“好吃。”
陸陽知道大梁其實也有餃子,隻是叫法不一樣。
這個地方稱餃子為扁食亦或者牢丸,吃法單一,常以韭菜、葵菜以及蕪菁為餡兒,不像陸陽吃的餃子,各種餡不說,還能煎炸。
“也就是扁食。”
陸陽補充道。
郭葦杭一副恍然大悟的樣子,眸子了失去了那股好奇勁,“扁食嘛?立冬要吃扁食嘛?我怎麽沒聽說過。”
“我家鄉那邊要吃,冬至也吃餃子。”
陸陽說道。
郭葦杭疑惑道:“公子的家鄉不是在北方嘛?”
陸陽一時間解釋不清了。
大梁還沒有立冬吃餃子的習俗,甚至大年都不吃,他們會在上元節吃一種叫做油?的東西。
除此之外,還會在立春或者立秋喝社酒。.qqxsnew
“我老家那兒就這樣,每個村都不一樣,你或許沒聽說過。”陸陽糊弄過去。
“哦...”
郭葦杭點了點頭。
“你要吃嘛?”
陸陽問道。
郭葦杭摸了下肚子,她本來不餓,聽陸陽說了會兒,忽然想吃點東西,隨即點了點頭,“可以吃一點。”
“那你跟我去後廚。”
陸陽起身走向後廚。
郭葦杭安靜地看著陸陽磨餃子皮,準備各種餡。
大半時辰後,陸陽取下蒸熟的餃子,又是弄了一碟子用蒜汁、醋調製的佐料。
“你先吃吧。”
陸陽對郭葦杭說道:“蘸著佐料吃更香一點。”
“你呢?”
郭葦杭盯著陸陽。
“我做點煎餃。”
陸陽將十來個餃子倒入鍋中煎炸至金黃。
郭葦杭還是第一次看到有人煎炸餃子,她沒有動筷,而是安靜地等著陸陽忙完。
片刻後,陸陽端著一盤煎餃,看著郭葦杭,“你怎麽不動筷?”
“等你。”
郭葦杭夾了一個餃子,正要放入嘴裏就是聽到陸陽的話,“蘸佐料更香。”
她瞥了眼正在蘸料的陸陽,有模有樣地學起來,一口咬下去,辛辣的佐料味道剛在舌尖散開,屬於羊肉餡的鮮香就是包裹住她的味蕾。
她險些沒法掩飾住美食帶來的驚喜,又是夾了一個餃子放入嘴裏。
白菜餡的餃子。
她吃了幾口,細嚼之下又嚐出胡蘿卜的味道。
“嚐嚐這個。”
陸陽將裝滿煎餃的盤子遞給郭葦杭,煎炸至金黃的餃子在外觀上甚是好看。
郭葦杭嚐了一個,同水餃相比,煎餃的口感更加酥脆和香。
她邊吃邊偷瞄了一眼陸陽,一個小小的餃子竟然能被對方做得那麽好吃,不由有些折服。
“陸公子,我聽說你組織著工人在槐巷街擺攤,販賣一些新奇的美食。”
“嗯,郭姑娘要是感興趣可以去一趟。”
陸陽點了點頭。
“那個地方有什麽好吃的東西?”郭葦杭好奇地問道。
“目前有炒飯、湯麵以及蛋餅,過陣子還會有過橋米線、螺獅粉、香腸、腸粉、臭豆腐、油條....”
陸陽滔滔不絕地說起來。
郭葦杭的眼神越來越茫然。
大部分小吃,她前所未聞,可她聽著陸陽的話,不禁很有食欲,悄悄咽了下口水,發誓要去槐巷街大快朵頤。
“我聽陸公子說了那麽多,倒是更加餓了。”
郭葦杭又是吃了十來個餃子後,偷偷摸了摸肚子,撇頭看向蒸籠,“陸公子,還有些餃子,你不多吃一點?”
“那是給我娘子留的。”
陸陽解釋道。
“哦...”
郭葦杭聽了這話,不知為何有些失落。她支吾了句,看著俊朗的陸陽緩緩地站起身,“多謝陸公子款待,小女先迴去了。”
陸陽點頭,送走對方後就去拿茶具,頗為的愛不釋手。
這些東西好歹也值幾百兩銀子。
他僅是請郭葦杭吃了一盤餃子,賺了。
“白嫖就是爽。”
陸陽為自己沏了一壺好茶,歪頭去看高台上的張有才。
酒樓裏滿堂喝彩。
陸陽喝著茶,饒有興致地聽了會兒書以後。
他端著餃子找到正在忙碌的許瑤,一頓花言巧語,“娘子,你忙活那麽久,我看著心疼,你趕緊吃點東西,這是我特意給你準備的餃子。”
許瑤瞥了眼盤子裏的食物,十分開心,“相公真有心。”
“嗬嗬...”
陸陽訕笑。
他是有心,隻是不多。
“張嘴,我喂你。”
陸陽見四下無人,夾了一個餃子放到許瑤的嘴邊。
許瑤立即著咬上去。
陸陽立刻移開餃子,湊上嘴角,輕輕地咬上一口。
許瑤瞪大雙眼,嬌羞地握拳捶打陸陽,生怕被其他人看見,“相公,你真壞,你再這樣,我不吃了。”
“我不逗弄你了。”
陸陽立刻向許瑤保證。
許瑤看著近在咫尺的餃子,遲疑了會兒後咬了上去。
她咀嚼了下,羊肉餡的餃子,味道不錯。
“好吃嘛?”
陸陽又是夾了一個煎餃,“立冬要吃餃子,你再嚐嚐這個。”
許瑤看著金黃的餃子,很是有食欲,吃上幾口,連連讚歎,說道:“相公,你讓後廚的雜役多準備一些餃子,我拿出去賣,食客們一定喜歡。”
“好。”
陸陽打算將煎餃也放在槐巷街賣,生意一定不錯。
在許瑤的催促之下,陸陽帶著後廚的雜役準備了不少餃子。他忙完這些,將一些話交代給小二。
片刻後,小二跑上高台,湊到正在說書的張有才耳畔。
張有才正講到第九迴,江流僧複仇報本,他聽了小二的話,立刻對酒樓中的食客們說道:
“立冬時令,那新科狀元陳光蕊在吃了餃子以後就是前往江州,這餃子可是好東西,俗話說立冬吃餃登三科...”
酒樓裏的食客笑著問道:“還有這個說法?”
“自然是有的,名勝之地的說法。”
張有才點頭道。
“那這餃子為何物呀?”
食客們問道。
“形似扁食,可味道要遠勝於扁食。”
張有才說道:“今日恰好立冬,各位要是想吃可以讓謫仙居的後廚去忙活,說不定來年就能登三科,考取狀元。”
食客們聞言,談笑間討一個彩頭,衝著正在忙碌的小二說道:
“小二,快上一盤餃子。”
“來嘞,客官。”
.....
陸陽知道大梁其實也有餃子,隻是叫法不一樣。
這個地方稱餃子為扁食亦或者牢丸,吃法單一,常以韭菜、葵菜以及蕪菁為餡兒,不像陸陽吃的餃子,各種餡不說,還能煎炸。
“也就是扁食。”
陸陽補充道。
郭葦杭一副恍然大悟的樣子,眸子了失去了那股好奇勁,“扁食嘛?立冬要吃扁食嘛?我怎麽沒聽說過。”
“我家鄉那邊要吃,冬至也吃餃子。”
陸陽說道。
郭葦杭疑惑道:“公子的家鄉不是在北方嘛?”
陸陽一時間解釋不清了。
大梁還沒有立冬吃餃子的習俗,甚至大年都不吃,他們會在上元節吃一種叫做油?的東西。
除此之外,還會在立春或者立秋喝社酒。.qqxsnew
“我老家那兒就這樣,每個村都不一樣,你或許沒聽說過。”陸陽糊弄過去。
“哦...”
郭葦杭點了點頭。
“你要吃嘛?”
陸陽問道。
郭葦杭摸了下肚子,她本來不餓,聽陸陽說了會兒,忽然想吃點東西,隨即點了點頭,“可以吃一點。”
“那你跟我去後廚。”
陸陽起身走向後廚。
郭葦杭安靜地看著陸陽磨餃子皮,準備各種餡。
大半時辰後,陸陽取下蒸熟的餃子,又是弄了一碟子用蒜汁、醋調製的佐料。
“你先吃吧。”
陸陽對郭葦杭說道:“蘸著佐料吃更香一點。”
“你呢?”
郭葦杭盯著陸陽。
“我做點煎餃。”
陸陽將十來個餃子倒入鍋中煎炸至金黃。
郭葦杭還是第一次看到有人煎炸餃子,她沒有動筷,而是安靜地等著陸陽忙完。
片刻後,陸陽端著一盤煎餃,看著郭葦杭,“你怎麽不動筷?”
“等你。”
郭葦杭夾了一個餃子,正要放入嘴裏就是聽到陸陽的話,“蘸佐料更香。”
她瞥了眼正在蘸料的陸陽,有模有樣地學起來,一口咬下去,辛辣的佐料味道剛在舌尖散開,屬於羊肉餡的鮮香就是包裹住她的味蕾。
她險些沒法掩飾住美食帶來的驚喜,又是夾了一個餃子放入嘴裏。
白菜餡的餃子。
她吃了幾口,細嚼之下又嚐出胡蘿卜的味道。
“嚐嚐這個。”
陸陽將裝滿煎餃的盤子遞給郭葦杭,煎炸至金黃的餃子在外觀上甚是好看。
郭葦杭嚐了一個,同水餃相比,煎餃的口感更加酥脆和香。
她邊吃邊偷瞄了一眼陸陽,一個小小的餃子竟然能被對方做得那麽好吃,不由有些折服。
“陸公子,我聽說你組織著工人在槐巷街擺攤,販賣一些新奇的美食。”
“嗯,郭姑娘要是感興趣可以去一趟。”
陸陽點了點頭。
“那個地方有什麽好吃的東西?”郭葦杭好奇地問道。
“目前有炒飯、湯麵以及蛋餅,過陣子還會有過橋米線、螺獅粉、香腸、腸粉、臭豆腐、油條....”
陸陽滔滔不絕地說起來。
郭葦杭的眼神越來越茫然。
大部分小吃,她前所未聞,可她聽著陸陽的話,不禁很有食欲,悄悄咽了下口水,發誓要去槐巷街大快朵頤。
“我聽陸公子說了那麽多,倒是更加餓了。”
郭葦杭又是吃了十來個餃子後,偷偷摸了摸肚子,撇頭看向蒸籠,“陸公子,還有些餃子,你不多吃一點?”
“那是給我娘子留的。”
陸陽解釋道。
“哦...”
郭葦杭聽了這話,不知為何有些失落。她支吾了句,看著俊朗的陸陽緩緩地站起身,“多謝陸公子款待,小女先迴去了。”
陸陽點頭,送走對方後就去拿茶具,頗為的愛不釋手。
這些東西好歹也值幾百兩銀子。
他僅是請郭葦杭吃了一盤餃子,賺了。
“白嫖就是爽。”
陸陽為自己沏了一壺好茶,歪頭去看高台上的張有才。
酒樓裏滿堂喝彩。
陸陽喝著茶,饒有興致地聽了會兒書以後。
他端著餃子找到正在忙碌的許瑤,一頓花言巧語,“娘子,你忙活那麽久,我看著心疼,你趕緊吃點東西,這是我特意給你準備的餃子。”
許瑤瞥了眼盤子裏的食物,十分開心,“相公真有心。”
“嗬嗬...”
陸陽訕笑。
他是有心,隻是不多。
“張嘴,我喂你。”
陸陽見四下無人,夾了一個餃子放到許瑤的嘴邊。
許瑤立即著咬上去。
陸陽立刻移開餃子,湊上嘴角,輕輕地咬上一口。
許瑤瞪大雙眼,嬌羞地握拳捶打陸陽,生怕被其他人看見,“相公,你真壞,你再這樣,我不吃了。”
“我不逗弄你了。”
陸陽立刻向許瑤保證。
許瑤看著近在咫尺的餃子,遲疑了會兒後咬了上去。
她咀嚼了下,羊肉餡的餃子,味道不錯。
“好吃嘛?”
陸陽又是夾了一個煎餃,“立冬要吃餃子,你再嚐嚐這個。”
許瑤看著金黃的餃子,很是有食欲,吃上幾口,連連讚歎,說道:“相公,你讓後廚的雜役多準備一些餃子,我拿出去賣,食客們一定喜歡。”
“好。”
陸陽打算將煎餃也放在槐巷街賣,生意一定不錯。
在許瑤的催促之下,陸陽帶著後廚的雜役準備了不少餃子。他忙完這些,將一些話交代給小二。
片刻後,小二跑上高台,湊到正在說書的張有才耳畔。
張有才正講到第九迴,江流僧複仇報本,他聽了小二的話,立刻對酒樓中的食客們說道:
“立冬時令,那新科狀元陳光蕊在吃了餃子以後就是前往江州,這餃子可是好東西,俗話說立冬吃餃登三科...”
酒樓裏的食客笑著問道:“還有這個說法?”
“自然是有的,名勝之地的說法。”
張有才點頭道。
“那這餃子為何物呀?”
食客們問道。
“形似扁食,可味道要遠勝於扁食。”
張有才說道:“今日恰好立冬,各位要是想吃可以讓謫仙居的後廚去忙活,說不定來年就能登三科,考取狀元。”
食客們聞言,談笑間討一個彩頭,衝著正在忙碌的小二說道:
“小二,快上一盤餃子。”
“來嘞,客官。”
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