譚五迫不得已向小廚師傳授他自己的招牌菜“一魚三吃”，可是有一件事譚五沒有說，就算說了，如果沒有幾年的長時間練習刀工，這件事也可有可無，想到這裏譚五嘲諷的笑著搖了搖頭。
那個小廚師走進後廚譚五的工作範圍，奉承地說：“譚師傅，那個，我來報道了！”
譚五看了一眼小廚師，沒說話，指了指桌子上準備好的蔬菜和刀子，小廚師看到譚五的動作有點不明白，小廚師沒有動作隻是看著譚五，譚五還是給小廚師指了指工作桌，這次小廚師隻好硬著頭皮拿著菜刀開始切菜，那天，小廚師一直給後廚所有要做的菜不斷的切蔬菜，直到晚上，小廚師又累又疑惑，不是說好教做菜麽，為什麽要切一天的菜，這是下馬威麽？
第二天，一如既往的切菜；第三天也是不停的切菜這件事一直持續到第十天，小廚師真的是心裏有苦難說，畢竟人家是大廚，自己的不滿，人家可以有好多的借口反駁迴來。
第十一天的時候，譚五讓小廚師開始切魚解刨魚，小廚師感覺譚五的教學肯定有他的意思，就心裏沒有什麽怨言，天天非常勤奮聽話，譚五也很滿意，畢竟自己也不小了，也需要一個繼承自己的衣缽的人，小廚師的努力，譚五都看到眼裏了，偶爾譚五還會親自告訴小廚師一些要注意的地方，等沒人的時候，譚五就偷偷告訴小廚師一些做菜的技巧，小廚師在譚五的教導下，都要忘了自己的身份，兩人真的就象沒有雜念師徒，可惜柴萬峰的一個電話把小廚師從美夢中叫醒了，小廚師開始很猶豫，後來小廚師從新定位了自己的位置，小廚師就決心好好做一個偷學的奸細。
每個人都有良心，小廚師學會那道菜，也聽到了柴萬峰的安排，小廚師還是按計劃給柴萬峰傳遞譚五的生活計劃，但是那天晚上計劃要執行之前，小廚師提前借口家裏出了事，在譚五麵前痛哭流涕，譚五心裏也惦記著小廚師，想著，這個孩子和自己的孩子一樣，畢竟有了感情，譚五就親自送小廚師去了火車站，才避免了被柴萬峰找的人造成手的二次傷害，小廚師在目送譚五離開之前，於心不忍就拉住譚五的說，以後還會來找譚五的，說以後會報答譚五的知遇之恩。
譚五覺得這個孩子非常好，後來，譚五知道真相，雖然非常痛恨，但是還是原諒了小廚師，而且他很感謝小廚師最後保護了自己的手，對於廚師，除了味覺，嗅覺，最重要的就是這個手，畢竟是一輩子拿刀掙錢的人。
小廚師走以後，譚五準備開發新菜，譚五想到自己當年學藝的時候，師父總是在不給餐館幹活的時候，給他們這些學徒做家常菜還有地方才，說不論到哪裏，那些流浪在外的人，都希望能夠迴憶起家鄉的味道，心裏麵對這個異鄉也會有家的依賴。
譚五開始在手還不能動刀是時候，查各種菜譜，還去網上參加討論，觀察漂泊在外的人都比較喜歡什麽菜，譚五心裏對味道，材料心裏已經有個雛形了。
劉經理這天來找譚五談話：“譚主廚，你看小廚師走以後，你的菜還是沒有人能做，這個可怎麽辦？”
貪汙也有些苦惱，再這樣下去自己的飯碗也不保，隻好決定鋌而走險：“我們隻能在政策上和其他飯店對著幹，下個月開學季，這周圍不止大學，還有初高中生出來玩，還有工作者，我們要開始弄一些零食類的食物，先把生意做上來，我還是有些小零食的製作方法，我晚上整理出來，明天你就讓廚師分出來幾個開始訓練，我有開發新菜，你叫現在的主廚晚上留下，我指導他，讓他來做，還有你去搞一些優惠政策，這方麵的你應該比我還要懂的多，劉經理你都去安排吧。”
這些事情一直持續到，嶽雲雲開學。
嶽雲雲開學開始投入新的課程，而且還要開始修選修的公共課和網絡課，這次啊嶽雲雲隻能把店鋪丟給代理的店長和後廚的廚師。
開學大概一個星期以後，嶽雲雲才知道，同學情大飯店不僅推出新品，還幹街邊小吃的販賣，偶爾會搞什麽優惠的商業手段，一時壓製住珍味坊的生意。
嶽雲雲為此，學校，餐廳兩頭跑，大概半個月的時間，兩家餐館開始打起了擂台賽一樣，嶽雲雲的身體也有點吃不消，畢竟嶽雲雲隻有一個人負責主要的秘方菜譜，而且菜譜的數量還不少；反觀譚五他們，譚五的手受傷以後，同學情大飯店不僅出新菜，還開始做花樣。
易斐來看嶽雲雲，發現嶽雲雲的狀態不太好，易斐說可以找人幫助嶽雲雲處理餐廳的事情，嶽雲雲拒絕了，說有些事情必須經曆，因為自己沒有經驗，而且這次的事情，自己早就有料到，不和柴婉婷對著幹，就要和譚五對著幹，不過就是這一開學，現在有兩個敵人，對於自己來說真的是腹背受敵。
譚五看到嶽雲雲那邊被壓製住，非常開心，並且帶著飯店人出去慶祝。沒過幾天，嶽雲雲推出了新的飲品，譚五又開始和劉經理搞優惠券，一時兩邊打得火熱，但是劉經理沒有注意到，同學情大飯店的生意上去了，但是收入一直出現不穩定下降，易斐這段時間也注意到自己名下的餐廳和嶽雲雲的珍味坊開始大擂台賽，雖然感覺一直是自己名下的餐廳壓製著嶽雲雲，但是易斐發現自己名下餐廳的收入出現了問題，而嶽雲雲一直沒有做什麽大的活動，雖然嶽雲雲的生意可能不太穩定，但是珍味坊的收入和發展絕對成上升趨勢，易斐非常生氣手下的管理竟然注意不到這些最基本的問題，易斐就把劉經理和譚五交上來談話，劉經理聽易斐的意思對比賬目，發現真的出現大問題，而譚五不懂得管理，說什麽這是一時的，等壓製過去，一切就會恢複，易斐看譚五頑固不化，開除了譚五。
那個小廚師走進後廚譚五的工作範圍，奉承地說：“譚師傅，那個，我來報道了！”
譚五看了一眼小廚師，沒說話，指了指桌子上準備好的蔬菜和刀子，小廚師看到譚五的動作有點不明白，小廚師沒有動作隻是看著譚五，譚五還是給小廚師指了指工作桌，這次小廚師隻好硬著頭皮拿著菜刀開始切菜，那天，小廚師一直給後廚所有要做的菜不斷的切蔬菜，直到晚上，小廚師又累又疑惑，不是說好教做菜麽，為什麽要切一天的菜，這是下馬威麽？
第二天，一如既往的切菜；第三天也是不停的切菜這件事一直持續到第十天，小廚師真的是心裏有苦難說，畢竟人家是大廚，自己的不滿，人家可以有好多的借口反駁迴來。
第十一天的時候，譚五讓小廚師開始切魚解刨魚，小廚師感覺譚五的教學肯定有他的意思，就心裏沒有什麽怨言，天天非常勤奮聽話，譚五也很滿意，畢竟自己也不小了，也需要一個繼承自己的衣缽的人，小廚師的努力，譚五都看到眼裏了，偶爾譚五還會親自告訴小廚師一些要注意的地方，等沒人的時候，譚五就偷偷告訴小廚師一些做菜的技巧，小廚師在譚五的教導下，都要忘了自己的身份，兩人真的就象沒有雜念師徒，可惜柴萬峰的一個電話把小廚師從美夢中叫醒了，小廚師開始很猶豫，後來小廚師從新定位了自己的位置，小廚師就決心好好做一個偷學的奸細。
每個人都有良心，小廚師學會那道菜，也聽到了柴萬峰的安排，小廚師還是按計劃給柴萬峰傳遞譚五的生活計劃，但是那天晚上計劃要執行之前，小廚師提前借口家裏出了事，在譚五麵前痛哭流涕，譚五心裏也惦記著小廚師，想著，這個孩子和自己的孩子一樣，畢竟有了感情，譚五就親自送小廚師去了火車站，才避免了被柴萬峰找的人造成手的二次傷害，小廚師在目送譚五離開之前，於心不忍就拉住譚五的說，以後還會來找譚五的，說以後會報答譚五的知遇之恩。
譚五覺得這個孩子非常好，後來，譚五知道真相，雖然非常痛恨，但是還是原諒了小廚師，而且他很感謝小廚師最後保護了自己的手，對於廚師，除了味覺，嗅覺，最重要的就是這個手，畢竟是一輩子拿刀掙錢的人。
小廚師走以後，譚五準備開發新菜，譚五想到自己當年學藝的時候，師父總是在不給餐館幹活的時候，給他們這些學徒做家常菜還有地方才，說不論到哪裏，那些流浪在外的人，都希望能夠迴憶起家鄉的味道，心裏麵對這個異鄉也會有家的依賴。
譚五開始在手還不能動刀是時候，查各種菜譜，還去網上參加討論，觀察漂泊在外的人都比較喜歡什麽菜，譚五心裏對味道，材料心裏已經有個雛形了。
劉經理這天來找譚五談話：“譚主廚，你看小廚師走以後，你的菜還是沒有人能做，這個可怎麽辦？”
貪汙也有些苦惱，再這樣下去自己的飯碗也不保，隻好決定鋌而走險：“我們隻能在政策上和其他飯店對著幹，下個月開學季，這周圍不止大學，還有初高中生出來玩，還有工作者，我們要開始弄一些零食類的食物，先把生意做上來，我還是有些小零食的製作方法，我晚上整理出來，明天你就讓廚師分出來幾個開始訓練，我有開發新菜，你叫現在的主廚晚上留下，我指導他，讓他來做，還有你去搞一些優惠政策，這方麵的你應該比我還要懂的多，劉經理你都去安排吧。”
這些事情一直持續到，嶽雲雲開學。
嶽雲雲開學開始投入新的課程，而且還要開始修選修的公共課和網絡課，這次啊嶽雲雲隻能把店鋪丟給代理的店長和後廚的廚師。
開學大概一個星期以後，嶽雲雲才知道，同學情大飯店不僅推出新品，還幹街邊小吃的販賣，偶爾會搞什麽優惠的商業手段，一時壓製住珍味坊的生意。
嶽雲雲為此，學校，餐廳兩頭跑，大概半個月的時間，兩家餐館開始打起了擂台賽一樣，嶽雲雲的身體也有點吃不消，畢竟嶽雲雲隻有一個人負責主要的秘方菜譜，而且菜譜的數量還不少；反觀譚五他們，譚五的手受傷以後，同學情大飯店不僅出新菜，還開始做花樣。
易斐來看嶽雲雲，發現嶽雲雲的狀態不太好，易斐說可以找人幫助嶽雲雲處理餐廳的事情，嶽雲雲拒絕了，說有些事情必須經曆，因為自己沒有經驗，而且這次的事情，自己早就有料到，不和柴婉婷對著幹，就要和譚五對著幹，不過就是這一開學，現在有兩個敵人，對於自己來說真的是腹背受敵。
譚五看到嶽雲雲那邊被壓製住，非常開心，並且帶著飯店人出去慶祝。沒過幾天，嶽雲雲推出了新的飲品，譚五又開始和劉經理搞優惠券，一時兩邊打得火熱，但是劉經理沒有注意到，同學情大飯店的生意上去了，但是收入一直出現不穩定下降，易斐這段時間也注意到自己名下的餐廳和嶽雲雲的珍味坊開始大擂台賽，雖然感覺一直是自己名下的餐廳壓製著嶽雲雲，但是易斐發現自己名下餐廳的收入出現了問題，而嶽雲雲一直沒有做什麽大的活動，雖然嶽雲雲的生意可能不太穩定，但是珍味坊的收入和發展絕對成上升趨勢，易斐非常生氣手下的管理竟然注意不到這些最基本的問題，易斐就把劉經理和譚五交上來談話，劉經理聽易斐的意思對比賬目，發現真的出現大問題，而譚五不懂得管理，說什麽這是一時的，等壓製過去，一切就會恢複，易斐看譚五頑固不化，開除了譚五。