第5章 食譜在手
夢迴獅子山之手握食譜 作者：萍水相逢的平 投票推薦 加入書簽 留言反饋
春妮真的很很迷茫。
滿打滿算她到這個世界才一天，大半天都暈乎乎的。她除了上廁所經過廚房外，真沒好好打量過廚房。
春妮從廚房角落裏翻出一小袋土豆，腦子裏瞬間出現一本書，名曰《食經》。
春妮還在想著怎麽打開這本書呢，書自己打開了。
春妮仔細觀察了，書裏除了一道食譜啥都沒有。真是簡單粗暴啊！
青椒土豆絲
食材：土豆，青椒
調料：鹽，味精，菜籽油。
製作方法
1、將土豆去皮切絲。準備一盆清水，將切好的土豆絲放入水中浸泡，以免土豆氧化變色。
2、將青椒去把，去籽，去筋，切與土豆絲同樣粗的絲。
3、燒一鍋水，水開放少許色拉油、鹽，和切好的土豆絲飛水至7成熟。倒出瀝水備用。
4、鍋中留底油，中油溫放入青椒炒出香味，後放入土豆絲，炒製炒至8成熟時加入鹽和味精調味。和勻後起鍋裝盤即可。
春妮用意念翻了翻，整本書除了第一頁，全是空白。
春妮……竟無言以對。難道這就是原主爸爸留給自己的禮物—一份隻有一道菜的食譜？這是有多瞧不上自己。
春妮默默地把土豆放在案板上，道:“大娘，多虧你和春杏姐來幫忙。我呢，估算了一下人數，大概有兩桌人。主食的話，就用紅薯蒸米飯吧！菜，家裏還有一塊兒臘肉，就拿來和土豆四季豆一起燉了吧！再炒個茄子。炒個酸菜。感覺有點少，再來個青椒土豆絲好了。你看呢？”
楊大娘沒想到春妮能想得這麽周到，她一臉驚疑地看著春妮，有些不敢相信。
要知道春妮因為是早產，爹媽把她當成寶貝蛋子一樣養大。平時最重要的事情除了讀書，就是帶弟妹，進廚房的時間都少之又少。
楊大娘不知明裏暗裏給春妮她媽楚英說了幾迴，姑娘大了，家務上還是要教教，地裏的活兒也要學著做，以後好說婆家。
楚英每次打哈哈糊弄過去，說得急了，就反駁:“我家安國在部隊裏，每月都有津貼，實在不需要春妮上工補貼家用。再說了，春妮學習好，等她高中畢了業，就去縣裏紡織廠當女工，根本不需要學習什麽地裏的活兒。”
誰也沒想到意外比計劃來的快。安國一犧牲，楚英也跟著去了。可憐手無縛雞之力的書生春妮，要輟學上工！當個麵朝黃土背朝天的農民！一想到此處，楊大娘的心都鈍鈍的痛。
春妮強裝鎮定，拿起紅苕削皮。
“春妮，我來削皮，你幹別的吧！”春杏主動接過了菜刀。
春妮沒矯情，把菜刀遞給了春杏，自己轉身洗起了鍋。她還要先燒水把米煮上。
懂事的秋果默默點燃了火。
楊大娘以為春妮經曆了大變故，一夜之間成熟懂事，那也說得通。
一想到那狠心的弟妹，楊大娘的淚水竟然不受控製地滾落下來。怕幾個孩子看見，跟著傷心，楊大娘背過身去，用衣袖擦幹眼淚，朝漆黑的房梁望了好一會兒。才笑著對春妮道:“你這安排不錯。這頓飯是早午飯，要在十一點前開飯。看時間不算早了。我們還是趕緊做飯吧！”
春妮唿出一口氣，看來，自己並沒有露餡兒啊！
這提心吊膽的日子啊，不知道還有多久。
幾人明顯沒有聊天的興致，皆默默做著手裏的活兒。這讓春妮更加自在了一些。直到，春妮把青椒土豆絲鏟到土碗裏。
“叮，青椒土豆絲完成度95%，獎勵主人三個積分。恭喜主人喜提紅燒茄子食譜。”
隨之而來的便是紅燒茄子的食譜:
食材準備
原料：茄子、蔥、蒜
調料：鹽、糖、生抽、老抽、醋、澱粉
製作方法
1、調個料汁:少許鹽，半勺糖，2勺生抽，1勺老抽，2勺醋，1勺澱粉，半碗清水調勻。
2、茄子切條加澱粉抓勻，起鍋燒油放入茄子小火煎軟盛出。
3、留底油爆香蔥花、蒜片、幹辣椒，倒入調好的料汁煮開後倒入茄子翻炒收汁即可。
春妮……翻看了青椒土豆絲食譜，發現少放了味精，難怪完成度不是100%。中國人民自己產的味精要1983年才出來，春妮算了算時間，搖了搖頭。
這菜做了一道，又來一道，難道這份食譜還能進化？那她按照食譜的指示完成任務，是不是以後想吃火鍋就吃火鍋，想吃佛跳牆就吃佛跳牆？
春妮控製不住吞咽了一口口水。
貌似，這樣算起來，就在這個世界似乎也不錯。
春妮隨即又搖了搖頭，不行，她買的新房子還沒住上呢！那可是她起早貪黑十來年的成果，她怎麽能說不要就不要？不，她還是要迴去的。
春妮默默給自己打著氣。
“嗯，好香，春妮，看不出來，簡簡單單的土豆絲也被你炒出來色香味俱全。我都要流口水了。”
春杏也會做飯，隻是這水平，用她哥的話說來，吃不死人罷了。
大娘瞪了眼閨女，沒好氣的道:“一天就知道吃。眼裏沒活兒！你看外麵你爸都帶人迴來，你還不趕緊去抹桌子，端碗筷。”
楊大娘的嚴厲並沒有嚇著春杏，她吐了吐舌頭，拉著秋果出了門。
走老遠了，還能聽到春杏的說笑聲。
春妮這頓飯在幫忙的人看來，算是誠心誠意招待了。
“春妮也太客氣了，還整這麽多菜。”
“這洋芋裏竟然有肉香，真是香得我要把舌頭都吞下去。”
“這土豆絲也是清脆可口。”
“酸菜也不錯……”
“茄子……”
準備的雖多，客人也不少，基本上把桌上的菜吃得基本不剩多少。特別搞笑的是，土豆燉肉，裏麵的湯汁都被倒來混著飯吃了。一點兒都不剩。
春妮帶著夏至兄妹把來幫忙的人一一送出了門，把包了一毛二的紅包分別給了眾人，說了一籮筐感謝的話，才怏怏地迴了家。
“夏至，秋果，辛苦了兩三天，都累了吧。都迴去睡一覺吧。”
春妮一個人獨處慣了，家裏貿貿然多了弟妹還有些不習慣。還是先個人靜靜好了。
春妮還得把這兩天的神奇經曆理一理。
首先，春妮莫名其妙穿來了窮鄉僻壤獅子山。她看過那麽多穿越小說，很少有穿迴去的例。那唯一一個穿迴去的，都是死了之後才迴的。
哎，想到這個，春妮真是輾轉反側啊！
其次，春妮答應了原主，要好好照顧她弟妹。占用了人家身體，幫人照顧弟妹也是應該的。不過，夏至冬臨和秋果要是聽話還好，要是不聽話，她也有手段收拾就是了！
就是，上輩子春妮是個獨生子女，還不知道如何跟弟妹和諧相處呢！
春妮看著睡在旁邊的秋果和懷裏拱來拱去的冬臨，久久不能言。
再次，春妮要去上工了！要知道，春妮上輩子是留守兒童，倒是跟著長輩做了些農活，都是拔秧苗，掰玉米這樣簡單的活。要讓她挖土，挑糞，她可做不來啊！
想到這兒，春妮愁上加愁。
誰說少年不知愁滋味，給她出來，一起聊聊天！
最後，莫名其妙出來的菜譜，是不是其他穿越者所說的金手指。這菜譜是有了，食材卻是讓她就近取材，這不是為難人麽？還有這積分是拿來幹什麽的？還有需要進階的菜譜，是不是必須要完成一道菜才有下一道菜的菜譜出來？
春妮表示一個頭兩個大！
滿打滿算她到這個世界才一天，大半天都暈乎乎的。她除了上廁所經過廚房外，真沒好好打量過廚房。
春妮從廚房角落裏翻出一小袋土豆，腦子裏瞬間出現一本書，名曰《食經》。
春妮還在想著怎麽打開這本書呢，書自己打開了。
春妮仔細觀察了，書裏除了一道食譜啥都沒有。真是簡單粗暴啊！
青椒土豆絲
食材：土豆，青椒
調料：鹽，味精，菜籽油。
製作方法
1、將土豆去皮切絲。準備一盆清水，將切好的土豆絲放入水中浸泡，以免土豆氧化變色。
2、將青椒去把，去籽，去筋，切與土豆絲同樣粗的絲。
3、燒一鍋水，水開放少許色拉油、鹽，和切好的土豆絲飛水至7成熟。倒出瀝水備用。
4、鍋中留底油，中油溫放入青椒炒出香味，後放入土豆絲，炒製炒至8成熟時加入鹽和味精調味。和勻後起鍋裝盤即可。
春妮用意念翻了翻，整本書除了第一頁，全是空白。
春妮……竟無言以對。難道這就是原主爸爸留給自己的禮物—一份隻有一道菜的食譜？這是有多瞧不上自己。
春妮默默地把土豆放在案板上，道:“大娘，多虧你和春杏姐來幫忙。我呢，估算了一下人數，大概有兩桌人。主食的話，就用紅薯蒸米飯吧！菜，家裏還有一塊兒臘肉，就拿來和土豆四季豆一起燉了吧！再炒個茄子。炒個酸菜。感覺有點少，再來個青椒土豆絲好了。你看呢？”
楊大娘沒想到春妮能想得這麽周到，她一臉驚疑地看著春妮，有些不敢相信。
要知道春妮因為是早產，爹媽把她當成寶貝蛋子一樣養大。平時最重要的事情除了讀書，就是帶弟妹，進廚房的時間都少之又少。
楊大娘不知明裏暗裏給春妮她媽楚英說了幾迴，姑娘大了，家務上還是要教教，地裏的活兒也要學著做，以後好說婆家。
楚英每次打哈哈糊弄過去，說得急了，就反駁:“我家安國在部隊裏，每月都有津貼，實在不需要春妮上工補貼家用。再說了，春妮學習好，等她高中畢了業，就去縣裏紡織廠當女工，根本不需要學習什麽地裏的活兒。”
誰也沒想到意外比計劃來的快。安國一犧牲，楚英也跟著去了。可憐手無縛雞之力的書生春妮，要輟學上工！當個麵朝黃土背朝天的農民！一想到此處，楊大娘的心都鈍鈍的痛。
春妮強裝鎮定，拿起紅苕削皮。
“春妮，我來削皮，你幹別的吧！”春杏主動接過了菜刀。
春妮沒矯情，把菜刀遞給了春杏，自己轉身洗起了鍋。她還要先燒水把米煮上。
懂事的秋果默默點燃了火。
楊大娘以為春妮經曆了大變故，一夜之間成熟懂事，那也說得通。
一想到那狠心的弟妹，楊大娘的淚水竟然不受控製地滾落下來。怕幾個孩子看見，跟著傷心，楊大娘背過身去，用衣袖擦幹眼淚，朝漆黑的房梁望了好一會兒。才笑著對春妮道:“你這安排不錯。這頓飯是早午飯，要在十一點前開飯。看時間不算早了。我們還是趕緊做飯吧！”
春妮唿出一口氣，看來，自己並沒有露餡兒啊！
這提心吊膽的日子啊，不知道還有多久。
幾人明顯沒有聊天的興致，皆默默做著手裏的活兒。這讓春妮更加自在了一些。直到，春妮把青椒土豆絲鏟到土碗裏。
“叮，青椒土豆絲完成度95%，獎勵主人三個積分。恭喜主人喜提紅燒茄子食譜。”
隨之而來的便是紅燒茄子的食譜:
食材準備
原料：茄子、蔥、蒜
調料：鹽、糖、生抽、老抽、醋、澱粉
製作方法
1、調個料汁:少許鹽，半勺糖，2勺生抽，1勺老抽，2勺醋，1勺澱粉，半碗清水調勻。
2、茄子切條加澱粉抓勻，起鍋燒油放入茄子小火煎軟盛出。
3、留底油爆香蔥花、蒜片、幹辣椒，倒入調好的料汁煮開後倒入茄子翻炒收汁即可。
春妮……翻看了青椒土豆絲食譜，發現少放了味精，難怪完成度不是100%。中國人民自己產的味精要1983年才出來，春妮算了算時間，搖了搖頭。
這菜做了一道，又來一道，難道這份食譜還能進化？那她按照食譜的指示完成任務，是不是以後想吃火鍋就吃火鍋，想吃佛跳牆就吃佛跳牆？
春妮控製不住吞咽了一口口水。
貌似，這樣算起來，就在這個世界似乎也不錯。
春妮隨即又搖了搖頭，不行，她買的新房子還沒住上呢！那可是她起早貪黑十來年的成果，她怎麽能說不要就不要？不，她還是要迴去的。
春妮默默給自己打著氣。
“嗯，好香，春妮，看不出來，簡簡單單的土豆絲也被你炒出來色香味俱全。我都要流口水了。”
春杏也會做飯，隻是這水平，用她哥的話說來，吃不死人罷了。
大娘瞪了眼閨女，沒好氣的道:“一天就知道吃。眼裏沒活兒！你看外麵你爸都帶人迴來，你還不趕緊去抹桌子，端碗筷。”
楊大娘的嚴厲並沒有嚇著春杏，她吐了吐舌頭，拉著秋果出了門。
走老遠了，還能聽到春杏的說笑聲。
春妮這頓飯在幫忙的人看來，算是誠心誠意招待了。
“春妮也太客氣了，還整這麽多菜。”
“這洋芋裏竟然有肉香，真是香得我要把舌頭都吞下去。”
“這土豆絲也是清脆可口。”
“酸菜也不錯……”
“茄子……”
準備的雖多，客人也不少，基本上把桌上的菜吃得基本不剩多少。特別搞笑的是，土豆燉肉，裏麵的湯汁都被倒來混著飯吃了。一點兒都不剩。
春妮帶著夏至兄妹把來幫忙的人一一送出了門，把包了一毛二的紅包分別給了眾人，說了一籮筐感謝的話，才怏怏地迴了家。
“夏至，秋果，辛苦了兩三天，都累了吧。都迴去睡一覺吧。”
春妮一個人獨處慣了，家裏貿貿然多了弟妹還有些不習慣。還是先個人靜靜好了。
春妮還得把這兩天的神奇經曆理一理。
首先，春妮莫名其妙穿來了窮鄉僻壤獅子山。她看過那麽多穿越小說，很少有穿迴去的例。那唯一一個穿迴去的，都是死了之後才迴的。
哎，想到這個，春妮真是輾轉反側啊！
其次，春妮答應了原主，要好好照顧她弟妹。占用了人家身體，幫人照顧弟妹也是應該的。不過，夏至冬臨和秋果要是聽話還好，要是不聽話，她也有手段收拾就是了！
就是，上輩子春妮是個獨生子女，還不知道如何跟弟妹和諧相處呢！
春妮看著睡在旁邊的秋果和懷裏拱來拱去的冬臨，久久不能言。
再次，春妮要去上工了！要知道，春妮上輩子是留守兒童，倒是跟著長輩做了些農活，都是拔秧苗，掰玉米這樣簡單的活。要讓她挖土，挑糞，她可做不來啊！
想到這兒，春妮愁上加愁。
誰說少年不知愁滋味，給她出來，一起聊聊天！
最後，莫名其妙出來的菜譜，是不是其他穿越者所說的金手指。這菜譜是有了，食材卻是讓她就近取材，這不是為難人麽？還有這積分是拿來幹什麽的？還有需要進階的菜譜，是不是必須要完成一道菜才有下一道菜的菜譜出來？
春妮表示一個頭兩個大！