道：“大牛叔，勞煩您去藥店給我買些硝石來，我自有用處。”
“我去，我去！”
梅三娘怕這幾個人對楊滿月一家子不軌，有個男人在這裏總得好些，便搶著去買硝石了。
一群人帶著好奇看這，這楊小娘子聰慧自不用提，可這魚鱗都是廢物要如何做成菜呢？
正疑惑的時候，楊滿月已圍上了圍裙動手了。
隻見一把菜刀在她手裏耍得虎虎生威，速度快得幾乎讓人都看不清了，隻能見著手下的小蔥在瞬間被切成碎末，再定眼一瞧，紛紛倒吸一口涼氣。
如此快的速度，居然還能切得大小一致，這刀功得多逆天？！
那漢子也是瞳孔一縮，雖不是庖廚之人，可也見過人做菜。別的不說，這個楊滿月哪怕不會做菜，但僅憑這刀功就可以橫行江湖了。
從未見過如此犀利的刀功，快！狠！準！好似有如神助一般！
人群中不由爆發出喝彩聲，圍觀的人越發多了。
取了一個生薑，在眨眼的功夫已切成粗細一致的薑絲。人群中的喝彩聲越來越多，這薑絲切得細如牛毛，且速度快極了，簡直讓人都不敢相信這是人切出來的。
這水準太高了！
一群文人看得眼發直。因著鹵煮都是燒好的，而現在也不賣田螺了，平常切豬肝隻覺刀功很犀利，可這會兒看她用如此快的速度切蔥薑，那是顯出真功底了，不由令一群人倒吸涼氣。
犀利，犀利，太犀利了！
簡直神乎其技！
把切好的蔥薑放熱水一泡，在魚鱗片中加入三倍的水，倒入料酒，把泡好的蔥薑水倒進去，蓋上鍋子，擦了下汗，笑米米地道：“還請等兩炷香的時候，幾位客官可要嚐下本小店的鹵煮火燒。”
“哼！”
漢子冷哼了一聲，“故弄弦虛！我倒要看看你是不是真如人所說是食神坐下童女下凡，魚鱗也能做出菜來當真是笑掉人大牙。”
楊滿月眯眼，淡淡道：“大叔既如此又為何拿魚鱗過來？當真是來請教的麽？”
“嗬！”
漢子大笑一聲，“如今你這楊家小鋪名氣可大了！短短時日便成我柴橋一絕，都傳言你是食神座下女童轉世，能變廢為寶。所謂耳聽為虛眼見為實，我柴橋出了如此風.流人物自是要來請教一番的。”
“嗬嗬……”
楊滿月也笑了一聲，拱手道：“承蒙您家主人看得起，榮幸之至！”
“嘖……馬兄，別的不說，就楊小娘子這涵養功夫當真了得。你我癡長這多歲卻不如人一小姑娘，真是慚愧。”
馬文如不由點頭，看著楊滿月臉上的不動聲色，眼露讚賞，“不愧是楊先生的女兒。楊先生能寫出那樣的句子豈是普通人？此乃家傳文章，豈是粗鄙之人學得來的？就算為庖工，可家教在那，差不了的。”
“我覺楊小娘子來日必是不凡。我寧波無那多偏見，解放小腳也是一馬當先，女子從商為佳話者不在少數。楊小娘子有此手藝與氣度將來定再為我寧波添佳話。”
一群文人小聲議論著，時間一點點過去。半個小時一晃而過，楊滿月把魚鱗取出過濾出汁液倒入小碗中。
又取了一個大盆，倒水清水，把盛放魚鱗凍的碗放了進去。隨後在大盆的清水裏投入硝石。
須臾功夫，水麵有了變化，沒多久便凝結成冰。放在小碗裏的魚鱗汁液慢慢冷卻，一群人越發納悶了起來，這到底要做什麽？
至於硝石結冰倒不奇怪。這法子在宋代就有，用來製造夏日冷飲的。隻是這楊小娘子又是過濾，又是用硝石的，到底是要做什麽啊？！
楊滿月做完這些後，便笑了笑道：“還需等上一時辰。”
說完也不搭理那幾人，招唿了陳氏等人吃晚飯。噴香的鹵煮火燒味傳出來，那幾個漢子急匆匆地過來尋晦氣，晚飯都沒吃。
這會兒看人吃得香甜不由肚子裏直叫喚。一個三.角眼忍不住道：“老，老大，要，要不我們也吃點？”
“吃，吃，吃！”
他的提議遭來那壯漢的一頓好打，“就知道吃！餓死鬼投胎啊！輸人不輸陣，你tmd是不是男人？餓一頓會死啊！”
說完雙目又迴到了那小碗上，死死地盯著。
心裏生出不妙感來，看著煞有其事的，難道她就在這一瞬間就想到法子解決了麽？
這，這怎麽可能？
哪怕不是廚師，可國人好吃，能想到的菜到了這年頭已都被想完了。想要創新哪是那麽容易的？
更別提他拿來的還是魚鱗，難道這也能吃？！
就在漢子的猜測中，楊滿月吃完了晚飯。刷洗一番後，看了看魚鱗，點了點頭。
又拿出菜刀，開始切蔥與香菜。又用醋，糖，食言，麻油開始調汁。
隨後取出小碗，把碗一倒扣，晶瑩剔透的魚鱗凍在油燈照耀下發出迷.人的色彩，一群人不由看呆了。
真，真拿魚鱗做出菜了？
到了這會兒一些老饕已看出楊滿月要做的是什麽了。與皮凍差不多，隻是用料不同，這女子好生聰明啊！
魚鱗凍被切成薄厚均勻的小片，汁液淋上，撒上小蔥香菜，在一片晶瑩中點點蔥綠看著就賞心悅目至極，惹人垂涎。
在一陣安靜後，人群炸開了。
一陣陣叫好聲傳來，而楊滿月則在這片叫好聲中將那盤魚鱗凍端到那壯漢跟前，笑米米地道：“魚鱗凍，請客觀品鑒。”
漢子的臉色不好看，很不好看！
咬了咬牙，東西都沒嚐，一甩手招唿道：“我們走！”
“慢著！”
楊滿月冷笑，砸了姑娘場子就想跑？沒那麽容易！
隻見她也拿出一包東西，笑嘻嘻地道：“既劉五爺也是同道中人，小女鬥膽，也想請教一番。”
說著便把那包東西擲在那漢子腳下，笑道：“五爺贈我魚鱗，我迴以魚腸，禮尚往來，真乃佳話一樁！”
“噗！”
馬文如等一群文人忍不住了，紛紛大笑了起來，起哄道：“兀那廝，還不撿了魚腸給你家主子迴禮去？！”
跟咱們讀書人作對就是死路一條，我們的腦子豈是你們這群草包可比擬的？
“來而不往非禮也，快拿著，快拿著！”
一群讀書人跟打了雞血一般，紛紛叫喚了起來。
那漢子黑了臉，目光陡然陰冷，如毒蛇一般盯著楊滿月一字一頓道：“楊小娘子可想清楚了？當真要跟我們五爺請教？”
楊滿月冷笑了一聲，目光變得冷冰，注視著那漢子道：“這魚鱗凍乃我獨家自創，你們要我當麵做，這秘法學了去，我就不該討要討要麽？這可是獨家秘笈呢。”
“楊小娘子說得在理！”
吃了一肚子氣的馬文如很是來勁，“那漢子，還不快把魚腸拿走？莫不是想欺人家孤兒寡母？！哼！楊小娘子的父親可是寫出人情達練即文章的賢生，是我輩中人！你們若敢欺負人，便是與我們讀書人過不去！定要去老父母大人那裏念叨念叨！”
這威脅夠厲害！
這些讀書人的確大多還沒功名，可要是聯合起來，真鬧騰出來也夠嗆。劉五爺雖然有些關係，可不代表他可以得罪柴橋整個讀書人集團。
莫說是一個流.氓頭子，就算是縣令老爺吃不消讀書人鬧騰。
這番話一出口，那漢子麵皮子便是一抽，狠狠地瞪了楊滿月一眼，撿起魚腸便離去。
等人一走，幾個讀書人紛紛過來安慰，“楊小娘子好樣的，有我讀書人的風骨！莫要怕他們，那劉五不過一潑皮無賴，無甚可怕的！若再來隻管尋我們便是。”
楊滿月連連感謝，然後問道：“不知這劉五爺到底什麽來頭？剛見一些鄉老頗為忌憚，想來在本地也是有些名望的吧？”
“噗！楊小娘子，你想多了！他就是一個盤桓在港口的無賴頭子，開了家飯館和腳店，哪算得什麽上人物？”
“請教”二字不但改變了這次事件的性質，直接把他們壓低了一等。道上走的，死命不輸陣仗，這小娘皮果是不好對付！
不過……
他轉了下眼珠子，心裏暗笑道：“任憑你本領大如天也不可能變廢為寶！”
想到這裏，便拱手道：“請教了！”
“不敢！”
楊滿月笑米米地把魚鱗散開，吩咐道：“大牛叔，姨娘，給我打些水來，再取個布來遮擋下。”
“你這是什麽意思？”
還未等何大牛接話那漢子卻是嚷開了，“怎麽？背著我們做，我們怎知你是不是作弊？”
“無恥！”
馬公子忍不住罵道：“這技藝都是外傳秘法，豈容窺視？”
“多謝馬公子仗義執言。”
楊滿月笑了笑道：“區區雕蟲小技，既這位大叔信不過我，滿月便當眾獻醜一迴吧。”
看楊滿月一臉自信，幾個吃癟了的文人來了些信心。而那壯漢也有些犯嘀咕。
一臉淡定，難道她真有這本事？
人群中也是一陣嘀咕，很快的，這事就傳開了，立刻引來不少人圍觀。
楊滿月臉上帶著微笑，心裏暗道：“葉戚，我這迴就讓你偷雞不成蝕把米！為我作一迴嫁衣！”
她把魚鱗片洗淨，又吩咐道：“大牛叔，勞煩您去藥店給我買些硝石來，我自有用處。”
“我去，我去！”
梅三娘怕這幾個人對楊滿月一家子不軌，有個男人在這裏總得好些，便搶著去買硝石了。
一群人帶著好奇看這，這楊小娘子聰慧自不用提，可這魚鱗都是廢物要如何做成菜呢？
正疑惑的時候，楊滿月已圍上了圍裙動手了。
隻見一把菜刀在她手裏耍得虎虎生威，速度快得幾乎讓人都看不清了，隻能見著手下的小蔥在瞬間被切成碎末，再定眼一瞧，紛紛倒吸一口涼氣。
如此快的速度，居然還能切得大小一致，這刀功得多逆天？！
那漢子也是瞳孔一縮，雖不是庖廚之人，可也見過人做菜。別的不說，這個楊滿月哪怕不會做菜，但僅憑這刀功就可以橫行江湖了。
從未見過如此犀利的刀功，快！狠！準！好似有如神助一般！
人群中不由爆發出喝彩聲，圍觀的人越發多了。
取了一個生薑，在眨眼的功夫已切成粗細一致的薑絲。人群中的喝彩聲越來越多，這薑絲切得細如牛毛，且速度快極了，簡直讓人都不敢相信這是人切出來的。
這水準太高了！
一群文人看得眼發直。因著鹵煮都是燒好的，而現在也不賣田螺了，平常切豬肝隻覺刀功很犀利，可這會兒看她用如此快的速度切蔥薑，那是顯出真功底了，不由令一群人倒吸涼氣。
犀利，犀利，太犀利了！
簡直神乎其技！
把切好的蔥薑放熱水一泡，在魚鱗片中加入三倍的水，倒入料酒，把泡好的蔥薑水倒進去，蓋上鍋子，擦了下汗，笑米米地道：“還請等兩炷香的時候，幾位客官可要嚐下本小店的鹵煮火燒。”
“哼！”
漢子冷哼了一聲，“故弄弦虛！我倒要看看你是不是真如人所說是食神坐下童女下凡，魚鱗也能做出菜來當真是笑掉人大牙。”
楊滿月眯眼，淡淡道：“大叔既如此又為何拿魚鱗過來？當真是來請教的麽？”
“嗬！”
漢子大笑一聲，“如今你這楊家小鋪名氣可大了！短短時日便成我柴橋一絕，都傳言你是食神座下女童轉世，能變廢為寶。所謂耳聽為虛眼見為實，我柴橋出了如此風.流人物自是要來請教一番的。”
“嗬嗬……”
楊滿月也笑了一聲，拱手道：“承蒙您家主人看得起，榮幸之至！”
“嘖……馬兄，別的不說，就楊小娘子這涵養功夫當真了得。你我癡長這多歲卻不如人一小姑娘，真是慚愧。”
馬文如不由點頭，看著楊滿月臉上的不動聲色，眼露讚賞，“不愧是楊先生的女兒。楊先生能寫出那樣的句子豈是普通人？此乃家傳文章，豈是粗鄙之人學得來的？就算為庖工，可家教在那，差不了的。”
“我覺楊小娘子來日必是不凡。我寧波無那多偏見，解放小腳也是一馬當先，女子從商為佳話者不在少數。楊小娘子有此手藝與氣度將來定再為我寧波添佳話。”
一群文人小聲議論著，時間一點點過去。半個小時一晃而過，楊滿月把魚鱗取出過濾出汁液倒入小碗中。
又取了一個大盆，倒水清水，把盛放魚鱗凍的碗放了進去。隨後在大盆的清水裏投入硝石。
須臾功夫，水麵有了變化，沒多久便凝結成冰。放在小碗裏的魚鱗汁液慢慢冷卻，一群人越發納悶了起來，這到底要做什麽？
至於硝石結冰倒不奇怪。這法子在宋代就有，用來製造夏日冷飲的。隻是這楊小娘子又是過濾，又是用硝石的，到底是要做什麽啊？！
楊滿月做完這些後，便笑了笑道：“還需等上一時辰。”
說完也不搭理那幾人，招唿了陳氏等人吃晚飯。噴香的鹵煮火燒味傳出來，那幾個漢子急匆匆地過來尋晦氣，晚飯都沒吃。
這會兒看人吃得香甜不由肚子裏直叫喚。一個三.角眼忍不住道：“老，老大，要，要不我們也吃點？”
“吃，吃，吃！”
他的提議遭來那壯漢的一頓好打，“就知道吃！餓死鬼投胎啊！輸人不輸陣，你tmd是不是男人？餓一頓會死啊！”
說完雙目又迴到了那小碗上，死死地盯著。
心裏生出不妙感來，看著煞有其事的，難道她就在這一瞬間就想到法子解決了麽？
這，這怎麽可能？
哪怕不是廚師，可國人好吃，能想到的菜到了這年頭已都被想完了。想要創新哪是那麽容易的？
更別提他拿來的還是魚鱗，難道這也能吃？！
就在漢子的猜測中，楊滿月吃完了晚飯。刷洗一番後，看了看魚鱗，點了點頭。
又拿出菜刀，開始切蔥與香菜。又用醋，糖，食言，麻油開始調汁。
隨後取出小碗，把碗一倒扣，晶瑩剔透的魚鱗凍在油燈照耀下發出迷.人的色彩，一群人不由看呆了。
真，真拿魚鱗做出菜了？
到了這會兒一些老饕已看出楊滿月要做的是什麽了。與皮凍差不多，隻是用料不同，這女子好生聰明啊！
魚鱗凍被切成薄厚均勻的小片，汁液淋上，撒上小蔥香菜，在一片晶瑩中點點蔥綠看著就賞心悅目至極，惹人垂涎。
在一陣安靜後，人群炸開了。
一陣陣叫好聲傳來，而楊滿月則在這片叫好聲中將那盤魚鱗凍端到那壯漢跟前，笑米米地道：“魚鱗凍，請客觀品鑒。”
漢子的臉色不好看，很不好看！
咬了咬牙，東西都沒嚐，一甩手招唿道：“我們走！”
“慢著！”
楊滿月冷笑，砸了姑娘場子就想跑？沒那麽容易！
隻見她也拿出一包東西，笑嘻嘻地道：“既劉五爺也是同道中人，小女鬥膽，也想請教一番。”
說著便把那包東西擲在那漢子腳下，笑道：“五爺贈我魚鱗，我迴以魚腸，禮尚往來，真乃佳話一樁！”
“噗！”
馬文如等一群文人忍不住了，紛紛大笑了起來，起哄道：“兀那廝，還不撿了魚腸給你家主子迴禮去？！”
跟咱們讀書人作對就是死路一條，我們的腦子豈是你們這群草包可比擬的？
“來而不往非禮也，快拿著，快拿著！”
一群讀書人跟打了雞血一般，紛紛叫喚了起來。
那漢子黑了臉，目光陡然陰冷，如毒蛇一般盯著楊滿月一字一頓道：“楊小娘子可想清楚了？當真要跟我們五爺請教？”
楊滿月冷笑了一聲，目光變得冷冰，注視著那漢子道：“這魚鱗凍乃我獨家自創，你們要我當麵做，這秘法學了去，我就不該討要討要麽？這可是獨家秘笈呢。”
“楊小娘子說得在理！”
吃了一肚子氣的馬文如很是來勁，“那漢子，還不快把魚腸拿走？莫不是想欺人家孤兒寡母？！哼！楊小娘子的父親可是寫出人情達練即文章的賢生，是我輩中人！你們若敢欺負人，便是與我們讀書人過不去！定要去老父母大人那裏念叨念叨！”
這威脅夠厲害！
這些讀書人的確大多還沒功名，可要是聯合起來，真鬧騰出來也夠嗆。劉五爺雖然有些關係，可不代表他可以得罪柴橋整個讀書人集團。
莫說是一個流.氓頭子，就算是縣令老爺吃不消讀書人鬧騰。
這番話一出口，那漢子麵皮子便是一抽，狠狠地瞪了楊滿月一眼，撿起魚腸便離去。
等人一走，幾個讀書人紛紛過來安慰，“楊小娘子好樣的，有我讀書人的風骨！莫要怕他們，那劉五不過一潑皮無賴，無甚可怕的！若再來隻管尋我們便是。”
楊滿月連連感謝，然後問道：“不知這劉五爺到底什麽來頭？剛見一些鄉老頗為忌憚，想來在本地也是有些名望的吧？”
“噗！楊小娘子，你想多了！他就是一個盤桓在港口的無賴頭子，開了家飯館和腳店，哪算得什麽上人物？”