夜晚，星星點點的燈光點綴在千家萬戶，如同繁星一般閃爍於夜空。
幾間打通的房間裏擺放著十幾張八仙桌，正中間放了一盆盆餃子餡和麵團，麵粉拌灑滿了桌麵。
此刻醫院裏所有醫護人員和傷員齊心協力的圍在桌子前包著餃子，每張桌子有兩位傷員擀著餃子皮，一個個圓形的餃子皮從他們手中飛出。
然後眾人在餃子皮上裝陷，雙手轉了一圈，一個個餃子成型，或是小如柳葉餃，或是大如韭菜盒子，桌麵上包好的餃子簡直千奇百怪。
由於節日氣氛的關係，眾人對於餃子的形狀並未有什麽埋怨，相反一片歡樂，彼此打趣著對方的手藝。
“水開嘍，下餃子嘍。”伴隨著炊事營的一聲吆喝，屋內眾人趕忙把餃子放進扁筐裏，由幾名戰士搬到了屋外煮。
很快，桌上的麵團和餃子餡用光了，眾人將包好餃子擺到扁筐，暫時擱到一旁，稍後再下鍋煮。
等到眾人稍微把桌子清理幹淨，就聽一聲門外傳來，高喝道：“同誌們撞著，菜來了。”
話音未落，一幹戰士和傷員端著一盤盤菜肴進門，擺到桌子上，四喜丸子，豬肉白菜燉粉條，什錦菜，土豆燒鴨，煮豆腐，蒸鹹肉等等。
看著桌子上琳琅滿目的美食，眾人不禁口水直流，恨不得馬上就大快朵頤。
此時眾人心裏對張傑充滿了感激，若非張傑等人不辭辛苦的從鬼子火車搶到了幾節車廂，今晚的菜肴至少少了一大半，估計也就兩三道葷腥。
有幾年八路軍真正困難，哪怕他們醫院也要勒緊褲腰帶過日子，除夕夜的晚餐頂多就一道豬肉白菜燉粉條，配上一盤雪菜炒肉絲以及野菜餃子。
說實話，就那點食物還是上級考慮到醫院的重要性和困難給的優待，要不然他們也和大部分部隊一樣，大過年吃窩頭，啃鹹菜，最多鹹菜裏放些肉沫算是同誌們沾點葷腥。
這時張和平，張傑，方茹等五人步入了屋子，各自找了位置坐好。
隻見張和平舉著酒杯，緩緩站了起來，環顧一眼食堂內的醫生，護士和傷員，道：“今天是除夕夜，我們本該在家中父母兄弟歡聚一堂，卻因為保家衛國的關係離家在外，漂泊四方。”
“雖然我們不能和父母兄弟相聚，但也有著一群誌同道合的同誌，因此第一杯酒敬各位遠在家鄉的父母親人，感謝他們培養出諸位俊才，幹杯。”
“幹！”眾人滿臉激動嘴裏附和一聲，端起酒杯朝著家鄉方向一敬，將杯中酒飲盡。
有幾名女護士更是眼眶濕潤，想起了遠在他鄉的父母，因此酒喝的有些急，不由的嗆了一下，“咳”了幾聲。
“這第二杯敬前線的戰士們以及醫院的傷員，正是有他們在前線奮勇殺敵，我們這些人才能在後方安穩的生活，幹。”張和平又倒了一杯酒，舉著酒杯，朗聲道。
“幹。”一幹人舉起酒杯飲盡，激動萬分的道，
“這第三杯酒首先要敬張醫生，這一年他不僅弄出了數種新藥減少了大量的傷亡，更是促進了野戰醫院的發展，而且我們今晚豐盛的年夜飯，也時他弄迴來的物資。”
眾人一聽這話不由的“啪啪”鼓起手掌，看向張傑的目光中充滿了越發柔和。
有些人雖然不喜歡張傑那種無組織無紀律的性格，心裏卻認同張傑的貢獻，單單一個青黴素和赤腳醫生手冊，對於目前的八路軍而言猶如雪中送炭。
就見張和平目光投向警衛營戰士們的位置，又道：“其次便要感謝警衛營的戰士們，或許他們在戰場上沒有多少驚人的戰功，但對我們野戰醫院保護卻不曾有絲毫的懈怠。
每一次醫院有醫生和護士出診，他們都隨身保護，為此有幾名戰士在保護我們醫護人員之時喪命於鬼子的手中，在此我要說一聲“辛苦了”。”
“最後要感謝所有的醫護人員付出和辛苦，整整一年時間，你們幾乎未曾休息，一直奮戰於一線救治傷員們，可以說早已身心疲憊。”
“而且你們為了傷員們早日恢複，你們平日裏省吃儉用，將擠出來的食物送給傷員補充營養，因此這第三杯酒還要敬我們所有醫護人員，幹杯。”
“幹杯。”眾人異口同聲的喊道，聲音在村莊裏迴蕩。
張和平放下酒杯，感慨萬分的道：“大家辛辛苦苦的工作了一整年，除了今天需要值班的同誌之外，我宣布每人最多喝三碗酒，緩解疲勞。”
“對了，我和炊事排打過招唿了，保證同誌們今晚的飯菜供應，讓大家夥大吃一頓，現在我宣布開席。”
“快，快，讓我嚐嚐四喜丸子，自從前天吃過我想死它了，真的好好吃啊！”
“乖乖，這豬肉燉白菜不錯，豬肉入口即化，口齒留香。”
“嘶…今個炊事排算是大出血了，這燒鴨子裏應該倒了不少黃酒，鴨子一丁點腥味都沒有。”
“這是什麽菜？怎麽有點像大雜燴，菠菜，豆芽，藕什麽都有。”
“這好像是什錦菜，金陵的傳統名菜，聽說那裏的人除夕夜常吃的。”
“哦！”
這時門簾掀開，一陣寒冷的北風灌入了食堂，坐在靠近門口的警衛營戰士不由的打個冷顫，下意識迴首看了一眼。
就見旅長和政委一同步入食堂，看著桌子上的菜肴心中滿意的點點頭，哈哈大笑道：“政委，我就說今天醫院的夥食要比我們旅部要好，你現在看到了吧！要是我們不來，這一頓美食就和我們毫無瓜葛了。”
“哈哈，看來還是旅長有遠見，這不看不知道，一看嚇一跳，估計那些地主老財家裏的年夜飯也沒有醫院的夥食豐盛。”
“旅長。”
“政委。”
靠近門口的警衛營戰士當即放下碗筷，站了起來，恭敬的喊道。
隔壁桌的人聽到喊話，同樣將注意力轉移到門口，一眼看到了旅長和政委，紛紛放下碗筷，喊道：“旅長，政委。”
“旅長。”
“政委。”
瞧見眾人的目光聚焦於身，連飯都不吃了，旅長雙手虛按，開玩笑般的說道：“哈哈，今晚我和政委特意來醫院蹭飯的，同誌們無需顧慮太多，坐下繼續吃飯。”
看著眾人麵帶拘謹，旅長想了想又道：“這一年你們醫院的同誌辛苦了，其他部隊有休息的時間，而你們卻是連一點點休息的時間都沒有。
每天不是在治病救人，照顧傷員，就是在傳授醫術，忙碌的時候你們連吃飯都沒有時間，更不用說休息。
因此今晚除夕夜我代表旅部對你們解除禁酒令，讓大家夥大膽吃，放心喝。”
“隻不過你們盡量不要貪杯，喝醉的感覺可不好受，然後迴房間好好睡一覺。”
“是。”眾人也聽過一些關於旅長的傳聞，答應一聲，坐下後繼續喝酒吃飯，隻不過聲音小了一些。
話音剛落，張傑等人走來迎接旅長和政委，喊道：“旅長，政委”。
旅長笑眯眯的指著張傑，衝著政委打趣道：“我就說張醫生和李雲龍一樣全都是貔貅轉世，你還不信，這迴信了吧！”
“看看他們年夜飯全是大魚大肉，而我們旅部也就一道豬肉白菜燉粉條，每次讓他們上交戰利品，盡是一些三瓜兩棗，結果這些家夥天天抱怨的不行。”
政委一本正經的笑道：“既然我們兩人都來了，那就先美美的吃一頓豐盛的年夜飯，走的時候讓張醫生給我們準備一份新年禮物不就成了。”
聽到新年禮物四字，旅長滿臉讚同的點下頭，瞥眼一旁的張傑，故意問道：“張醫生有問題嗎？”
明明知道旅長是趁火打劫，張傑卻什麽話都說不出來，苦著臉，擠出一絲微笑，道：“那什麽新年禮物我們早已經準備好，本來還打算明天給旅部和總部送去呢！”
旅長和政委對視一眼，看到對方的眼中的驚喜，暗道此行不虛，還真的敲來一些禮物，哈哈大笑，道：“那就好，大家入席吃飯，我們也好嚐嚐醫院炊事營的手藝怎樣。”
“齊磊，那兩副碗筷過來。”
“給，旅長，政委。”
“唔…味道不錯，大家別看了一塊吃啊！”
“這個鹹肉確實香，蒸的時間剛剛好。”
幾間打通的房間裏擺放著十幾張八仙桌，正中間放了一盆盆餃子餡和麵團，麵粉拌灑滿了桌麵。
此刻醫院裏所有醫護人員和傷員齊心協力的圍在桌子前包著餃子，每張桌子有兩位傷員擀著餃子皮，一個個圓形的餃子皮從他們手中飛出。
然後眾人在餃子皮上裝陷，雙手轉了一圈，一個個餃子成型，或是小如柳葉餃，或是大如韭菜盒子，桌麵上包好的餃子簡直千奇百怪。
由於節日氣氛的關係，眾人對於餃子的形狀並未有什麽埋怨，相反一片歡樂，彼此打趣著對方的手藝。
“水開嘍，下餃子嘍。”伴隨著炊事營的一聲吆喝，屋內眾人趕忙把餃子放進扁筐裏，由幾名戰士搬到了屋外煮。
很快，桌上的麵團和餃子餡用光了，眾人將包好餃子擺到扁筐，暫時擱到一旁，稍後再下鍋煮。
等到眾人稍微把桌子清理幹淨，就聽一聲門外傳來，高喝道：“同誌們撞著，菜來了。”
話音未落，一幹戰士和傷員端著一盤盤菜肴進門，擺到桌子上，四喜丸子，豬肉白菜燉粉條，什錦菜，土豆燒鴨，煮豆腐，蒸鹹肉等等。
看著桌子上琳琅滿目的美食，眾人不禁口水直流，恨不得馬上就大快朵頤。
此時眾人心裏對張傑充滿了感激，若非張傑等人不辭辛苦的從鬼子火車搶到了幾節車廂，今晚的菜肴至少少了一大半，估計也就兩三道葷腥。
有幾年八路軍真正困難，哪怕他們醫院也要勒緊褲腰帶過日子，除夕夜的晚餐頂多就一道豬肉白菜燉粉條，配上一盤雪菜炒肉絲以及野菜餃子。
說實話，就那點食物還是上級考慮到醫院的重要性和困難給的優待，要不然他們也和大部分部隊一樣，大過年吃窩頭，啃鹹菜，最多鹹菜裏放些肉沫算是同誌們沾點葷腥。
這時張和平，張傑，方茹等五人步入了屋子，各自找了位置坐好。
隻見張和平舉著酒杯，緩緩站了起來，環顧一眼食堂內的醫生，護士和傷員，道：“今天是除夕夜，我們本該在家中父母兄弟歡聚一堂，卻因為保家衛國的關係離家在外，漂泊四方。”
“雖然我們不能和父母兄弟相聚，但也有著一群誌同道合的同誌，因此第一杯酒敬各位遠在家鄉的父母親人，感謝他們培養出諸位俊才，幹杯。”
“幹！”眾人滿臉激動嘴裏附和一聲，端起酒杯朝著家鄉方向一敬，將杯中酒飲盡。
有幾名女護士更是眼眶濕潤，想起了遠在他鄉的父母，因此酒喝的有些急，不由的嗆了一下，“咳”了幾聲。
“這第二杯敬前線的戰士們以及醫院的傷員，正是有他們在前線奮勇殺敵，我們這些人才能在後方安穩的生活，幹。”張和平又倒了一杯酒，舉著酒杯，朗聲道。
“幹。”一幹人舉起酒杯飲盡，激動萬分的道，
“這第三杯酒首先要敬張醫生，這一年他不僅弄出了數種新藥減少了大量的傷亡，更是促進了野戰醫院的發展，而且我們今晚豐盛的年夜飯，也時他弄迴來的物資。”
眾人一聽這話不由的“啪啪”鼓起手掌，看向張傑的目光中充滿了越發柔和。
有些人雖然不喜歡張傑那種無組織無紀律的性格，心裏卻認同張傑的貢獻，單單一個青黴素和赤腳醫生手冊，對於目前的八路軍而言猶如雪中送炭。
就見張和平目光投向警衛營戰士們的位置，又道：“其次便要感謝警衛營的戰士們，或許他們在戰場上沒有多少驚人的戰功，但對我們野戰醫院保護卻不曾有絲毫的懈怠。
每一次醫院有醫生和護士出診，他們都隨身保護，為此有幾名戰士在保護我們醫護人員之時喪命於鬼子的手中，在此我要說一聲“辛苦了”。”
“最後要感謝所有的醫護人員付出和辛苦，整整一年時間，你們幾乎未曾休息，一直奮戰於一線救治傷員們，可以說早已身心疲憊。”
“而且你們為了傷員們早日恢複，你們平日裏省吃儉用，將擠出來的食物送給傷員補充營養，因此這第三杯酒還要敬我們所有醫護人員，幹杯。”
“幹杯。”眾人異口同聲的喊道，聲音在村莊裏迴蕩。
張和平放下酒杯，感慨萬分的道：“大家辛辛苦苦的工作了一整年，除了今天需要值班的同誌之外，我宣布每人最多喝三碗酒，緩解疲勞。”
“對了，我和炊事排打過招唿了，保證同誌們今晚的飯菜供應，讓大家夥大吃一頓，現在我宣布開席。”
“快，快，讓我嚐嚐四喜丸子，自從前天吃過我想死它了，真的好好吃啊！”
“乖乖，這豬肉燉白菜不錯，豬肉入口即化，口齒留香。”
“嘶…今個炊事排算是大出血了，這燒鴨子裏應該倒了不少黃酒，鴨子一丁點腥味都沒有。”
“這是什麽菜？怎麽有點像大雜燴，菠菜，豆芽，藕什麽都有。”
“這好像是什錦菜，金陵的傳統名菜，聽說那裏的人除夕夜常吃的。”
“哦！”
這時門簾掀開，一陣寒冷的北風灌入了食堂，坐在靠近門口的警衛營戰士不由的打個冷顫，下意識迴首看了一眼。
就見旅長和政委一同步入食堂，看著桌子上的菜肴心中滿意的點點頭，哈哈大笑道：“政委，我就說今天醫院的夥食要比我們旅部要好，你現在看到了吧！要是我們不來，這一頓美食就和我們毫無瓜葛了。”
“哈哈，看來還是旅長有遠見，這不看不知道，一看嚇一跳，估計那些地主老財家裏的年夜飯也沒有醫院的夥食豐盛。”
“旅長。”
“政委。”
靠近門口的警衛營戰士當即放下碗筷，站了起來，恭敬的喊道。
隔壁桌的人聽到喊話，同樣將注意力轉移到門口，一眼看到了旅長和政委，紛紛放下碗筷，喊道：“旅長，政委。”
“旅長。”
“政委。”
瞧見眾人的目光聚焦於身，連飯都不吃了，旅長雙手虛按，開玩笑般的說道：“哈哈，今晚我和政委特意來醫院蹭飯的，同誌們無需顧慮太多，坐下繼續吃飯。”
看著眾人麵帶拘謹，旅長想了想又道：“這一年你們醫院的同誌辛苦了，其他部隊有休息的時間，而你們卻是連一點點休息的時間都沒有。
每天不是在治病救人，照顧傷員，就是在傳授醫術，忙碌的時候你們連吃飯都沒有時間，更不用說休息。
因此今晚除夕夜我代表旅部對你們解除禁酒令，讓大家夥大膽吃，放心喝。”
“隻不過你們盡量不要貪杯，喝醉的感覺可不好受，然後迴房間好好睡一覺。”
“是。”眾人也聽過一些關於旅長的傳聞，答應一聲，坐下後繼續喝酒吃飯，隻不過聲音小了一些。
話音剛落，張傑等人走來迎接旅長和政委，喊道：“旅長，政委”。
旅長笑眯眯的指著張傑，衝著政委打趣道：“我就說張醫生和李雲龍一樣全都是貔貅轉世，你還不信，這迴信了吧！”
“看看他們年夜飯全是大魚大肉，而我們旅部也就一道豬肉白菜燉粉條，每次讓他們上交戰利品，盡是一些三瓜兩棗，結果這些家夥天天抱怨的不行。”
政委一本正經的笑道：“既然我們兩人都來了，那就先美美的吃一頓豐盛的年夜飯，走的時候讓張醫生給我們準備一份新年禮物不就成了。”
聽到新年禮物四字，旅長滿臉讚同的點下頭，瞥眼一旁的張傑，故意問道：“張醫生有問題嗎？”
明明知道旅長是趁火打劫，張傑卻什麽話都說不出來，苦著臉，擠出一絲微笑，道：“那什麽新年禮物我們早已經準備好，本來還打算明天給旅部和總部送去呢！”
旅長和政委對視一眼，看到對方的眼中的驚喜，暗道此行不虛，還真的敲來一些禮物，哈哈大笑，道：“那就好，大家入席吃飯，我們也好嚐嚐醫院炊事營的手藝怎樣。”
“齊磊，那兩副碗筷過來。”
“給，旅長，政委。”
“唔…味道不錯，大家別看了一塊吃啊！”
“這個鹹肉確實香，蒸的時間剛剛好。”