第33章 美味誘人
誘人皇後,朕又餓了! 作者:鶴舞情 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“烤冷麵?”龍宸修疑惑地重複,但是卻也沒有耽誤他品嚐美食。
猶豫地嚐了一小塊這色香味形俱佳的烤冷麵,龍宸修頓覺美味無比。鬆軟可口,醬香撲鼻,勁道鮮辣,自己從未吃過如此誘人的早膳。
龍宸修不禁有點小鬱悶,為什麽每次到冬陽宮來,都會有一種自己孤陋寡聞的感覺呢?
是自己見識太少麽?
瞬間,龍宸修又把過錯算在了禦膳房的頭上,肯定是那些禦廚們沒有盡心為自己準備!
殊不知這還真是冤枉了禦廚們,因為郝遲做的這些都是她前世最愛吃的東西,在這個龍盛王朝裏根本就不曾出現過,禦廚們又怎麽會做呢。
而且龍盛王朝的烹調方式還是比較簡單的,除了蒸煮燉烤炸之外就沒有什麽了,所以說那些大廚們即便是費盡心思也做不出來太多花樣的。
而郝遲則不同了,前世時她家中經營著若幹酒樓,聘請名廚無數,她從小就混跡於後廚之中。
自打六歲起,郝遲就不顧家人的反對開始跟著那些大廚們學藝了。從刀工開始,冷拚熱菜麵點,她全都沒有放過,隻要是家中大廚們會的,她全都學了個遍。
後來家人們見她確實對此感興趣也就不再攔著她了,甚至開始為她遍請名師滿足她的求學欲望。
可惜她在十八歲那年剛要獨自執掌一家酒樓,卻在開業典禮上發生了鞭炮爆炸事故,然後她就被崩到這龍盛王朝來了。
郝遲的滿腔鬱悶還有對前世的懷念都隻能靠做菜來抒發,所以這些年她的廚藝又精進了很多,而且幾乎隻做前世時候的菜肴,也算是以此來提醒自己不要忘了前塵往事。
所以今天龍宸修的早飯桌上出現郝遲最喜歡吃的烤冷麵就不足為奇了。
郝遲聽龍宸修說未曾識得烤冷麵,嘚瑟地笑了,“迴稟皇上,這道烤冷麵乃是我獨家秘製的,所以您不曾聽說過也是情理之中的。”
龍宸修聞言這才舒展了俊顏,微微點頭道:“那你為朕講講,這烤冷麵是如何製作的。”
“這烤冷麵的原材料是冷麵,就是用麵粉加澱粉和水,混合之後壓成細條。而要做烤冷麵的話,就需要壓的更細而且做成一個冷麵餅。稍微晾幹之後再放在煎鍋裏麵,打一個雞蛋在上麵,待煎熟後翻麵,然後在冷麵上麵刷醬料,放上香腸、蔥末和香菜碎,切段裝盤,大功告成!”
郝遲說的利索,龍宸修卻越聽越是迷茫,因為他不知道什麽是冷麵、煎鍋還有香腸!
見他一臉有聽沒有懂的樣子,郝遲無語了,難道是自己的表達能力有問題?
龍宸修非常有鑽研精神,邊吃邊決定一會兒要去廚房看看,那裏到底還有多少東西時自己不認識的。
可是還沒等他去廚房呢,宮女們陸續送上來的菜肴和粥就再次令他滿眼問號了。
猶豫地嚐了一小塊這色香味形俱佳的烤冷麵,龍宸修頓覺美味無比。鬆軟可口,醬香撲鼻,勁道鮮辣,自己從未吃過如此誘人的早膳。
龍宸修不禁有點小鬱悶,為什麽每次到冬陽宮來,都會有一種自己孤陋寡聞的感覺呢?
是自己見識太少麽?
瞬間,龍宸修又把過錯算在了禦膳房的頭上,肯定是那些禦廚們沒有盡心為自己準備!
殊不知這還真是冤枉了禦廚們,因為郝遲做的這些都是她前世最愛吃的東西,在這個龍盛王朝裏根本就不曾出現過,禦廚們又怎麽會做呢。
而且龍盛王朝的烹調方式還是比較簡單的,除了蒸煮燉烤炸之外就沒有什麽了,所以說那些大廚們即便是費盡心思也做不出來太多花樣的。
而郝遲則不同了,前世時她家中經營著若幹酒樓,聘請名廚無數,她從小就混跡於後廚之中。
自打六歲起,郝遲就不顧家人的反對開始跟著那些大廚們學藝了。從刀工開始,冷拚熱菜麵點,她全都沒有放過,隻要是家中大廚們會的,她全都學了個遍。
後來家人們見她確實對此感興趣也就不再攔著她了,甚至開始為她遍請名師滿足她的求學欲望。
可惜她在十八歲那年剛要獨自執掌一家酒樓,卻在開業典禮上發生了鞭炮爆炸事故,然後她就被崩到這龍盛王朝來了。
郝遲的滿腔鬱悶還有對前世的懷念都隻能靠做菜來抒發,所以這些年她的廚藝又精進了很多,而且幾乎隻做前世時候的菜肴,也算是以此來提醒自己不要忘了前塵往事。
所以今天龍宸修的早飯桌上出現郝遲最喜歡吃的烤冷麵就不足為奇了。
郝遲聽龍宸修說未曾識得烤冷麵,嘚瑟地笑了,“迴稟皇上,這道烤冷麵乃是我獨家秘製的,所以您不曾聽說過也是情理之中的。”
龍宸修聞言這才舒展了俊顏,微微點頭道:“那你為朕講講,這烤冷麵是如何製作的。”
“這烤冷麵的原材料是冷麵,就是用麵粉加澱粉和水,混合之後壓成細條。而要做烤冷麵的話,就需要壓的更細而且做成一個冷麵餅。稍微晾幹之後再放在煎鍋裏麵,打一個雞蛋在上麵,待煎熟後翻麵,然後在冷麵上麵刷醬料,放上香腸、蔥末和香菜碎,切段裝盤,大功告成!”
郝遲說的利索,龍宸修卻越聽越是迷茫,因為他不知道什麽是冷麵、煎鍋還有香腸!
見他一臉有聽沒有懂的樣子,郝遲無語了,難道是自己的表達能力有問題?
龍宸修非常有鑽研精神,邊吃邊決定一會兒要去廚房看看,那裏到底還有多少東西時自己不認識的。
可是還沒等他去廚房呢,宮女們陸續送上來的菜肴和粥就再次令他滿眼問號了。