“老不死的幹什麽,別給老子偷懶,趕緊起來幹活。”


    “長官,讓小老兒喘口氣吧!小老兒真的累了。”


    “老不死的你在說什麽屁話,太君的炮樓急著要,你還要休息?休息個屁,麻溜的起來幹活,不然別怪我不客氣了。”


    “長官,就讓俺躺一會吧!俺真的幹不動了。”


    “tnnd,你這個老不死的東西,老子不給你一點厲害的嚐嚐,你不知道老子的厲害。”


    “啪啪……”


    “不要打了,不要打了,我錯了。”


    眾人停下手裏的動作,順著聲音看去,隻見一個偽軍班長滿臉憤怒的拎著皮鞭,不斷的鞭打著謝鑫,每一鞭下去謝鑫的身上便會多出一條血痕。


    張傑見狀衝了過去,一把抓住偽軍班長的手腕,麵容冷漠的道:“這位長官給麵子,算了吧!這位老伯都一把年紀了,你真把他打死了,其他人恐怕會有同仇敵愾的感受啊!”


    “小子,你…”偽軍班長發現自己的力氣居然比不過張傑,眼珠子不由的一瞪,剛想要發作。


    餘光卻發現所有苦工臉上充斥著憤怒和恨意,心中咯噔一下,他立馬明白自己的所作所為引起了眾怒。


    這些村民都是附近十裏八鄉的,說不定彼此之間便沾親帶故,打了一個,等於打了一窩。


    當然,單憑這些勞工他不害怕,但是他們偽軍隊伍裏也有附近村子裏的人,要是那些家夥嘴上沒門,把他欺負老人的事隨口一說,弄不好會被老人的家人套麻袋。


    偽軍班長冷哼一聲,慢慢的收迴了右手,道:“狗日的東西,老子給你個麵子,不打這個老不死的了。”


    旋即偽軍班長將目光投在張傑身上,見他雖然一襲補丁的衣裳,但是它的氣質並不像普通老百姓一般唯唯諾諾一樣樣子,隱隱有些自信。


    若非他的虎口沒有明顯的老繭,明顯有著小肚子,他都要懷疑張傑是不是土八路了,試探道:“你小子是什麽人?這一身力氣不小啊?”


    張傑鬆開手,露出憨厚的笑容,道:“迴老總的話,俺過去幾年,在新安縣的酒樓當大廚的,不過最近一段時間酒樓生意不行,關門歇業了,沒辦法,俺隻能迴來發展了。”


    “你們的,在做什麽的幹活?難不成想要鬧事的幹活?還不快一點幹活的。”這時一個鬼子帶著兩個偽軍走來,滿臉高傲的說道。


    此刻偽軍班長也不願意自找麻煩,一臉討好的表情,指著張傑,隨意的找了個借口道:“太君,小人發現一個廚師,據說是新安縣酒樓的大廚師,正打算讓他到廚房試試他的手藝。”


    鬼子聞言眼眸一亮,轉頭打量著張傑一眼,微微揚起下巴,道:“你的廚師的幹活?”


    張傑微微欠腰,眼眸中劃過一抹冷色,故作一臉畏懼的道:“迴太君的話,小的廚師的幹活,擅長一些家常菜。”


    “呦西,你的從現在開始到廚房做飯的幹活,要是菜做的好,皇軍大大的有賞。”鬼子破天荒的露出笑臉,滿意的點下頭,道。


    轉過鬼子衝著偽軍班長,道:“黃的,帶他到廚房做飯的幹活!”


    “是,太君。”偽軍班長黃永勝連連點頭。道。


    兩人走到了工地廚房,與其說是廚房,不如說是一座簡陋的雨棚,幾名偽軍正在棚子外清洗著雞,鴨,豬肉和蔬菜。


    而棚子裏用石頭壘了五個灶台,旁邊矮凳上放著鹽,糖等調味料,一個看上去四十大幾的偽軍,正在大鍋前煮著一些野菜,玉米糊。


    而在灶台旁後麵堆放著幾個敞開的麻包袋,袋子裏裝著大米,白麵。


    另一側的桌子上擺放著案板和一些待切的菜類,可以說麻雀雖小,五髒俱全。


    “老王,出來。”黃永勝站在雨棚前,隻覺得熱浪直撲麵頰,朗聲喊道。


    灶台前的王富貴拿著長勺轉頭一瞧,笑道:“呦,稀客啊!黃班長怎麽有空來我們廚房啊?”


    黃永勝一聽,衝著張傑努努嘴,淡然的道:“這小子是個廚師,太君安排他來廚房做菜。”


    王富貴打量著張傑,一臉的懷疑,道:“黃班長,他行嘛?”


    黃永勝冷笑一聲,不爽的道:“他的廚藝要是不行,誰也保不住他的命,你也知道太君的狠毒,太君可不會輕易的放過他。”


    王富貴同情的看眼張傑,歎道:“既然如此,那就把他留下吧!”


    “這個家夥就交給你了,工地上還有不少的事,我先去督工了。”黃永勝目光不由自主的瞥眼盆裏清洗的豬肉,吞吞口水,道。


    王富貴見狀連忙表示道:“黃班長你先去忙,晚上找個機會來廚房,咱們弄點菜,小酌一杯。”


    黃永勝眼眸一亮,臉上的笑容越發的燦爛,裝模作樣的道:“這不太好吧?”


    王富貴擺擺手,道:“隻要我們不說,太君不會知道,也沒人在意了。”


    “那行,我先去忙了,你等我啊!”


    話畢,黃永勝留下張傑在廚房,迴到了工地現場。


    王富貴看著張傑,微微揚起下巴,道:“小子,我們廚房靠廚藝說話,要是有能耐,那你可以就留在廚房,不然從哪裏迴哪裏去。”


    張傑咧嘴一笑,自信滿滿的道:“王師傅,不介意我炒盤菜,給你嚐嚐吧!”


    “那行,做來看看!”王富貴一聽不由的樂了,指著一旁用油桶做成的灶台,道。


    對於一般的家常菜,張傑自信不若於普通的大排檔廚師,隻不過刀工卻是不咋樣,為了避免因為刀工的關係露出馬腳,他不由的觀察廚房裏的菜,瞬間發現了包菜,心中一動想到了辦法。


    旋即張傑將包菜切了一半,然後將菜葉撕成一塊塊的放在籃子裏,用水簡單的清洗了一下,起灶,熱油,放入包菜,下各種調味料。


    不一會兒,一盤糖醋包菜新鮮出爐,張傑盛出包菜,遞給王富貴,道:“王師傅,嚐嚐。”


    王富貴拿起筷子嚐了一口,滿意的點下頭,道:“不錯,這道菜夏天吃正好,開胃,而你的廚藝看來有些水平,火候,調味料,掌握的不差。”


    隨即王富貴招唿著廚房幫工,幾人一起把盤子裏的菜吃光,他拿起毛巾擦擦嘴,道:“你的廚藝還行,今天太君們的飯菜就交給你做了。”


    張傑聞言眼眸中劃過一抹異色,嘴角上揚,道:“王師傅,太君們有什麽忌口的嗎?要做一些什麽菜?”


    “做什麽菜,你自己看著辦,不過雞鴨和肉不能少。”


    “對了,太君們口味比較重,你要多放些鹽。”王富貴心知張傑的廚藝比自己好一些,畢竟他擅長的大鍋菜,說不定哪天張傑就爬到了自己頭上,與其得罪張傑,不如和他交好,特意指點道。


    “那行,我做個宮保雞丁,紅燒肉,韭菜雞蛋,老鴨湯,再弄幾個蔬菜搭配。”張傑低頭思索了一下,眼眸中的冷意一閃而逝,笑眯眯的道。


    王富貴聞言不由的一驚,紅燒肉,老鴨湯什麽的,他自然會做,也經常做。


    不過宮保雞丁他卻是頭一次聽說,露出一絲猶豫,搓搓手,道:“那什麽,張師傅,俺能和你學學做菜嗎?”


    頓了頓,道:“不怕你笑話,俺自從被國軍拉壯丁,後來並入了晉綏軍,到最後跟著團長,幹起偽軍,這十來年一直做的都是大鍋飯,對於小灶並不擅長。”


    “可以,不過今天恐怕來不及了,下次吧!”張傑看看外麵的天色,太陽逐漸爬上了頭頂,道。


    “沒關係,我不急,不急。”有了張傑的口頭答應,王富貴的態度立馬好了幾分,動作也積極了許多,道:“來,幾個幫忙配菜,切菜。”


    “宮保雞丁,這道菜最快,可是需要一些花生,兩個人幫忙剝下花生米。”張傑一聽,指揮著幫廚,道。“王師傅,幫忙起兩個灶台,一個燉湯,一個做紅燒肉。”


    “唔……我先教你一道紅燒肉,這道菜看似簡單,但是精通困難。”


    “是。”王富貴和偽軍幫工答應一聲,馬上開始忙碌起來,有的幫忙切雞丁,有的幫忙剁鴨子,有的剝花生,有的切肉。


    “滋啦”一聲,雞丁倒入了熱油之中,張傑揮舞著長勺不斷的翻炒著,他看了一眼廚房內的眾人。


    瞧見王富貴和偽軍幫工全都在各自忙碌著,並沒有人注意到他的動作,從開口裏掏出一把保存了兩個多月的花生米丟進鍋裏,這些花生米有的黴斑已經占據整個花生。


    張傑為了不引起懷疑,順勢把碗中的花生米同樣丟了進鍋裏,和那些黴變的花生混在一塊。


    幾分鍾之後,兩盤熱騰騰的宮保雞丁出鍋盛盤,看著被粘稠的湯汁覆蓋的花生米,張傑露出了一絲陰謀得逞的微笑。


    緊接著紅燒肉,韭菜炒雞蛋,涼拌豆腐,清炒青菜,一一出鍋。


    隨即一幹偽軍幫工熱情的把菜端了出去,表麵上送給鬼子們品嚐,實際上趁機嚐嚐鮮。


    而王富貴趁機把勞工們的玉米糊糊,野菜湯和窩窩頭裝進水桶裏,安排三幫工抬出去送飯。


    看著桌子上從鬼子小灶單獨盛出來的菜肴,王富貴讚揚的瞥眼張傑,這小子會做人,知道給大家弄好處,笑道:“張師傅等下喝一杯?”


    張傑微微一笑,道:“沒問題,可要等太君吃完飯再說,萬一太君召見我們,我們喝的醉醺醺,隻怕是自找麻煩。”

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