服務生麵帶疑惑,糾結了一番後,讓柴婉婷在這裏等一下,他去找經理。
“芳芳,幹嘛非要找這家?”跟在柴婉婷後麵等得百無聊賴的柴萬峰一邊踢著台階,一邊摸出了一支煙:“魚做得好的飯店很多啊。”
“你不是說你不是來吃飯的麽?現在暴露了吧!”離柴萬峰最近的那個學生一聽到這句,立馬激動了起來:“還想騙我們,你們明顯就是衝著一魚三吃這道招牌菜來的。”
“你怎麽那麽多廢話。”柴婉婷不滿的白了柴萬峰一眼,才沒好氣的說道:“都說我們不是來吃飯的,你愛信不信,我們對吃魚沒興趣。”
她感興趣的是一魚三吃的食譜!
“這裏的魚可不是普通的魚,是一魚三吃,我猜你們還不知道什麽是一魚三吃吧?”嶽雲雲適時的插了一句,然後不等柴婉婷迴答,便接著說:
“一魚三吃,可是個功夫菜,不單單要從一條魚身上取用不同食材,還要分別用不同的手法進行粗加工,其中用到的調味料不但要避免產生衝突,還要互相搭配,相得益彰。
再采用的不同的刀工、烹飪手法、配菜來製作,最常見的是把一條魚分成魚頭、魚段、魚尾三個部分來分別烹飪,烤要搭配燉才不會火氣太旺,十字不如花刀,蘇不見鯽等等。
做出來的魚不單單隻有鮮一個優點,還有香,嫩,滑,爽,酥,綿,韌等多種特色。
不過很少有人知道,一魚三吃的三道魚做的菜,最終還是要拚在一起,同時上桌,還原成一條魚,才能叫做‘一魚’三吃!”
嶽雲雲看似既然淡定的說完這長長一段話,心中波濤翻湧,腦海中不斷浮現的是小時候,母親在灶台前,一邊做著自己愛吃的魚,一邊像講故事一樣對自己娓娓道來時的情景。
那時候父親還沒有暴露本性,她還有著期盼的眼神和溫婉的笑容,飽滿白皙的臉龐皮膚嫩得像個少女,跟臨死前那枯槁黑瘦的模樣判若兩人。
“你是說必須還原成一條魚?”不知道什麽時候已經聽入神了的柴婉婷,著急的追問道:“怎麽還原?湯汁不會混在一起麽?那不就串味了?”
快速眨了幾下眼,嶽雲雲努力壓一下心底的恨意,慢條斯理的說了一句:“你不是說你不是衝著一魚三吃來的麽?”
嶽雲雲明知道柴婉婷是對一魚三吃最關鍵的製作方式有興趣,卻偏偏要抓著她開始對吃魚沒興趣來說事。這句話說得模棱兩可,怎麽理解都可以。
聽到嶽雲雲提醒,周圍那些本來都聽得直流口水的人,立馬反應過來,又攔在了柴家兩人前麵,吵吵嚷嚷的讓他們趕緊走,別想插隊。
誰都沒發現這飯店的大堂經理早就到了門口,隻是一直沒出來,就站在門後的陰影裏把嶽雲雲說的話聽了個七八分。
心中暗自嘀咕,看不出來啊,這小丫頭年級不大,說起來頭頭是道,這是碰到行家了,不知道是哪家大廚的徒弟。
柴家兄妹被圍觀群眾鬧得沒辦法,柴萬峰摔了手裏的煙,已經跟他們針鋒相對的吵起來了,而柴婉婷則是一臉鐵青,情緒堆積到了頂點,眼看就要爆發時,大堂經理走了出去。
柴婉婷頓時眼睛一亮,馬上換了臉色走上去就對他說:“劉經理你好,我是柴婉婷,上次打電話跟你聯係過的,我們約好了這幾天來跟你們洽談合作事宜的。”
劉經理快步走上前,也是滿臉親和的笑容,客氣的寒暄了幾句後,終於說到了重點:“柴小姐,實在不好意思,我們老板現在沒空,要不您改天再來?”
“現在沒空沒關係,我可以去他辦公室等的。”如果是普通的商務合作換個時間也沒所謂,隻是柴婉婷現在很著急,一魚三吃她必須盡快拿到手。
而且這家“同學情”的老板可不好約,連續被對方找各種理由推脫了三次後,才終於借助男友家裏的關係答應了一次會談,她是不可能輕易放棄的。
“很抱歉,柴小姐,我們飯店有規定,辦公區是不能進入的。”劉經理還是笑眯眯的。
辦公區不能進?
柴婉婷愣了一下,顯然不相信有哪家企業會有這麽奇怪的規定,這是為了針對她?但是為了能得到一魚三吃的食譜,她隻好壓下胸口的那股氣,麵不改色的說:
“那我就在大堂等等吧,反正現在也是飯點了,正好嚐嚐貴店的招牌菜,開開眼界。”
她就不信這打開門做生意的飯店會不準人吃飯。
“祝您用餐愉快。”這迴劉經理沒有再反駁她,依舊笑容滿麵的對她點了下頭然後走了。
柴婉婷當即微帶得色的就要進飯店,卻再次被門口的服務員給攔住了:“柴小姐,請出示你的排位號。”
“我對吃魚沒興趣。”旁邊的小年輕怪聲怪氣的學著女人說話,滿眼的揶揄,引得周圍一片哄笑。氣得柴婉婷一個急轉身,差點把腳給扭了。
柴萬峰不客氣的罵到:“關你什麽事?我們高興吃就吃,不高興吃就不吃。”
“你吃什麽當然不關我事,你插隊就關我事了。”小年輕不服軟,亮了亮自己手裏的排位號:“看到沒?還有3個號就是我。”
柴萬峰把手裏的煙往地上一扔,就要衝上去打人,卻被柴婉婷一把拉住:“少惹事,鬧起來我們就進不去了。正事還沒辦,你老實點。”
罵罵咧咧的踹了一腳台階泄憤,柴萬峰到底沒敢違背柴婉婷的話,畢竟柴婉婷從小就聰明,凡事都比自己多幾個心眼,老爺子也最寵她,要是壞了她的事兒,估計零花錢就全沒了。
“糟了!我們沒領號!”看熱鬧看得起勁的徐晴藍後知後覺的想起這個事兒,不由得瞪大了眼,往飯店門前擠過去,想找門口的服務員拿排位號。
一肚子火沒地方撒的柴萬峰被她輕輕蹭了一下,頓時像被踩了尾巴一樣衝著徐晴藍咆哮了起來:“你特麽的眼瞎啊?非要往小爺身上撞!”
“芳芳,幹嘛非要找這家?”跟在柴婉婷後麵等得百無聊賴的柴萬峰一邊踢著台階,一邊摸出了一支煙:“魚做得好的飯店很多啊。”
“你不是說你不是來吃飯的麽?現在暴露了吧!”離柴萬峰最近的那個學生一聽到這句,立馬激動了起來:“還想騙我們,你們明顯就是衝著一魚三吃這道招牌菜來的。”
“你怎麽那麽多廢話。”柴婉婷不滿的白了柴萬峰一眼,才沒好氣的說道:“都說我們不是來吃飯的,你愛信不信,我們對吃魚沒興趣。”
她感興趣的是一魚三吃的食譜!
“這裏的魚可不是普通的魚,是一魚三吃,我猜你們還不知道什麽是一魚三吃吧?”嶽雲雲適時的插了一句,然後不等柴婉婷迴答,便接著說:
“一魚三吃,可是個功夫菜,不單單要從一條魚身上取用不同食材,還要分別用不同的手法進行粗加工,其中用到的調味料不但要避免產生衝突,還要互相搭配,相得益彰。
再采用的不同的刀工、烹飪手法、配菜來製作,最常見的是把一條魚分成魚頭、魚段、魚尾三個部分來分別烹飪,烤要搭配燉才不會火氣太旺,十字不如花刀,蘇不見鯽等等。
做出來的魚不單單隻有鮮一個優點,還有香,嫩,滑,爽,酥,綿,韌等多種特色。
不過很少有人知道,一魚三吃的三道魚做的菜,最終還是要拚在一起,同時上桌,還原成一條魚,才能叫做‘一魚’三吃!”
嶽雲雲看似既然淡定的說完這長長一段話,心中波濤翻湧,腦海中不斷浮現的是小時候,母親在灶台前,一邊做著自己愛吃的魚,一邊像講故事一樣對自己娓娓道來時的情景。
那時候父親還沒有暴露本性,她還有著期盼的眼神和溫婉的笑容,飽滿白皙的臉龐皮膚嫩得像個少女,跟臨死前那枯槁黑瘦的模樣判若兩人。
“你是說必須還原成一條魚?”不知道什麽時候已經聽入神了的柴婉婷,著急的追問道:“怎麽還原?湯汁不會混在一起麽?那不就串味了?”
快速眨了幾下眼,嶽雲雲努力壓一下心底的恨意,慢條斯理的說了一句:“你不是說你不是衝著一魚三吃來的麽?”
嶽雲雲明知道柴婉婷是對一魚三吃最關鍵的製作方式有興趣,卻偏偏要抓著她開始對吃魚沒興趣來說事。這句話說得模棱兩可,怎麽理解都可以。
聽到嶽雲雲提醒,周圍那些本來都聽得直流口水的人,立馬反應過來,又攔在了柴家兩人前麵,吵吵嚷嚷的讓他們趕緊走,別想插隊。
誰都沒發現這飯店的大堂經理早就到了門口,隻是一直沒出來,就站在門後的陰影裏把嶽雲雲說的話聽了個七八分。
心中暗自嘀咕,看不出來啊,這小丫頭年級不大,說起來頭頭是道,這是碰到行家了,不知道是哪家大廚的徒弟。
柴家兄妹被圍觀群眾鬧得沒辦法,柴萬峰摔了手裏的煙,已經跟他們針鋒相對的吵起來了,而柴婉婷則是一臉鐵青,情緒堆積到了頂點,眼看就要爆發時,大堂經理走了出去。
柴婉婷頓時眼睛一亮,馬上換了臉色走上去就對他說:“劉經理你好,我是柴婉婷,上次打電話跟你聯係過的,我們約好了這幾天來跟你們洽談合作事宜的。”
劉經理快步走上前,也是滿臉親和的笑容,客氣的寒暄了幾句後,終於說到了重點:“柴小姐,實在不好意思,我們老板現在沒空,要不您改天再來?”
“現在沒空沒關係,我可以去他辦公室等的。”如果是普通的商務合作換個時間也沒所謂,隻是柴婉婷現在很著急,一魚三吃她必須盡快拿到手。
而且這家“同學情”的老板可不好約,連續被對方找各種理由推脫了三次後,才終於借助男友家裏的關係答應了一次會談,她是不可能輕易放棄的。
“很抱歉,柴小姐,我們飯店有規定,辦公區是不能進入的。”劉經理還是笑眯眯的。
辦公區不能進?
柴婉婷愣了一下,顯然不相信有哪家企業會有這麽奇怪的規定,這是為了針對她?但是為了能得到一魚三吃的食譜,她隻好壓下胸口的那股氣,麵不改色的說:
“那我就在大堂等等吧,反正現在也是飯點了,正好嚐嚐貴店的招牌菜,開開眼界。”
她就不信這打開門做生意的飯店會不準人吃飯。
“祝您用餐愉快。”這迴劉經理沒有再反駁她,依舊笑容滿麵的對她點了下頭然後走了。
柴婉婷當即微帶得色的就要進飯店,卻再次被門口的服務員給攔住了:“柴小姐,請出示你的排位號。”
“我對吃魚沒興趣。”旁邊的小年輕怪聲怪氣的學著女人說話,滿眼的揶揄,引得周圍一片哄笑。氣得柴婉婷一個急轉身,差點把腳給扭了。
柴萬峰不客氣的罵到:“關你什麽事?我們高興吃就吃,不高興吃就不吃。”
“你吃什麽當然不關我事,你插隊就關我事了。”小年輕不服軟,亮了亮自己手裏的排位號:“看到沒?還有3個號就是我。”
柴萬峰把手裏的煙往地上一扔,就要衝上去打人,卻被柴婉婷一把拉住:“少惹事,鬧起來我們就進不去了。正事還沒辦,你老實點。”
罵罵咧咧的踹了一腳台階泄憤,柴萬峰到底沒敢違背柴婉婷的話,畢竟柴婉婷從小就聰明,凡事都比自己多幾個心眼,老爺子也最寵她,要是壞了她的事兒,估計零花錢就全沒了。
“糟了!我們沒領號!”看熱鬧看得起勁的徐晴藍後知後覺的想起這個事兒,不由得瞪大了眼,往飯店門前擠過去,想找門口的服務員拿排位號。
一肚子火沒地方撒的柴萬峰被她輕輕蹭了一下,頓時像被踩了尾巴一樣衝著徐晴藍咆哮了起來:“你特麽的眼瞎啊?非要往小爺身上撞!”