整個大廳突然充滿一種怪異的氣氛,對於這個驕傲如斯的大廚,誰也不敢招惹,誰也不敢得罪,沒想到在即將開業的今天,竟然被張景當眾教訓,大家心裏暗暗叫好。


    寧妍和安楚楚更是一臉錯愕!這個張景也太強悍了,一言不合,就大打出手,難怪徐東也對他恭敬有加。


    “我……!”劉師傅雖然傲慢,但他也隻是個靠手藝吃飯的廚師,哪裏見過這種症狀哪兒見過這種陣仗。


    “我念你是初犯,不與你計較,起來吧!”張景坐迴到原位,指著盆裏的燉黑山羊肉,繼續說道,“我剛才隻是說了口感,再看你的色澤,更是不堪。”


    張景將盆重重的放到桌上,環視著大廳中的一眾廚師和服務人員,他不禁輕輕歎了口氣,不容置疑地說道,“你們跟我來。”


    大家跟著張景來到後廚,他指著一個身材與他差不多的廚師,叮囑道,“把衣服脫下來給我,其他人配料,找一個人拿筆記錄。”


    大家見狀,這是要親自上陣的架勢啊!他們心裏不禁有些小小的衝動。


    張景穿上廚師遞過來的衣帽,他抓起案板上的一塊羊肉在手掂一掂,大聲說道,“記錄,3斤羊肉。”


    他將羊肉切成小塊,接著又選取了4根小香蔥,1小把花椒,1把幹辣椒,2塊薑。然後,拿起鐵鍋,接上冷水將羊肉放進鍋裏。


    大家看著他熟練的刀法,自如的掂鍋動作,大感吃驚和意外。寧妍和安楚楚更是睜大了眼睛,驚掉了下巴。


    一眾廚師,包括劉師傅在內,看了張景的動作,也不得不發自發自肺腑地驚歎和敬佩。


    因為,外行看熱鬧,內行看門道,張景一出手,他們就知道自己在人家手裏,就是小菜一碟。


    開火煮了15分鍾,將血沫打幹淨,加入調料,轉中小火繼續煮1小時,加上食鹽後,張景又從麻袋裏取出一粒中藥材調味丸扔進鍋裏,開火再煮30分鍾。


    張景揭開鍋蓋,將出鍋的羊肉裝入盆中,加入已備好的香菜和小香蔥。他瞅了一眼眾人,輕聲說道,“端出去大家品嚐,提意見,看看還有什麽改進的地方。”


    廚房裏飄散著陣陣的香氣,有原汁原味的肉香、有名貴植物的藥香、讓人沉醉,讓人垂涎欲滴,讓人迫不及待。


    服務員端著羊肉,後麵跟著一串被香氣迷惑的人們,剛剛放到桌子上,大家就你一筷子我一筷子地品嚐起來。


    大家僅僅淺嚐一口,就有種欲罷不能的感覺。


    張景瞧著他們的吃相,大聲說道,“每個人都必須點評一句。”


    “爽滑鮮嫩。”


    “入口即化。”


    “原汁原味。”


    “不膩不膻。”


    “滿口飄香。”


    “別具風味。”


    安楚楚嘟囔道,“太好吃了。”


    “我從沒吃過這麽好吃的羊肉。”寧妍滿嘴是油,感慨一聲。


    劉師傅品嚐了一口,他滿臉慚愧地說道,“張總,我真心實意地佩服你!”


    一眾廚師們品嚐之後,也紛紛地讚不絕口,好評不斷。

章節目錄

閱讀記錄

聖醫鬼手所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者巴山老狼的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持巴山老狼並收藏聖醫鬼手最新章節